- Parte 17

Desde os materiais de envasado ata o deseño da aparencia, como xogar co envase do café?
por Ornella o 24-11-07
Desde os materiais de envasado ata o deseño da aparencia, como xogar co envasado do café? O negocio do café mostrou un forte impulso de crecemento en todo o mundo. Prevese que para 2024, o mercado mundial do café superará os 134.250 millóns de dólares. Cómpre sinalar que...
Ler máis
Tendencias e desafíos clave no envasado do café
por Ornella o 24-11-07
Tendencias e principais desafíos nos envases de café A demanda de opcións monomateriais reciclables está a aumentar a medida que as regulacións sobre envases se volven máis estritas, e o consumo fóra do fogar tamén está a aumentar a medida que chega a era pospandémica. YPAK está a observar...
Ler máis
Bolsas para envasar café que poden "respirar"!
por Ornella o 24-11-01
Bolsas para envasar café que poden "respirar"! Dado que os aceites aromáticos dos grans de café (en po) se oxidan facilmente, a humidade e as altas temperaturas tamén farán que o aroma do café se disipe. Ao mesmo tempo, os grans de café torrados conteñen...
Ler máis
Unha nova marca no mundo do café: o café colombiano Señor titis.
por Ornella o 24-11-01
Unha nova marca no mundo do café: o café colombiano Señor titis. Nesta era de explosión económica da aparencia, os requisitos da xente para os produtos xa non son só prácticos e cada vez preocúpanse máis pola beleza do envase do produto. Neste...
Ler máis
Que é a certificación Rainforest Alliance? Que son os "feixóns de ra"?
por Ornella o 24-10-25
Que é a certificación Rainforest Alliance? Que son os "frog beans"? Falando de "frog beans", pode que moita xente non estea familiarizada con eles, porque esta palabra é actualmente moi específica e só se menciona nalgúns grans de café. Polo tanto, moita xente...
Ler máis
O impacto da caída das vendas de Starbucks na industria do café
por Ornella o 24-10-25
O impacto da caída das vendas de Starbucks na industria do café Starbucks enfróntase a graves desafíos, e as vendas trimestrais experimentaron a maior caída en catro anos Nos últimos meses, as vendas de Starbucks, a marca de cadea máis grande do mundo, caeron drasticamente. ...
Ler máis
Por que se descasca os grans de café Mandheling de Indonesia?
por Ornella o 24-10-18
Por que se descasca os grans de café Mandheling indonesios en húmido? Cando se trata do café Shenhong, moita xente pensa nos grans de café asiáticos, dos cales o máis común é o café de Indonesia. O café Mandheling, en particular, é famoso por...
Ler máis
Indonesia planea prohibir a exportación de grans de café crus
por Ornella o 24-10-18
Indonesia planea prohibir a exportación de grans de café crus Segundo informes dos medios de comunicación indonesios, durante a Cume Diaria de Investidores BNI celebrada no Centro de Convencións de Iacarta do 8 ao 9 de outubro de 2024, o presidente Joko Widodo propuxo que o país estea...
Ler máis
Ensínache a distinguir o Robusta e o Arábica dunha ollada!
por Ornella o 24-10-12
Ensinarémosche a distinguir entre Robusta e Arábica dunha ollada! No artigo anterior, YPAK compartiu contigo moitos coñecementos sobre a industria do envasado do café. Esta vez, ensinarémosche a distinguir as dúas variedades principais de Arábica e Robusta. C...
Ler máis
O mercado do café de especialidade pode non estar nas cafeterías
por Ornella o 24-10-12
O mercado do café de especialidade pode non estar nas cafeterías. O panorama do café experimentou cambios significativos nos últimos anos. Aínda que poida parecer contraintuitivo, o peche duns 40.000 cafés en todo o mundo coincide cun aumento significativo na venda de grans de café...
Ler máis
A nova tempada 2024/2025 está a chegar e resúmese a situación dos principais países produtores de café do mundo.
por Ornella o 24-09-27
A nova tempada 2024/2025 está a chegar e resúmese a situación dos principais países produtores de café do mundo. Para a maioría dos países produtores de café do hemisferio norte, a tempada 2024/25 comezará en outubro, incluíndo Colombia...
Ler máis
A taxa de atraso nas exportacións de café do Brasil en agosto chegou ao 69 % e case 1,9 millóns de sacos de café non saíron do porto a tempo.
por Ornella o 24-09-27
A taxa de atraso nas exportacións de café do Brasil en agosto chegou ao 69 % e case 1,9 millóns de sacos de café non saíron do porto a tempo. Segundo datos da Asociación Brasileira de Exportación de Café, o Brasil exportou un total de 3,774 millóns de sacos de café (60 kg...
Ler máis