- Část 11

Pochopení obalů kávy
od Ornelly dne 24. 11. 2015
Porozumění obalům na kávu Káva je nápoj, který velmi dobře známe. Výběr obalů na kávu je pro výrobní společnosti nesmírně důležitý. Protože pokud není káva správně skladována, může se snadno poškodit a znehodnotit, čímž ztratí svou jedinečnou...
Číst dále
Jak balit kávu?
od Ornelly dne 24. 11. 2015
Jak balit kávu? Začít den čerstvě uvařenou kávou je pro mnoho současných lidí rituálem. Podle údajů ze statistik YPAK je káva celosvětově oblíbenou „rodinnou potravinou“ a očekává se, že její hodnota vzroste ze 132,13 miliardy dolarů v roce 2024 na 1...
Číst dále
Od obalových materiálů až po design vzhledu, jak si pohrát s obaly na kávu?
od Ornelly dne 24. 11. 2007
Od obalových materiálů po design vzhledu, jak si pohrát s obaly kávy? Kávový průmysl vykazuje celosvětově silný růst. Předpokládá se, že do roku 2024 globální trh s kávou přesáhne 134,25 miliard USD. Za zmínku stojí, že...
Číst dále
Trendy a klíčové výzvy v oblasti balení kávy
od Ornelly dne 24. 11. 2007
Trendy a klíčové výzvy v oblasti balení kávy Poptávka po recyklovatelných, monomateriálových variantách roste s tím, jak se předpisy pro balení zpřísňují, a s příchodem postpandemické éry roste i spotřeba mimo domov. YPAK pozoruje...
Číst dále
Sáčky na balení kávy, které „dýchají“!
od Ornelly dne 24. 11. 2001
Sáčky na balení kávy, které "dýchají"! Protože aromatické oleje kávových zrn (prášku) snadno oxidují, vlhkost a vysoká teplota také způsobí, že se aroma kávy rozptýlí. Zároveň pražená kávová zrna...
Číst dále
Nová značka ve světě kávy – kolumbijská káva Senor titis
od Ornelly dne 24. 11. 2001
Nová značka ve světě kávy——Kolumbijská káva Senor titis V této éře exploze v oblasti vzhledu už požadavky lidí na produkty nejsou jen praktické a stále více se zajímají o krásu obalů produktů. V...
Číst dále
Co je certifikace Rainforest Alliance? Co jsou to „žabí fazole“?
od Ornelly dne 24. 10. 2025
Co je certifikace Rainforest Alliance? Co jsou to „žabí zrna“? Když už mluvíme o „žabích zrnech“, mnoho lidí je možná nezná, protože toto slovo je v současné době velmi specifické a zmiňuje se pouze u některých kávových zrn. Proto mnoho lidí...
Číst dále
Dopad poklesu tržeb Starbucks na kávový průmysl
od Ornelly dne 24. 10. 2025
Dopad poklesu tržeb Starbucks na kávový průmysl Starbucks čelí vážným výzvám, přičemž čtvrtletní tržby zaznamenaly největší pokles za čtyři roky V posledních měsících prudce klesly tržby Starbucks, největšího světového řetězce značek. ...
Číst dále
Proč se u indonéských kávových zrn Mandheling loupe mokré kávovary?
od Ornelly dne 24. 10. 2018
Proč se u indonéské kávy Mandheling loupe mokrá metoda? Když se řekne káva Shenhong, mnoho lidí si představí asijské kávové zrno, z nichž nejběžnější je káva z Indonésie. Zejména káva Mandheling je známá pro...
Číst dále
Indonésie plánuje zakázat vývoz surových kávových zrn
od Ornelly dne 24. 10. 2018
Indonésie plánuje zakázat vývoz surových kávových zrn. Podle zpráv indonéských médií prezident Joko Widodo během summitu BNI Investor Daily Summit, který se konal v kongresovém centru v Jakartě od 8. do 9. října 2024, navrhl, aby země...
Číst dále
Naučíte se rozlišit Robustu a Arabicu na první pohled!
od Ornelly dne 24. 10. 2012
Naučíme vás rozlišit Robustu a Arabicu na první pohled! V předchozím článku se s vámi YPAK podělil o spoustu znalostí o odvětví balení kávy. Tentokrát vás naučíme rozlišit dvě hlavní odrůdy Arabiky a Robusty. ...
Číst dále
Trh se speciální kávou nemusí být v kavárnách
od Ornelly dne 24. 10. 2012
Trh se speciální kávou nemusí být v kavárnách. Kávová krajina v posledních letech prošla významnými změnami. I když se to může zdát nelogické, uzavření přibližně 40 000 kaváren po celém světě se shoduje s výrazným nárůstem prodeje kávových zrn...
Číst dále