ફૂડ ગ્રેડ પાવડર પેકેજિંગ એ એક પાઉચ અથવા અન્ય પેક છે જેમાં ખોરાક-સંપર્ક સામગ્રી હોય છે જે ઇચ્છિત ઉત્પાદન, તાપમાન, સંપર્ક સમય અને ગંતવ્ય બજારને યોગ્ય હોય છે. આ શબ્દ એક પ્લાસ્ટિક, લેમિનેટ અથવા યુનિવર્સલ પ્રમાણપત્ર પર લાગુ પડતો નથી. ખરીદનારને પુષ્ટિ મળવી જોઈએ કે વાસ્તવિક માળખું અને તેના ભાગોનો ઉપયોગ સૂચવેલ શરતો હેઠળ ચોક્કસ પાવડર સાથે થઈ શકે છે.
જ્યારે લવચીક પાઉચ ખરીદતી બ્રાન્ડ્સની વાત આવે છે, ત્યારે સુસંગતતા ઉત્પાદન સુરક્ષા અને ઉત્પાદન પર નિયંત્રણ સાથે સંકળાયેલી હોવી જોઈએ. આંતરિક સીલંટ, એડહેસિવ, શાહી, અવરોધ સ્તરો, બંધ અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયા એ બધું પૂર્ણ થયેલ પેકેજનો એક ભાગ છે. પૂરા પાડવામાં આવેલ બાંધકામ દસ્તાવેજોને અનુરૂપ હોવું જોઈએ અને પેક્ડ-પાઉચ ટ્રાયલ પેકિંગ લાઇન દરમિયાન સારી સીલિંગ, સ્વચ્છતા અને ટ્રાયલ કામગીરીની ખાતરી આપવી જોઈએ.
ખોરાકના સંપર્કને મંજૂરી આપતા પહેલા પાવડર વ્યાખ્યાયિત કરો.
ખોરાકથી શરૂઆત કરો, સામાન્ય બેગના વર્ણનથી નહીં. માચા અને પીણાનું મિશ્રણ, મસાલા પાવડર અને પ્રોટીન મિશ્રણ અને પાઉડર કન્ફેક્શનરી તેલ, સુગંધ, કણોનું કદ અને સંવેદનશીલતાની સામગ્રીમાં ભિન્ન હોઈ શકે છે. આ લાક્ષણિકતાઓની અસરો યોગ્ય સંપર્ક સ્તર, અવરોધ, સીલ અને સ્થળાંતર મૂલ્યાંકન પર પડે છે.
ઉપયોગની સૂચિત શરતો નોંધ લો.
સપ્લાયર બ્રીફમાં ઉલ્લેખ કરવો આવશ્યક છે:
- · ઉત્પાદનના ઘટકો અને ચરબી, એસિડ અથવા સ્વાદ.
- · પાઉડરને પાઉડરમાં ભરીને ઠંડુ કરો.
- · અપેક્ષિત સંપર્ક સમય અને શેલ્ફ-લાઇફ.
- · સંગ્રહ, પરિવહન અને ગ્રાહક-ઉપયોગનું તાપમાન.
- · જે દેશોમાં નીચેના નિયમો લાગુ કરવાના છે અને પાલન સમીક્ષક.
એક ખોરાક અથવા એવી સ્થિતિ વિશે કોઈ નિવેદનો ન હોવા જોઈએ જે આપણે બીજાને આપવી જોઈએ. પુરાવા પેકેજના વાજબી રીતે અપેક્ષિત ઉપયોગ માટે સંતોષકારક હોવા જોઈએ.
પાઉચ માટે ગ્રેડનો અર્થ શું છે તે જાણો.
ફૂડ ગ્રેડને ઉપયોગ-વિશિષ્ટ પાલનનો અંતિમ બિંદુ ગણવો જોઈએ. તેમાં યોગ્ય સામગ્રી, સારું ઉત્પાદન અને દસ્તાવેજીકરણ હોવું જોઈએ. આનો અર્થ એ નથી કે બધા સ્તરો પાવડરના સીધા સંપર્કમાં હશે, પરંતુ અંતિમ રચનામાં બિન-સંપર્ક સ્તરો અને ઘટકોને પણ ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ.
કોઈ ચિહ્ન, સપ્લાયર સ્ટેટમેન્ટ અથવા મટીરીયલ સંક્ષેપ સ્વીકારો અને તેને ફૂડ સેફ માનો. નિયમન, મટીરીયલનો પ્રકાર, ઉત્પાદન પ્રકાર અને શરતો વિશે પૂછો, જેનો આ સ્ટેટમેન્ટ એક ભાગ છે. ખાતરી કરો કે દસ્તાવેજો હજુ પણ તમે જે માળખાને ટાંકી રહ્યા છો તેના માટે માન્ય છે.
મટીરીયલ સ્ટ્રક્ચરમાં બધા સ્તરો ઓળખો.
એક લાક્ષણિક લવચીક પાવડર પાઉચમાં બાહ્ય પ્રિન્ટ સબસ્ટ્રેટ, અવરોધ અથવા માળખાકીય સ્તર અથવા સ્તરો, એક એડહેસિવ અને આંતરિક ગરમી-સીલ સ્તરનો સમાવેશ થાય છે. રક્ષણ અને પ્રસ્તુતિના લક્ષ્ય પર આધાર રાખીને, કાગળ, મેટલાઇઝ્ડ ફિલ્મ અથવા એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ફૂડ-કોન્ટેક્ટ લેયર પર ધ્યાન આપો.
સીલ પાવડરના સંપર્કમાં આવતા આંતરિક સ્તર દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. રેઝિનના ગ્રેડ, તેની જાડાઈ, ઉમેરણો અને સીલિંગ રેન્જ ઉત્પાદન અને પેકિંગ પ્રક્રિયાને પૂર્ણ કરે છે. આ સ્તર વ્યાપક નામ PE અથવા CPP પર સ્વીકાર્ય નથી પરંતુ સપ્લાયર દસ્તાવેજોમાં વપરાયેલ ગ્રેડ અથવા સ્પષ્ટીકરણનો ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ.
ફૂડ-સંપર્ક દસ્તાવેજ ચેકલિસ્ટ બનાવો.
નીચેનું કોષ્ટક ખરીદ જૂથોને જીવંત ખરીદી ચક્ર આપે છે. જરૂરી દસ્તાવેજોની યાદી
| દસ્તાવેજ અથવા પુરાવા | શું પુષ્ટિ કરવી | ખરીદીમાં થતી સામાન્ય ભૂલો |
| ખોરાક-સંપર્ક ઘોષણા | સામગ્રી, બજાર, ઉપયોગ અને પ્રકાશન તારીખ. | વ્યાખ્યા વિના ફૂડ ગ્રેડ શબ્દ સ્વીકારવો. |
| સ્થળાંતર પુરાવા | પરીક્ષણ કરેલ સંપર્ક સમય અને રચના, સિમ્યુલન્ટ, તાપમાન. | પાવડર સાથે સંબંધિત ન હોય તેવા શબ્દોનો સમાવેશ. |
| સામગ્રી સ્પષ્ટીકરણ | જાડાઈ અને સંપર્ક સ્તર, સંપૂર્ણ સ્તરો. | ઉપરછલ્લી રીતે સામગ્રીના નામ તરફ જોવું. |
| સપ્લાયર પ્રમાણપત્ર | સ્થાન, વિસ્તાર, પ્રમાણિકતા અને ચલણ. | ધારી રહ્યા છીએ કે સમગ્ર કારખાનાઓને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. |
| ટ્રેસેબિલિટી રેકોર્ડ | ઇતિહાસ: સપ્લાયર, બેચ, પુનરાવર્તન અને પરિવર્તનનો ઇતિહાસ. | ઓર્ડરને દસ્તાવેજો સાથે સાંકળી શકાતો નથી. |
સમીક્ષા સ્થળાંતર પુરાવાની યોગ્યતાનું મૂલ્યાંકન કરો.
ખોરાકમાં પેકેજિંગ સામગ્રીના સ્થળાંતરનો ઉલ્લેખ કરવા માટે સ્થળાંતરનો ઉપયોગ થાય છે. ખોરાકની પ્રકૃતિ, સંપર્ક સમય, પેકેજિંગ સપાટીનું તાપમાન અને પેકેજિંગ સપાટી અને ખોરાકના ગુણોત્તરના આધારે મૂલ્યાંકન કરી શકાય છે. પરીક્ષણ અથવા સહાયક પુરાવા એ અનુકૂળ અસંબંધિત સ્થિતિની વિરુદ્ધ ઇચ્છિત એપ્લિકેશનનું પ્રતિબિંબ હોવું જોઈએ.
ટેસ્ટ સ્કોપ ચેક.
ફૂડ સિમ્યુલન્ટ્સ, સમય અને તાપમાન, પરિણામના માપદંડ અને પરીક્ષણ કરેલ સામગ્રી તપાસો. લેમિનેટ બનાવો જેના પર રિપોર્ટ લાગુ કરવામાં આવ્યો છે, અથવા કોઈ ભાગ પર. પાવડરમાં તેલ, તીવ્ર સ્વાદ અથવા અસામાન્ય પ્રક્રિયા પરિસ્થિતિઓના કિસ્સામાં, લાયક અનુપાલન સમીક્ષકને વધુ પુરાવા મેળવવાની જરૂરિયાત નક્કી કરવા માટે વિનંતી કરો.
ડેસ્ટિનેશન માર્કેટ સાથે દસ્તાવેજીકરણ મેચ કરે છે.
બજાર-વિશિષ્ટ આવશ્યકતાઓ ખોરાક સંપર્ક આવશ્યકતાઓ છે. યુએસ પ્રોજેક્ટને સંબંધિત FDA-અધિકૃત ઉપયોગો પર પુરાવાની જરૂર પડી શકે છે જ્યારે EU પ્રોજેક્ટને ફ્રેમવર્ક, પ્લાસ્ટિક અને સારા-ઉત્પાદન-પ્રથા આવશ્યકતાઓની જરૂર પડી શકે છે. અન્ય રાષ્ટ્રો દ્વારા વિવિધ ધોરણો, મર્યાદાઓ અથવા ભાષા આવશ્યકતાઓ ઓફર કરી શકાય છે.
જે બજારમાં ખોરાક વેચવામાં આવશે તે જરૂરીયાતો ધરાવે છે તેની ખાતરી કરવાની જવાબદારી બ્રાન્ડ પર છોડી દેવામાં આવશે પરંતુ પેકેજિંગ સપ્લાયર દ્વારા સાચા સહાયક દસ્તાવેજો પૂરા પાડવા આવશ્યક છે. આંતરરાષ્ટ્રીય સંમતિ તરીકે એક પ્રમાણપત્ર રજૂ કરશો નહીં.
એડહેસિવ્સ, શાહી અને છાપેલી સપાટીઓ તપાસો.
અંદરની ફિલ્મ એકમાત્ર તત્વ નથી જેને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. પેકેજમાં લેમિનેશન એડહેસિવ્સ, પ્રિન્ટિંગ શાહી, કોટિંગ અને પ્રાઇમર્સનો સમાવેશ થાય છે. સ્તરો વચ્ચે આર્ટવર્કનું પ્લેસમેન્ટ રિવર્સ પ્રિન્ટિંગ દ્વારા કરી શકાય છે, પરંતુ ક્યોરિંગ, સેટ-ઓફ, શેષ દ્રાવકો અને અનિચ્છનીય સંપર્કને નિયંત્રિત કરવા માટે ઉત્પાદનમાં નિયંત્રણો જરૂરી છે.
કલાકૃતિને સીલ અને ઉત્પાદનથી દૂર રાખો.
ઉત્પાદન દ્વારા જરૂરી સીલ ઝોન, ફાટી ગયેલા લક્ષણો અને અન્ય છાપેલા ન હોય તેવા વિસ્તારો ડાયલાઇન દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કરવા જોઈએ. શાહી ટ્રાન્સફર, ગંધ અને છાલ પર ચેક રૂપાંતરિત. દસ્તાવેજીકૃત માળખા પર તેમની અસરોને ધ્યાનમાં લીધા વિના પાલન મંજૂરી પછી પણ ખાસ ફિનિશ રજૂ કરવા જોઈએ નહીં.
રિસાયકલ અને રિસાયકલ કરી શકાય તેવા દાવાઓની કસોટી.
જીવન માર્ગના અંતને રિસાયકલ કરી શકાય તેવા અને સામગ્રીના સ્ત્રોતને રિસાયકલ કરી શકાય તેવા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આમાંથી કોઈ પણ વિધાન ખોરાક-સંપર્ક યોગ્યતા દર્શાવતું નથી. રિસાયક્લિંગ ઉદ્દેશ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે PE-પ્રબળ પાઉચનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ રેઝિન, ઉમેરણો, અવરોધો, શાહી અને બંધની ખોરાક-સંપર્ક લાક્ષણિકતાઓ યોગ્ય હોવાનું દર્શાવવું આવશ્યક છે.
રિસાયકલ કરેલી સામગ્રીની હાજરી, તે ક્યાં મળે છે અને ખોરાકના આયોજિત ઉપયોગને કઈ મંજૂરી વાજબી ઠેરવે છે તે વિશે પૂછપરછ કરો. અવરોધ અને સ્થળાંતર કામગીરી ગંતવ્ય-બજાર નિવેદન સ્થાપિત કરો.
પાઉચ ઉત્પાદનમાં સ્વચ્છતાનું નિયંત્રણ કરો.
અયોગ્ય સામગ્રીનું ઉત્પાદન, સંગ્રહ અથવા સંચાલન ખરાબ થઈ શકે છે. ખરીદી સમીક્ષામાં સ્વચ્છતા, વિદેશી શરીરની તપાસ અને નિયંત્રણ, જીવાત નિયંત્રણ, સામગ્રીનું અલગીકરણ, ટ્રેસેબિલિટી અને ડિલિવરી પહેલાં ફિનિશ્ડ પાઉચ સુરક્ષા જેવા પાસાઓનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
સપ્લાયર સિસ્ટમ: સમીક્ષા.
YPAK એ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે ફોશાન અને ડોંગગુઆનમાં તેના પ્લાન્ટ્સ BRCGS ફૂડ સેફ્ટી અને ISO 22000:2018 સાથે પ્રમાણિત છે. ખરીદદારોએ તેમના ઓર્ડર માટે અદ્યતન દસ્તાવેજોની વિનંતી કરવાનું, તેમના કાર્યક્ષેત્ર અને માન્યતા ચકાસવાનું અને માન્ય સપ્લાયર સ્થાનને વાસ્તવિક ઉત્પાદન રેકોર્ડ સાથે જોડવાનું બંધ કરવાનું રહેશે નહીં.
ફાઇન-પાઉડર ભરવા માટે પાઉચ બનાવો.
પાવડર ફાઇન કાયમી સીલની આસપાસ સ્થિર, ધૂળ અને દૂષણ જેવી વાસ્તવિક પરિસ્થિતિનું કારણ બની શકે છે. પાઉચનું આંતરિક સીલંટ, કદ અને ખુલવું ભરવાના સાધનો સાથે સુસંગત હોવું જોઈએ. વાસ્તવિક પાવડર સાથે પરીક્ષણો કરવા જોઈએ કારણ કે ખાલી પાઉચમાં ધૂળનું વર્તન, ભરેલી જાડાઈ અથવા સીલ હસ્તક્ષેપ નહીં હોય.
પેકિંગ પ્રક્રિયાની પુષ્ટિ કરો.
રેકોર્ડ ભરવાની ગતિ, સીલ તાપમાન, દબાણ અને રહેવાનો સમય. દૂષણ અને અખંડિતતા ચકાસવા માટે, શરૂઆત, મધ્ય અને અંતિમ રન નમૂનાઓ તપાસો. પ્રિન્ટેડ પાઉચ અને ઇચ્છિત લાઇનનો ઉપયોગ કરીને કોડિંગ, નિયંત્રણ ચેકવેઇંગ અને અસ્વીકાર નિયંત્રણ કરવામાં આવશે.
અવરોધ કામગીરી તપાસો: એક સ્વતંત્ર જરૂરિયાત.
ખોરાક-સંપર્ક પાલન ક્યારેય ઓક્સિજન, ભેજ, સુગંધ અથવા પ્રકાશ રક્ષણ વિકસાવતું નથી. કાયદેસર રીતે યોગ્ય સંપર્ક સ્તર શેલ્ફ-લાઇફના લક્ષ્યને પણ પૂર્ણ કરી શકશે નહીં. ઉત્પાદન સંક્ષિપ્તમાં પાવડર દ્વારા ઉભા કરાયેલા જોખમોના આધારે OTR, WVTR, સીલ પરની કામગીરી અને પાવડરની કામગીરી તપાસો.
વ્યક્તિગત પાલન અને કામગીરી દસ્તાવેજો. આ ખાતરી કરે છે કે ખોરાક-સંપર્ક ઘોષણા પર અવરોધની ગુણવત્તાના પુરાવા તરીકે આધાર રાખી શકાતો નથી અને સ્થળાંતરના પાલનના પુરાવા તરીકે મજબૂત અવરોધ શોધનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.
બેચ અને ચેન્જ ટ્રેસેબિલિટી.
મંજૂર નમૂના, સામગ્રી સ્પષ્ટીકરણ અને પાલન દસ્તાવેજો ખરીદી ઓર્ડર અને ઉત્પાદન બેચ સાથે સંકળાયેલા હોવા જોઈએ. કન્વર્ટર, ઉત્પાદન સ્થળ, લેમિનેટ કોડ, પુનરાવર્તન અને તારીખ રેકોર્ડ કરો. આ એવી માહિતી છે જે તપાસ કરવા માટે ફરિયાદ અથવા નિયમનકારી સમીક્ષાને સરળ બનાવે છે.
ફેરફાર સૂચના જરૂરી છે
ઉત્પાદન પહેલાં શું સમીક્ષા કરવાની જરૂર છે તે સ્થાપિત કરો, જેમ કે રેઝિનનો ગ્રેડ, ફિલ્મ સપ્લાયર, એડહેસિવ, શાહી સિસ્ટમ, કોટિંગ, સ્તરોની જાડાઈ, બંધ કરવાનું સ્થળ અથવા ઉત્પાદન. એક સમાન દેખાતું પાઉચ બિનદસ્તાવેજીકૃત ફેરફારને કારણે સમાન પાલન પુરાવા ધરાવતું નથી.
ફૂડ ગ્રેડ પાવડર પાઉચ મંજૂર કરો.
દસ્તાવેજ સમીક્ષા અને પ્રતિનિધિ રૂપાંતરિત નમૂના અને પેકિંગ ટ્રાયલને અંતિમ મંજૂરી માટે જોડવા જોઈએ. ભરેલા પાઉચના પરિમાણો, બાંધકામ, ગંધ, દેખાવ, સીલ અખંડિતતા, કોડિંગ અને કામગીરીની પુષ્ટિ કરો. જ્યારે છાપવાની ઇન્વેન્ટરી પહેલાથી જ છાપેલી હોય ત્યારે જથ્થાબંધ ઉત્પાદન પહેલાં દસ્તાવેજના અંતરને ઉકેલો.
ઉત્પાદન અથવા હેતુપૂર્વકના ઉપયોગ, સામગ્રીની રચના, સપ્લાયર, સ્થળ અથવા ગંતવ્ય-બજારની માંગના ઉત્પાદનમાં ફેરફાર હોય તો ફરીથી પરીક્ષણ કરો અથવા નવા પુરાવા મેળવો. પુનરાવર્તિત ઓર્ડર તરીકે અંતિમ મંજૂરી ફાઇલ રાખો.
નિષ્કર્ષ
ઇચ્છિત ઉપયોગ અને અંતિમ ઉત્પાદન જે ટ્રેસેબલ ફિનિશ્ડ પાઉચ છે તે વિશ્વસનીય ફૂડ ગ્રેડ પાવડર પેકેજિંગની શરૂઆત છે. ખરીદનારને તમામ સામગ્રી સ્તરો જાણવાની, બજાર-સંબંધિત સ્થળાંતર અને ખોરાક-સંપર્ક પુરાવા, ગુણવત્તા નિયંત્રણ ઉત્પાદન સ્વચ્છતાનું પરીક્ષણ કરવાની અને વાસ્તવિક ભરણ લાઇન પર પેકેજનું પરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે. પાલન અને અવરોધ કામગીરી બંને આવશ્યક છે પરંતુ તે સાબિત કરવાની જરૂર છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
શું તેમાં બધા પાવડર માટે પાઉચની ફૂડ ગ્રેડ મંજૂરી છે?
ના. તે ઉત્પાદન, સંપર્ક સમય, તાપમાન, પ્રક્રિયાની સ્થિતિ અને ગંતવ્ય બજારના આધારે બદલાય છે.
પાઉચનો સામાન્ય સ્તર કયો છે જેની સાથે પાવડર સંપર્કમાં હોય છે?
સીલ સામાન્ય રીતે ગરમી-સીલના આંતરિક સ્તર દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જે સીધા સંપર્કમાં હોય છે પરંતુ એકંદર બાંધકામ અને બધા ભાગોની તપાસ હજુ બાકી છે.
ફૂડ-સંપર્ક ઘોષણા શું છે? શું તે સ્થળાંતરનો પરીક્ષણ છે?
ના. ઘોષણાઓમાંથી એક તેના કાર્યક્ષેત્રમાં પાલન હોઈ શકે છે અને સ્થળાંતરના પુરાવાનો ઉપયોગ આપેલ પરિસ્થિતિઓમાં મૂલ્યાંકન કરવા માટે થઈ શકે છે. ખરીદદારોએ દસ્તાવેજોના સંબંધની તપાસ કરવી જોઈએ.
શું રિસાયકલ કરી શકાય તેવું પેકેજિંગ ફૂડ ગ્રેડનું હોવું જરૂરી છે?
ના. રિસાયક્લેબિલિટી અને ફૂડ-કોન્ટેક્ટ યોગ્યતા દાવાઓ બે સ્વતંત્ર દાવા છે જે અન્ય પુરાવાઓ દ્વારા સ્થાપિત કરી શકાય છે.
વધારાના ફૂડ ગ્રેડ પાવડર પેકેજ નિરીક્ષણની આવર્તન?
ખોરાકમાં ફેરફાર, ઉપયોગનો હેતુ, સામગ્રીની રચના અને ઘટકોના સપ્લાયર, ઉત્પાદન સ્થળ અથવા ગંતવ્ય-બજારની જરૂરિયાતો પર તેની તપાસ કરો.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-26-2026
