Izglītība

Ēdamo Mylar maisiņu specifikāciju jānosaka pārtikai, nevis kategorijas nosaukumam. Košļājamā prece, pārklāta ar cukuru, cieta konfekte un šokolādes konfekte var atrasties vienā un tajā pašā mazumtirdzniecības plauktā, taču tiem būs atšķirīgas prasības attiecībā uz pārtikas saskares slāni, mitrumu, izturību pret taukiem, blīvējuma tīrību un temperatūras iedarbību.

Iepakojuma pircējam pragmatisks uzdevums ir pārveidot šīs produkta uzvedības vienotā atkārtojamā maisiņa specifikācijā. Šai specifikācijai ir jāiztur pildīšana, aizzīmogošana, kodēšana, iepakošana kartonā, izplatīšana un atkārtota lietošana no patērētāja puses, un tajā ir jābūt pietiekami daudz vietas drukāšanai, lai izvietotu informāciju par produktu un tirgu.

 

Vispirms šķirojiet pārtikas produktus un pēc tam izvēlieties maisiņu.

Sākotnējam piegādātāja aprakstam jābūt īsta pārtikas produkta aprakstam. Termins “ēdams” ir pārāk plašs, lai noteiktu laminātu, aizdari vai izmēru. Pirms cenu piedāvājumu salīdzināšanas ņemiet vērā ar receptēm saistīto uzvedību, kas var ietekmēt iepakojumu.

 

Izveidojiet produkta uzvedības matricu.

 

Šī matrica neizvēlas tikai galīgo materiālu. Tā nosaka riskus, kas jāpierāda paraugu ņemšanas procesā, un izslēdz iespēju, ka viens veiksmīgs maisiņš varētu tikt atkārtots produktos ar atšķirīgu uzvedību.

Nosakiet lamināta pārtikas saskares pusi.

Iekšējais slānis saskaras ar ēdamo produktu, veido karstuma blīvējumu un tam jābūt piemērotam vēlamajam produktam un iepakojuma videi. Klienti nevar atļaut konstrukcijas apstiprināšanu, pamatojoties uz tās ārējo izskatu vai nosaukumu Mylar. Pieprasiet visu piedāvāto laminātu, kā arī hermētiķi, līmes, tintes, rāvējslēdzēju un jebkuru folijas vai metalizētu barjeras slāni.

Kā saskaņot hermētiķi ar produktu un procesu.

Sazinieties ar piegādātāju par vēlamo pārtiku, pildīšanas temperatūru, saskares laiku, uzglabāšanas apstākļiem un galamērķa tirgu. Lai nodrošinātu hermētiskumu iepakošanas līnijas darbības logā, ir nepieciešams saderīgs iekšējais slānis. Pabeigtajai konstrukcijai un tās dokumentācijai jāatbilst precīzam pasūtījumam, nevis paraugam.

 

Kontrolējiet mitrumu, neminot plēves biezumu.

Uzglabāšanas laikā ēdamie produkti var uzņemt vai zaudēt mitrumu. Želejkonfektes var kļūt lipīgas vai cietas, saldie pārklājumi var izšķīst, un kraukšķīgie produkti var kļūt mīksti. Biezas plēves izskats ne vienmēr nodrošina nepieciešamo mitruma aizsardzību. Saistiet produkta jutīgumu, vēlamo glabāšanas laiku, klimatu un iepakojuma virsmas laukumu ar attiecīgo informāciju par barjeru.

Pārbaudiet tekstūru paredzētajā klimatā.

Uzglabājiet piepildītos paraugus apstākļos, kas atspoguļo galamērķi un izplatīšanas periodu. Regulāri pārbaudiet iepakojuma tekstūru, salipumu, pārklājuma stāvokli, smaržu un izskatu. Rezultāts ir praktiskāks nekā materiālu nosaukumu salīdzināšana bez faktiskā ēdamā satura.

Turiet eļļu, cukuru un drupačas tālāk no blīvējuma.

Daudz iepakojumu bojājumu rodas pildīšanas, nevis uzglabāšanas laikā. Uz termiski noslēgtas virsmas vai rāvējslēdzēja sliedes var palikt eļļa, cukurs, drupačas vai produkta gabaliņi. Labs lamināts nevar nodrošināt piesārņotu blīvējumu. Nosakiet augšējo pildīšanas augstuma robežu un atstarpi virs produkta.

 

Izveidojiet atveri tīrai pildīšanai.

Pildītājam, kausam vai manuālajai iekraušanas procesam jāspēj ietilpt caurspīdīgajā atverē. Pārbaudiet produkta kritienu, statisko lādiņu, blīvējuma-žokļa atstarpi un tīrīšanas rutīnu. Ja produktu pilda līdzpakotājs, tam pirms izmēru un rāvējslēdzēja atrašanās vietas sasaldēšanas jāpārbauda pārveidotie paraugi.

Atlasiet formātu no daļas un piekļuves modeļa

YPAK piedāvā plakanas, stāvus stāvošas un ar ielocēm veidotas konfekšu versijas, kā arī ēdamas versijas. Vispiemērotākais formāts ir atkarīgs no konfekšu ģeometrijas, pildījuma tilpuma, veikala noformējuma un tā, cik reižu patērētājs atver iepakojumu.

Kompaktām porcijām izmantojiet plakanas paciņas.

Atsevišķas porcijas, paraugu iepakojumus, piparmētras, nelielas konfekšu porcijas un kompakto šokolādi var iepakot plakanās paciņās. Mazais panelis padara informācijas hierarhiju nozīmīgu. Pirms mākslas darbu uzsākšanas jāsaglabā vieta karstuma blīvējumam, plēšanas vietām un rāvējslēdzējam.

Lielāki pildījumi: izmantojiet stāvus stāvošus vai ieliktņus.

Stāvpapīra maisiņš piedāvā lielāku displeja laukumu un var ievietot vairāku porciju produktus. Iepakojuma formāti ar ielocēm spēj izturēt vairāk vai mazāk nemainīgu tilpumu. Pārbaudiet izmēru ar faktisko pildījumu, ņemot vērā tilpuma blīvuma, nosēšanās un brīvā tilpuma ietekmi uz ietilpību, salīdzinot ar tikai neto svaru.

Atšķirība starp sākotnējo blīvēšanu un atkārtotu aizvēršanu.

Augšējais karstuma blīvējums nodrošina sākotnējo pastāvīgo aizvēršanu. Iepakojumam ir rāvējslēdzējs, ko var atkārtoti aizvērt pēc atvēršanas, taču rāvējslēdzējs neaizstāj karstuma blīvējumu. Atkārtotas aizvēršanas veiktspējas pārbaude jāveic ēdamā produkta klātbūtnē, jo cukura, drupaču un eļļas klātbūtne var ietekmēt rāvējslēdzēja darbību.

 

Norādiet kontrolētu piekļuvi tikai tur, kur tas nepieciešams.

Parasts rāvējslēdzējs un bērniem nepieejama aizdare ir dažādas sistēmas. Nepieciešamība ir atkarīga no produkta un galamērķa. Ja nepieciešama kontrolēta piekļuve, pircējiem ir jāpārbauda attiecīgie noteikumi un jāpieprasa dokumenti par konkrēto maisiņa un aizdares sistēmu. Pieaugušo lietojamība jāpārbauda vienas un tās pašas apstiprināšanas laikā.

Temperatūras un sadales plāns.

Karstums var padarīt želejkonfektes mīkstas, deformēt šokolādes pārklājumus vai veicināt eļļu kustību. Elastība un blīvēšanas īpašības ir jutīgas pret aukstumu. Izplatīšanas ceļu nevar noteikt ar iepakojuma specifikāciju, taču tas ir jāņem vērā saistībā ar paredzamo gatavā produkta temperatūru un apstrādes apstākļiem.

Pieņemiet piepildīto paku, nevis tukšu maketu.

Piepildītos paraugos ir redzamas nosēšanās, skrāpējumi un tauku traipi, caurdurumi, blīvējuma piesārņojums un paneļa deformācija. Veiciet saspiešanas, kritiena un kartona piemērotības pārbaudes atbilstoši maršrutam. Tukšs iepakojums, kas ir vizuāli tīrs, nenozīmē, ka iepakotais produkts būs tādā pašā stāvoklī.

Rezervējiet vietu pārtikas un tirgus informācijai.

Mākslas darbiem jābūt atbilstošiem zīmolam un visai informācijai, kas nepieciešama galamērķim. Atkarībā no produkta un tirgus tā var būt produkta identitāte, sastāvdaļas, informācija par alergēniem, informācija par pasniegšanu vai devām, brīdinājumi par produktu, atvēršanas instrukcijas, partijas un datuma kodēšana.

Pārbaudiet mainīgos kodus uz aizpildītajām paciņām.

Svītrkodu, QR kodu un datuma kodu apgabalus glabājiet ārpus krokām, ieliktņiem stūros un vietās ar augstu atstarošanas spēju. Skenējiet kodus uz piepildītiem maisiņiem, nevis uz plakaniem mākslas darbu paraugiem. Atvēršanas ceļam un plēšanas iecirtumam nevajadzētu dzēst datus, kas joprojām ir nepieciešami pēc atvēršanas.

Pielāgojiet drukāšanu produktu klāstam.

YPAK piedāvā digitālo un dobspiedes druku, kā arī pielāgojamas apdares. Digitālā druka var atbalstīt mazākus daudzumus, dažādas garšas vai mākslas darbus, kas var atšķirties. Dobspiedi var izmantot lielāka apjoma programmām, kas ir stabilas. Salīdziniet drukas ceļu, pamatojoties uz kopējo SKU daudzumu, labojumu risku, krāsu cerībām un atkārtotu pasūtījumu plāniem.

 

Kontrolējiet koplietotos un mainīgos mākslas darbus.

Zīmola arhitektūra var tikt koplietota visā produktu saimē, ar variācijām garšas, skaita vai porciju informācijā. Izveidojiet kopīgas informācijas zonas un kontrolēti mainīgās zonas. Tas samazina kļūdas mākslinieciskajā darbā, neiespiežot visas garšas nepiemērotā dizaina sistēmā.

Izstrādāt ražošanai gatavu cenu piedāvājumu (RFQ).

Salīdzināmam piedāvājumam ir nepieciešams, lai katrs piegādātājs saņemtu vienādu komerciālo un tehnisko aprakstu. Tam jābūt pietiekami detalizētam, lai varētu atšķirt reālu struktūras atšķirību no cenu atšķirības.

● Ēdamais veids, virsmas stāvoklis, gabalu skaits vai neto svars un pildītais tilpums.

● Derīguma termiņš, uzglabāšanas apstākļi un zināšanas par mitrumu, jutība pret taukiem vai karstumu.

● Prasības formātam, izmēram, aizdarei un saskarei ar pārtiku.

● Galamērķa tirgus, pārdošanas kanāls un informācijas prasības.

● Iepakošanas procedūra, pasūtījuma daudzums atbilstoši SKU, mākslas darbu stāvoklis un piegādes termiņš.

● Paraugu ņemšanas maršruts, piepildītu iepakojumu testi un apstiprināšanas pienākumi.

Pieprasiet rakstiski iesniegt piedāvāto laminātu, izmēru pielaides, drukas maršrutu un parauga posmus. Tikai tad, ja šie apstiprināšanas nosacījumi ir saskaņoti, jāveic cenu piedāvājumu salīdzināšana.

Secinājums

Ēdamie Mylar maisiņi ir vispiemērotākie, ja pārtika nosaka specifikāciju. Produkta virsma un tekstūra nosaka iekšējo slāni un blīvējuma risku; mitrums un temperatūra nosaka barjeras un sadales pārbaudes; porcijas un piekļuve nosaka maisiņa formātu; un tirgus informācija nosaka mākslas darba laukumu. YPAK ļauj pielāgot materiālus, izmērus, maisiņu veidus, rāvējslēdzējus, apdari un apdruku, savukārt pircējs piegādā vienu kontrolētu produktu un ražošanas aprakstu pirms masveida apstiprināšanas.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai tos pašus ēdamos Mylar maisiņus var izmantot gumijas konfektēm un šokolādei?

Ne automātiski. Želejkonfektēm un šokolādei var būt atšķirīgas mitruma īpašības, virsmas eļļainība, temperatūras jutība, gabalu ģeometrija un pildīšanas tehnika. Pārbaudiet visus produktus piedāvātajā iepakojumā.

Vai atkārtoti noslēdzams rāvējslēdzējs var aizstāt augšējo karstumizturīgo blīvējumu?

Nē. Augšējais karstuma blīvējums nodrošina sākotnējo aizvēršanu, un rāvējslēdzējs parasti atbalsta atkārtotu aizvēršanu pēc atvēršanas.

Vai ēdamajām Mylar somām jābūt bērniem drošām?

Tas ir balstīts uz produktu un galamērķa tirgu. Noteikti apstipriniet, ka ir izmantoti piemērojamie noteikumi, un, ja nepieciešams, aplieciniet precīzu noslēgšanas kārtību un dokumentāciju.

Kas jāapstiprina pirms masveida ražošanas?

Apstiprināt laminātu, pārtikas saskares slāni, izmērus, pildījuma tilpumu, blīvējumus, rāvējslēdzēju, atvēršanas uzvedību, apdruku, kodus, mākslas darba orientāciju, uzvedību iepakošanas līnijā un kartona piemērotību.