ಬೀನ್ಸ್ ರಹಿತ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಸರದ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವು ರೂಪಾಂತರಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕುಖ್ಯಾತವಾಗಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲ-ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಅರಣ್ಯನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವಾಗ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ರಹಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಸರ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ ಅವು ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು 90% ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಭೂ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 100% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪರಿಸರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಸುಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ನೆರಳು-ಬೆಳೆದ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ವಿಧಾನಗಳಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ರಾಹಕರ ಸ್ವೀಕಾರವು ಬೀನ್ಸ್ ರಹಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಅದರ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಕಥೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಶುದ್ಧತಾವಾದಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ರಹಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿ ಎತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೆರೋಯಿರ್, ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಮೂಲದ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಲಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಮುದಾಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪರ್ಕವು ಭರಿಸಲಾಗದವು. ಬೀನ್ಸ್ ರಹಿತ ಕಾಫಿ, ಎಷ್ಟೇ ಮುಂದುವರಿದಿದ್ದರೂ, ಈ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆಳವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.