ಬ್ಲೂ ಮೌಂಟೇನ್ ಕಾಫಿ: ವಿಶ್ವದ ಅಪರೂಪದ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು

ಜಮೈಕಾ ಬ್ಲೂ ಮೌಂಟೇನ್ ಕಾಫಿ ರುಚಿ

ಜಮೈಕಾ ಬ್ಲೂ ಮೌಂಟೇನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸಮತೋಲಿತ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಯವಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಹೂವಿನ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಕಹಿ ಇಲ್ಲ, ಅಡಿಕೆಯಂತಹ ಅತಿಯಾದ ಸ್ವರಗಳು, ಸಿಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಬಾಯಿಯ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.

ದೇಹ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಈ ಸಮತೋಲನವು ಹೊಸ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜಮೈಕಾ ಬ್ಲೂ ಮೌಂಟೇನ್ ಕಾಫಿ ಏಕೆ ಇಷ್ಟೊಂದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ?

ಜಮೈಕಾ ಬ್ಲೂ ಮೌಂಟೇನ್ ಕಾಫಿ ಬೆಲೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ:

l ಕೊರತೆ: ಇದು ವಿಶ್ವದ ಕಾಫಿ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 0.1% ರಷ್ಟಿದೆ.

l ಶ್ರಮದಾಯಕ ಉತ್ಪಾದನೆ: ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬಹು-ಹಂತದ ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯವರೆಗೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

l ಭೌಗೋಳಿಕ ಮಿತಿಗಳು: ಸಣ್ಣ, ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬ್ಲೂ ಮೌಂಟೇನ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.

l ರಫ್ತು ಬೇಡಿಕೆ: ಸುಮಾರು 80% ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಜಪಾನ್‌ಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಂಶಗಳು ಜಮೈಕಾ ಬ್ಲೂ ಮೌಂಟೇನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಕಲಿ ನೀಲಿ ಪರ್ವತ ಕಾಫಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ನಿಗದಿಯೊಂದಿಗೆ ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಪಾಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಕಲಿ ಬ್ಲೂ ಮೌಂಟೇನ್ ಕಾಫಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲಿನ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಈ ನಕಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಅನಗತ್ಯ ಹೊಡೆತ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಜಮೈಕಾ ಕಾಫಿ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದು, ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸುವುದು ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಜಾರಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ನೋಡಿ, ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ.