12 oz σε φλιτζάνια: Μετρήσεις καφέ

Η κατανόηση των μετρήσεων είναι το κλειδί για την παρασκευή εξαιρετικού καφέ, αλλά ο όρος «ουγγιές» μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει σύγχυση. Όταν ρωτάτε «12 ουγγιές σε φλιτζάνια"," μιλάτε για τον όγκο του υγρού ή για το βάρος του;σακούλα καφέΑυτή η απλή ερώτηση έχει δύο διαφορετικές απαντήσεις και η διευκρίνιση ποια «ουγγιά» εννοείτε είναι απαραίτητη για να κάνετε τις σωστές μετρήσεις σας. Ας το αναλύσουμε.

https://www.ypak-packaging.com/products/

Μετατροπή 12 ουγγιών υγρών σε φλιτζάνια

Αρχικά, ας ασχοληθούμε με τον όγκο. Χρησιμοποιούμε υγρές ουγγιές (fl oz) όταν συζητάμε για υγρά όπως ο καφές. Το τυπικό σύστημα μέτρησης των ΗΠΑ είναι:

1 φλιτζάνι = 8υγρές ουγγιές (fl oz)

Λοιπόν, για να απαντήσω "πόσα φλιτζάνια καφέ είναι 12 ουγγιές;«όταν γίνεται αναφορά στον όγκο υγρού:

12 fl oz ÷ 8 = 1,5 φλιτζάνια

Επομένως,12 υγρές ουγγιέςτου παρασκευασμένου καφέ ισούται με 1,5 τυπικόφλιτζάνια καφέΑυτό είναι απλόουγγιές σε φλιτζάνιαμετατροπή, που συχνά βρίσκεται σε έναδιάγραμμα μετατροπώνή εύκολα υπολογισμένα χρησιμοποιώντας βασικά μαθηματικά. Όταν είστεμέτρηση υγρώντον καφέ σας, θυμηθείτε αυτή την απλή αναλογίαμετατροπή ουγγιώνσε φλιτζάνια.

Πόσα φλιτζάνια καφέ περιέχει μια σακούλα καφέ των 12 ουγγιών;

Τώρα, ας εξετάσουμε το άλλο κοινό πλαίσιο: "Πόσα φλιτζάνια καφέ υπάρχουν σε μια σακούλα καφέ των 12 ουγγιών;";" Αυτή η ερώτηση αναφέρεται στο βάρος τουκόκκοι καφέήαλεσμένος καφέςστην σακούλα, όχι ο όγκος του υγρού. Aσακούλα 12 ουγγιώνείναι ένα τυπικό λιανικό εμπόριομέγεθος τσάντας, ζύγιση12 ουγγιές(περίπου340 γραμμάριαμικρό).

Ο αριθμός τωνφλιτζάνια καφέμπορείτε να παρασκευάσετε από ένασακούλα 12 ουγγιώνεξαρτάται αποκλειστικά από την επιλογή σαςκαφές-σε-νερόαναλογία και μέθοδος παρασκευής (Γαλλικός τύπος, στάξιμο, έκχυση κ.λπ.).

Ένα συνηθισμένο σημείο εκκίνησης για πολλούς ζυθοποιούς είναι η αναλογία 1:15 προς 1:17 (καφές προς νερό κατά βάρος). Ας χρησιμοποιήσουμε μια συνηθισμένη αναλογία 1 μέρους καφέ προς 16 μέρη νερού (1:16):

A σακούλα 12 ουγγιώνέχει περίπου340 γραμμάριαs καφέ.
Θα χρησιμοποιούσατε 16 φορές αυτόποσότητα καφέσε νερό: 340 γραμμάρια * 16 = 5440γραμμάρια νερού.

Δεδομένου ότι ένα τυπικό κύπελλο χωράει περίπου 240γραμμάρια νερού, μπορείτε να βρείτε τον συνολικό αριθμό των φλιτζανιών:

Αριθμός φλιτζανιών = 5440γραμμάρια νερού/ 240γραμμάρια νερούανά φλιτζάνι = 22,6 φλιτζάνια.

Έτσι, χρησιμοποιώντας αυτήν την αναλογία 1:16, ένασακούλα 12 ουγγιώνμπορεί να παρασκευαστεί περίπου για 22 έως 23φλιτζάνια καφέ.

Λάβετε υπόψη ότι αυτός ο αριθμός αλλάζει ανάλογα με τηνκαφές-σε-νερόαναλογία που επιλέγετε. Μια ισχυρότερη αναλογία (όπως 1 μέρος καφέ προς 15 μέρη νερό) σημαίνει ότι χρησιμοποιείτε περισσότεροποσότητα καφέανά φλιτζάνι, επομένως θα έχετε ελαφρώς λιγότερα φλιτζάνια από την σακούλα. Μια χαμηλότερη αναλογία (όπως 1:17) σημαίνει λιγότερος καφές ανά φλιτζάνι, με αποτέλεσμα περισσότερες μερίδες.

Κατανόηση της διαφοράς

Το πιο σημαντικό είναι να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ της μέτρησης με όγκο και της μέτρησης με βάρος όταν σκέφτεστε τον καφέ και τα φλιτζάνια.

Μέτρηση κατά όγκο

Χρήσεις όγκουυγρές ουγγιές(fl oz).
Έτσι μετράτε τα υγρά, όπως το ζυθοποιημένο σαςποτά καφέ.
A διάγραμμα μετατροπώνήμέτρηση υγρώντο εργαλείο σας βοηθά.
Θυμάμαι:12 υγρές ουγγιέςυγρού καφέ ισούται με περίπου 1,5φλιτζάνια καφέΑυτό ισχύει για το ποτό που έχεις ήδη στο φλιτζάνι σου.

Μέτρηση κατά βάρος

Χρήσεις βάρουςουγγιές(ή μάζα).
Αυτό είναι για στερεά πράγματα, όπως το δικό σουσακούλα καφέήποσότητα κατακάθιου καφέ.
A σακούλα 12 ουγγιώνζυγίζει περίπου340 γραμμάριαs.
Οποσότητα καφέχρησιμοποιείτε ανά φλιτζάνι (ανάλογα με τοκαφές-σε-νερόαναλογία) αλλάζει πόσαφλιτζάνια καφέπαίρνεις από εκείνη την τσάντα.
A σακούλα 12 ουγγιώνσυνήθως κάνει περίπου 22 έως 23φλιτζάνια καφέΑυτό είναι πολύ διαφορετικό από το απλόουγγιές σε φλιτζάνιαμετατροπή για τον όγκο του υγρού.
Αυτό ισχύει για διαφορετικάμεγέθη τσαντώνκαθώς και, σαν ένασακούλα 5 λιβρών.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα μετρήσετε, να σκέφτεστε πάντα: Κοιτάζω τον όγκο του υγρού ή το βάρος του καφέ; Το σωστό είναι ζωτικής σημασίας για την παρασκευή του τέλειου φλιτζανιού καφέ.