- Partie 11

Comprendre l'emballage du café
par Ornella le 24-11-15
Comprendre l'emballage du café. Le café est une boisson que nous connaissons bien. Le choix de son emballage est crucial pour les entreprises de production. En effet, s'il n'est pas stocké correctement, le café peut facilement s'abîmer et se dégrader, perdant ainsi sa qualité unique.
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Comment emballer le café ?
par Ornella le 24-11-15
Comment emballer le café ? Commencer la journée avec un café fraîchement moulu est un rituel pour beaucoup de gens contemporains. Selon les statistiques de YPAK, le café est un aliment de base apprécié dans le monde entier et devrait passer de 132,13 milliards de dollars en 2024 à 1 milliard de dollars…
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Des matériaux d'emballage à la conception de l'apparence, comment jouer avec l'emballage du café ?
par Ornella le 24-11-07
Des matériaux d'emballage à l'esthétique, comment jouer avec les emballages du café ? Le secteur du café connaît une forte croissance à l'échelle mondiale. On prévoit que d'ici 2024, le marché mondial du café dépassera les 134,25 milliards de dollars américains. Il est important de noter…
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Tendances et principaux défis en matière d'emballage du café
par Ornella le 24-11-07
Tendances et principaux défis en matière d'emballage du café La demande d'options recyclables et mono-matériaux augmente à mesure que les réglementations en matière d'emballage deviennent plus strictes, et la consommation hors domicile augmente également à l'approche de l'ère post-pandémique. YPAK observe...
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Des sacs d’emballage de café qui peuvent « respirer » !
par Ornella le 24-11-01
Des sacs d'emballage de café respirants ! Les huiles aromatiques des grains de café (poudre) s'oxydent facilement, et l'humidité et les températures élevées peuvent également dissiper l'arôme du café. En revanche, les grains de café torréfiés…
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Une nouvelle marque dans le monde du café : le café colombien Senor Titis
par Ornella le 24-11-01
Une nouvelle marque dans le monde du café : le café colombien Senor Titis. À l'ère de l'explosion de l'apparence, les exigences des consommateurs en matière de produits ne se limitent plus à l'aspect pratique. Ils se préoccupent de plus en plus de la beauté de leur emballage.
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Qu'est-ce que la certification Rainforest Alliance ? Que sont les « haricots grenouille » ?
par Ornella le 24-10-25
Qu'est-ce que la certification Rainforest Alliance ? Que sont les « grains de grenouille » ? En parlant de « grains de grenouille », beaucoup de gens ne le connaissent peut-être pas, car ce terme est encore très spécialisé et n'est utilisé que pour certains grains de café. Par conséquent, beaucoup de gens…
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L'impact de la baisse des ventes de Starbucks sur l'industrie du café
par Ornella le 24-10-25
L'impact de la baisse des ventes de Starbucks sur l'industrie du café Starbucks fait face à de graves défis, ses ventes trimestrielles connaissant la plus forte baisse en quatre ans Ces derniers mois, les ventes de Starbucks, la plus grande chaîne de marques au monde, ont fortement chuté.
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Pourquoi les grains de café indonésiens Mandheling utilisent-ils un décorticage humide ?
par Ornella le 24-10-18
Pourquoi les grains de café indonésiens Mandheling sont-ils décortiqués par voie humide ? Lorsqu'on évoque le café Shenhong, on pense souvent aux grains de café asiatiques, le plus courant étant celui d'Indonésie. Le café Mandheling, en particulier, est réputé pour…
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L'Indonésie envisage d'interdire l'exportation de grains de café bruts
par Ornella le 24-10-18
L'Indonésie envisage d'interdire l'exportation de grains de café bruts Selon les médias indonésiens, lors du sommet BNI Investor Daily qui s'est tenu au Jakarta Convention Center du 8 au 9 octobre 2024, le président Joko Widodo a proposé que le pays soit ...
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Apprenez à distinguer le Robusta et l'Arabica en un coup d'œil !
par Ornella le 24-10-12
Apprenez à distinguer Robusta et Arabica en un coup d'œil ! Dans l'article précédent, YPAK vous a fait part de ses connaissances sur l'industrie du conditionnement du café. Cette fois, nous vous apprendrons à distinguer les deux principales variétés d'Arabica et de Robusta.
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Le marché du café de spécialité ne se trouve peut-être pas dans les cafés
par Ornella le 24-10-12
Le marché du café de spécialité ne se limite peut-être pas aux coffee shops. Le paysage du café a connu des changements importants ces dernières années. Même si cela peut paraître paradoxal, la fermeture de quelque 40 000 cafés dans le monde coïncide avec une forte hausse des ventes de grains de café…
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