Lub Neej Tseeb ntawm Kas Fes Ntim Hauv Hnab: Qhov Chaw Siv Los Qhia Txog Qhov Tshiab Kawg Rau Cov Neeg Haus Kas Fes
Peb txhua tus tau mus txog qhov ntawd, ntsia ib lub hnab taum. Thiab peb xav paub cov lus teb rau lo lus nug loj: Kas fes hauv hnab yuav kav ntev npaum li cas tiag? Nws yuav zoo li yooj yim, tab sis cov lus teb nyuaj heev.
Nov yog cov lus teb luv luv. Cov kas fes uas tsis tau qhib tuaj yeem khaws cia tau 6 txog 9 lub hlis. Cov kas fes uas tau zom lawm tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm luv dua, kwv yees li 3 txog 5 lub hlis. Tab sis thaum koj qhib lub hnab, lub moos tab tom khiav - koj tsuas muaj ob peb lub lis piam ua ntej lub sijhawm tas thiab qhov saj zoo tshaj plaws.
Txawm li cas los xij, cov lus teb yuav yog dab tsi nyob ntawm ntau yam. Nws kuj tseem ceeb heev uas koj siv hom taum twg. Lub sijhawm uas koj ci yog qhov tseem ceeb heev. Cov thev naus laus zis ntawm lub hnab tseem ceeb tshaj plaws. Phau ntawv qhia no yuav pab koj taug kev txhua yam. Peb yuav ua kom txhua lub khob uas koj ua kom tshiab thiab qab.
Lub Sij Hawm Khaws Kas Fes Hauv Hnab: Cov Ntawv Qhia Txog Kev Dag
Koj puas xav tau cov lus teb yooj yim thiab siv tau? Daim ntawv qhia no yog rau koj. Nws qhia koj tias cov kas fes hauv hnab yuav kav ntev npaum li cas hauv ntau qhov xwm txheej. Siv qhov no los saj koj cov kas fes hauv chav ua noj.
Nco ntsoov tias lub sijhawm no yog rau qhov saj thiab ntxhiab zoo tshaj plaws. Feem ntau kas fes tseem haus tau tom qab hnub no. Tab sis qhov saj yuav mos dua.
Kwv yees Lub Sijhawm Tshiab rau Kas Fes Uas Muab Hnab Rau Hauv
| Hom Kas Fes | Lub Hnab Tsis Tau Qhib (Chav Khaws Khoom Noj) | Lub Hnab Qhib Lawm (Khaws Cia Kom Zoo) |
| Kas fes taum tag nrho (Hnab txheem) | 3-6 Lub Hlis | 2-4 Lub Limtiam |
| Kas Fes Taum Tag Nrho (Nqus Taub Hauv Qhov Cub/Ntsuav Nitrogen) | 6-9+ Lub Hlis | 2-4 Lub Limtiam |
| Kas Fes Sib Tsoo (Hnab Txheem) | 1-3 Lub Hlis | 1-2 Lub Limtiam |
| Kas Fes Sib Tsoo (Lub Hnab Nqus Tsev) | 3-5 Lub Hlis | 1-2 Lub Limtiam |
Kev Tshawb Fawb Txog Stale: Yuav Ua Li Cas Rau Koj Kas Fes?
Kas fes tsis lwj zoo li mis nyuj lossis mov ci. Hloov chaw, nws lwj. Qhov no ua rau cov ntxhiab tsw qab thiab saj zoo kawg nkaus uas sib txawv ntawm cov khoom qab zib. Qhov no tshwm sim vim muaj ob peb yam yeeb ncuab tseem ceeb.
Nov yog plaub yam yeeb ncuab ntawm qhov tshiab ntawm kas fes:
• Cov pa oxygen:qhov teeb meem yog qhov ntawd. Kev oxidation (uas siv oxygen) ua rau cov roj uas muab kas fes saj. Qhov no ua rau nws saj tiaj lossis phem dua.
• Lub teeb:txawm tias cov teeb pom kev zoo sab hauv tsev uas muaj zog ntau los kuj ua rau kas fes puas tsuaj. Cov khoom sib xyaw ua ke hauv cov noob kas fes yuav lwj thaum cov teeb ci ntsa iab los kov lawv.
• Kub:Qhov sov ua rau txhua yam tshuaj lom neeg ua haujlwm sai dua. Khaws kas fes ze ntawm qhov cub ua rau nws lwj sai dua.
• Dej noo:Kas fes ci tsis nyiam dej. Nws tuaj yeem ua rau puas qhov saj. Ua qhov kawg, cov dej noo ntau dhau tuaj yeem ua rau pwm thiab qee zaum yuav ua rau pwm.
Kev sib tsoo kas fes ua rau cov txheej txheem no muaj zog dua. Thaum koj tsoo kas fes, koj nthuav tawm ntau txhiab npaug ntawm thaj chaw. Qhov no yog kas fes ntau dua: ntau dua ntawm nws raug rau huab cua. Qhov saj pib ploj mus yuav luag tam sim ntawd.
Tsis Yog Txhua Lub Hnab Yog Tsim Sib Npaug: Yuav Ua Li Cas Ntim Khoom Tiv Thaiv Koj Cov Khoom Noj
Lub hnab uas koj cov kas fes los hauv yog ntau tshaj li ib lub hnab xwb - nws yog thev naus laus zis tsim los tiv thaiv plaub yam uas ua rau koj cov kas fes tshiab. Kev paub txog lub hnab tuaj yeem pab koj txiav txim siab seb koj cov kas fes hauv hnab yuav siv tau ntev npaum li cas.
Txij li Ntawv Yooj Yim mus rau Cov Hnab Siv Tshuab Siab
Muaj ib zaug, kas fes tau ntim rau hauv cov hnab ntawv yooj yim. Cov no tsis muaj dab tsi thaiv cov pa oxygen lossis cov dej noo. Niaj hnub no, feem ntau ntawm cov kas fes zoo tau ntim rau hauv ntau yamntau txheejhnab.
Cov hnab ntim khoom noj niaj hnub no tej zaum yuav muaj daim ntawv ci lossis yas. Daim ntaub no yog ib qho khoom tiv thaiv zoo uas kaw cov pa oxygen, lub teeb, thiab cov dej noo. Kev cai hnav khaub ncaws: Niam Xwm nkag siab txog qhov tseem ceeb ntawm khaub ncaws - nws khaws cov taum pauv uas muaj nqis nyob hauv.
Lub Khawv Koob ntawm Ib Txoj Kev Valve
Puas tau xav paub tias daim yas me me ntawd nyob rau ntawm cov hnab kas fes tshwj xeeb yog dab tsi? Qhov ntawd yog lub qhov dej ib txoj kev. Nws yog ib qho tseem ceeb.
Kas fes tso cov pa roj carbon dioxide tawm ob peb hnub tom qab raug ci. Lub qhov cua tso cai rau cov pa roj no tawm mus. Yog tias nws tsis tawm mus, lub hnab yuav pu, thiab tuaj yeem tawg. Lub qhov cua tso cov pa tawm, tab sis tsis pub cov pa oxygen nkag mus. Lub hnab uas kaw nrog lub qhov cua yog qhov qhia tau zoo tias koj tau txais kas fes tshiab thiab zoo.
Tus Txheej Txheem Kub: Kev Kaw Lub Tshuab Nqus Tsev thiab Kev Ntxuav Nitrogen
Muaj ib txhia lub tshuab ua khoom noj coj kev tiv thaiv mus rau qib tom ntej. Kev siv lub tshuab nqus tsev los kaw lub hnab kom tshem tawm cov pa tawm ua ntej nws kaw. Qhov no zoo heev rau kev ncua lub sijhawm khaws cia vim nws tshem tawm cov yeeb ncuab tseem ceeb: oxygen. Kev tshawb fawb tau ua pov thawjqhov ua tau zoo ntawm kev ntim khoom siv lub tshuab nqus tsev hauv kev qeeb cov txheej txheem oxidationNws ua kom kas fes tshiab tau ntau lub hlis.
Ib txoj kev siv nitrogen flushing uas siab dua. Hauv cov txheej txheem no, lub hnab puv nrog nitrogen. Cov pa roj inert no thawb tag nrho cov pa oxygen tawm, tsim kom muaj qhov chaw zoo meej, tsis muaj pa oxygen rau kas fes thiab khaws cov saj kom ntev heev.
Vim Li Cas Koj Xaiv Lub Hnab Thiaj Tseem Ceeb
Thaum koj pom lub tshuab ua mov ci siv cov ntim khoom siv thev naus laus zis siab, nws qhia koj qee yam. Nws qhia tau tias lawv mob siab txog qhov tshiab thiab zoo. Zoo heevcov hnab kas fesyog qhov kev nqis peev tiag tiag rau hauv qhov saj. Cov thev naus laus zis tom qab niaj hnub nocov hnab kas fesyog ib feem tseem ceeb ntawm kev paub txog kas fes. Tag nrho kev lag luam ntim kas fes ua haujlwm hnyav los daws qhov teeb meem tshiab no, nrog rau cov tuam txhab zoo liYPAKCHnab tshospab cov neeg nyiam kas fes nyob txhua qhov chaw.
Lub Neej Kas Fes Hauv Qhov Tsw Qab: Lub Sijhawm Tshiab Uas Siv Tau
Cov lej ntawm daim ntawv qhia muaj txiaj ntsig zoo, tab sis qhov tshiab ntawm kas fes saj thiab tsw zoo li cas? Lus Cim los ntawm tus kws kho: Mus ncig xyuas cov noob kas fes txij thaum nws lub sijhawm zoo tshaj plaws mus txog thaum kawg. Daim ntawv teev sijhawm no yuav pab koj xam seb koj cov kas fes hauv hnab tseem muaj sia nyob ntev npaum li cas.
Lub Limtiam Thawj (Tom Qab Ci): Lub Sijhawm "Bloom"
Ob peb hnub tom qab ci, kas fes tseem muaj sia nyob thiab ci ntsa iab.
- Tsw ntxhiab:Nws muaj ntxhiab tsw qab heev thiab sib xyaws ua ke. Koj tuaj yeem xaiv cov ntxhiab tsw tshwj xeeb tau yooj yim, xws li txiv hmab txiv ntoo ci ntsa iab, chocolate nplua nuj, lossis paj qab zib.
- Saj:Cov saj muaj zog thiab zoo siab, nrog rau qhov muaj kua qaub ci thiab qab zib meej. Qhov no yog qhov saj zoo tshaj plaws.
Lub Limtiam 2-4: Qhov "Qhov Chaw Qab Zib"
Cov kas fes ci ntsa iab thiab tseem muaj sia nyob rau ob peb hnub thawj zaug tom qab ci.
- Tsw ntxhiab:Qhov tsw tseem muaj zog thiab nyiam heev. Tej zaum nws yuav tsis tsw qab npaum li lub lim tiam thawj zaug, tab sis nws puv thiab qab heev.
- Saj:Cov kas fes no du thiab sib npaug zoo heev. Cov ntxhiab ci ntsa iab los ntawm thawj lub lim tiam tau maj mam ploj mus, ua rau ib khob kas fes sib haum xeeb thiab qab heev.
Lub Hlis 1-3: Lub Caij Nyoog Maj Mam ploj mus
Tom qab thawj lub hlis, qhov kev poob qis pib. Thaum xub thawj nws qeeb qeeb, tab sis nws tab tom tshwm sim.
- Tsw ntxhiab:Koj yuav pom tias qhov tsw tsis zoo li qub lawm. Cov ntxhiab tsw txawv thiab nyuaj pib ploj mus, thiab nws tsuas yog tsw zoo li kas fes xwb.
- Saj:Cov saj yuav tiaj tus thiab muaj ib qho me me xwb. Cov kua qaub thiab qab zib uas zoo siab feem ntau ploj mus lawm. Qhov no yog qhov pib ntawm kas fes qub.
3+ Lub Hlis: Tus "Dab Pantry"
Nyob rau theem no, kas fes tau poob yuav luag tag nrho nws cov cwj pwm qub.
- Tsw ntxhiab:Qhov tsw ntxhiab tsis tshua muaj thiab tej zaum yuav zoo li ntawv lossis plua plav. Yog tias cov roj puas lawm, nws yuav tsw ntxhiab me ntsis.
- Saj:Cov kas fes no iab, ntoo, thiab tsis muaj sia. Nws muaj caffeine tab sis tsis muaj qhov saj zoo tiag tiag, ua rau nws tsis zoo haus.
5 Txoj Cai Kub rau Kev Khaws Kas Fes Hauv Hnab Kom Tshiab Tshaj Plaws
Koj tau yuav kas fes zoo heev hauv lub hnab zoo heev. Tam sim no ua li cas? Kauj ruam kawg yog qhov chaw cia khoom kom zoo. Nws yog tsim los pab tiv thaiv koj cov peev nyiaj thiab txawm tias koj xav haus ib khob kas fes lossis ib lub khob kas fes tag nrho, cov dej haus uas nws xa tuaj yog qab heev. Yuav kom koj cov kas fes tshiab, ua raws li tsib txoj cai no.
1. Tso lub hnab tseg.Nws txoj haujlwm feem ntau tau ua tiav thaum koj qhib lub hnab qub. Yog tias nws tsis yog lub zip xauv zoo tiag tiag, muab cov taum pauv rau hauv lub thawv kaw. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov thawv uas thaiv lub teeb.
2. Nrhiav cov duab ntxoov ntxoo.Khaws koj lub thawv kas fes rau qhov chaw txias, tsaus ntuj thiab qhuav. Lub txee dai khaub ncaws lossis lub txee dai khaub ncaws zoo tagnrho. Tsis txhob khaws nws rau ntawm lub txee uas muaj hnub ci lossis ze koj lub qhov cub, qhov chaw cua sov yuav ua rau nws puas tsuaj sai sai.
3. Yuav Yam Koj Xav Tau.Yuav ib lub hnab kas fes loj kom txuag tau nyiaj yeej yog ib qho kev ntxias, tiam sis nws zoo dua yog yuav cov hnab me dua ntau zaus.Cov kws tshaj lij ntawm National Coffee Association pom zooyuav txaus rau ib lossis ob lub lis piam. Qhov no ua kom koj cov dej haus tshiab tas li.
4. Txhais cov hnub tim.Nrhiav "Hnub Ci Kas Fes" uas sau rau ntawm lub hnab. Hnub no yog thaum lub sijhawm uas lub moos qhia txog kev saj kas fes pib qeeb zuj zus. Hnub "Zoo Tshaj Plaws Los Ntawm" tsis muaj txiaj ntsig ntau: Nws yuav yog ib xyoos lossis ntau dua tom qab kas fes tau ci lawm. Nco ntsoov siv kas fes uas muaj hnub ci tshiab.
5. Kev Sib Cav Sib Ceg Txog Lub Freezer (Daws Tau Lawm).Kev khov kas fes txhua hnub yog ib qho kev thov tsis zoo. Thaum koj coj nws tawm thiab muab tso rau hauv, koj yuav tau cov dej noo, uas yog dej. Tib qho laj thawj zoo los muab koj cov taum tso rau hauv lub tub yees yog tias koj khaws cia rau lub sijhawm ntev heev. Thaum koj yuav ib lub hnab loj, faib ua me me, txhua lub lim tiam. Nqus-kaw txhua feem thiab khov rau hauv lub tub yees tob. Rub ib qho tawm thaum koj xav tau, muab sijhawm rau nws kom yaj tag ua ntej koj qhib nws. Tsis txhob rov khov kas fes dua.
Xaus Lus: Koj Lub Khob Tshiab Tshaj Plaws Tos Koj
Yog li ntawd, cov kas fes uas muab ntim rau hauv hnab yuav kav ntev npaum li cas? Kev pib tshiab pib nrog cov txiv hmab txiv ntoo uas nyuam qhuav kib, uas muaj lub hnab kas fes zoo thiab ruaj ntseg, thiab tom qab ntawd khaws cia rau hauv qhov chaw cia khoom ntse hauv koj lub tsev.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Kaum Hli-03-2025





