Xüsusi qəhvə bazarı qəhvəxanalarda olmaya bilər
Son illərdə qəhvə mənzərəsi əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalıb. Bu, əks-səda doğursa da, dünyada təxminən 40.000 kafenin bağlanması, xüsusən də ixtisaslaşdırılmış qəhvə seqmentində qəhvə dənələri satışlarında əhəmiyyətli bir artımla üst-üstə düşür. Bu paradoks maraqlı bir sual doğurur: Xüsusi qəhvə bazarı ənənəvi qəhvəxanalardan uzaqlaşırmı?
Kafenin tənəzzülü
Pandemiya bir çox sənayedə dəyişikliklərin katalizatoru olub və qəhvə sənayesi də istisna deyil. Bir çox qəhvə həvəskarları üçün kafelərin bağlanması açıq bir reallıqdır. Sənaye hesabatlarına görə, təxminən 40.000 kafe bağlanıb və bu da bir vaxtlar təzə dəmlənmiş qəhvənin ətri ilə çiçəklənən icmaların sosial strukturunda boşluq yaradıb. Azalmaya səbəb olan amillərə istehlakçı vərdişlərindəki dəyişikliklər, iqtisadi təzyiqlər və şəhər yerlərində piyada axınını azaldan uzaqdan işləməyin artması daxildir.
Bu məkanların bağlanması təkcə baristalara və kafe sahiblərinə təsir etmir, həm də istehlakçıların qəhvə ilə ünsiyyət tərzini dəyişir. Daha az qəhvə dükanı mövcud olduğundan, bir çox qəhvə həvəskarları kofein almaq üçün digər mənbələrə müraciət edirlər. Bu dəyişiklik evdə dəmlənməyə və indi əvvəlkindən daha əlçatan olan xüsusi qəhvə dənələrinə marağın artmasına səbəb olub.
Xüsusi qəhvə dənələrinin yüksəlişi
Kafelər bağlansa da, qəhvə dənələrinin ixracı artmaqdadır. Bu artım, xüsusilə yüksək keyfiyyətli, etik mənbəli qəhvə dənələrinə tələbatın artmağa davam etdiyi ixtisaslaşdırılmış qəhvə sektorunda özünü göstərir. İstehlakçılar qəhvə seçimlərində getdikcə daha çox diqqətli olmağa, unikal dadlar və davamlı təcrübələr axtarmağa başlayırlar. Bu tendensiya, inkişaf edən ixtisaslaşdırılmış qəhvə bazarına gətirib çıxardı ki, bu da...'mütləq ənənəvi qəhvəxanalara etibar etməməlisiniz.
Xüsusi qəhvə keyfiyyəti, dad profili və istehsalına göstərilən diqqət və qayğı ilə müəyyən edilir. Yüksək hündürlükdə yetişdirilən və əl ilə yığılan kimi müəyyən meyarlara cavab verən qəhvə dənələri çox vaxt xüsusi qəhvə dənələri kimi təsnif edilir. İstehlakçılar qəhvə haqqında daha çox məlumat əldə etdikcə, üstün dad təcrübəsi təmin edən premium qəhvə dənələrinə getdikcə daha çox investisiya qoymağa hazırdırlar.
Evdə Pivə Hazırlamağa Keçid
Evdə pivə istehsalının yüksəlişi qəhvə bazarının dəyişən mənzərəsində əsas rol oynayıb. Kafelərin bağlanması ilə bir çox istehlakçı evdə öz qəhvələrini hazırlayır. Yüksək keyfiyyətli qəhvə dənələrinin və dəmləmə avadanlıqlarının meydana çıxması bu dəyişikliyi asanlaşdırıb və fərdlərin kafe təcrübəsini öz mətbəxlərində təkrarlamasını asanlaşdırıb.
Evdə dəmləmə qəhvə həvəskarlarına qəhvənin üzərinə tökülməsi, fransız presləri və espresso maşınları kimi müxtəlif dəmləmə üsullarını sınamağa imkan verir. Bu praktik yanaşma təkcə qəhvəyə olan sevgini artırmaqla yanaşı, içki ilə daha dərin bir əlaqə yaradır. Nəticədə, istehlakçılar evdə dəmləmə təcrübələrini artırmaq üçün xüsusi qəhvə dənələrinə investisiya qoymağa daha çox meyllidirlər.
Onlayn pərakəndə satış rolları
Rəqəmsal dövr istehlakçıların qəhvə almaq tərzində inqilab yaratmışdır. Elektron ticarətin inkişafı ilə ixtisaslaşmış qəhvə qovurma maşınları müştərilərə çatmağın yeni yollarını tapır. Onlayn pərakəndə satış istehlakçılara dünyanın hər yerindən müxtəlif ixtisaslaşmış qəhvə dənələrini, çox vaxt bir neçə kliklə almağa imkan verir.
Onlayn alış-verişə bu keçid, xüsusilə də kiçik müstəqil qəhvəxanalar üçün faydalıdır, çünki onların özəl kafelər açmaq üçün resursları yoxdur. Sosial media və onlayn platformalardan istifadə etməklə, bu qəhvəxanalar sadiq müştəri bazası yarada və xüsusi qəhvəyə olan ehtiraslarını bölüşə bilərlər. Onlayn alış-verişin rahatlığı istehlakçıların fərqli dadları və mənşələrini araşdırmasını asanlaşdırmış və xüsusi qəhvəyə tələbatı daha da artırmışdır.
Təcrübə İqtisadiyyatı
Kafelərin üzləşdiyi çətinliklərə baxmayaraq, "təcrübə iqtisadiyyatı" anlayışı aktuallığını qoruyub saxlayır. İstehlakçılar getdikcə unikal təcrübələr axtarırlar və qəhvə də istisna deyil. Lakin bu təcrübələr daim inkişaf edir. İstehlakçılar indi yalnız qəhvəxanalara etibar etmək əvəzinə, evdə və ya virtual tədbirlər vasitəsilə həzz ala biləcək immersiv qəhvə təcrübələri axtarırlar.
İstehlakçılar qəhvə haqqında biliklərini dərinləşdirməyə çalışdıqca qəhvə dequstasiya tədbirləri, onlayn dəmləmə dərsləri və abunə xidmətləri getdikcə populyarlaşır. Bu təcrübələr fərdlərə öz evlərinin rahatlığında qəhvə icması ilə əlaqə qurmağa və xüsusi qəhvənin incəlikləri haqqında daha çox məlumat əldə etməyə imkan verir.
Davamlılıq və Etik Təchizat
Xüsusi qəhvəyə tələbatı artıran digər amil davamlılıq və etik mənbələr barədə artan məlumatlılıqdır. İstehlakçılar seçimlərinin ətraf mühitə və qəhvə istehsal edən icmalara təsirindən getdikcə daha çox xəbərdar olurlar. Nəticədə, bir çox insan davamlı təcrübələrə və ədalətli ticarətə üstünlük verən xüsusi qəhvə brendlərini seçir.
İstehlakçı dəyərlərinin dəyişməsi yalnız yüksək keyfiyyətli deyil, həm də etik mənbəli xüsusi qəhvələrin mövcudluğunun artmasına səbəb olmuşdur. Qızartma maşınları artıq tədarük təcrübələrində daha şəffafdır və bu da istehlakçılara aldıqları qəhvə ilə bağlı məlumatlı seçimlər etməyə imkan verir. Davamlılığa bu vurğu şüurlu istehlakçılığın daha geniş trendi ilə uyğunlaşır və xüsusi qəhvə bazarını daha da möhkəmləndirir.
Xüsusi qəhvənin gələcəyi
Qəhvə mənzərəsi inkişaf etməyə davam etdikcə, o,'Xüsusi qəhvə bazarının ənənəvi qəhvəxanalardan kənara çıxa biləcəyi aydındır. Minlərlə kafenin bağlanması istehlakçılara qəhvə ilə innovativ yollarla məşğul olmaq üçün yeni imkanlar açıb. Evdə dəmləmədən onlayn pərakəndə satışa qədər xüsusi qəhvə bazarı dəyişən istehlakçı seçimlərinə uyğunlaşır.
Qəhvə dükanları həmişə qəhvə həvəskarlarının qəlbində xüsusi yer tutsa da, ixtisaslaşmış qəhvənin gələcəyi qəhvə təcrübələrini araşdırmaq, təcrübə etmək və təkmilləşdirmək istəyən istehlakçıların əlindədir. Yüksək keyfiyyətli, etik mənbəli qəhvəyə tələbat artmağa davam etdikcə, ixtisaslaşmış qəhvə bazarının parlaq gələcəyi gözlənilir.–ənənəvi kafelərdən kənarda çiçəklənə biləcək bir şey.
Xüsusi qəhvə qablaşdırmaları artmaqdadır
Biz 20 ildən artıqdır ki, qəhvə qablaşdırma torbalarının istehsalında ixtisaslaşmış istehsalçıyıq. Biz Çində ən böyük qəhvə torbası istehsalçılarından birinə çevrilmişik.
Qəhvənizi təravətli saxlamaq üçün İsveçrə istehsalı olan ən yüksək keyfiyyətli WIPF klapanlarından istifadə edirik.
Biz kompost edilə bilən və təkrar emal edilə bilən torbalar kimi ekoloji cəhətdən təmiz torbalar, eləcə də ən son təqdim olunmuş PCR materialları hazırlamışıq.
Onlar ənənəvi plastik torbaları əvəz etmək üçün ən yaxşı seçimlərdir.
Damcı qəhvə filtrimiz bazarda ən yaxşı filtr materialı olan Yapon materiallarından hazırlanmışdır.
Kataloqumuza əlavə olunmuş məlumat üçün, zəhmət olmasa, ehtiyac duyduğunuz çantanın növünü, materialını, ölçüsünü və miqdarını bizə göndərin. Beləliklə, biz sizə qiymət təklif edə bilərik.
Yayımlanma vaxtı: 12 oktyabr 2024
