Kafe-poltsen gida osoa kafetegietarako fabrikatzaileen xehetasunekin
Kafe katilu perfektua aurkitzeko ura irakiten jartzea baino gehiago behar da. Zure negozioa martxan mantentzen duen tresna baliotsua da. Lagundu zure kafea zaharkitzen ez uzteko. Gogoratu zure marka jartzea! Hasieran pentsatu baino gehiago saltzera bultzatzeko modu ezin hobea da.
Kafetegi bat duzunean, gauza asko hartu behar dira kontuan aldi berean.ThSubstantzia eta diseinua kontuan hartu beharreko bi puntu garrantzitsu dira. Aire-balbulak edo kremailerak bezalako ezaugarriak ere askotan sartzen dira. Eta noski, zure markari eta prezioari leial izaten eta beste guztiari uko egiten irakasten dizun pentsamendu-eskola dago.
Bidea argi eta erabiltzeko erraza izan dadila. Dena...ierakutsiko dizute. Kafetegiko poltsak behar bezala nola aukeratu jakingo duzu. Hasieratik hasiko zara materialekin eta formekin. Ondoren, marka-aukera horien bidez gidatuko zaituzte.
Kalitatezko kafe-poltsa baten elementuak
Poltsa ideal bat lortzeko behar duzun lehenengo gauza osagaiak ezagutzea da. Osagai hauek ulertu ondoren, aukera informatuak egin eta konfiantzaz negoziatu ahal izango dituzu kalitatezko hornitzaileekin. Pieza hauek beharrezkoak dira kafetegietarako kafe-poltsa onenak aurkitu nahi badituzu.
Materiala irudikatzea: Aldaketaren haizearen lehen urratsa
Kafe-poltsak normalean geruza anitzeko laminatuez eginda egoten dira. Geruza hauek kafe-airea, hezetasuna eta argia urrun mantentzen dituen hesi bat sortzen dute, kafe freskoaren etsai guztiak. Kafe onaren etsai ezagunak dira hauek.
Material ezberdinekin eginda, estaldura maila desberdinak eskaintzen dituzte. Hona hemen adibide batzuk:
• Kraft papera:benetako irudi berdea uzten du. Ez da nahikoa blokeoari aurre egiteko. Maiz beste material batzuekin konbinatzen dugu.
• Aluminiozko papera:Hesirik onena sortzen du: oxigenoarekiko eta hezetasunarekiko ia erabat iragazgaitza. Hala ere, garestiagoa da.
•Polietilenoa (PE):Barruko forrua, kafearekin zuzenean kontaktuan jartzen dena. Elikagaien segurtasuna du eta poltsa sendo lotzeko ere erabili izan da.
•PET metalizatua (MPET):Metal geruza mehez estalitako plastikozko filma. Argiaren eta oxigenoaren aurkako babes ona eskaintzen duen paperaren alternatiba merkea da.
Gasifikazio-balbula: Babarrun freskoen oinarrizko osagaia
Irteera unidirekzionala ez da makala, kontuaren muina da. Beraz, karbono dioxidoa poltsatik ateratzen du. Nola funtzionatzen du? Karbono dioxidoa poltsatik ateratzeko bakarrik irekitzen da, baina itxi ondoren ezin da oxigenorik sartu poltsan. Hau bereziki garrantzitsua da kafe txigortu berriarentzat.
Txigorle berri horietako askok modu gogorrean ikasi dute. Balbularik gabeko poltsak gasez betetzen dira eta globoen antzera puztu egiten dira. Muturreko baldintzetan, lehertu ere egin daitezke. Oxigenoak, kafe-aleekin nahastuta, zapore bikainaren eta usain ezinbestekoaren zati bat galtzen du aste pare batean. Horregatik, kalitate oneko kafe-poltsa guztiek aukera hau izan beharko lukete ezinbestean.
Itxiturak eta zigiluak: latazko loturetatik hasi eta kremaileretarainoko aukera zabala
Poltsaren itxiera bedeinkapen bikoitza da. Freskotasunean eta bezeroen erosotasunean eragina du. Kafetegietarako kafe-poltsek dituzten ezaugarri batzuk jarraian aipatzen dira.
Kremailerazko itxierak dira bezeroarentzako aukerarik erosoena. Bezeroarentzat bat, bi, hiru bezain errazak dira: poltsa ireki, itxi eta kafea fresko eta zaporetsu etxean gorde. Latazko lokarriak dira itxiera ohikoenak. Etorkizun hurbilean erabiltzeko aukera handia duten poltsetarako aproposak dira. Ezaugarri hauek dituzten poltsen aukera zabalak honako hauek ditu:latazko kafe poltsakzuk arakatu dezakezuna. Freskotasuna babesteko zigilurik onenak bero-zigiluak dira, poltsa ireki ez den seinale ere badirenak.
Kafe-poltsa mota nagusiak: funtzionatzen duen forma aurkitzea
Kafe-poltsa mota eta barietate desberdinak daude. Ontziak zure produktuak apal-ilara etengabeetan balio ona izatea ahalbidetzen du. Funtzionaltasuna aukeratzen duzun poltsa motaren araberakoa da, halaber. Erabaki honek eragin handia du zure markan.
Jarraian, taula bikain bat dago, merkatuan dauden kafe-poltsa ezagunenetako batzuk ikusteko.
| Poltsa mota | Onena honetarako | Ezaugarri nagusiak | Apalategiko errekurtsoa |
| Zutik jartzeko poltsa | Txikizkako apalak | Zutik jartzen da, aurrealdeko panela markarentzat, gehienetan kremailera batekin. | Altua |
| Poltsa hondo laua | Marka premium-ak | Karratua, sendoa, bost panel markarako. | Oso altua |
| Alboko poltsa | Bolumen handiak | Itxura klasikoa, espazio eraginkorra. | Ertaina |
| Burko-poltsa | Lagin paketeak | Oso merkea, trinkoa eta sinplea. | Baxua |
Zalantzarik gabe, zutik dauden poltsak dira txikizkako ontzien errege. Diseinatu eta egiteko aukera ere ematen dizutekafe-ontzi malguarekin zutik dauden poltsakbakarrik egon daitekeena. Honek modu berritzailean erakartzen du kontsumitzailearen arreta zure produktura. Hornitzaile asko aurki ditzakezuzutik jartzeko kremaileradun poltsen gamaaukera zabal batekin zuretzat.
Poltsa lauei batzuetan kaxa-poltsa deitzen zaie. Eta negozioen markaren ordezko aproposa dira. Bost alde ezberdinetan inprima dezakezu arazorik gabe, oso egonkorrak direlako.
Alboko poltsak dira mota honetako lehenengoak. Oso eraginkorrak dira pakete handiagoekin. Adibidez, 2 lb-ko edo 5 lb-ko poltsetan dauden kafe-paketeak. Normalean merkeagoak ere badira.
Buruko-poltsak merkeak eta sinpleak dira: doako laginetarako edo zati txikiko poltsetarako aproposak.
4 urrats erraz kafetegiko poltsa egokiak aukeratzeko
Kafe-poltsa bat aurkitzeak sortzen duen erantzun emozionala oso zabala izan daiteke. Baina hori zure kontua da, eta ez du zertan horrela izan behar. Zure neurrira egindako prozesu sinple bat, urratsez urrats. Garrantzitsu den guztia aldi berean kontuan hartu behar duzula gogorarazten dizu.
1. urratsa: Hasi zure kafearekin
Adi! Lehenik eta behin, pentsatu zerbitzatzen ari zaren kafe mota. Erretze ilunagoak koipetsuagoak izan ohi dira. CO2 maila altuagoak ere askatzen dituzte erretze denboraren ondoren. Horixe da lortzen duzun gauzetako bat: poltsa egitura sendo ona eta gasarentzako balbula ona.
Eta, kafe ale osoak edo kafe ehoa eskainiko dituzu hasteko? Kafe ehoaren zaporea ale osoak baino askoz ere galkorragoa da, beraz, hesi askoz hobea behar du: aluminiozko paper geruza ezinbestekoa da!
2. urratsa: Definitu zure marka-identitatea
Kafe-poltsa daukazu! Zure saltzaile isila bezalakoa da. Itxura eta sentsazioa zure markarekin sinkronizatu behar diren bezala. Zer eraiki nahi duzu?
Rustiko eta lurtar gustuko baduzu, Kraft paperezko poltsak ditugu. Bestalde, zure marka garaikidea eta dotorea bada, diseinu minimalista duten poltsa zuriak eta beltz mateak nahiago izan ditzakezu. Kafe-poltsa pentsakorrak eragina du eta zure produktua nabarmentzen du.
3. urratsa: Erabilera kasua kontuan hartu
Kontuan hartu non erosiko den zure kafea. Erabilera-kasu guztiek ez dituzte behar berdinak.
Denda bateko apaletan pilatuko diren poltsek saldu egin behar dute. Hori da bezeroaren arreta erakartzen duena. Etxean erabiltzeko itxiera zigilagarria ere behar dute. Jatetxeen moduko handizkako bezeroentzako poltsak erresistenteak eta merkeak izan behar dira, ekitaldietarako poltsak txikiagoak eta sinpleagoak izan daitezkeen bitartean.
4. urratsa: Aurrekontua eta kalitatea orekatu
Azkenik, aurrekontu bat kontuan hartu behar duzu. Zein da zure aurrekontua poltsa bakoitzerako? Neurri batean ez duzu kalitateaz gehiegi kezkatu beharrik, ezaugarri asko dituzten poltsa merkeak eman ditzakezu, baina ez dute zure kafea babestuko edo zure marka eraikiko.
Bi muturren arteko lerroa da hau. Zeren hala egiten baduzu, kafea txartu beharrean, zahartu egiten da. Eta poltsa on batek kafe-ale premium-etan egindako inbertsioa babestuko du. Eta horrek beste galdera garrantzitsu batera garamatza.
Kafe-poltsak pertsonalizatuak vs. estandarrak: erabaki adimentsua
Zalantzarik gabe, zure erabakirik garrantzitsuena poltsa pertsonalizatuen eta stock poltsen arteko aldea da. Erabakia gastuari, markaren ikuspegiari eta etorkizunari buruzkoa da. Izan ere, kafetegi mota askotarako kafe-poltsa egokienak horren araberakoak dira.
Galtzerdia
Stock poltsak logotiporik eta diseinurik gabeko poltsa aurrez egindakoak direla esan nahi duzu. Bezero guztientzat eskuragarri daude nahi duten hornidura txikietan. Gero, eurek etiketatuko dituzte.
Abantaila nagusiak MOQ baxua eta entrega azkarra dira. Beraz, ez da hasierako inbertsio handirik behar. Baina beste edozein poltsak bezala, beste edozein poltsaren itxura izango lukete, eta hori alde txarra da. Denda berrietarako, proba-lote txikietarako eta aurrekontu estuetarako egokienak. Stock poltsak dira onenak.
Kafe-poltsa pertsonalizatuen eragina
Inprimaketa pertsonalizatua: Zure diseinua poltsan bertan inprimatzen dugu. Zure marka nabarmentzen da poltsen eskaintza profesional eta itxura paregabeagatik.
Dendetan % 30 baino gehiago handitu dira txikizkako kafe aleen salmentak. Horren ondorioz, etiketadun poltsa baten ordez, guztiz pertsonalizatuta inprimatutako poltsa bat aukeratzea erabaki zen. Hori behin eta berriz berretsi behar da. Gaur egungo kafe espezializatuaren sektore bizian, ontzi berezi bat edukitzea izan daiteke bezeroen erabaki-puntua marka horren eta gainerakoen artean. Norabide hori hartzen duten enpresek hornitzaile baten bidez egin beharko lukete.kafe-ontzi pertsonalizatuak.
Irtenbide mistoa: etiketa pertsonalizatuak
Hibridorik onena etiketa premium bat duen poltsa estandarra da. Hemen marka batzuk dituzu, baina dirua aurreztu dezakezu inprimaketa guztiz pertsonalizatuan.
Zure markak zer adierazten duen edertasun-etiketa bat egin dezakezu. Hornitzaile askok aukera ekologikoak eskaintzen dituzte orain, etiketa pertsonalizatuak dituzten stock-poltsetarako. Aukera bikaina da zure marka pertsonalizatua hasteko.
Kafe Berdearen Ontziratzea
Bezeroek gero eta arreta handiagoa jartzen diote ingurumenaren zaintzari. Ontzi berdeek ere onura handiak eman diezazkiokete zure markari.
Baliteke honako aukera ekologiko hauetakoren bat kontuan hartzea:
• Birziklagarria:Poltsa horietako askok material bakarra dute, LDPE plastikoa adibidez. Eremu batzuetan produktu hauek birziklagarriak dira.
•Konpostagarria:Poltsa hauek PLA bezalako landare-oinarritutako osagaiekin sortzen dira. Baldintza egokietan, konpost instalazio industrial batean deskonposa daitezke.
•Kontsumitzaile osteko birziklatua (PCR):PCR poltsek birziklatutako edukiaren ehuneko bat baino ez dute. Bizitza-amaiera faktore honek ez du eraginik ingurumenean.
Konpentsazioak egon daitezke. Batzuetan, oharkabean, material ekologikoagoek oxigeno-hesi txikiagoa ematen dute. Kostuan ere eragina izan dezake. Hala ere, planetari ematen diozun laguntzaren seinaleak zure negozioaren marka-leialtasuna eraiki dezake. Hauek dira azken aukeraketa egiteko faktore erabakigarrienetako batzuk.kafe poltsak.
Maiz egiten diren galdera orokorren ataleko (FAQ) galderak
Aurrera egin dezagun kafetegietarako kafe-poltsen inguruko galdera ezagun batzuei erantzunez.
Ez dago inoiz tamaina estandar bakarra. Ale bakoitzaren dentsitatea garrantzitsua da. Erretze arinagoa trinkoagoa da erretze ilun bat baino. Baina 12 ontzako plastikozko poltsa zutikentzako tamaina tipikoa 6 hazbeteko zabalera eta 9 hazbeteko altuera izan daiteke. Eskatu beti laginak zure hornitzaileari erabaki aurretik.bEraiki zure kafe marka propioa.
Noski, kafe-ale osoko poltsek gasak kentzeko balbula izan behar dute. Kafe-ale txigortu berriek CO2 askatzen dute lehenengo egun edo asteetan. Gasak kentzeko balbularik ez duen poltsa bat puztu eta lehertu egingo da. Garrantzitsuagoa dena, balbulak oxigenoa ontzitik kanpo uzten du. Oxigenoa da aleen zaporearen eta usainaren etsaia.
Nire iradokizunik merkeena, ziurrenik, alboko estalkidun edo zutik altxatutako Kraft paper poltsa bat izango litzateke, latazko itxiera batekin. Etiketa pertsonalizatu edo inprimatu bat jar diezaiokezu zeure burua markatzeko. Horrela, hasierako kostuak baxuak mantentzen laguntzen dizu, eta negozio mugimendu ona da zure ontziratze aurrekontua kudeatzen ez uztea.
Ireki gabeko kafe ale osoak 3-4 hilabetez freskotasun gorena mantendu dezake paper aluminioz estalitako balbula-poltsa batean. Ireki gabe 6 hilabetez erabil daiteke oraindik ere. Harrigarria bada ere, aleek arima galtzen hasten dira poltsa ireki eta gutxira.
Poltsa pertsonalizatuen gutxieneko eskaera kopuruak nonahi daude. Hornitzailearen eta inprimatzeko metodoaren arabera aldatzen da. Film-prozesuarekin, 500 poltsa bezain gutxiko MOQak eman daitezke kasu batzuetan inprimaketa digitalaren bidez. Errotograbadura bezalako inprimaketa-prozesu konbentzionalago batekin, 5.000 edo 10.000 poltsa behar izan daitezke, baina kostua txikiagoa izango da.
Argitaratze data: 2025eko azaroaren 3a
