- 17. zatia

Ontziratzeko materialetatik hasi eta itxuraren diseinuraino, nola jokatu kafe-ontziekin?
Ornellak idatzia, 2007ko azaroaren 24an
Ontziratzeko materialetatik hasi eta itxuraren diseinuraino, nola jokatu kafearen ontziekin? Kafearen negozioak hazkunde-bultzada handia erakutsi du mundu osoan. Aurreikusten da 2024rako kafearen merkatu globalak 134.250 milioi dolar gaindituko dituela. Aipatzekoa da...
Irakurri gehiago
Kafearen ontziratze joerak eta erronka nagusiak
Ornellak idatzia, 2007ko azaroaren 24an
Kafearen ontziratze joerak eta erronka nagusiak Birziklagarri diren material bakarreko aukeren eskaria handitzen ari da ontziratzeko araudia zorrotzagoa bihurtzen den heinean, eta etxetik kanpoko kontsumoa ere handitzen ari da pandemia osteko aroa iristen den heinean. YPAK behatzen ari da...
Irakurri gehiago
"Arnasa hartu" dezaketen kafe-poltsak!
Ornellak idatzia 2001-11-24an
"Arnasa har dezaketen kafe-ontziratzeko poltsak! Kafe-aleen (hautsaren) zapore-olioak erraz oxidatzen direnez, hezetasunak eta tenperatura altuak kafearen usaina ere desagerraraziko dute. Aldi berean, txigortutako kafe-aleek...
Irakurri gehiago
Marka berri bat kafearen munduan: Señor titis Kolonbiako kafea
Ornellak idatzia 2001-11-24an
Marka berri bat kafearen munduan——Senor titis Kolonbiako kafea Itxura ekonomiaren leherketa garai honetan, jendearen produktuen eskakizunak ez dira jada praktikoak soilik, eta gero eta gehiago kezkatzen dira produktuen ontzien edertasunaz. Honetan...
Irakurri gehiago
Zer da Rainforest Alliance ziurtagiria? Zer dira “igel babarrunak”?
Ornella-k idatzia, 2025eko urriaren 24an
Zer da Rainforest Alliance ziurtagiria? Zer dira "igel babarrunak"? "Igel babarrunak" aipatuta, jende askok ez daki, hitz hau oso nitxoa baita gaur egun eta kafe ale batzuetan bakarrik aipatzen baita. Hori dela eta, jende askok...
Irakurri gehiago
Starbucksen salmenten beherakadaren eragina kafearen industrian
Ornella-k idatzia, 2025eko urriaren 24an
Starbucksen salmenten beherakadaren eragina kafe-industrian Starbucksek erronka larriei aurre egin behar die, hiruhilekoko salmentek lau urteko jaitsierarik handiena izan baitute Azken hilabeteetan, munduko kate-marka handiena den Starbucksen salmentak nabarmen jaitsi dira. ...
Irakurri gehiago
Zergatik erabiltzen dute Indonesiako Mandheling kafe aleek azal hezea kentzea?
Ornellak 2018-10-24an idatzia
Zergatik erabiltzen dute Indonesiako Mandheling kafe aleek azal hezea kentzea? Shenhong kafeari dagokionez, jende askok Asiako kafe aleak izango ditu gogora, eta horien artean ohikoena Indonesiako kafea da. Mandheling kafea, bereziki, famatua da...
Irakurri gehiago
Indonesiak kafe ale gordinak esportatzea debekatzeko asmoa du
Ornellak 2018-10-24an idatzia
Indonesiak kafe ale gordinak esportatzea debekatzeko asmoa du Indonesiako hedabideen arabera, 2024ko urriaren 8tik 9ra Jakarta Convention Center-en egindako BNI Investor Daily Summit-ean, Joko Widodo presidenteak proposatu zuen herrialdea ...
Irakurri gehiago
Robusta eta Arabica begirada batean bereizten irakatsiko dizu!
Ornellak 2012-10-24an idatzia
Robusta eta Arabica begirada batean bereizten irakatsiko dizugu! Aurreko artikuluan, YPAKek kafe-ontziratze industriari buruzko ezagutza asko partekatu zuen zurekin. Oraingoan, Arabica eta Robusta barietate nagusiak bereizten irakatsiko dizugu. ...
Irakurri gehiago
Kafe berezien merkatua agian ez dago kafetegietan
Ornellak 2012-10-24an idatzia
Kafe berezien merkatua agian ez dago kafetegietan Kafearen paisaia aldaketa nabarmenak izan ditu azken urteotan. Kontraesankorra dirudien arren, mundu osoko 40.000 kafetegi inguru ixtea kafe aleen salmentaren gorakada nabarmenarekin bat dator...
Irakurri gehiago
2024/2025 denboraldi berria dator, eta munduko kafe ekoizle nagusien egoera laburbiltzen da
Ornella-k idatzia, 2027ko irailaren 24an
2024/2025 denboraldi berria dator, eta munduko kafe ekoizle nagusien egoera laburbiltzen da. Ipar hemisferioko kafe ekoizle gehienentzat, 2024/25 denboraldia urrian hasiko da, Kolonbia barne...
Irakurri gehiago
Brasilgo kafe esportazioen atzerapen-tasa % 69koa izan zen abuztuan, eta ia 1,9 milioi kafe poltsa ez ziren portutik garaiz irten.
Ornella-k idatzia, 2027ko irailaren 24an
Brasilgo kafe esportazioen atzerapen tasa % 69koa izan zen abuztuan, eta ia 1,9 milioi kafe poltsa ez ziren garaiz irten portutik. Brasilgo Kafe Esportazio Elkartearen datuen arabera, Brasilek 3,774 milioi kafe poltsa esportatu zituen guztira (60 kg ...
Irakurri gehiago