Preparazione

Il termine "etichetta per imballaggi commestibili" può essere applicato a due prodotti piuttosto diversi: alimenti a base di cannabis o alimenti confezionati tradizionali. Entrambi potrebbero richiedere l'identificazione del prodotto, la quantità netta, gli ingredienti e le informazioni sugli allergeni, ma un prodotto a base di cannabis rientra anche nel paradigma della cannabis che può includere informazioni sul THC, avvertenze governative, simboli universali, imballaggi a prova di bambino e limitazioni specifiche per ogni stato.

La prima fase consiste nella classificazione, non nella redazione del testo pubblicitario. Questa guida offre un percorso decisionale tra la formula del prodotto e l'etichetta fisica. Non costituisce un parere legale. Prima di investire in un canale di vendita, i marchi devono verificare le normative federali, statali, provinciali e locali vigenti che regolano il prodotto e il canale di vendita specifici.

Decisione 1: Si tratta di un alimento o di un prodotto a base di cannabis?

Rispondi indicando la formulazione e il mercato in cui verrà venduto, non il nome del marchio. Una normale caramella, come una gommosa, tenderà ad essere etichettata secondo le normative alimentari. La cannabis regolamentata o il THC contenuti in una gommosa devono inoltre essere conformi alla normativa vigente in materia di cannabis. Un'altra possibilità è rappresentata dai prodotti con cannabinoidi derivati ​​dalla canapa, la cui classificazione dipende dalla giurisdizione e non si può presumere che aderiscano a nessuno dei due modelli.

Documentare i principi attivi, le dichiarazioni sul prodotto, l'uso previsto, il canale di vendita legale e le aree geografiche di destinazione. Se non si riesce a trovare questo canale, interrompere la realizzazione della grafica. Un'etichetta ripulita sulla base di una classificazione errata è un costoso rifiuto.

Nessun design dovrebbe essere considerato un'etichetta commestibile universale e adatta finché non si è verificata la categoria legale del prodotto e il mercato di riferimento.

Tra gli status 2: a chi spetta l'etichetta?

Negli Stati Uniti, gli alimenti confezionati convenzionali possono essere soggetti ai requisiti federali di etichettatura alimentare, che prevedono l'indicazione dell'identità del prodotto, della quantità netta, degli ingredienti, dei principali allergeni, delle informazioni sull'azienda responsabile e dei valori nutrizionali, oltre a requisiti ed esenzioni specifici per ciascun prodotto. Possono inoltre essere soggetti a normative statali.

I prodotti a base di cannabis sono perlopiù regolamentati dai programmi statali sulla cannabis negli Stati Uniti e dai programmi federali sulla cannabis in Canada, integrati dalle normative provinciali o territoriali. Gli edibili possono comunque riportare alcune informazioni nutrizionali, ma i requisiti specifici non vengono definiti semplicemente affiancando una normale tabella dei valori nutrizionali all'icona del THC.

Creare una mappa delle responsabilità normative:

Invito: Elenca gli elementi chiave delle informazioni alimentari (pratiche).

Iniziate dalla scheda prodotto. Identità L'etichetta deve riportare l'identità del prodotto, il contenuto netto, l'elenco degli ingredienti, l'identificazione dei principali allergeni e il nome e l'indirizzo dell'azienda responsabile. Possono essere presenti indicazioni relative alla conservazione o alla manipolazione nel caso in cui la qualità o la sicurezza di un prodotto dipendano dalla refrigerazione o da altri fattori.

La dichiarazione degli ingredienti deve basarsi sulla formula rilasciata, così com'è, e deve essere accompagnata da tutti i relativi ingredienti secondari. Non va redatta come una nota di degustazione o un breve resoconto di marketing. Esistono normative alimentari che generalmente indicano gli ingredienti in ordine decrescente di peso, ma è fondamentale garantire il trattamento preciso del prodotto.

Il controllo degli allergeni non è una questione editoriale, ma di sicurezza alimentare. Sesamo e latte, uova, crostacei, frutta a guscio, arachidi, grano e soia sono i principali allergeni alimentari negli Stati Uniti. Confermate i nomi corretti della fonte e qualsiasi controllo della contaminazione incrociata con esperti qualificati in materia di etichette alimentari.

Verifica se le informazioni o le dichiarazioni nutrizionali sono applicabili.

Negli Stati Uniti, i requisiti relativi alle informazioni nutrizionali si applicano alla maggior parte degli alimenti confezionati pronti all'uso, ma esistono esenzioni e formati speciali. Il pannello informativo deve essere basato sulla ricetta, sulla porzione e su dati nutrizionali comprovati. Il contenuto approvato deve essere fornito al grafico, anziché lasciare che quest'ultimo crei valori per adattarli a un modello.

La revisione può essere riformata dalle affermazioni. "Senza zucchero, a basso contenuto calorico, naturale, sano o le affermazioni su un nutriente o un impatto sulla salute possono avere una condizione definita o un rischio di applicazione. Un'altra preoccupazione è che un prodotto alimentare a base di cannabis solleva anche un altro interrogativo poiché la cannabis e gli alimenti sono trattati in modo diverso dal governo federale ma non dalle leggi statali sulla legalizzazione.

Prima di creare un registro delle rivendicazioni, è necessario pianificare attentamente ogni rivendicazione, indicando il titolare, le prove a supporto, il mercato di riferimento e la formulazione accettabile. Eliminare qualsiasi affermazione non giustificabile.

Sarà possibile aggiungere il livello relativo alla cannabis quando il mercato sarà noto.

Nel caso in cui il prodotto commestibile contenga cannabis soggetta a controllo, è necessario aggiungere le informazioni specifiche della giurisdizione competente. Queste possono includere un simbolo generale, un'avvertenza standard, la quantità di THC e CBD, il numero di porzioni e confezioni, i numeri di lotto o di tracciabilità, i contatti del titolare della licenza e le relative linee guida. La formulazione e l'impaginazione sono stabilite dallo stato o dalla nazione; un'etichetta californiana non può essere riprodotta su un'etichetta di New York.

A seconda del prodotto, della forma di somministrazione e della giurisdizione, potrebbe essere necessario dotare la confezione fisica di caratteristiche a prova di bambino, a prova di manomissione, opache o richiudibili. Queste non sono indicazioni di etichettatura. È necessario un continuo progresso nella revisione delle specifiche di confezionamento e dell'etichettatura.

Non si tratta di una banale affermazione come "conforme in tutti i 50 stati". Il confezionamento della cannabis non ha standard globali e lo standard di confezionamento accettabile è concesso all'azienda autorizzata e responsabile in un determinato mercato.

Descrivi l'utilizzo in porzione singola e in porzioni multiple.

L'architettura di erogazione influisce sul contenuto e sulla funzionalità della confezione. Nel caso di un prodotto monodose, assicurarsi che la quantità indicata sia conforme alla definizione legale e all'unità fisica di tale prodotto. Nel caso di un prodotto multidose, è necessario specificare il numero di porzioni e distinguere tra i valori per porzione e i valori totali per confezione, in base alle normative vigenti.

Bisogna poi considerare come il prodotto verrà suddiviso e conservato dal consumatore. I singoli pezzi sono uniformi? La confezione è richiudibile? L'etichetta rimarrà attaccata al prodotto anche se aperto? Le istruzioni per l'uso sono comprensibili anche senza consultare un sito web?

Etichettare l'intera confezione come un unico snack ordinario non è corretto quando la porzione regolamentata rappresenta solo una parte della confezione stessa. È preferibile utilizzare una gerarchia chiara e semplice anziché grafiche elaborate e ricche di dettagli, che potrebbero essere facilmente fraintese.

Posiziona i pannelli anteriore, posteriore ed esteso.

Il pannello principale o primario deve evidenziare il prodotto e mostrare le informazioni prioritarie necessarie per il mercato. Argomenti come ingredienti, allergeni, avvertenze, istruzioni per l'uso e informazioni sulla tracciabilità possono essere visualizzati su altri pannelli. Riservare aree per dati variabili in cui verranno aggiunte informazioni sulla produzione o sui test.

I formati ridotti richiedono disciplina. Non bisogna cercare di risolvere tutti i problemi con caratteri più piccoli. Eliminate il testo promozionale superfluo, scegliete una dimensione di busta più appropriata o optate per un formato con contenuti estesi che sia conforme alla legge. Il codice QR può contenere informazioni informative, ma di norma non dovrebbe sostituire la copia cartacea obbligatoria.

Verifica la confezione creata. Un pannello per etichette è un foglio a soffietto o piatto che si inserisce sul retro del prodotto in una finestra trasparente.

Imposta la formula di controllo delle modifiche per l'immagine.

Ogni qualvolta si verificano modifiche al prodotto e al packaging in modo discontinuo, le etichette dei prodotti edibili possono risultare errate. Gli ingredienti e gli allergeni possono essere modificati con l'aggiunta di un nuovo dolcificante, una nuova preparazione aromatica, un nuovo colorante, un nuovo olio o un nuovo rivestimento. Le porzioni personalizzate e i calcoli nutrizionali possono essere modificati con un nuovo peso per porzione. L'avvertenza relativa alla cannabis può essere modificata utilizzando un nuovo stato di riferimento.

Compilare una scheda di modifica che chieda se la modifica riguarda la formula, il fornitore, l'allergene, la modalità di somministrazione, l'indicazione terapeutica, la potenza, il mercato, il formato della confezione o la chiusura. In caso di risposta affermativa, risalire alla grafica originale attraverso l'iter di approvazione competente.

Assicurati di avere una copia della presentazione per ogni SKU e mercato. Il file approvato e il numero di revisione devono essere inviati alla tipografia, non una combinazione di modifiche inviate via e-mail.

Scheda di lavoro sull'etichetta commestibile per l'IE.

Domande frequenti

Tutti i prodotti alimentari devono necessariamente riportare la tabella dei valori nutrizionali?

Numerosi prodotti alimentari confezionati sono soggetti a esenzioni ed eccezioni a seconda del prodotto specifico. Anche i prodotti a base di cannabis sono soggetti alle normative statali o federali in materia. Stabilire la classificazione e le autorità competenti al momento della selezione del panel.

È possibile utilizzare la stessa confezione di caramelle gommose anche in altri stati?

La confezione fisica può essere flessibile, mentre il testo di avvertenza, i simboli, l'indicazione della potenza e altre informazioni possono variare. Vengono impiegate forme artistiche gestite dal mercato.

L'etichetta è sostanzialmente conforme in quanto dotata di una cerniera a prova di bambino?

No. Le prestazioni della chiusura riguardano la funzionalità della singola confezione. L'etichetta deve essere in grado di soddisfare separatamente i requisiti di contenuto, posizionamento e leggibilità.

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