শিক্ষা

খাদ্যপণ্যের প্যাকেজিং ডিজাইনের দুটি দিক রয়েছে। পণ্যটিকে খাদ্যের সংবেদনশীল এবং সংরক্ষণের চাহিদা পূরণ করতে হবে এবং নিয়ন্ত্রিত ক্যানাবিস খাদ্যপণ্যের ক্ষেত্রে এগুলোর সহজলভ্যতা, সতর্কতা, কার্যকারিতার মাত্রা সম্পর্কিত তথ্য এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উপযোগী করে উপস্থাপনের পদ্ধতি নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। একটি কার্যকর প্যাকেজকে শেলফে প্রথমবার রাখার সময়েই খোলা, ভাগ করা, পুনরায় বন্ধ করা এবং সংরক্ষণের মতো কাজগুলো সম্পন্ন করতে সক্ষম হতে হবে।

এই ১২টি নীতিই ভোক্তার যাত্রাপথকে চিহ্নিত করে। এগুলো কোনো প্রমিত আইনি কাঠামো নির্ধারণ করে দেয় না; খাদ্য সংক্রান্ত নিয়মকানুন অঞ্চল-ভিত্তিক। বরং এগুলো খাদ্য ব্র্যান্ডগুলোকে এমন একটি প্যাকেজ তৈরি করতে সাহায্য করে, যা খাদ্যটিকে মোড়কজাত করে, এর ব্যবহারবিধি স্বচ্ছভাবে প্রদর্শন করে এবং অনুমোদিত প্রবিধানের তথ্য একটি সুবিধাজনক স্থানে অন্তর্ভুক্ত করে।

একটি ভোজ্য প্যাকেজের পাঁচটি মুহূর্ত।

গ্রাফিক্স নির্বাচন করার আগে, পাঁচটি পরিস্থিতি পর্যালোচনা করুন:

১. শেলফ: একজন প্রাপ্তবয়স্ক কি পণ্যটির ব্র্যান্ড, প্রকৃতি এবং নিয়ন্ত্রিত রূপ সম্পর্কে সচেতন? ২. নির্বাচন: ক্রেতা কি পরিমাণ, ধরন এবং পরিবেশনের পরিমাণ সম্পর্কিত তথ্য তুলনা করেন? ৩. পরিচিতি: প্রথমবার খোলার পর তা বোঝা, নিয়ন্ত্রণ করা এবং দেখা কি সম্ভব? ৪. অংশীকরণ: ব্যবহারকারী কি ঘোষিত পরিবেশনের পরিমাণের সাথে ভৌত এককের মিল খুঁজে নিতে পারেন? ৫. সংরক্ষণ: প্যাকেজটি কি ব্যবহৃত হয়েছে: এটি কি সংরক্ষণ, প্রত্যাহার এবং পুনরায় ব্যবহার করা যাবে?

শুধুমাত্র ফ্রন্ট-প্যানেল মক-আপ অপ্টিমাইজ করার পরিবর্তে, ডিজাইন সংক্রান্ত সিদ্ধান্তের মাধ্যমে এই মুহূর্তগুলোকে আরও উন্নত করা উচিত।

নীতি ১-৩: কোনো বিভ্রান্তি সৃষ্টি না করে প্রাপ্তবয়স্কের মনোযোগ অর্জন।

পণ্যের ধরনটি স্পষ্টভাবে বর্ণনা করুন।

এডিবলস (Edibles) কোনো পণ্যের পূর্ণাঙ্গ নাম বোঝায় না, এটি একটি পরিভাষা। প্যাকেজের মধ্যে ক্রেতাকে অবশ্যই জানিয়ে দিন যে এতে গামি, চুইংগাম, চকোলেট, মিন্ট, বেক করা টুকরো বা অন্য কোনো ধরনের উপাদান আছে কিনা। যে পণ্যে নিয়ন্ত্রিত ক্যানাবিস থাকে, তার ক্ষেত্রে সংশ্লিষ্ট নিয়ম অনুযায়ী ফ্লেভার বা মিষ্টান্নের বিবরণের মাধ্যমে পণ্যের পরিচয় অন্তত ততটাই সুস্পষ্ট হওয়া উচিত।

এছাড়াও, প্যাকেজিং ডিজাইনে সুস্পষ্ট নামকরণ রয়েছে। হার্ড মিন্টের তুলনায় চকলেটের জন্য ভিন্ন ধরনের তাপ ও ​​তৈলাক্ততার প্রয়োজন হয়। প্রথম ডিজাইন ব্রিফেই পণ্যটির আকৃতি অন্তর্ভুক্ত করা হবে।

প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে চাক্ষুষ উদ্দীপনা: প্রাপ্তবয়স্ক-কেন্দ্রিক চাক্ষুষ সংকেত।

কঠোর টাইপোগ্রাফি, উপাদান, বিন্যাস, তথ্য এবং খাদ্যের উৎসের মাধ্যমে আকাঙ্ক্ষা তৈরি করুন। শিশুদের ক্যান্ডির অনুকরণে তৈরি অক্ষর, নতুন আকৃতি এবং ডিজাইন পদ্ধতি নিষিদ্ধ করুন। নাম, রঙ, চিত্র এবং আকৃতির সম্মিলিত উপাদান বিবেচনা করুন; বয়সের এমন কোনো একক প্রকাশ নেই যা অযাচিত তারুণ্যের ডিজাইনকে প্রতিহত করতে পারে।

ক্লোনের অভাব সাধারণ জলখাবার।

স্বাদের ব্যাখ্যায় অভিজ্ঞতামূলক খাদ্য উদ্দীপকের ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এর হুবহু অনুকরণ বিভ্রান্তিকর হবে এবং অবৈধও বলে বিবেচিত হবে। ধার করা: প্রচলিত ক্যান্ডির লোগো, প্যাকেজের গঠন বা ট্রেড ড্রেস ধার করা যাবে না। একটি বিশেষ ব্র্যান্ড ব্যাকরণ তৈরি করুন এবং দৃশ্যমান ও নিয়ন্ত্রিত শনাক্তকারী চিহ্ন সংরক্ষিত রাখুন।

নীতি ৪-৬: খাবারের পরিমাণ ও মাত্রা বোধগম্য করুন।

পরিবেশন প্রতি এবং প্যাকেজ প্রতি বিস্তারিত তথ্য।

যেসব ক্ষেত্রে কোনো কর্তৃপক্ষকে প্রতি পরিবেশনে এবং প্রতি প্যাকেজে ক্যানাবিনয়েডের পরিমাণ উল্লেখ করতে হয়, সেখানে দুটি মান এমন একটি ক্রম অনুসারে প্রদর্শন করুন যাতে বিভ্রান্তি না ঘটে। এবং বাজারজাত করার জন্য সংখ্যাটিকে অতিরঞ্জিত না করে বরং তা গোপন করুন। যথাযথ শব্দচয়ন এবং পরিচিত জ্ঞান ব্যবহার করে লিখুন।

গ্রাফিকটিকে ভৌত অংশের সাথে সম্পর্কিত করুন।

ধরে নিন যে খাবারের একটি টুকরো হলো এক পরিবেশন, এবং টুকরোর সংখ্যা ও খাবারের মোড়ক এই তথ্যকে সমর্থন করবে। যদি একটি পরিবেশনে একাধিক টুকরো বা কোনো বারের অংশ থাকে, তবে সেটিকে অনুমোদিত হিসাবে বর্ণনা করুন এবং একজন প্রাপ্তবয়স্ক সেই পরিবেশনটি চিনতে পারে কি না, তা নিয়ে একটি পরীক্ষা করুন। অলঙ্করণ এলাকাগুলোর বিন্যাস স্বাভাবিক হবে।

প্রয়োজনীয় ও গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহারের তথ্যের কারণে, খোলার পরেও তথ্যটি সংরক্ষিত থাকবে।

প্যাকেজের সাথে একটি সতর্কীকরণ লেবেল, নির্দেশাবলী এবং পণ্যের পরিচয় থাকা উচিত। উল্লেখ্য: ফ্লাইট লিফলেটে বা ছিঁড়ে ফেলার মতো প্রিন্টে প্রয়োজনীয় তথ্য না রাখাই ভালো। খোলার আগে ভোক্তার পাউচটি ধরার অবস্থান বিবেচনা করুন এবং পাউচটি যেভাবে ভাঁজ হয় সেভাবেই ভাঁজ করুন।

নীতি ৭, ৮, ৯: খাদ্যবস্তু রক্ষা করুন।

প্রতিবন্ধকতার সাথে খাদ্যটি শনাক্ত করুন।

বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যের ব্যর্থতা নানাভাবে ঘটে থাকে। গামি আর্দ্রতা হারাতে বা গ্রহণ করতে পারে এবং আঠালো হয়ে যেতে পারে। চকোলেট তাপ, অক্সিজেন, আলো এবং সুগন্ধ স্থানান্তরের প্রতি সংবেদনশীল। বেক করা খাবারে মেশালে এটি বাসি হয়ে যেতে পারে (বা দুর্গন্ধ শুষে নিতে পারে)। শক্ত ক্যান্ডির ক্ষেত্রে আর্দ্রতার বিষয়ে কঠোর সতর্কতা অবলম্বন করতে হতে পারে।

ল্যামিনেট বেছে নেওয়ার আগে পণ্যটির শেলফ-লাইফের ঝুঁকিগুলো ব্যাখ্যা করুন। প্রতিবন্ধকতার দাবির সমর্থনে উপযুক্ত প্রমাণ চান এবং ভরা প্যাকেটটিকে বাস্তব পরিস্থিতিতে পরীক্ষা করে দেখুন। মাইলার একটি ট্রেড নেম, কোনো উপাদানের পূর্ণাঙ্গ স্পেসিফিকেশন নয়।

ব্যবহার চক্র বেছে নিন | সমাপ্তি সাশ্রয়ী করুন

লক্ষ্য বাজারের একবার বা একাধিকবার ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য, শিশু-প্রতিরোধী ব্যবস্থা এবং পুনরায় বন্ধ করার প্রয়োজনীয়তা—এই সবকিছুই ঢাকনার মধ্যে প্রতিফলিত হওয়া উচিত। জিপারের কাছে পণ্যের অবশিষ্টাংশ থাকে। এটি ব্যবহারের পদ্ধতি পাঠযোগ্য হওয়া উচিত এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এর ব্যবহারবিধি বুঝতে কোনো অসুবিধা হওয়ার কথা নয়।

পণ্যটি যে প্রথমবার খোলা হয়েছে, তার প্রমাণ একটি প্রাথমিক হিট সিল ব্যবহার করে যোগ করা যেতে পারে এবং পরে একটি জিপার ব্যবহার করে পণ্যটি ব্যবহার করা যেতে পারে। স্পেসিফিকেশনে এই কাজগুলো আলাদা করে দিন।

দেহ ও গতিতে ধ্বংস করো না।

পাউচের আকার, ভেতরের ফাঁকা স্থানের দৃঢ়তা এবং ফিল্মের কারণে পিষ্ট হওয়া ও ঘর্ষণ প্রভাবিত হয়। গ্রিজ, অ্যাসিড এবং ফ্লেভার বা তেল সিল ও উপকরণের সাথে বিক্রিয়া করতে পারে। পণ্যগুলির খাদ্য-সংস্পর্শযোগ্যতা এবং পারিপার্শ্বিক অবস্থার সাথে সামঞ্জস্যতা নিশ্চিত করুন।

শুধু দেখানোর জন্য থলেটি ভর্তি করার কোনো প্রয়োজন নেই। জিপার এবং উপরের সিলের চারপাশের চাপ এর কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে এবং পুনরায় বন্ধ করাকে জটিল করে তুলতে পারে।

নীতিমালা ১০-১২: বাস্তব জগতের ব্যবহারযোগ্যতা বৃদ্ধি করা।

বার ভাঙুন: শিশু প্রতিরোধ/প্রাপ্তবয়স্কদের প্রবেশাধিকার।

শিশুদের জন্য তৈরি মজবুত প্যাকেজিংটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে তারা প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় কোনো অসুবিধায় না পড়ে। অনুসরণ করার জন্য নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী দিন এবং প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিরা, এমনকি প্রয়োজনে সীমিত কর্মক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিরাও, যে আসল নির্দেশাবলী অনুসরণ করবেন তা দিয়ে পরীক্ষা করে নিন। ব্যবহারকারীরা জিপারযুক্ত থলিটি ছিঁড়ে ফেললে সুরক্ষা ও সংরক্ষণের ব্যবস্থাটি নষ্ট হয়ে যাবে।

পুনরাবৃত্ত খোলার নকশা।

একাধিক পরিবেশনযোগ্য পণ্যের ক্ষেত্রে সামগ্রিক ব্যবহার চক্রটি অনুকরণ করুন। এটি আবার করুন: প্যাকেজটি খুলে, একটি অংশ আলাদা করে, আবার আগের মতো করে গুছিয়ে রাখুন। জিপার ও সিলের দূষণ, আকৃতির বিকৃতি এবং লেবেলের পাঠযোগ্যতা পরীক্ষা করুন।

চিহ্নটি মক বারেনেসের কোথাও নয়, বরং স্টাফড প্যাকেজের উপরেই রয়েছে।

প্রকৃত পণ্যের কারণে প্যাকেজিং-এ ভিন্নতা দেখা যায়। এটি গাসেটগুলিকে প্রসারিত করে, জানালার পিছনে ছায়া ফেলে, কোডিং সারফেসগুলিকে স্থানান্তরিত করে এবং শেলফের সাথে সামনের অংশের সম্পর্ককে প্রভাবিত করে। উৎপাদন-প্রতিনিধির দ্বারা একটি নমুনা পূরণ ও গঠন করা উচিত এবং অনুমোদনের মাধ্যমে এটিকে চূড়ান্ত করতে হবে।

এডিবল ফরম্যাটের ডিজাইন অনুযায়ী কীভাবে পরিবর্তন আনা যায়।

প্যাকেটের আকার: পরিবেশন সংখ্যার উপর নির্ভরশীল।

প্যাকেজের আকারটি পণ্যের নিজস্ব প্যাকেজের আকারের হতে হবে, প্রতিযোগীর পাউচের আকারের নয়। আসল অংশ, প্রয়োজনীয় পরিমাণ, আয়তন এবং প্রয়োজনীয় ফাঁকা স্থান তুলনা করুন। এটি তৈরি হয়ে গেলে, ঢাকনা ও সীলগুলোর সাথে একটি ফাঁকা স্থান সংযুক্ত করুন এবং তারপরে আসা মুদ্রণযোগ্য প্যানেলটি পরীক্ষা করুন।

একটি বড় থলি অল্প পরিমাণে পণ্যের আকার নষ্ট করবে এবং ডেটা অ্যাপ্লিকেশনের পরিমাণ বাড়িয়ে দেবে। খুব আঁটসাঁট থলি পণ্যটিকে থেঁতলে দিতে পারে এবং এর ফলে থলির মুখ ও লেবেলের তথ্যের চারপাশে পরিবেশ দূষণ হতে পারে। একটি প্রোটোটাইপে অন্তত দুটি ভিন্ন আকারের থলি ব্যবহার করে ভেতরের পণ্যের অনিশ্চয়তা দূর করুন।

মুদ্রণের পূর্বে—প্রতিবাদ পরীক্ষা।

ওপেনিং-পাথ টেস্ট

প্রাপ্তবয়স্কদের প্রাথমিক প্রমাণ, নির্দেশনা এবং কাজ তুলে ধরুন।

পুনঃবন্ধ পরীক্ষা

জিপার সাইক্লিংয়ের মাধ্যমে পণ্য যাচাইয়ের কাজে সম্পূর্ণরূপে জড়িত রয়েছে।

প্রতিবন্ধকতা পরীক্ষা এবং স্থায়িত্বকাল।

যথাযথ সংরক্ষণ ও বিতরণের শর্তে ভরা পণ্যটি পরীক্ষা করুন।

পতন এবং সংকোচন পরীক্ষা।

অখণ্ডতা যাচাই করার পর সীলমোহর, উপস্থাপনা এবং প্রদর্শন পরীক্ষা করুন।

মুদ্রণ-পাঠযোগ্যতা পরীক্ষা

মডারেটেড উপাদান পর্যালোচনা করুন, উপাদানগুলোর কোডিং ও তুলনা করুন এবং নির্বাচিত উপাদান সম্পূর্ণ করুন।

ভোক্তা বোধগম্যতা পরীক্ষা

প্রাপ্তবয়স্কদেরকে কোনো রকম প্ররোচনা ছাড়াই পণ্যটির ধরন, পরিবেশন সংখ্যা, মোট পরিমাণ এবং খোলার পদ্ধতি বলতে বলুন।

খাদ্যপণ্যের নকশা ব্যর্থতার বিভিন্ন পরিস্থিতি।

থলিটি দেখতে প্রায় যেকোনো ক্যান্ডির মতোই এবং এতে গাঁজার পরিচয়টি গৌণ হয়ে পড়ে।

প্যাকেজটিতে পরিবেশনের যে ছবি রয়েছে, তা প্রকৃত টুকরোগুলোর সাথে মেলে না।

সতর্কবার্তাগুলো একটি ছোট থলির সাহায্যে ভাঁজের মধ্যে বা জিপারযুক্ত জায়গায় রাখা হয়।

ঢাকনার মধ্যে এমন পরিমাণে চিনি বা তেল দেওয়া হয়, যাতে এটি পুরোপুরি বন্ধ না হয়।

এর কারণ হলো, স্বচ্ছ জানালাটি আলোর বিরুদ্ধে ন্যূনতম সুরক্ষা নিশ্চিত করে অথবা বৈসাদৃশ্যের পার্থক্যের কারণে মুদ্রিত তথ্যের নির্ভরযোগ্যতার অভাব ঘটায়।

খালি মডেলটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং ভেতরের ফাঁকা অংশটি পণ্যের নামটি ভাঁজ করে ঢেকে দেয়।

যেসব গামি, চকোলেট এবং বেকড আইটেম পণ্যের সাথে যাচাই করা হয়নি, সেগুলো একটি ল্যামিনেটে নেওয়া হয়।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

খাদ্যদ্রব্যের প্যাকেজিং-এ এর খাদ্য উপাদান প্রদর্শন করা কি সমীচীন?

এটি বাজারের নিয়মকানুন, তরুণ প্রজন্মকে আকৃষ্ট করার মতো সীমাবদ্ধতা এবং পণ্যের নিরাপত্তার শর্তাবলীর অধীন থাকবে। পণ্যের চিত্র বা প্রদর্শনী যেন প্রয়োজনীয় তথ্য এবং প্রতিবন্ধকগুলোর কার্যকারিতার ক্ষেত্রে কোনো বাধা সৃষ্টি না করে।

খাবার জিনিসগুলো কি স্ট্যান্ড-আপ পাউচটিতে ধরবে?

এটি নমনীয়, কিন্তু পণ্যের সংবেদনশীলতা, ভাঙন, পুর ও বন্ধন এবং বিতরণের উপর নির্ভর করে এর ব্যবহার ভিন্ন হয়। চকোলেট বা বেক করা খাবার যা নাজুক, সেগুলোর জন্য অতিরিক্ত সুরক্ষার প্রয়োজন হতে পারে।

লেবেল লেআউটের অনুমোদন কখন শুরু হবে?

চূড়ান্ত অনুমোদন সম্পন্ন হওয়ার পূর্বে তথ্য স্থাপত্য গ্রহণ করা হলে, পরবর্তীতে অভিন্ন বাজারজাত বিষয়বস্তু, মুদ্রিত রূপ এবং সম্পূর্ণ প্যাকেজের আচরণ প্রমাণিত হয়।

খাদ্যোপযোগী নকশার বাস্তব ব্যবহার চক্র।

YPAK-কে পণ্যের ধরণ, পিসের সংখ্যা, লক্ষ্যমাত্রা পূরণ, শেলফ ঝুঁকি, শেলফ-লাইফ, বন্ধ করার প্রয়োজনীয়তা এবং অনুমোদিত লেবেল জোন সম্পর্কে জানান। আমরা এমন একটি পাউচ ডিজাইন করতে সাহায্য করতে পারি যা সুরক্ষা কমাতে সাহায্য করবে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ব্যবহার ও শেলফ থেকে স্টোর পর্যন্ত তথ্য বুঝতে সহায়তা করবে।

CTA:কাস্টম খাদ্যপণ্যের প্যাকেজিং তৈরি করুন

সম্পর্কিত পৃষ্ঠা:ক্যানাবিস এবং ভোজ্য ব্যাগগুলি অন্বেষণ করুন