Por qué los envases compostables son mejores para nuestro café y el medio ambiente
Los envases compostables son aún mejores para nuestro café. Hacemos cosas que importan, no dinero.
En los últimos años, ha aumentado el interés por un estilo de vida sostenible y prácticas respetuosas con el medio ambiente. Un sector donde esta preocupación es especialmente prevalente es la industria del café, donde tanto consumidores como empresas buscan soluciones de envasado más ecológicas.
Los envases compostables son cada vez más populares como una alternativa más sostenible a los materiales de embalaje tradicionales, como el plástico y el poliestireno. Este cambio no solo beneficia al medio ambiente, sino también a la calidad y el sabor de nuestro café. En este blog, exploraremos por qué los envases compostables son mejores para nuestro café y el medio ambiente.
Los envases compostables están hechos de materiales orgánicos como plásticos vegetales, fibras naturales o polímeros biodegradables. Estos materiales se descomponen en sus componentes naturales al compostarse, sin generar residuos. Esto significa que, al comprar café en envases compostables, estás tomando una decisión consciente para reducir tu impacto ambiental.
Una de las principales ventajas de usar envases compostables para el café es que ayuda a reducir la cantidad de residuos plásticos que acaban en vertederos y océanos. Los envases de plástico tradicionales pueden tardar cientos de años en descomponerse, lo que provoca contaminación y daños a la fauna. En cambio, los envases compostables se descomponen rápidamente y no dejan residuos nocivos. Esto ayuda a proteger el planeta y a preservar su belleza natural para las generaciones futuras.
Además, los envases compostables son mejores para nuestro café, ya que ayudan a preservar la calidad y el sabor de los granos. Cuando el café se envasa en envases tradicionales de plástico o poliestireno, puede estar expuesto al aire, la luz y la humedad, lo que puede reducir el sabor y la frescura de los granos. Los envases compostables, por otro lado, proporcionan una barrera protectora más hermética, manteniendo los granos de café frescos por más tiempo. Esto significa que al abrir una bolsa de café compostable, puede esperar una taza más fuerte y sabrosa.
Además de preservar la calidad de su café, los envases compostables promueven prácticas agrícolas sostenibles. Muchos productores de café que utilizan envases compostables se comprometen con métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente, como la agricultura orgánica y las prácticas de comercio justo. Al apoyar a estos productores, los consumidores pueden contribuir a una industria cafetera más sostenible que beneficie al medio ambiente y a la vida de los caficultores.
Además, consumir café en envases compostables puede tener un impacto positivo en nuestra salud. Los envases de plástico tradicionales suelen contener sustancias químicas nocivas como BPA y ftalatos, que con el tiempo pueden filtrarse en nuestros alimentos y bebidas. Al elegir envases compostables, podemos reducir nuestra exposición a estas sustancias nocivas y disfrutar de un café más saludable.
Es importante tener en cuenta que, si bien los envases compostables ofrecen muchas ventajas, no son la solución perfecta. Por ejemplo, algunos materiales de embalaje compostables requieren condiciones específicas para descomponerse correctamente, como altas temperaturas y altos niveles de humedad. En algunos casos, esto puede no ser posible en un sistema de compostaje doméstico, lo que resulta en envases que terminan en vertederos, donde no se descomponen como corresponde. Además, la producción y eliminación de envases compostables aún tiene impactos ambientales que deben considerarse.
En resumen, los envases compostables son mejores para nuestro café y el medio ambiente por varias razones. Reducen la cantidad de residuos plásticos, preservan la calidad y el sabor del café, apoyan prácticas agrícolas sostenibles y promueven un estilo de vida más saludable. Si bien los envases compostables presentan desafíos, su potencial para contribuir a la sostenibilidad de la industria cafetera los convierte en una opción prometedora para los amantes del café y los consumidores con conciencia ambiental. Al optar por envases compostables, todos podemos contribuir a crear un futuro más sostenible y responsable para nuestro café y nuestro planeta.
Hasta la fecha, hemos enviado miles de pedidos de café. Nuestro antiguo embalaje utilizaba bolsas de plástico revestidas de aluminio que conservaban perfectamente el sabor de nuestros granos de café, pero lamentablemente no eran reciclables. Contaminar el planeta no es algo que nos guste ver, y no quiero responsabilizarte, así que hemos estado buscando varias soluciones nuevas desde 2019:
bolsa de papel
Barato y fácil de conseguir, pero no es adecuado. El papel deja entrar el aire, lo que hace que el café quede rancio y amargo. Los cafés tostados oscuros con aceite en la superficie también tienden a absorber el sabor del papel.
contenedores reutilizables
Es caro de fabricar y hay que mantenerlo limpio después de cada uso. Seguro que no querrás devolverlo. Si algún día abrimos una tienda física, quizás sea viable.
plástico biodegradable
Resulta que no son biodegradables, sino que se convierten en micropartículas que contaminan el océano y a los humanos. Además, utilizan combustibles fósiles para su fabricación.
Plástico compostable.
Sorprendentemente, ¡son biodegradables! Estos contenedores se descomponen y se integran naturalmente en el suelo después de 12 meses, y además utilizan menos combustibles fósiles en su fabricación.
Bolsas de compost para uso doméstico
Los plásticos compostables se fabrican con sustancias llamadas PLA y PBAT. El PLA se fabrica a partir de residuos vegetales y de maíz (¡Sí!), que se transforman perfectamente en polvo, pero conservan la dureza de una tabla. El PBAT se fabrica a partir de petróleo (¡Sí!), pero puede mantener el PLA suave y contribuir a su degradación en sustancias orgánicas no tóxicas (¡Sí!).
¿Se pueden reciclar? No. Pero, al igual que no podemos reciclar bolsas viejas, este tipo de bolsas libera mucho menos dióxido de carbono. Además, si una bolsa escapa de su ciclo de basura, ¡no flotará en el océano durante miles de años! Toda la bolsa (incluida la válvula transpirable) está diseñada para degradarse en el suelo en el entorno natural sin dejar residuos de microesferas.
Las probamos como bolsas de compost y descubrimos algunas ventajas y desventajas. Lo bueno es que funcionan muy bien. Los granos se desgasifican y la bolsa los protege eficazmente del aire. Lo malo es que, para los tuestes oscuros, dejan un sabor a papel después de varias semanas. Otra desventaja es que estas bolsas suelen ser muy caras.
Somos un fabricante especializado en la producción de bolsas para empacar café con más de 20 años de experiencia. Nos hemos convertido en uno de los mayores fabricantes de bolsas para café en China.
Utilizamos válvulas WIPF de la mejor calidad de Suiza para mantener su café fresco.
Hemos desarrollado bolsas ecológicas, como las compostables y las reciclables. Son la mejor opción para reemplazar las bolsas de plástico convencionales.
PPor favor, envíenos el tipo de bolsa, el material, el tamaño y la cantidad que necesita para que podamos cotizarle.
Hora de publicación: 22 de febrero de 2024
