맞춤형 젤리 포장 디자인 및 인쇄 주문 전에 재고 관리 방안을 결정해야 합니다. 브랜드는 각 맛별로 판매 가능한 완제품 포장 수량, 디자인 교체 주기, 미사용 포장재 재고량, 그리고 재주문 시기를 결정해야 합니다.

실질적인 소싱 과제는 젤리 프로그램과 포장재 사용 간의 연관성을 파악하는 것입니다. 레시피의 특성에 따라 맞춤형 포장재의 분할, 수용 및 리필 방식이 결정되지만, 판매 속도는 맞춤형 포장재가 식품을 보호하고 담는 방식을 결정합니다. 초기 생산 단계에서는 융통성 없는 포장재를 재고로 쌓아두지 않고도 실행 가능한 시장 데이터를 확보해야 합니다.

판매 계획을 포장 수요에 맞춰 조정하세요

판매량(단위)부터 시작하고, 생산량(킬로그램)은 고려하지 마세요. SKU, 채널, 기간별로 완전한 패키지 형태로 예측치를 변환하세요. 소매점 샘플, 품질 관리용 제품, 손상된 제품, 판촉용 제품 등 포장재는 소모되지만 일반적인 판매량과는 다른 제품들을 샘플로 활용하세요.

수요의 세 가지 경우를 적용하십시오.

기본 시나리오, 느린 시나리오, 빠른 시나리오를 각각 설정하세요. 느린 시나리오는 인쇄된 재고 과잉을 보여주고, 빠른 시나리오는 재고가 포장을 뜯을 수 있는 날짜를 보여줍니다. 이러한 시나리오들은 불확실성을 명확히 설명할 수 없는 단일한 정확한 예측보다 훨씬 더 적용 가능합니다.

• 기본 시나리오: 검증된 상품 목록 및 재판매와 관련된 거래량.
• 지연 사례: 유통 지연, 맛 저하 또는 프로모션 지연.
• 빠른 사례: 소매업체의 급속한 확장, 재구매율 또는 채널 수요 증가.
• 공급망 교란 사례: 재고 소비 이전에 작품, 주장 또는 시장 정보가 변경된 경우.

SKU별 포장재 소비량 추적

하나의 생산 배치로 다양한 포장 크기나 맛을 공급하거나, 특정 디자인에 맞춰 맞춤형 파우치를 사용할 수 있습니다. 모든 SKU에 대해 개시 재고, 출고된 파우치, 승인된 완제품, 폐기량 및 기말 재고를 추적할 수 있습니다. 이를 통해 주문 수량이 총 제품 예상치와 달리 실제 사용량을 어떻게 반영하는지 확인할 수 있습니다.

인쇄된 구조물 외에 별도의 구조물을 재고로 보유하십시오.

다양한 디자인은 크기와 구조는 동일하지만 그래픽이 다릅니다. 이러한 유사성을 활용하여 주문 계획을 세울 수 있지만, 인쇄된 재고 관리는 SKU(재고 관리 단위)를 기반으로 합니다. 포장 시스템이 가변 라벨링이 제어되는 공통 포장을 사용하도록 프로그래밍되지 않는 한, 인기 있는 맛을 판매하기 위해 판매가 부진한 맛의 남은 포장재를 사용하는 것은 불가능합니다.

제품 노후화 예산 사전 주문

제품 출시 과정에서 포장재 자체의 손실이 불가피하지만, 이는 영업 계획에 반영되어야 합니다. 수요 변화, 제품 설명 업데이트 또는 소매업체의 추가 정보 요청 시 브랜드가 감수할 수 있는 미사용 재고량을 산정하십시오. 이러한 손실 위험을 대량 생산으로 인한 절감 효과와 비교 분석하십시오.

디자인 변경 추가에 드는 비용을 달러로 환산해 보세요.

각 수요 사례에 대해 사용하지 않는 파우치의 가치를 추정하십시오. 폐기, 보관 및 교체 비용을 포함하십시오. 판매 시점에서 더 많은 양을 구매할 때만 대량 주문이 경제적일 수 있습니다. 이는 구매 비용 절감액이 재고 손실 및 교육 지연으로 인한 예상 비용을 상회하기 때문입니다.

첫 번째 실행에서 무엇을 배워야 할지 선택하세요

첫 생산에는 학습 목표가 있어야 합니다. 브랜드는 맛, 포장량, 소매 가격 또는 진열대 인지도에 대한 수요를 파악하기 위해 몇 가지 증거를 요구할 수 있습니다. 포장량은 다음 생산 확정 전까지 이러한 질문에 대한 답을 얻을 수 있도록 충분한 양이어야 합니다.

• 지식: 제공량 및 제품에 대한 지식.
• 일회성 구매가 아닌 추천을 통해 재구매로 이어지는 취향은 무엇일까요?
• 선택한 포장 크기가 소매점 진열대와 배송 케이스에 맞는지 여부.
• 마구간에서 포장 및 교체 과정에서 발생하는 파우치 낭비량.
• 재고 보충 전에 어떤 예술 작품이나 정보가 수정될 수 있을까요?

레시피 차이점은 주문서에 남겨주세요

상업적 계획으로 인해 제품 호환성이 손상되어서는 안 됩니다. 단단하고 매끄럽게 연마된 젤리와 부드러운 오일 코팅 제품은 같은 브랜드의 그래픽이라도 밀봉제, 간격 유지 또는 차단재 선택에 있어 차이가 있을 수 있습니다. SKU 주문은 동일한 제조법으로 제작된 검증된 제품과 연관시켜야 합니다.

플래그 레시피 종속 사양

코팅, 표면 오일, 제품 크기, 충전 온도 또는 유통기한 목표 등을 기준으로 한 포장 결정 사항을 종합적으로 고려할 수 있습니다. 레시피가 변경될 경우, 구매 담당자는 기존 포장재가 여전히 적합한지 또는 재검토가 필요한지 즉시 확인할 수 있습니다.

출시 단계에 따라 맞춤 설정 깊이를 선택하세요.

모든 제품 출시에 모든 시각적 효과가 동시에 필요한 것은 아닙니다. 가방의 모양, 크기, 잠금 장치, 소재 및 인쇄 방식 등을 통해 제품의 완성도를 높일 수 있습니다. 출시를 용이하게 하는 기능은 반드시 활용하고, 재고 또는 승인 위험만 증가시키고 제품 성능 향상에는 도움이 되지 않는 기능은 제외하십시오.

식별 가능한 구성 요소를 보장합니다.

초기에는 소규모로 생산하더라도 강력한 브랜드를 구축하는 데 도움이 될 수 있습니다. 로고, 주요 구성 요소, 색상 논리, 명확한 맛 구분 등을 유지하세요. 성공적인 패턴과 형식을 더 잘 이해하게 되면 다른 요소들을 추가할 수 있습니다.

수정 위험이 있는 경우 인쇄 방식 선택

YPAK은 사탕과 젤리 제품에 디지털 인쇄 및 그라비아 인쇄를 적용하는 방법을 시연합니다. 하지만 대량 생산에 사용하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 구매자는 디자인 수, 정보의 안정성, 필요한 색상 제어, 그리고 동일한 디자인을 활용한 다음 주문 가능성 등을 고려해야 합니다.

작품의 유효 수명을 가늠해 보세요.

제공된 성분표, 표기 내용, 바코드, 1회 제공량 ​​정보 및 시장 설명의 유효기간에 대해 문의하십시오. 유효기간이 짧은 디자인을 사용하여 유효기간이 더 긴 대용량 포장을 정당화해서는 안 됩니다.

사용량 및 시간 재주문 시점을 구성하십시오.

포장재 재고가 거의 소진되기 전에 재주문 시점에 도달합니다. 이때 승인 시간, 생산, 운송, 입고 시간뿐만 아니라 수요 변동 완충 시간도 고려해야 합니다. 출시 후 실제 주간 소비량을 활용하여 초기 추정치를 그대로 사용하는 대신 예측치를 수정하십시오.

• 초기 가동 과정에서 발생하는 일반적인 폐기물을 고려하여 주당 평균 파우치 사용량을 측정합니다.
• 프로모션 기간 중 최고 사용량이 아닌, 지속적인 최고 사용량을 주목하십시오.
• 재주문 결정 시점과 사용 가능한 재고 시점 사이의 기간을 정확히 파악해야 합니다.
• 지연 및 수요 변동성을 확인하기 위해 제어 가능한 버퍼를 포함하십시오.
• 아트워크 또는 레시피 변경 전 트리거 검토.

나이를 위험 신호로 받아들이고 재고 관리에 주의하세요.

포장재 재고의 유통기한과 수량을 확인해야 합니다. 오래된 재고는 품질이 떨어지는 SKU, 부족한 주문량, 또는 아직 반영되지 않은 제품 변경 사항 등을 나타낼 수 있습니다. 유통기한을 기준으로 관리하면 남은 포장재가 사용 불가능해지기 전에 브랜드에서 필요한 조치를 취할 수 있습니다.

모든 연령대를 위한 활동을 고안하세요

기존 재고는 일반 포장 상태로 유지할 수 있습니다. 오래된 재고의 경우 예측 및 인쇄 정보 확인을 재검토해야 합니다. 위험 재고는 팀에서 수요, 디자인 호환성 및 제품 적합성을 확인하기 전까지 자동 주문해서는 안 됩니다.

첫 번째 실행 결과를 재고 참조 자료로 채택하십시오.

생산 승인 시에는 외관만 확인하는 것이 아닙니다. 특정 SKU, 구조, 크기, 인쇄 버전, 포장 수량 및 허용 수율을 문서화해야 합니다. 참조 정보는 실제 파우치를 재고 기록과 연결하여 교체 계획을 수립하는 데 활용됩니다.

배송된 수량을 대조하십시오

수령, 주문, 승인 및 생산된 수량을 비교하십시오. 허용 ​​수량 기록과 미사용 팩의 수량을 문서화하십시오. 재주문 시 사용되는 계산은 구매 주문서의 명목 금액이 아닌 사용 가능한 승인된 재고를 기준으로 합니다.

Keep Flavor Expansion을 통한 위험 증폭

새로운 맛을 활용하여 젤리 제품군을 성공적으로 홍보하고 포장 수요를 줄일 수 있습니다. 디자인을 적용하기 전에 해당 디자인이 기존 맛을 대체할지, 매출을 공유할지, 아니면 더 많은 판매량을 창출할지 결정해야 합니다. 보관된 각 파우치에 대한 반응을 시뮬레이션해 보세요.

• 특정 소비량을 기준으로, 해당 향에 대한 수요가 예상될 때에만 첨가될 것입니다.
• 플레이버 전용 확장 프로그램을 만들 때는 일반적인 레이아웃 구성 요소를 수정하지 않는 것이 좋습니다.
• 바코드와 제품 정보가 유출되지 않도록 관리형 SKU 등록 시스템을 사용하십시오.
• 재고 처리 속도가 느린지 확인하고 다른 인쇄 옵션을 승인해 주세요.

YPAK에 젤리 포장 프로그램 개요를 제출합니다.

YPAK는 사탕 및 젤리 포장 형식, 디자인 및 인쇄 방식을 맞춤 설정할 수 있습니다. 개별 아트워크 파일만 첨부하는 것이 아니라 프로그램 개요를 통해 SKU 간의 상업적 관계를 명확히 해야 합니다.

• 제안된 파우치 구조 각각과 관련된 레시피 그룹입니다.
• 기본 수요, 완만한 수요, 빠른 수요의 경우 SKU별 프로젝트 패키지.
• 미사용 포장재의 허용 노출 범위 및 출시 학습 목표.
• 작품에서 고정되어야 할 요소와 변경될 요소.
• 소비, 수령 시점 및 장소에 대한 가정.

결론

재고 관리 프로그램 중 하나로 맞춤형 젤리 포장재를 고려해 볼 수 있습니다. 레시피 호환성을 통해 식품의 안전성을 확보할 수 있으며, 수요 추이, 디자인 수명, 재고 관리 및 재주문 로직을 통해 성공적인 제품 출시를 보장할 수 있습니다. YPAK의 인쇄 역량과 다양한 캔디 백 포맷을 활용하면, 구매자가 모든 인쇄 SKU를 승인된 포장 규격 목록 및 현실적인 소비 계획과 연계하여 프로그램을 효율적으로 운영할 수 있습니다.

자주 묻는 질문