ទទួលបានសម្រង់សម្រង់01
បដា

ការអប់រំ

--- កាបូបដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។
--- ថង់ជីកំប៉ុស

តើការវេចខ្ចប់ប៉ះពាល់ដល់ភាពស្រស់នៃកាហ្វេយ៉ាងដូចម្តេច? អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹង

ដំណើរ​ការ​ពី​គ្រាប់​កាហ្វេ​ដែល​ទើប​កិន​ថ្មី​ទៅ​ជា​ពែង​កាហ្វេ​ដែល​ទើប​បង្កើត​ថ្មី​អាច​ជា​ការ​ឆ្ងាញ់។ រឿងជាច្រើនអាចខុស។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺការវេចខ្ចប់។ ដូច្នេះ តើការវេចខ្ចប់មានតួនាទីអ្វីនៅក្នុងភាពស្រស់នៃកាហ្វេរបស់អ្នក? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ៖ វាដើរតួជារបាំងការពារ និងរក្សាក្លិន និងរសជាតិកាហ្វេរបស់អ្នកបានល្អជាងអ្វីៗផ្សេងទៀត។

ថង់​កាហ្វេ​ដ៏​អស្ចារ្យ​គឺ​មាន​ច្រើន​ជាង​ថង់​កាហ្វេ​មួយ​។ វា​ជា​ការ​រារាំង​ដល់​គោលការណ៍​ទាំង​បួនalសត្រូវរបស់កាហ្វេ៖ ខ្យល់ សំណើម ពន្លឺ និងកំដៅ។ ទាំងនេះគឺជាកត្តាដែលកាត់បន្ថយភាពស្រស់ និងភាពរស់រវើករបស់កាហ្វេ ដោយទុកឱ្យវារាបស្មើ និងមិនទាក់ទាញ។

ហើយនៅពេលដែលអ្នកអានការណែនាំនេះចប់ អ្នកនឹងក្លាយជាអ្នកជំនាញខាងវិទ្យាសាស្ត្រវេចខ្ចប់កាហ្វេ។ លើកក្រោយដែលអ្នកចូលទៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស អ្នកអាចរើសកាហ្វេមួយថង់ដែលនឹងផ្តល់លទ្ធផលល្អជាង។

សត្រូវទាំងបួននៃកាហ្វេស្រស់

https://www.ypak-packaging.com/flat-bottom-bags/

ដើម្បីដឹងអំពីមូលហេតុដែលការវេចខ្ចប់មានសារៈសំខាន់ សូមមើលអ្វីដែលយើងមាន។ ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​ប្រយុទ្ធ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​កាហ្វេ​ស្រស់​ប្រឆាំង​នឹង arch nemeses បួន​។ ដូចដែលខ្ញុំបានរៀនពីអ្នកជំនាញកាហ្វេជាច្រើននាក់ ការយល់ដឹងពីរបៀបដែលការវេចខ្ចប់មានឥទ្ធិពលលើភាពស្រស់នៃកាហ្វេ ចាប់ផ្តើមដោយការយល់ដឹងអំពីសត្រូវទាំងនេះ។

អុកស៊ីហ្សែន៖នេះ​គឺ​ជា​ការ​ខូច​ខាត​កាហ្វេ។ នៅពេលដែលអុកស៊ីហ្សែន លាយឡំជាមួយប្រេងឆ្ងាញ់នៅក្នុងកាហ្វេ វាបង្កើតប្រតិកម្មគីមីដែលគេស្គាល់ថាជាអុកស៊ីតកម្ម។ នេះធ្វើឱ្យកាហ្វេមានរសជាតិជូរ និងក្លិនស្អុយ។

សំណើម៖គ្រាប់កាហ្វេស្ងួតហើយអាចស្រូបយកសំណើមពីខ្យល់។ សំណើម​បំបែក​ជាតិ​ប្រេង​រសជាតិ ហើយ​អាច​ជា​ប្រភព​នៃ​ផ្សិត​ដែល​បំផ្លាញ​កាហ្វេ​ទាំងស្រុង។

ពន្លឺ៖កម្លាំងនៃកាំរស្មីព្រះអាទិត្យ។ ពួកគេបំបែកសមាសធាតុដែលផ្តល់ឱ្យកាហ្វេនូវក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិរបស់វា។ ស្រមៃថាទុករូបថតមួយសន្លឹកនៅក្រោមព្រះអាទិត្យ ហើយឃើញវាបាត់បន្តិចម្តងៗ។

កំដៅ៖កំដៅគឺជាឧបករណ៍បង្កើនល្បឿនដ៏មានឥទ្ធិពល។ វាបង្កើនល្បឿនប្រតិកម្មគីមីទាំងអស់ ជាពិសេសអុកស៊ីតកម្ម។ នេះធ្វើឱ្យកាហ្វេជាប់គាំងលឿនជាងមុន។

ការខូចខាតកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្លិនកាហ្វេអាចកាត់បន្ថយបាន 60% ក្នុងរយៈពេលដប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីវាឆា នៅពេលដែលវាមិនទាន់បិទជិត។ បើគ្មានការការពារពីធាតុទាំងនេះទេ សូម្បីតែគ្រាប់កាហ្វេដែលមិនទាន់កិននឹងបាត់បង់ភាពស្រស់របស់វាភាគច្រើនក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយទៅពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។

កាយវិភាគសាស្ត្រនៃថង់កាហ្វេគុណភាពខ្ពស់

https://www.ypak-packaging.com/flat-bottom-bags/

ថង់កាហ្វេដ៏អស្ចារ្យគឺជាប្រព័ន្ធដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វារក្សាគ្រាប់កាហ្វេនៅក្នុងផ្ទះប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ហើយវាគ្មានការខូចខាតរហូតដល់អ្នកចង់ឱ្យវាញ៉ាំ។ ឥឡូវនេះ យើងនឹងធ្វើការបំបែកសមាសធាតុនៃថង់មួយ ដើម្បីពិនិត្យមើលពីរបៀបដែលពួកវាធ្វើការដើម្បីរក្សាកាហ្វេឱ្យនៅស្រស់។

សម្ភារៈរបាំង៖ ខ្សែការពារទីមួយ

សម្ភារៈរបស់កាបូបគឺជាលក្ខណៈមូលដ្ឋាន និងចាំបាច់បំផុត។ ថង់កាហ្វេល្អបំផុតមិនត្រូវបានផលិតចេញពីស្រទាប់តែមួយទេ។ ពួកវាត្រូវបានសាងសង់ដោយស្រទាប់ដែលភ្ជាប់គ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីបង្កើតរបាំងការពារដែលមិនជ្រាបចូល។

គោលបំណងសំខាន់នៃស្រទាប់ទាំងនេះគឺដើម្បីបញ្ឈប់អុកស៊ីសែន សំណើម និងពន្លឺពីការចូលទៅខាងក្នុង។ សមា្ភារៈផ្សេងៗគ្នាផ្តល់នូវកម្រិតការពារផ្សេងៗគ្នា។ ដំណោះស្រាយទំនើបតែងតែមកក្នុងទម្រង់គុណភាពខ្ពស់ថង់កាហ្វេដែលផ្តល់នូវស្ថេរភាព និងការការពារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ សម្រាប់ការមើលលម្អិតអំពីជម្រើសសម្ភារៈ ស្វែងរកជម្រើសសម្ភារៈនៅក្នុងអត្ថបទព័ត៌មានការរុករកប្រភេទវេចខ្ចប់កាហ្វេ.

នេះគឺជាសេចក្តីសង្ខេបនៃសម្ភារៈទូទៅបំផុត:

សម្ភារៈ របាំងអុកស៊ីហ្សែន/សំណើម របាំងពន្លឺ ល្អបំផុតសម្រាប់
ស្រទាប់អាលុយមីញ៉ូម ល្អឥតខ្ចោះ ល្អឥតខ្ចោះ ភាពស្រស់យូរអង្វែងអតិបរមា
ខ្សែភាពយន្តលោហធាតុ (Mylar) ល្អ ល្អ តុល្យភាពល្អនៃការការពារ និងការចំណាយ
ក្រដាស Kraft (គ្មានបន្ទាត់) ក្រីក្រ ក្រីក្រ ប្រើ​រយៈ​ពេល​ខ្លី មើល​តែ​ប៉ុណ្ណោះ។

សន្ទះបិទបើកផ្លូវមួយដ៏សំខាន់

ធ្លាប់ឃើញរង្វង់ផ្លាស្ទិចជាប់លើថង់កាហ្វេទេ? នោះគឺជាសន្ទះបិទបើកមួយផ្លូវ។ វាត្រូវតែមានសម្រាប់ការរក្សាទុកគ្រាប់កាហ្វេទាំងមូល។

កាហ្វេបញ្ចេញឧស្ម័ន CO2 ច្រើននៅពេលដុត។ រយៈពេលខ្យល់នេះជាធម្មតាចន្លោះពី 24 ម៉ោងទៅមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើឧស្ម័នត្រូវបានបង្ខាំងនៅក្នុងថង់បិទជិត នោះថង់នោះនឹងបំប៉ោង ប្រហែលជាផ្ទុះឡើង។

សន្ទះបិទបើក unidirectional ដោះស្រាយបញ្ហានេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យឧស្ម័ន CO2 ចេញ ហើយអុកស៊ីហ្សែនមិនអាចចូលបាន។ ដូច្នេះហើយ ដោយសារសណ្តែកត្រូវបានការពារពីការកត់សុី អ្នកនៅតែអាចខ្ចប់វាក្នុងរយៈពេលខ្លីចាប់តាំងពីការដុតក្នុងគោលបំណងដើម្បីទាក់ទាញភាពស្រស់របស់វា។

https://www.ypak-packaging.com/contact-us/

ត្រា​នៃ​ការ​អនុម័ត៖ ការ​បិទ​បញ្ហា​នោះ។

របៀបដែលកាបូបត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់បន្ទាប់ពីអ្នកបានបើកវាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នានឹងសម្ភារៈដែលវាត្រូវបានផលិត។ គ្រាន់តែខ្យល់បន្តិចបានឆ្លងកាត់ត្រាអាក្រក់រាល់ពេលដែលអ្នកបើកកាបូប ហើយមិនយូរប៉ុន្មាន ការងារទាំងអស់ដែលអ្នកក្រឡុកបានធ្វើដើម្បីរក្សាកាហ្វេឱ្យនៅស្រស់គឺមិនត្រូវបានបញ្ចប់ទេ។

នេះជាការបិទដែលអ្នកនឹងជួបប្រទះញឹកញាប់បំផុត៖

ស៊ីបបន្ត៖ល្អសម្រាប់ប្រើនៅផ្ទះ។ ការបិទដែលមានខ្សែរ៉ូតដ៏រឹងមាំធានាបាននូវត្រាខ្យល់ ចាក់សោកាហ្វេរបស់អ្នក និងរក្សាភាពស្រស់រវាងអ្នកញ៉ាំ។

Tin-Tie:ទាំងនេះគឺជាផ្ទាំងដែកដែលអាចបត់បានដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅលើថង់ជាច្រើន។ ពួកវាល្អជាងគ្មានអ្វីសោះ ប៉ុន្តែមានខ្យល់តិចជាងខ្សែរ៉ូត។

https://www.ypak-packaging.com/contact-us/
https://www.ypak-packaging.com/contact-us/

គ្មានត្រា (បត់)៖ថង់ខ្លះដូចជាក្រដាសធម្មតា គ្មានអ្វីបិទជិតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញកាហ្វេមួយក្នុងចំនោមទាំងនេះ អ្នកនឹងចង់ផ្ទេរវាទៅធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលផ្សេង នៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះទីពីរ។

មគ្គុទ្ទេសក៍របស់អតិថិជន៖ ការណែនាំអំពីការឌិកូដថង់កាហ្វេ

https://www.ypak-packaging.com/flat-bottom-bags/

នៅពេលដែលអ្នកមានចំណេះដឹងផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ នោះដល់ពេលដែលត្រូវធ្វើសកម្មភាពលើចំណេះដឹងនោះ។ នៅពេលអ្នកឈរនៅច្រកកាហ្វេ អ្នកអាចក្លាយជាមនុស្សពូកែម្នាក់ក្នុងការកត់សម្គាល់កាហ្វេដែលវេចខ្ចប់ល្អបំផុត។ ថង់កាហ្វេបង្ហាញពីឥទ្ធិពលនៃការវេចខ្ចប់ទៅលើភាពស្រស់របស់កាហ្វេ។

នេះគឺជាអ្វីដែលយើងស្វែងរកក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញកាហ្វេ។

1. រកមើលកាលបរិច្ឆេទ "Roasted On"៖យើងមិនអើពើកាលបរិច្ឆេទ "ល្អបំផុតដោយ" ។ មានរឿងមួយដែលយើងដឹងថាសំខាន់ជាងអ្វីផ្សេងទៀតគឺកាលបរិច្ឆេទ "Roasted On" ។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាយុជាក់លាក់នៃកាហ្វេ។ នៅដើមឆ្នាំ ឬយូរជាងនេះ កាហ្វេគឺល្អបំផុតក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍មុនកាលបរិច្ឆេទនេះ។ អ្នកក្រឡុកស្រាណាដែលបោះពុម្ពកាលបរិច្ឆេទនេះ គឺផ្តល់អាទិភាពដល់ភាពស្រស់នៃកាហ្វេរបស់ពួកគេ។
2. ស្វែងរក Valve:បង្វែរកាបូបហើយរកសន្ទះបិទបើកតូចដែលមានរាងជារង្វង់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញសណ្តែកទាំងមូល នេះពិតជាលក្ខណៈពិសេសដែលចាំបាច់។ វាមានន័យថា roaster ដឹងអំពីការ degassing និងរក្សាសណ្តែកការពារពីអុកស៊ីសែន។
3. មានអារម្មណ៍ថាសម្ភារៈ:ចាប់កាបូបហើយមានអារម្មណ៍ថាវា។ តើវាមានស្ថេរភាព និងប្រើប្រាស់បានយូរទេ? កាបូបដែលមានក្រដាស ឬស្រទាប់របាំងខ្ពស់នឹងលឺខ្លាំង និងរួញ ហើយក្រាស់ជាង។ បើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិ នេះមិនមែនជាថង់ក្រដាសដែលមានស្រទាប់តែមួយទេដែលចាស់។ ពួកគេពិតជាមិនការពារអ្នកទាល់តែសោះ។
4. ពិនិត្យមើលត្រា៖មើលថាតើមានខ្សែរ៉ូតដែលភ្ជាប់មកជាមួយឬអត់។ ខ្សែរ៉ូតដែលអាចបិទភ្ជាប់ឡើងវិញបានពន្យល់អ្នកថាអ្នកដុតកំពុងគិតអំពីរបៀបដែលកាហ្វេរបស់អ្នកនឹងនៅស្រស់បន្ទាប់ពីអ្នកយកវាមកផ្ទះ។ នេះគឺជាសញ្ញាមួយនៃអាវទ្រនាប់ដែលមានចក្ខុវិស័យល្អ។nd ដែលដឹងពីដំណើរកាហ្វេពីដើមដល់ចប់។

វដ្តជីវិតស្រស់ស្រាយ៖ ពី Roaster ដល់ Cup របស់អ្នក។

https://www.ypak-packaging.com/flat-bottom-bags/

ការការពារភាពស្រស់នៃកាហ្វេគឺជា odyssey បីផ្នែក។ វាចាប់ផ្តើមនៅរោងបាយ ដោយគ្រាន់តែមានការណែនាំពីរ ហើយបញ្ចប់នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

ដំណាក់កាលទី 1: 48 ម៉ោងដំបូង (នៅ Roastery)ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការដុតកាហ្វេ គ្រាប់កាហ្វេបញ្ចេញឧស្ម័ន CO2 ។ ម៉ាស៊ីនអាំងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេ degas ប្រហែលមួយសប្តាហ៍ហើយបន្ទាប់មកខ្ចប់វាទៅក្នុងថង់វ៉ាល់។ តួនាទីនៃការវេចខ្ចប់ចាប់ផ្តើមនៅទីនេះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ CO2 រត់គេចខ្លួន ខណៈពេលដែលអុកស៊ីសែននៅតែនៅខាងក្រៅ។

ដំណាក់កាលទី 2៖ ដំណើរទៅកាន់អ្នក (ការដឹកជញ្ជូន និងធ្នើ)នៅលើការដឹកជញ្ជូននិងធ្នើកាបូបដើរតួនាទីជាការការពារ។ របាំងពហុស្រទាប់របស់វាផ្តល់នូវសន្តិភាពនៃចិត្តដើម្បីរក្សាពន្លឺ សំណើម និង O2 ចេញ និងរសជាតិនៅក្នុង។Tថង់បិទជិតការពារសមាសធាតុក្រអូបដ៏មានតម្លៃ ដែលកំណត់រសជាតិដែលអ្នកអាំងបានប្រឹងប្រែងបង្កើត។

ដំណាក់កាលទី 3: បន្ទាប់ពីត្រាត្រូវបានខូច (នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក)ពេលដែលអ្នកបើកកាបូប ទំនួលខុសត្រូវផ្លាស់ប្តូរមករកអ្នក។ រាល់ពេលដែលអ្នកយកសណ្តែកចេញ សូមច្របាច់ខ្យល់ដែលលើសចេញពីថង់មុនពេលបិទវាឡើងវិញ។ ទុកកាបូបក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត ដូចជាទូដាក់ឥវ៉ាន់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងបន្ថែមអំពីវិធីសាស្ត្រផ្ទុករយៈពេលវែង សូមពិនិត្យមើលការណែនាំនៅលើការផ្ទុកកាហ្វេត្រឹមត្រូវ។. ដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ដ៏រឹងមាំគឺជាស្នូលនៃដំណើរការទាំងមូលនេះ ដែលអ្នកអាចរុករកបាន។https://www.ypak-packaging.com/.

ក្រៅពីភាពស្រស់៖ របៀបវេចខ្ចប់មានឥទ្ធិពលលើរសជាតិ និងជម្រើស

ខណៈពេលដែលគោលដៅចុងក្រោយគឺដើម្បីការពារកាហ្វេពី arch-nemeses ទាំងបួន ការវេចខ្ចប់ធ្វើបានច្រើនជាងនេះ។ វាមានឥទ្ធិពលលើជម្រើសរបស់យើង ហើយថែមទាំងអាចផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍របស់យើងចំពោះរសជាតិកាហ្វេផងដែរ។

ការហូរទឹកអាសូត៖អ្នកផលិតធំៗមួយចំនួនថែមទាំងបំពេញថង់របស់ពួកគេជាមួយនឹងអាសូត ដែលជាឧស្ម័នអសកម្ម ដើម្បីរុញចេញនូវអុកស៊ីហ្សែនទាំងអស់មុនពេលផ្សាភ្ជាប់។ នេះអាចពន្យារអាយុកាលធ្នើយ៉ាងច្រើន។

និរន្តរភាព៖ការវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន គឺជាតម្រូវការកើនឡើង។ ការលំបាកគឺការស្វែងរកវត្ថុធាតុដើមដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន ឬជីកំប៉ុស ដែលរក្សារបាំងខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីហ្សែន និងសំណើម។ ឧស្សាហកម្មនេះកំពុងមានការច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរ។

ការយល់ឃើញនៃរសជាតិ៖វាពិបាកក្នុងការជឿ ប៉ុន្តែរូបរាងរបស់កាបូបអាចរួមចំណែកដល់ការទាក់ទាញរបស់កាហ្វេ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការរចនា ពណ៌ និងរូបរាងរបស់កញ្ចប់អាចប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលយើងយល់ឃើញរសជាតិ។ អ្នកអាចទទួលបានព័ត៌មានបន្ថែមនៅលើតើការវេចខ្ចប់មានផលប៉ះពាល់ដល់រសជាតិកាហ្វេដែរឬទេ?.

ឧស្សាហ​កម្ម​នេះ​គឺ​ជា​ការ​បង្កើត​ថ្មី​ឥត​ឈប់​ឈរ​ដោយ​មាន​ជួរ​ពេញ​លេញ​នៃថង់កាហ្វេត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការចុងក្រោយបំផុតសម្រាប់ទាំងភាពស្រស់ និងនិរន្តរភាព។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ ខ្សែការពារទីមួយរបស់អ្នក។

ដូចដែលយើងបានពិភាក្សារួចមកហើយ សំណួរថា "តើការវេចខ្ចប់ធ្វើដូចម្តេច និងមិនធ្វើឱ្យកាហ្វេស្រស់ ពិតប្រាកដ?" គឺច្បាស់។ កាបូបគឺច្រើនជាងកាបូប។ វាជាវិធីវេទមន្តតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីរក្សាទុករសជាតិ។

វាជាកាហ្វេទី 1 របស់អ្នកការពារប្រឆាំងនឹងសត្រូវ - រន្ធ សត្វលូនវារដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច ចោរដី ខ្យល់។ តាមរយៈការយល់ដឹងអំពីអ្វីដែលបង្កើតជាថង់កាហ្វេដ៏ល្អ ឥឡូវនេះអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយក្នុងការជ្រើសរើសសណ្តែកត្រឹមត្រូវ ហើយ - ដោយការបន្ថែម - ញ៉ាំកាហ្វេមួយពែងដែលល្អជាង។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់ (FAQ)

1. តើសន្ទះបិទបើកមួយនៅលើថង់កាហ្វេពិតជាធ្វើអ្វី?

សន្ទះ degassing ផ្លូវមួយគឺចាំបាច់សម្រាប់ភាពស្រស់។ វាអនុញ្ញាតឱ្យសណ្តែកដុតថ្មីៗបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត (CO2) និងការពារថង់មិនឱ្យផ្ទុះ។ ហើយអ្វីដែលប្រសើរជាងនេះ គឺវាធ្វើបែបនេះដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានអុកស៊ីហ្សែនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចូលក្នុងថង់នោះទេ ដែលអាចធ្វើឲ្យកាហ្វេជាប់គាំងបាន។

2. តើ​កាហ្វេ​នៅ​ស្រស់​បានយូរ​ប៉ុណ្ណា​ក្នុង​ថង់​ល្អ​ដែល​មិន​បើក?

នៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងថង់បិទជិតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ កាហ្វេសណ្តែកទាំងមូលនឹងមិនត្រឹមតែនៅស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាបាននូវគុណភាព និងរសជាតិភាគច្រើនក្នុងរយៈពេល 4-6 សប្តាហ៍នៃកាលបរិច្ឆេទដុតរបស់វា។ កាហ្វេរលាយលឿន ទោះបីវាខ្ចប់ក្នុងថង់ខ្យល់ក៏ដោយ។ ត្រូវប្រាកដថាមើលកាលបរិច្ឆេទ "Roasted On" ជានិច្ច មិនមែនកាលបរិច្ឆេទ "Best By" សម្រាប់សូចនាករល្អបំផុតនោះទេ។

3. តើវាមិនអីទេក្នុងការទុកកាហ្វេរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងទូរទឹកកកក្នុងថង់ដើមរបស់វា?

ជាធម្មតាយើងណែនាំប្រឆាំងនឹងវា។ កាហ្វេទឹកកកទទួលបានសំណើមដែលត្រូវបានណែនាំពីវាពីការ condensation រាល់ពេលដែលថង់ ziplock ត្រូវបានបើក។ សំណើមនេះបំផ្លាញជាតិប្រេងនៅក្នុងកាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបង្កកកាហ្វេ ទុកវាក្នុងផ្នែកតូចៗ ហើយមិនកក - ហើយកុំបង្កកវានៅពេលរលាយ។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ៖ ការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតគឺទូដាក់ចានត្រជាក់ និងងងឹត។

4. ខ្ញុំបានទិញកាហ្វេក្នុងថង់ក្រដាស។ តើខ្ញុំគួរធ្វើអ្វី?

ប្រសិនបើកាហ្វេរបស់អ្នកត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងថង់ក្រដាសធម្មតា (ដោយមិនមានផ្លាកខ្យល់ ឬស្រទាប់ការពារទេ) សូមផ្ទេរសណ្តែកទៅធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលងងឹតភ្លាមៗនៅពេលអ្នកទៅដល់ផ្ទះ។ នេះនឹងការពារវាមិនឱ្យក្លាយទៅជាក្លិនស្អុយដោយសារការប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ ពន្លឺ និងសំណើម និងពង្រីកភាពស្រស់របស់វាយ៉ាងសំខាន់។

5. តើពណ៌នៃការវេចខ្ចប់កាហ្វេមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ភាពស្រស់ដែរឬទេ?

បាទ ដោយប្រយោល។ អ្វី​ដែល​សំខាន់​បំផុត​នោះ​គឺ​វា​ស្រអាប់​ដើម្បី​ការពារ​ពី​ពន្លឺ​ UV ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់។ Regan និយាយថា ថង់ដែលមានពណ៌ងងឹត (និយាយថាខ្មៅ ឬស្រអាប់) គឺល្អជាងថង់ថ្លា ឬរលោងបន្តិច ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពន្លឺធ្វើឱ្យកាហ្វេធ្លាក់ចុះ ទោះបីជាពណ៌ពិតប្រាកដមិនសំខាន់ច្រើនក៏ដោយ ក៏ Regan និយាយថា។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៨ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៥