- Parte 13

Un nuovo marchio nel mondo del caffè: il caffè colombiano Senor Titis
di Ornella il 24-11-01
Un nuovo marchio nel mondo del caffè: il caffè colombiano Senor Titis In quest'epoca di esplosione dell'economia dell'apparenza, le esigenze delle persone in fatto di prodotti non sono più solo pratiche, ma sempre più interessate alla bellezza della confezione del prodotto. In...
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Cos'è la certificazione Rainforest Alliance? Cosa sono i "fagioli rana"?
di Ornella il 24-10-25
Cos'è la certificazione Rainforest Alliance? Cosa sono i "frog beans"? A proposito di "frog beans", molti potrebbero non averne familiarità, perché questo termine è attualmente molto diffuso e compare solo in alcuni chicchi di caffè. Pertanto, molte persone...
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L'impatto del calo delle vendite di Starbucks sull'industria del caffè
di Ornella il 24-10-25
L'impatto del calo delle vendite di Starbucks sull'industria del caffè Starbucks si trova ad affrontare sfide impegnative: le vendite trimestrali hanno registrato il calo maggiore degli ultimi quattro anni Negli ultimi mesi, le vendite di Starbucks, la più grande catena di negozi al mondo, sono diminuite drasticamente.
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Perché i chicchi di caffè Mandheling indonesiani vengono sottoposti alla sgusciatura a umido?
di Ornella il 24-10-18
Perché i chicchi di caffè indonesiani Mandheling vengono sottoposti alla tecnica della "wet hulling"? Quando si parla di caffè Shenhong, molti pensano ai chicchi di caffè asiatici, il più comune dei quali è il caffè indonesiano. Il caffè Mandheling, in particolare, è famoso per...
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L'Indonesia intende vietare l'esportazione di chicchi di caffè crudo
di Ornella il 24-10-18
L'Indonesia intende vietare l'esportazione di chicchi di caffè crudo Secondo quanto riportato dai media indonesiani, durante il BNI Investor Daily Summit tenutosi al Jakarta Convention Center dall'8 al 9 ottobre 2024, il presidente Joko Widodo ha proposto che il Paese...
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Ti insegneremo a distinguere a colpo d'occhio la Robusta dall'Arabica!
di Ornella il 24-10-12
Ti insegneremo a distinguere Robusta e Arabica a colpo d'occhio! Nell'articolo precedente, YPAK ha condiviso con te molte informazioni sul settore del confezionamento del caffè. Questa volta, ti insegneremo a distinguere le due principali varietà di Arabica e Robusta. W...
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Il mercato del caffè speciale potrebbe non essere nelle caffetterie
di Ornella il 24-10-12
Il mercato del caffè speciale potrebbe non essere nelle caffetterie. Il panorama del caffè ha subito cambiamenti significativi negli ultimi anni. Anche se può sembrare controintuitivo, la chiusura di circa 40.000 caffetterie in tutto il mondo coincide con un aumento significativo delle vendite di chicchi di caffè...
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Arriva la nuova stagione 2024/2025 e viene riassunta la situazione dei principali paesi produttori di caffè nel mondo
di Ornella il 24-09-27
La nuova stagione 2024/2025 è alle porte e viene riassunta la situazione dei principali paesi produttori di caffè nel mondo. Per la maggior parte dei paesi produttori di caffè dell'emisfero settentrionale, la stagione 2024/25 inizierà a ottobre, compresa Colomb...
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Ad agosto, il tasso di ritardo nelle esportazioni di caffè dal Brasile ha raggiunto il 69% e circa 1,9 milioni di sacchi di caffè non sono riusciti a lasciare il porto in tempo.
di Ornella il 24-09-27
Ad agosto, il tasso di ritardo nelle esportazioni di caffè brasiliano ha raggiunto il 69% e quasi 1,9 milioni di sacchi di caffè non sono partiti in tempo dal porto. Secondo i dati dell'Associazione Brasiliana per l'Esportazione di Caffè, il Brasile ha esportato un totale di 3,774 milioni di sacchi di caffè (60 kg...
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Martin Wölfl, campione del WBrC 2024, China Tour: dove andare?
di Ornella il 24-09-21
Martin Wölfl, campione del WorldBrC 2024, China Tour: dove andare? Nel Campionato Mondiale di Preparazione del Caffè 2024, Martin Wölfl ha vinto il campionato mondiale con le sue esclusive "6 grandi innovazioni". Di conseguenza, un giovane austriaco che "un tempo sapeva...
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Nuove tendenze del packaging 2024: come i grandi marchi utilizzano i set da caffè per migliorare l'effetto del marchio
di Ornella il 24-09-21
Nuove tendenze del packaging per il 2024: come i grandi marchi utilizzano i set da caffè per migliorare l'impatto del marchio. Il settore del caffè non è estraneo all'innovazione e, con l'arrivo del 2024, le nuove tendenze del packaging stanno assumendo un ruolo centrale. I marchi si stanno rivolgendo sempre più a una gamma di set da caffè...
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Conquistare quote di mercato nel settore della cannabis: il ruolo del packaging innovativo
di Ornella il 24-09-20
Conquistare quote di mercato nel settore della cannabis: il ruolo del packaging innovativo La legalizzazione internazionale della cannabis ha innescato una profonda trasformazione nel settore, portando a un'impennata della domanda di prodotti a base di cannabis. Questo mercato in forte espansione offre...
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