Սուրճի շուկան աստիճանաբար ընդլայնվում է, և մենք պետք է վստահ լինենք դրանում: Սուրճի շուկայի վերջին հետազոտության զեկույցը ցույց է տալիս սուրճի համաշխարհային շուկայում զգալի աճ: Առաջատար շուկայի հետազոտությունների ընկերության կողմից հրապարակված զեկույցը ընդգծում է սուրճի աճող պահանջարկը տարբեր տարածաշրջաններում և շուկայի հատվածներում: Սա իսկապես դրական զարգացում է սուրճ արտադրողների, մատակարարների և դիստրիբյուտորների համար, քանի որ այն պայծառ ապագա է նախանշում սուրճի արդյունաբերության համար:

Հետազոտական ​​զեկույցը արժեքավոր պատկերացում է տալիս սուրճի շուկայում առկա միտումների, շուկայի դինամիկայի և աճի հնարավորությունների վերաբերյալ: Զեկույցի համաձայն՝ կանխատեսվող ժամանակահատվածում սուրճի համաշխարհային շուկան կաճի տարեկան ավելի քան 5%-ի բարդ աճի տեմպով: Այս աճը պայմանավորված է սպառողների կողմից հատուկ և գուրմե սուրճի, ինչպես նաև սուրճի նկատմամբ նախընտրության աճով:«աճող ժողովրդականություն է վայելում որպես թարմացնող և հաճելի ըմպելիք։ Բացի այդ, զեկույցում նշվում է, որ սուրճի մասին իրազեկվածության աճը«Սուրճի առողջության համար օգտակար հատկությունները, ինչպիսիք են հակաօքսիդանտային հատկությունները և որոշակի հիվանդությունների ռիսկը նվազեցնելու ներուժը, խթանում են սուրճի պահանջարկը առողջությանը հոգատար սպառողների շրջանում։