Kev Xav Tau Kas Fes Thoob Ntiaj Teb Loj Hlob: Kev Hloov Pauv Tshiab
Kev thov kas fes thoob ntiaj teb tau nce ntxiv ntau heev nyob rau xyoo tas los no, qhia txog cov qauv tshiab uas tab tom hloov kho kev lag luam thoob ntiaj teb. Txij li ntawm txoj kev bustling ntawm New York City mus rau cov chaw cog kas fes ntsiag to ntawm Colombia, kev hlub rau cov dej haus tsaus ntuj no, tsw qab tsis muaj ciam teb. Thaum lub ntiaj teb txuas ntxiv mus, kev thov kas fes tab tom loj hlob sai, tsav los ntawm ntau yam xws li kev hloov pauv ntawm cov neeg siv khoom nyiam, kev nce nyiaj siv thiab kev nthuav dav ntawm cov kab lis kev cai kas fes thoob plaws ntiaj teb.
Qhov kev haus kas fes ntau ntxiv tuaj yeem yog vim muaj ntau yam tseem ceeb. Ua ntej, qhov tshwm sim ntawm lub neej hauv nroog uas muaj neeg coob coob tau ua rau muaj ntau lub khw kas fes thiab cov khw kas fes hauv cov nroog loj thoob plaws ntiaj teb. Kev nthuav dav ntawm cov chaw no tsis yog tsuas yog ua rau cov neeg siv khoom haus kas fes tau yooj yim dua xwb, tab sis kuj tau txhais dua cov ntsiab lus ntawm kev haus kas fes. Cov khw kas fes tau tsim los ua cov chaw sib raug zoo uas tib neeg sib sau ua ke los sib tham, ua haujlwm lossis tsuas yog txaus siab rau lub sijhawm so, yog li ua rau muaj kev thov kas fes ntau ntxiv.
Tsis tas li ntawd xwb, kev paub ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm kev haus kas fes nruab nrab kuj tau pab txhawb rau qhov kev thov ntau ntxiv. Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm kas fes, los ntawm kev txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub hlwb mus rau kev txo qis kev pheej hmoo ntawm qee yam kab mob. Yog li ntawd, cov neeg siv khoom pom kas fes tsis yog tsuas yog lub hauv paus ntawm lub zog thiab kev sov so xwb, tab sis kuj yog cov tshuaj kho mob zoo, uas ua rau nws muaj kev thov thoob ntiaj teb.
Lwm yam uas ua rau muaj kev xav tau kas fes yog cov nyiaj tau los siv tau ntau ntxiv hauv cov teb chaws uas tseem tab tom txhim kho. Thaum cov pej xeem hauv chav kawm nruab nrab loj hlob tuaj hauv cov teb chaws xws li Tuam Tshoj, Is Nrias teb thiab Brazil, ntau tus neeg muaj peev xwm them taus haus ib khob kas fes txhua hnub. Ntxiv mus, kev coj noj coj ua sab hnub poob hauv cov cheeb tsam no tau ua rau muaj kev nyiam kas fes dua li cov dej haus ib txwm muaj, ua rau nws yog ib feem tseem ceeb ntawm ntau tus neeg lub neej txhua hnub.
Tsis tas li ntawd xwb, kev nthuav dav thoob ntiaj teb ntawm kev coj noj coj ua kas fes tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev loj hlob ntawm kev xav tau kas fes. Yav dhau los, kas fes feem ntau yog haus hauv cov teb chaws sab hnub poob, tab sis niaj hnub no kev txais tos ntawm kev coj noj coj ua kas fes tuaj yeem pom hauv cov cheeb tsam xws li Asia thiab Middle East, qhov twg kev haus kas fes tab tom nce siab. Qhov kev hloov pauv no tau raug suav hais tias yog vim muaj kev nthuav dav ntawm cov khw kas fes thoob ntiaj teb, kev cuam tshuam ntawm kev tshaj xov xwm hauv zej zog thiab kev txaus siab rau kev paub thiab txaus siab rau ntau hom kas fes thoob ntiaj teb.
Kev loj hlob ntawm kev thov kas fes thoob ntiaj teb muaj kev hloov pauv loj heev rau kev lag luam kas fes, cuam tshuam txhua yam los ntawm kev tsim khoom mus rau cov tswv yim kev lag luam. Kev thov ntau ntxiv rau lawv cov noob los ntawm cov teb chaws tsim kas fes xws li Brazil, Nyab Laj thiab Colombia tau ua rau muaj kev nce ntxiv hauv kev tsim khoom thiab kev xa khoom tawm. Qhov sib txawv no tsis yog tsuas yog muaj kev cuam tshuam zoo rau kev lag luam ntawm cov teb chaws no xwb, tab sis kuj tsim cov cib fim rau cov neeg ua liaj ua teb me me los koom nrog kev lag luam thoob ntiaj teb, yog li txhim kho lawv txoj kev ua neej.
Tsis tas li ntawd xwb, kev thov kas fes uas nce ntxiv tau ua rau muaj kev hloov pauv thoob plaws hauv kev lag luam mus rau kev ruaj khov thiab kev nrhiav khoom zoo. Cov neeg siv khoom paub ntau ntxiv txog qhov cuam tshuam rau ib puag ncig thiab kev sib raug zoo ntawm cov khoom uas lawv yuav, ua rau muaj kev thov ntau ntxiv rau kev nrhiav khoom zoo thiab tsim khoom zoo. Yog li ntawd, ntau lub tuam txhab kas fes tab tom nqis peev rau cov kev coj ua zoo rau ib puag ncig, daim ntawv pov thawj Fairtrade, thiab kev sib raug zoo ua lag luam ncaj qha nrog cov neeg cog kas fes kom tau raws li qhov xav tau hloov pauv ntawm cov neeg siv khoom uas muaj lub luag haujlwm.
Kev loj hlob ntawm kev thov kas fes thoob ntiaj teb coj cov cib fim thiab kev cov nyom rau cov tuam txhab kas fes thoob ntiaj teb. Ntawm ib sab tes, kev thov loj hlob tau tsim kev lag luam loj hlob rau cov khoom kas fes, ua rau muaj kev muag khoom thiab kev ua lag luam ntau ntxiv. Ntawm qhov tod tes, qhov kev sib tw tau dhau los ua qhov hnyav dua, nrog rau cov tuam txhab sib tw rau kev nthuav dav ntawm kev lag luam. Yog li ntawd, kev tsim kho tshiab thiab kev sib txawv yog qhov tseem ceeb rau cov lag luam kom sawv tawm thiab ntes tau cov neeg siv khoom zoo.
Hauv kev xaus lus, kev loj hlob ntawm kev thov kas fes thoob ntiaj teb yog ib qho xwm txheej tseem ceeb uas tab tom hloov kho kev lag luam kas fes thiab cuam tshuam rau tus cwj pwm ntawm cov neeg siv khoom thoob ntiaj teb. Kev lag luam tau npaj rau kev loj hlob thiab kev txhim kho txuas ntxiv mus vim tias kev hlub kas fes hla ciam teb thiab kab lis kev cai. Los ntawm cov chaw cog kas fes zoo nkauj ntawm South America mus rau txoj kev bustling ntawm cov nroog loj, kev hlub kas fes tab tom brewing, tsav tsheb ib qho kev hloov pauv tshiab uas tsis qhia tias yuav qeeb. Raws li lub ntiaj teb cov saj kas fes txuas ntxiv hloov pauv, kev lag luam yuav tsum hloov kho thiab tsim kho tshiab kom tau raws li kev hloov pauv ntawm kev lag luam thiab xyuas kom meej tias kev hlub rau cov dej haus nyiam no tseem nyob ruaj khov rau ntau tiam neeg tom ntej. Kev lag luam kas fes tab tom muaj kev loj hlob zoo, nrog rau cov ntaub ntawv tshiab qhia tias kev noj kas fes thoob ntiaj teb tab tom nce siab. Raws li daim ntawv tshaj tawm tsis ntev los no los ntawm Market Research Future, kev lag luam kas fes thoob ntiaj teb yuav loj hlob ntawm tus nqi loj hlob txhua xyoo ntawm 5.5% txij li xyoo 2021 txog 2027. Daim ntawv tshaj tawm hais tias kev loj hlob no rau qhov kev thov loj hlob rau kas fes zoo thiab tshwj xeeb, nrog rau kev nyiam kas fes. Kas fes ntawm cov neeg siv khoom hluas.
Ib qho ntawm cov tsav tsheb tseem ceeb ntawm kev loj hlob no yog qhov nrov ntawm kas fes ntawm cov neeg siv khoom Millennial thiab Gen Z. Cov pab pawg no txaus siab siv nyiaj ntau dua rau cov kas fes zoo thiab tsav kev xav tau rau cov khoom kas fes tshwj xeeb thiab cov khoom lag luam zoo. Qhov no tau ua rau kev nthuav dav ntawm kev lag luam kas fes, nrog ntau lub khw kas fes thiab cov khw kas fes tshwj xeeb qhib hauv nroog thoob plaws ntiaj teb.
Ntxiv rau qhov kev thov kas fes zoo uas nce zuj zus, kuj muaj kev hloov pauv mus rau kev ua kom ib puag ncig ruaj khov thiab cov khoom kas fes uas tau los ntawm kev ncaj ncees. Cov neeg siv khoom tab tom nrhiav kas fes uas cog thiab sau qoob loo kom ruaj khov thiab txaus siab them tus nqi siab rau cov khoom uas ua tau raws li cov qauv no. Qhov no tau ua rau kev lag luam kas fes organic thiab Fairtrade loj hlob, nrog rau kev nce ntxiv ntawm cov ntawv pov thawj xws li Rainforest Alliance thiab Fairtrade Certification.
Kev nce ntawm e-commerce kuj tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev loj hlob ntawm kev lag luam kas fes. Thaum muaj ntau tus neeg siv khoom yuav khoom hauv online, cov hom kas fes muaj peev xwm ncav cuag cov neeg tuaj saib ntau dua thiab muag ncaj qha rau cov neeg siv khoom los ntawm lawv tus kheej lub vev xaib lossis cov khw muag khoom online sab nraud. Qhov no pab tsav kev muag khoom thiab nce kev paub txog cov khoom kas fes tshwj xeeb thiab cov khoom lag luam zoo.
Tus kab mob COVID-19 kuj tau muaj kev cuam tshuam loj heev rau kev lag luam kas fes. Txawm hais tias kev kaw cov khw kas fes thiab cov khw kas fes tau ua rau kev muag khoom poob qis ib ntus, ntau tus neeg siv khoom tau tig mus ua thiab txaus siab rau kas fes hauv tsev. Qhov no tau ua rau kev muag khoom ntawm cov khoom siv kas fes xws li cov tshuab espresso, cov tshuab sib tsoo kas fes thiab cov tshuab kas fes ncuav. Yog li ntawd, cov tuam txhab uas ua cov khoom siv kas fes tseem tab tom loj hlob txawm tias muaj kev cov nyom los ntawm tus kab mob sib kis.
Kev loj hlob ntawm kev ua lag luam kas fes tsis yog tsuas yog nyob rau hauv cov teb chaws uas tau tsim kho tshiab xwb. Kev haus kas fes tab tom loj hlob sai hauv cov teb chaws uas tseem tab tom tsim kho tshiab xws li Tuam Tshoj, Is Nrias teb thiab Brazil vim tias cov nyiaj tau los nce ntxiv thiab kev hloov pauv ntawm cov neeg siv khoom nyiam ua rau muaj kev xav tau cov khoom kas fes zoo tshaj plaws. Qhov no tsim cov cib fim tseem ceeb rau cov neeg tsim khoom kas fes thiab cov neeg xa khoom tawm, nrog rau cov khw muag kas fes thiab cov khw muag kas fes tshwj xeeb uas tab tom nrhiav kev nthuav dav mus rau hauv cov lag luam tshiab.
Txawm hais tias kev lag luam kas fes zoo li yuav zoo los xij, kuj muaj qee yam teeb meem uas yuav tshwm sim. Kev hloov pauv huab cua ua rau muaj kev hem thawj loj rau kev tsim kas fes, nrog rau qhov kub thiab txias nce siab thiab kev hloov pauv huab cua cuam tshuam rau qhov zoo thiab cov qoob loo kas fes. Tsis tas li ntawd, kev tsis ruaj khov ntawm kev nom kev tswv thiab kev lag luam hauv cov cheeb tsam tsim kas fes tuaj yeem cuam tshuam cov saw hlau thiab ua rau tus nqi hloov pauv.
Yuav kom daws tau cov teeb meem no, ntau lub tuam txhab kas fes tab tom nqis peev rau hauv kev coj ua kom ruaj khov thiab ua haujlwm los txo qhov cuam tshuam ntawm kev hloov pauv huab cua rau kev tsim kas fes. Qhov no suav nrog cov kev pib los txhawb kev ua liaj ua teb, txhim kho kev tswj dej thiab txhawb nqa cov neeg ua liaj ua teb me. Tsis tas li ntawd, lub tuam txhab tab tom tsom mus rau kev tsim kho tshiab hauv kev cog thiab ua kas fes, nrog rau kev tsom mus rau kev tsim cov kas fes tshiab uas tiv taus cov teebmeem ntawm kev hloov pauv huab cua.
Zuag qhia tag nrho, yav tom ntej ntawm kev ua lag luam kas fes yog qhov ci ntsa iab, nrog rau kev xav tau ntau rau cov kas fes zoo tshaj plaws thiab tshwj xeeb uas tsav kev loj hlob thiab kev tsim kho tshiab hauv kev lag luam. Raws li cov neeg siv khoom nyiam txuas ntxiv hloov pauv thiab cov khw tshiab qhib, cov tuam txhab kas fes muaj cov cib fim tseem ceeb los tsim lawv cov hom lag luam thiab nthuav lawv cov lag luam. Txawm li cas los xij, cov cib fim no yuav tsum tau sib npaug nrog qhov xav tau los daws cov teeb meem uas tshwm sim los ntawm kev hloov pauv huab cua thiab xyuas kom meej tias kev lag luam kas fes muaj kev ruaj khov mus sij hawm ntev.
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