Koulutus

Matcha-jauheen pakkaaminen ei ole helppo tehtävä, joten on tärkeää valita kaunis pussi. Jauhe on kevyttä ja leviää helposti, ja se on herkkä hapelle, kosteudelle, valolle ja lämmölle. Tuote tulee pakata pakkaukseen ennen avaamista, sen tulee olla käyttökelpoinen avaamisen jälkeen ja sen tulee olla vakaa täytön, sulkemisen, koodauksen ja jakelun aikana.

Matcha ja sen matka asiakkaalle on oikea suunta aloittaa. 30 gramman seremoniatuote, monikäyttöinen kahvilatäyttöpakkaus sekä kertakäyttöinen sekoitus täyttävät erilaiset suojauskyvyn, avauskoon, ylätilan ja uudelleensulkemisen vaatimukset. Alla oleva prosessi auttaa brändiä muuntamaan nämä tarpeet pussispesifikaatioksi, jonka pakkaustoimittaja/pakkaaja voi kopioida.

H2: määritä Matcha-tuote ennen pussin valitsemista.

Lisää aluksi pakattava jauhe. Laatu, hiukkaskoko, kosteusherkkyys ja käyttötarkoitus vaikuttavat täytettävän tuotteen käyttäytymiseen ja säilytykseen. Hiutalejauhetta voi päästä ilmaan, tai se voi kertyä tiivisteen uraan tai kuumasaumauksen kohtaan. Sokerin, maitojauheen tai aromin seos voi valua ja imeä kosteutta eri tavalla kuin puhdas matcha.

Tällaiset tiedot poistavat kaikki vertailut lainausten ulkonäön perusteella, koska ehdotetut pussit on suunniteltu toimimaan erilaisissa käyttöolosuhteissa.

H2: Suojaustavoite on saavutettavissa.

Matchan laatu määräytyy yleensä vihreän värin, aromin ja helpon käsittelyn perusteella. Säilyvyysaika ja alueellinen jakauma ovat määriteltyjä. Tämä tarkoittaa aikaa, jonka avaamaton pakkaus säilyttää tyydyttävän laadun, aikaa, jonka se säilyy varastossa tai kuljetuksessa, ja nopeutta, jolla pakkausta yleensä käytetään avaamisen jälkeen.

Ainoa suorituskykyvaatimus, joka tulisi jättää pois, on sanan "tuore" käyttö. Toimittaja vaatii altistusolosuhteet ja säilyvyysajan tavoitteen määrääessään suojakerrosta. Jos typpihuuhtelua suunnitellaan, ilmoita jäännöshapen tavoitepitoisuus ja sen mittausmenetelmä. Vertailuarvot voidaan sitten yhdistää täytettyjen pakkausten tuloksiin.

H2: Valitse elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuva suojarakenne

Matcha-pussi koostuu tyypillisesti tulostettavasta ulkopinnoitteesta, suojapinnoitteesta ja elintarvikekontaktissa käytettävästä tiivisteestä. Jokaisella kerroksella on oma tehtävänsä. Ulkokerros tukee taideteosta eikä kestä käsittelyn aiheuttamia vaurioita, keskirakenne ei ole yhtä alttiina ympäristölle ja sisäkerroksen on sulkeuduttava luotettavasti ja pysyttävä samalla elintarviketurvallisena.

Valo-, happi- ja kosteustestit.

Läpinäkymätön, korkean suojauskyvyn omaava laminaatti on yleinen lähtökohta herkän matchan valmistuksessa, koska se käsittelee neljää riskiä samanaikaisesti. Folio- ja metalloidut rakenteet tarjoavat erilaisia ​​yhdistelmiä suojan, jäykkyyden, ulkonäön ja kustannusten suhteen. Myös kierrätettäviä tai kompostoitavia ratkaisuja voidaan harkita, mutta kestävän kehityksen argumentti ei sulje pois tarvetta tarkistaa tuotteiden turvallisuutta ja niiden tiivistyskykyä.

Järjestä ehdotettu kerrosrakenne, kunkin kerroksen paksuus ja sen käyttötarkoitus. Älä hylkää pussia materiaalin nimen perusteella. Tulos vaihtelee itse asiassa muunnetun pussin, sen tiivisteiden ja sen täytön käyttäytymisen mukaan.

H2: Valitse täyttöprosessiin sopiva muoto.

Nettopainon, täyttömäärän, esillepanotavan, avaamisrutiinin ja pakkauslaitteiden on oltava yhteensopivat. YPAK käyttää teepakkauksia pystyssä pysyvien pussien, litteäpohjaisten pussien ja litteiden pussien muodossa, jolloin pakkausvalinta on kaupallisen toiminnan vastuulla sen sijaan, että kaikki matcha-tuotenumerot rajoitettaisiin yhteen muotoon.

Pysty- ja tasapohjaiset.

Pystypussissa on vakaa myyntiteline ja leveä aukko, josta pussin voi kauhoa ja käyttää uudelleen. Litteäpohjaisessa pussissa on useampi kuin yksi tulostettava paneeli ja hyvin järjestetty hyllyesittely. Koska matcha ei mahdu pakkaukseen kokonaisten teelehtien tavoin, kumpikin muoto on täytettävä oikealla jauheella.

Annokset ja näytteet, litteät pussit.

Litteä pussi pystyy minimoimaan käyttämättömät alueet näytteille, yksittäisille annoksille ja kompakteille täyttöpakkauksille. Se on pahvilaatikkotehokas, mutta sen esillepanosyvyys on rajallinen, ja sen avaaminen ja avaaminen voi olla hankalaa. Mitat on hyväksyttävä ennen kuin aukon leveys ja täyttötason ja tiivistealueen välinen etäisyys tarkistetaan.

H2: Mitat Vahvista mitat Todellinen täyttötesti.

Pussin nimelliskoot eivät anna tietoa valmiin pakkauksen työstettävyydestä. Aseta tulostamaton näyte tarvittavaan nettopainoon, tasoita jauhe ja kirjaa ylös lopullisen jauheen korkeus. Varmista, että pakkaus on hyvin sijoitettu, se sopii kuljetuslaatikkoon ja sen sulkemiseen on riittävästi puhdasta tilaa.

Ylisuuri koko johtaa ylimääräiseen ylätilaan ja voi saada pienenkin määrän näyttämään heikolta hyllyssä. Jos se on pieni, se lisää puuterin joutumisen riskiä vetoketjun tai tiivisteen sisään. Oikea koko tarjoaa riittävästi työskentelytilaa, mutta ei sisällä ylimääräistä ilmaa.

H2: Kontrolloitu yläpään tila ja happi täytössä.

Korkean estokyvyn omaava materiaali ei pysty kompensoimaan suurta määrää loukkuun jäänyttä ilmaa. Ilmoita täyttötaso, tärinä- tai laskeutumismenettely ja sulkemisjärjestys keinona hallita yläpuolista tilaa. Kun käytetään typpihuuhtelua, tarkista kaasujen virtaus, pussin avautuminen, täyttönopeus ja -aika ennen sulkemista varsinaisella linjalla.

Määritä jäännöshapen määrä täytetyissä näytteissä pelkkien kalvotietojen käyttämisen sijaan. Tarkista uudelleen, kun käsittelyä tai jakautumista simuloidaan taipumisen ja tiivisteiden vaurioitumisen seurauksena, koska lopputulos voi muuttua. Prosessin on oltava vakaa siten, että se tuottaa samanlaisia ​​pakkauksia tuotantoajon aikana.

H2: Pudota matchaa sinetistä ja vetoketjusta.

Tiivistyslinjassa oleva jauhe voi muodostaa reikiä, kuluttaa pysyvää ylätiivistettä tai vaikeuttaa vetoketjun sulkemista. Täytteen on pidettävä tuote tiivistealueen alapuolella ja ilmassa olevan pölyn on pysyttävä loukussa. Pakkaajan kanssa on keskusteltava pussinpitimistä sekä suuttimien täyttö- ja puhdistusmenetelmistä.

Testaa suljin todellisessa käytössä.

Uudelleensuljettavan pakkauksen tapauksessa pysyvä kuumasaumaus suojaa avaamatonta tuotetta ja vetoketju helpottaa tuotteen käyttöä avaamisen jälkeen. Testaa yhtä näistä toiminnoista kerrallaan. Avaa ja sulje vetoketju matcha-tahnan kanssa, tarkista istuvuus ja varmista, että repäisylovet eivät vahingoita sulkemismekanismia. Kun pitkäkestoinen saumaus sopii paremmin kulutukseen, kertakäyttöpakkauksissa ei välttämättä tarvita vetoketjua.

H2: Tee taidetta valmiin pussukan ympärille.

Digitaalista painatusta voidaan käyttää pienempien lanseerausten tai useiden eri tuoteyksiköiden kanssa, mutta syväpaino voi sopia suurempiin ja luotettavampiin ohjelmiin. Päätös tulee tehdä tilausten määrän, kuvien ja värien tilaustarveten ja tuotannon suunnittelun mukaan. Pehmeäpintaiset tai metalliset efektit on testattava fyysisellä näytöllä kontrastin, naarmuuntumisenkestävyyden ja koodin luettavuuden varmistamiseksi.

Kirjaa yhteen kontrolloituun eritelmään hyväksytty materiaalirakenne, mitat, toleranssit ja painomuokkaus/pakkausmenetelmä. Tätä käytetään vertailukohtana seuraavien tilausten tuotannossa ja tekemisessä.

H2: Ei suunnittelua, vaan tuotantoprosessin sanktiointia.

Säilytä hyväksyttyjä näytteitä ja testitietoja ostoerittelyn mukana. Jos reseptiä, täyttöpainoa, pussin materiaalia, suljinta, mittoja tai täyttölaitteita muutetaan, tarkista asianmukaiset tarkastukset uudelleen sen sijaan, että olettaisit aiemmin hyväksytyn pätevän.

H2: Johtopäätös

Matcha-jauheen luotettava pakkaaminen edellyttää tuotteen ja säilyvyysajan määrittelyä ennen täyttöprosessia ympäröivän suojakerroksen, koon, mittojen ja sulkimen määrittämistä. Aseta täytetty pussi täytetyn, muunnetun pussin päälle, sulje se ja allekirjoita se. Pakkauksen testaus ennen laajamittaista tuotantoa antaa brändille luotettavamman tuloksen verrattuna pussin valitsemiseen pelkästään ulkonäön tai materiaaliväitteiden perusteella.

H2: Usein kysytyt kysymykset