- パート13

コーヒー界の新ブランド——セニョール・ティティスコロンビアコーヒー
オルネラ 2001年11月24日
コーヒー界の新ブランド――セニョール・ティティスコロンビアコーヒー外見重視の経済が爆発的に発展する現代において、人々が製品に求めるものはもはや実用性だけにとどまらず、パッケージの美しさもますます重視されるようになっています。この…
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レインフォレスト・アライアンス認証とは何ですか？「フロッグビーンズ」とは何ですか？
オルネラ 2025年10月24日
レインフォレスト・アライアンス認証とは何ですか？「フロッグビーンズ」とは何ですか？「フロッグビーンズ」と言えば、現在ではニッチな言葉で、一部のコーヒー豆にしか使われていないため、多くの人が馴染みがないかもしれません。そのため、多くの人が…
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スターバックスの売上減少がコーヒー業界に与える影響
オルネラ 2025年10月24日
スターバックスの売上減少がコーヒー業界に及ぼす影響スターバックスは厳しい課題に直面しており、四半期売上は過去4年間で最大の落ち込みを記録しているここ数か月、世界最大のチェーンブランドであるスターバックスの売上は急激に落ち込んでいる。...
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インドネシアのマンデリンコーヒー豆はなぜウェットハルリング法を採用しているのでしょうか?
オルネラ 2018年10月24日
なぜインドネシアのマンデリンコーヒー豆はウェットハルリング（水耕栽培）を採用しているのでしょうか？神紅コーヒーといえば、多くの人がアジアのコーヒー豆を思い浮かべるでしょう。中でも最も一般的なのはインドネシア産です。特にマンデリンコーヒーは、その独特の風味で有名です。
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インドネシアは生のコーヒー豆の輸出を禁止する予定
オルネラ 2018年10月24日
インドネシア、生コーヒー豆の輸出禁止を計画インドネシアのメディア報道によると、2024年10月8日から9日までジャカルタコンベンションセンターで開催されたBNIインベスターデイリーサミットで、ジョコ・ウィドド大統領は同国が生コーヒー豆の輸出を禁止することを提案した。
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ロブスタとアラビカを一目で見分けられるよう指導します！
オルネラ 2012年10月24日
ロブスタとアラビカの見分け方を一目でお教えします！前回の記事では、YPAKがコーヒー包装業界に関する様々な知識をご紹介しました。今回は、アラビカとロブスタという2大品種の見分け方をお教えします。
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スペシャルティコーヒーの市場はコーヒーショップではないかもしれない
オルネラ 2012年10月24日
スペシャルティコーヒーの市場は、コーヒーショップだけではないかもしれない。近年、コーヒーを取り巻く環境は大きく変化している。一見矛盾しているように思えるかもしれないが、世界中で約4万軒のカフェが閉店するのと時を同じくして、コーヒー豆の売上高も大幅に増加している。
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2024/2025年の新シーズン到来、世界の主要コーヒー生産国の状況をまとめました
オルネラ 2027年9月24日
新しい2024/2025シーズンが到来し、世界の主要コーヒー生産国の状況をまとめています。コロンブスをはじめ、北半球のほとんどのコーヒー生産国では、2024/25シーズンは10月に始まります。
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ブラジルの8月のコーヒー輸出遅延率は69％に上り、190万袋近くのコーヒーが時間通りに港を出ることができなかった。
オルネラ 2027年9月24日
ブラジルの8月のコーヒー輸出遅延率は69%にまで達し、約190万袋のコーヒー豆が港から出荷されなかった。ブラジルコーヒー輸出協会のデータによると、ブラジルは合計377万4000袋（60kg）のコーヒー豆を輸出した。
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2024WBrCチャンピオン、マーティン・ヴェルフルの中国ツアー、どこへ行く？
オルネラ 2021年9月24日
2024WBrCチャンピオン、マーティン・ヴェルフルの中国ツアー、行き先は？ 2024年の世界コーヒーブリューイング選手権で、マーティン・ヴェルフルは独自の「6つの大きな革新」で世界選手権を制覇しました。その結果、「かつてコーヒーのことを知らなかった」オーストリアの若者が…
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2024年の新パッケージトレンド：大手ブランドがコーヒーセットを活用してブランド効果を高める方法
オルネラ 2021年9月24日
2024年の新たなパッケージトレンド：大手ブランドがコーヒーセットを活用してブランド効果を高める方法コーヒー業界はイノベーションに馴染み深く、2024年を迎えるにあたり、新たなパッケージトレンドが注目を集めています。ブランド各社は、コーヒーセットの幅広い選択肢に注目し始めています…
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大麻産業における市場シェア獲得：革新的なパッケージの役割
オルネラ 2020年9月24日
大麻業界における市場シェア獲得：革新的なパッケージの役割大麻の国際的合法化は、業界に大きな変革をもたらし、大麻製品の需要の急増につながっています。この急成長市場は、…
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