Artan qlobal qəhvə tələbi: Son trendlər
Son illərdə qlobal qəhvə tələbatı əhəmiyyətli dərəcədə artıb və bu da sənayeni qlobal miqyasda yenidən formalaşdıran inqilabi trendləri ortaya çıxarır. Nyu-York şəhərinin səs-küylü küçələrindən tutmuş Kolumbiyanın sakit qəhvə plantasiyalarına qədər bu tünd, ətirli içkiyə olan sevginin həddi-hüdudu yoxdur. Dünya daha çox bağlı olduqca, istehlakçı seçimlərinin dəyişməsi, birdəfəlik gəlirlərin artması və qəhvə mədəniyyətinin dünyada genişlənməsi də daxil olmaqla müxtəlif amillərin təsiri altında qəhvəyə tələbat sürətlə artır.
Qəhvə istehlakının artması bir neçə əsas amilə aid edilə bilər. Birincisi, şəhər həyat tərzinin qaynar inkişaf etməsi dünyanın böyük şəhərlərində qəhvəxana və kafelərin sayının artmasına səbəb olmuşdur. Bu məkanların çoxalması qəhvəni istehlakçılar üçün daha əlçatan etməklə yanaşı, həm də qəhvə istehlakının sosial aspektlərini yenidən müəyyənləşdirmişdir. Kafelər insanların ünsiyyət qurmaq, işləmək və ya sadəcə istirahət etmək üçün toplaşdıqları canlı sosial mərkəzlərə çevrilmiş və bununla da qəhvəyə artan tələbata töhfə vermişdir.
Bundan əlavə, orta dərəcədə qəhvə istehlakının sağlamlıq üçün faydaları barədə məlumatlılığın artması da tələbatın artmasına səbəb olub. Son tədqiqatlar qəhvənin idrak funksiyasını artırmaqdan tutmuş müəyyən xəstəliklərin riskini azaltmağa qədər potensial sağlamlıq faydalarını vurğulayır. Nəticədə, istehlakçılar getdikcə qəhvəyə təkcə enerji və istilik mənbəyi kimi deyil, həm də potensial sağlamlıq iksiri kimi baxırlar və bu da onun qlobal tələbatını daha da artırır.
Qəhvəyə tələbatı artıran digər bir amil inkişaf etməkdə olan iqtisadiyyatlarda gəlirlərin artmasıdır. Çin, Hindistan və Braziliya kimi ölkələrdə orta təbəqə əhalisi artdıqca getdikcə daha çox insan hər gün bir fincan qəhvə içməyə imkan əldə edir. Bundan əlavə, bu bölgələrdə istehlak vərdişlərinin qərbləşməsi ənənəvi içkilərdən daha çox qəhvəyə üstünlük verilməsinə səbəb olub və bu da onu bir çox insanın gündəlik həyatının ayrılmaz hissəsinə çevirib.
Bundan əlavə, qəhvə mədəniyyətinin qlobal miqyasda genişlənməsi qəhvə tələbatının artmasında mühüm rol oynamışdır. Əvvəllər qəhvə əsasən Qərb ölkələrində istehlak olunurdusa, bu gün qəhvə mədəniyyətinin qəbulu Asiya və Yaxın Şərq kimi bölgələrdə, qəhvə istehlakının artdığı bölgələrdə müşahidə olunur. Bu dəyişiklik beynəlxalq qəhvə şəbəkələrinin çoxalması, sosial medianın təsiri və dünyada müxtəlif qəhvə növlərini yaşamağa və qiymətləndirməyə artan marağın nəticəsi kimi qiymətləndirilir.
Qlobal qəhvə tələbatının artması qəhvə sənayesinə transformativ təsir göstərir və istehsaldan tutmuş marketinq strategiyalarına qədər hər şeyə təsir göstərir. Braziliya, Vyetnam və Kolumbiya kimi qəhvə istehsal edən ölkələrdən onların dənələrinə artan tələbat istehsal və ixracda artıma səbəb olub. Bu tendensiya təkcə bu ölkələrin iqtisadiyyatına müsbət təsir göstərmir, həm də kiçik fermerlərin qlobal bazarlarda iştirak etməsi üçün imkanlar yaradır və bununla da onların dolanışıqlarını yaxşılaşdırır.
Bundan əlavə, qəhvəyə artan tələbat sənayedə dayanıqlılığa və etik mənbələrə doğru dəyişikliyə səbəb olub. İstehlakçılar aldıqları məhsulların ətraf mühitə və sosial təsirindən getdikcə daha çox xəbərdar olurlar və bu da etik mənbələrdən əldə edilən və dayanıqlı şəkildə istehsal olunan qəhvəyə tələbatın artmasına səbəb olur. Nəticədə, bir çox qəhvə şirkəti məsuliyyətli istehlakçıların dəyişən ehtiyaclarını ödəmək üçün ətraf mühitə uyğun təcrübələrə, Ədalətli Ticarət sertifikatına və qəhvə fermerləri ilə birbaşa ticarət əlaqələrinə investisiya qoyur.
Qlobal qəhvə tələbatının artması qlobal qəhvə şirkətlərinə fürsətlər və çətinliklər gətirir. Bir tərəfdən, artan tələbat qəhvə məhsulları üçün sürətlə inkişaf edən bir bazar yaratmış və nəticədə sənaye oyunçuları üçün satış və gəlirlilik artmışdır. Digər tərəfdən, rəqabət mühiti daha da güclənmiş və şirkətlər daim genişlənən bazar payı uğrunda mübarizə aparırlar. Buna görə də, innovasiya və fərqlənmə müəssisələrin fərqlənməsi və diqqətli istehlakçıların diqqətini cəlb etməsi üçün çox vacibdir.
Xülasə, qlobal qəhvə tələbatının artması qəhvə sənayesini yenidən formalaşdıran və dünya miqyasında istehlakçı davranışına təsir edən cəlbedici bir fenomendir. Qəhvəyə olan sevgi sərhədləri və mədəniyyətləri aşdıqca sənaye davamlı böyüməyə və inkişafa hazırdır. Cənubi Amerikanın sulu qəhvə plantasiyalarından tutmuş böyük şəhərlərin səs-küylü küçələrinə qədər qəhvəyə olan sevgi yaranır və bu da yavaşlama əlamətləri göstərməyən inqilabi bir tendensiya yaradır. Dünyanın qəhvə dadları inkişaf etməyə davam etdikcə, sənaye dəyişən bazar tələblərinə cavab vermək üçün uyğunlaşmalı və innovasiya etməlidir və bu sevimli içkiyə olan sevginin gələcək nəsillər üçün toxunulmaz qalmasını təmin etməlidir. Qəhvə bazarı güclü böyümə yaşayır və yeni məlumatlar qlobal qəhvə istehlakının artdığını göstərir. Market Research Future-un son hesabatına görə, qlobal qəhvə bazarının 2021-ci ildən 2027-ci ilə qədər illik 5,5% artım tempi ilə böyüməsi gözlənilir. Hesabatda bu artım premium və xüsusi qəhvəyə artan tələbatla, eləcə də qəhvənin artan populyarlığı ilə əlaqələndirilir. Gənc istehlakçılar arasında qəhvə.
Bu artımın əsas hərəkətverici qüvvələrindən biri Minillik və Z nəsli istehlakçıları arasında qəhvənin artan populyarlığıdır. Bu qruplar yüksək keyfiyyətli qəhvəyə pul xərcləməyə və xüsusi və premium qəhvə məhsullarına tələbatı artırmağa daha çox hazırdırlar. Bu, qəhvə bazarının genişlənməsinə, dünyanın şəhər yerlərində daha çox qəhvə dükanlarının və xüsusi qəhvə qovurma maşınlarının açılmasına səbəb olmuşdur.
Keyfiyyətli qəhvəyə artan tələbatla yanaşı, ekoloji cəhətdən dayanıqlı və etik mənbəli qəhvə məhsullarına da meyl var. İstehlakçılar getdikcə davamlı şəkildə yetişdirilən və yığılan qəhvə axtarırlar və bu standartlara cavab verən məhsullar üçün daha çox pul ödəməyə hazırdırlar. Bu, üzvi və Ədalətli Ticarət qəhvə bazarının böyüməsinə, eləcə də Rainforest Alliance və Ədalətli Ticarət Sertifikatlaşdırması kimi sertifikatların artmasına təkan vermişdir.
Elektron ticarətin yüksəlişi qəhvə bazarının böyüməsində də mühüm rol oynayıb. Daha çox istehlakçı onlayn alış-veriş etdikcə, qəhvə brendləri daha geniş auditoriyaya çata və öz veb saytları və ya üçüncü tərəf onlayn bazarları vasitəsilə birbaşa istehlakçılara sata bilirlər. Bu, satışları artırmağa və ixtisaslaşmış və premium qəhvə məhsulları haqqında məlumatlılığı artırmağa kömək edir.
COVID-19 pandemiyası qəhvə bazarına da əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərib. Qəhvəxana və kafelərin bağlanması satışların müvəqqəti olaraq azalmasına səbəb olsa da, bir çox istehlakçı evdə qəhvə hazırlamağa və ondan həzz almağa başlayıb. Bu, espresso maşınları, qəhvə üyüdən maşınlar və üzərinə tökülən qəhvə maşınları kimi qəhvə avadanlıqlarının satışının artmasına səbəb olub. Nəticədə, pandemiyanın yaratdığı çətinliklərə baxmayaraq, qəhvə avadanlıqları istehsal edən şirkətlər hələ də inkişaf etməkdədirlər.
Qəhvə bazarının böyüməsi yalnız inkişaf etmiş ölkələrlə məhdudlaşmır. Artan gəlirlər və dəyişən istehlakçı seçimləri premium qəhvə məhsullarına tələbatı artırdığı üçün Çin, Hindistan və Braziliya kimi inkişaf etməkdə olan bazarlarda qəhvə istehlakı sürətlə artır. Bu, qəhvə istehsalçıları və ixracatçıları, eləcə də yeni bazarlara çıxmaq istəyən qəhvə şəbəkələri və ixtisaslaşmış qəhvə pərakəndə satış şirkətləri üçün mühüm imkanlar yaradır.
Qəhvə bazarının proqnozu müsbət olsa da, bəzi potensial çətinliklər də mövcuddur. İqlim dəyişikliyi qəhvə istehsalına böyük təhlükə yaradır, temperaturun yüksəlməsi və hava şəraitinin dəyişməsi qəhvə bitkilərinin keyfiyyətinə və məhsuldarlığına təsir göstərir. Bundan əlavə, qəhvə istehsal edən bölgələrdə siyasi və iqtisadi qeyri-sabitlik təchizat zəncirlərini poza və qiymət dəyişkənliyinə səbəb ola bilər.
Bu çətinlikləri həll etmək üçün bir çox qəhvə şirkəti davamlı tədarük təcrübələrinə investisiya qoyur və iqlim dəyişikliyinin qəhvə istehsalına təsirini azaltmaq üçün çalışır. Buraya aqromeşəçiliyin təşviqi, su idarəçiliyinin təkmilləşdirilməsi və kiçik fermerlərə dəstək təşəbbüsləri daxildir. Bundan əlavə, şirkət iqlim dəyişikliyinin təsirlərinə daha davamlı olan yeni qəhvə sortlarının inkişaf etdirilməsinə xüsusi diqqət yetirərək qəhvə yetişdirilməsi və emalı sahəsində innovasiyalara diqqət yetirir.
Ümumilikdə, qəhvə bazarının gələcəyi parlaqdır və premium və ixtisaslaşdırılmış qəhvəyə olan güclü tələbat sənayedə artımı və innovasiyanı təmin edir. İstehlakçı seçimləri dəyişməyə davam etdikcə və yeni bazarlar açıldıqca, qəhvə şirkətlərinin öz brendlərini qurmaq və bizneslərini genişləndirmək üçün əhəmiyyətli imkanları var. Lakin bu imkanlar iqlim dəyişikliyinin yaratdığı çətinliklərin həlli və qəhvə sənayesinin uzunmüddətli dayanıqlığını təmin etmək ehtiyacı ilə balanslaşdırılmalıdır.
Biz 20 ildən artıqdır ki, qəhvə qablaşdırma torbalarının istehsalında ixtisaslaşmış istehsalçıyıq. Biz Çində ən böyük qəhvə torbası istehsalçılarından birinə çevrilmişik.
Qəhvənizi təravətli saxlamaq üçün İsveçrə istehsalı olan ən yüksək keyfiyyətli WIPF klapanlarından istifadə edirik.
Biz kompost edilə bilən və təkrar emal edilə bilən torbalar kimi ekoloji cəhətdən təmiz torbalar hazırlamışıq. Bunlar ənənəvi plastik torbaları əvəz etmək üçün ən yaxşı seçimlərdir.
Zəhmət olmasa, ehtiyac duyduğunuz çantanın növünü, materialını, ölçüsünü və miqdarını bizə göndərin. Beləliklə, biz sizə qiymət təklif edə bilərik.
Yayımlanma vaxtı: 22 Fevral 2024
