- 11. rész

A kávécsomagolás megértése
Ornella által, 2015.11.24-én
A kávécsomagolás megértése A kávé egy olyan ital, amelyet nagyon jól ismerünk. A kávécsomagolás kiválasztása rendkívül fontos a termelő vállalatok számára. Mert ha nem megfelelően tárolják, a kávé könnyen megsérülhet és lebomolhat, elveszítve egyedi ...
További információ
Hogyan csomagoljuk a kávét?
Ornella által, 2015.11.24-én
Hogyan csomagoljunk kávét? A nap frissen főzött kávéval kezdése sok mai ember számára rituálé. Az YPAK statisztikái szerint a kávé világszerte közkedvelt "családi alapcikk", és várhatóan a 2024-es 132,13 milliárd dollárról 1...
További információ
A csomagolóanyagoktól a megjelenésig, hogyan lehet játszani a kávécsomagolással?
Ornella által, 2007.11.24-én
A csomagolóanyagoktól a megjelenésig, hogyan játsszunk a kávécsomagolással? A kávéipar világszerte erős növekedési lendületet mutat. Az előrejelzések szerint 2024-re a globális kávépiac meghaladja a 134,25 milliárd USD-t. Érdemes megjegyezni, hogy...
További információ
Kávécsomagolási trendek és főbb kihívások
Ornella által, 2007.11.24-én
Kávécsomagolási trendek és főbb kihívások Az újrahasznosítható, egyanyagú megoldások iránti kereslet növekszik a csomagolási előírások szigorodásával, és a házon kívüli fogyasztás is növekszik a járvány utáni korszak beköszöntével. A YPAK megfigyelései szerint...
További információ
Kávécsomagoló zacskók, amelyek „lélegezhetnek”!
Ornella által, 2001.11.24-én
Kávécsomagoló tasakok, amelyek "lélegezhetnek"! Mivel a kávébabok (por) aromaolajai könnyen oxidálódnak, a páratartalom és a magas hőmérséklet a kávé aromájának elillanását is okozza. Ugyanakkor a pörkölt kávébabok...
További információ
Új márka a kávévilágban – Señor Titis, kolumbiai kávé
Ornella által, 2001.11.24-én
Új márka a kávévilágban – Senor titis kolumbiai kávé A megjelenési gazdaság robbanásának korszakában az emberek termékkövetelményei már nem csak praktikusak, és egyre jobban aggódnak a termékcsomagolás szépsége miatt. A ...
További információ
Mi a Rainforest Alliance tanúsítvány? Mik azok a „békababok”?
Ornella által, 2025.10.24-én
Mi a Rainforest Alliance tanúsítvány? Mik azok a „békababok”? Ha már a „békababokról” van szó, sokan talán nem ismerik, mivel ez a szó jelenleg nagyon rétegződött, és csak néhány kávébabban szerepel. Ezért sokan...
További információ
A Starbucks eladásainak csökkenésének hatása a kávéiparra
Ornella által, 2025.10.24-én
A Starbucks eladásainak csökkenésének hatása a kávéiparra A Starbucks komoly kihívásokkal néz szembe, a negyedéves eladások négy év legnagyobb visszaesését szenvedték el Az elmúlt hónapokban a világ legnagyobb láncmárkájának, a Starbucksnak az eladásai meredeken zuhantak. ...
További információ
Miért alkalmazzák az indonéz Mandheling kávébabok nedves hántolását?
Ornella által, 2018.10.24-én
Miért alkalmazzák az indonéz Mandheling kávébabok nedves hántolását? A Shenhong kávé kapcsán sokan az ázsiai kávébabokra gondolnak, amelyek közül a leggyakoribb az indonéz kávé. A Mandheling kávé különösen híres arról, hogy...
További információ
Indonézia tervezi a nyers kávébab exportjának betiltását
Ornella által, 2018.10.24-én
Indonézia a nyers kávébab exportjának betiltását tervezi. Az indonéz médiajelentések szerint a BNI befektetői napi csúcstalálkozón, amelyet 2024. október 8. és 9. között tartottak a Jakarta Kongresszusi Központban, Joko Widodo elnök azt javasolta, hogy az ország...
További információ
Tanítsd meg megkülönböztetni a robustát és az arabicát egy pillantással!
Ornella által, 2012.10.24-én
Megtanítjuk, hogyan különböztesd meg a Robustát és az Arabicát egy pillantással! Az előző cikkben a YPAK rengeteg tudást osztott meg veletek a kávécsomagoló iparágról. Ezúttal megtanítjuk, hogyan különböztesd meg az Arabica és a Robusta két fő fajtáját. Mi...
További információ
A különleges kávék piaca talán nem a kávézókban található
Ornella által, 2012.10.24-én
A különleges kávék piaca talán nem a kávézókban van A kávépiac jelentős változásokon ment keresztül az elmúlt években. Bár ellentmondásosnak tűnhet, a világszerte mintegy 40 000 kávézó bezárása egybeesik a kávébab-értékesítés jelentős növekedésével...
További információ