He aha ngā kōwhiringa mō ngā putea kai mō ngā mōkai.
E toru ngā momo putea mō te kai kuri me te putea mō te kai ngeru: te momo tuwhera, te momo putea korehau me te momo putea konumohe, e tika ana mō te rokiroki poto me te roa. He rerekē ngā momo putea mō ngā āhuatanga rerekē. I te wā e whiriwhiri ana, me whai whakaaro ki ngā āhuatanga pēnei i te āhua o te kai, te roa o te rokiroki, me te whakamahinga hei whakarite i te haumaru me te akuaku o te kai. Ko ngā momo putea noa ko te hiri taha-toru, te hiri taha-whā, te hiri taha-waru, ngā putea tū me ngā putea āhua motuhake.
E toru ngā momo putea mō te kai mō ngā kurī me ngā putea mō te kai mō ngā ngeru, arā:
1.Pēke takai tuwhera-runga: He ngāwari noa te hiri o tēnei momo pēke, ā, he tikanga hiri wera, hiri ultrasonic me ētahi atu tukanga hei hiri i te waha o te pēke hei pupuri i te akuaku me te haumaru o te kai. Nā te mea kāore e taea te hiri katoa i tēnei momo pēke, he pai mō te whakamahinga poto, mō te whakamahi wawe tonu rānei i muri i te whakatuwheratanga.
2.Pēke tākai korehau: Ka whakamahia e tēnei momo pēke te tikanga korehau hei tango i te hau mai i te pēke tākai kia tata ai te tinana o te pēke ki te mata o ngā kai hei whakaroa i te roa o te oranga o te kai. Ka taea te hiri rawa i tēnei momo pēke hei ārai i te hau me te huakita kia kore ai e uru mai, kia mau tonu ai te hou me te haumaru o te kai.
3.Pēke takai pepa konumohe: He mea hanga tēnei momo pēke ki te pepa konumohe, he pai ngā āhuatanga ārai me ngā āhuatanga ārai mārama, ā, ka taea te tiaki i te kounga me te reka o te kai. I taua wā anō, ka taea hoki te whakahoromata i ngā pēke takai pepa konumohe ki te pāmahana teitei hei whakapai ake i te haumaru kai. He pai hoki tēnei momo pēke mō te tiaki kai mō te wā roa, engari he nui te utu.
Ko ngā momo putea noa mō ngā putea tākai kai mōkai ko te hiri taha-toru, te hiri taha-whā, te hiri taha-waru, te putea tū, te putea āhua motuhake, me ētahi atu.
•Hiritanga-toru: ngā putea takai kai mō ngā kurī me ngā ngeru. Mō te momo putea, ko ngā putea hiritanga-toru te mea māmā rawa, ā, he mea tino noa. He pai te ātete hau, he pai ngā āhuatanga whakamakuku me te hiri; he teitei te taumata ārai, he tino iti te uruhanga hāora me te makuku; ā, he kaha ki te ārai i te makuku me te harore. He māmā te hanga putea, ā, he iti te utu. He maha ngā wā ka whakamahia i roto i ngā putea takai kai ngeru me te kuri iti.
•Hiri taha-whā: he tino ngāwari te urutau me te pumau o ngā putea tākai kai mōkai kuri me te kai ngeru. Ka hangaia he poraka ngā hua kua tākaihia ki roto i ngā putea hiri taha-whā, he pai te pānga tākai, ka taea te whakamahi mō te tiaki kai, ā, he pai mō te hangarua maha; mā te whakamahi i tētahi tukanga tā hou, ka kitea ake ngā tauira tākai me ngā tohu hokohoko, ā, he tino pai te pānga tirohanga. He ātete te putea hiri taha-whā ki te tunu kai, he ātete ki te makuku, ā, he pai te pānga horoi. Ā, ki te whakatauritea ki te hiri taha-waru, he iti ake te utu, he pai ake te hiri taha-whā.
•Hirihanga waru-taha: Ko ngā putea takai kai mōkai kuri me ngā putea takai kai ngeru me te hirihanga waru-taha te momo putea tino noa mō ngā kai mōkai. Ka taea te tū pakari, he pai mō te whakaatu i ngā whata. E waru ngā whakatakotoranga tā, ā, ka whakaaturia katoatia ngā mōhiohio hua, kia mārama ai ngā kaihoko ki te hua i te wā kotahi. Kia tūpato ki ngā mahi rūpahu, he ngāwari ki ngā kaihoko te tautuhi, ā, he pai hoki mō te hanga waitohu. He nui te kaha o te putea hirihanga waru-taha papatahi, he kaha hoki te kawe kawenga, ā, he pai mō te takai i ngā hua he nui ake te taumaha me te rahinga. Ko ngā kai mōkai nui-rahi ka takaihia ki roto i ngā putea hirihanga waru-taha.
•Pēke tū: Pēke tākai kai mō ngā kurī me ngā ngeru He tino pai te hiri me te kaha o te pēke tākai tū mai i ngā rauemi hiato, kāore e ngāwari te pakaru me te turuturu, he māmā, he iti te whakamahinga o ngā rauemi, ā, he ngāwari te kawe. He pai ake te whakamahi i ngā pēke tū mai i roto i ngā tākai kai mō ngā mōkai hei whakaatu ki runga i ngā whata.
•Ngā pēke āhua motuhake: ngā pēke kai mō ngā kurī me ngā pēke takai kai ngeru. E mōhio ana tātou katoa ko ngā kai mō ngā kararehe iti orotika pērā i ngā ngeru me ngā kurī te nuinga o te wā e whakamahia ana. Nō reira, ka taea te hoahoa i ngā pēke takai kai kia rite ki te āhua pakiwaituhi o ngā mōkai hei whakanui ake i te hiahia me te whakamahara i ngā kaihoko ki a rātou anō. Ngā mōkai hei whakatū hononga kare ā-roto ki ngā kaihoko.
Hei tāpiritanga, ko ngā whakaritenga noa mō ngā putea tākai kai mōkai ko te 500 karamu, 1.5 kg, 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, me ētahi atu. Kua rite ngā tākai iti ki te whakatuwhera me te kai, he mea haumaru ake, he mea hauora ake hoki, engari he nui ake te utu mō ia kete. Nō reira, he rongonui ake ngā kai mōkai rahi i te mākete i tēnei wā. Heoi, he uaua ki te pau ngā putea nui o te kai ngeru i roto i te wā poto i muri i te whakatuwheratanga, nō reira ka uru mai ngā raruraru rokiroki kai ngeru. Mēnā ka rongoatia te kai ngeru i te kore e tika, ka ngāwari ki te raru pērā i te ngaronga o ngā matūkai, te pirau, me te makuku. Nō reira, he maha ngā wā ka whakauruhia ngā reti ki ngā putea tākai, ka taea te whakatuwhera i ngā wā maha, kia watea ake ai, kia akuaku ake ai.
He rerekē ngā momo putea e tika ana mō ngā whakamahinga me ngā hiahia rerekē. I te wā e whiriwhiri ana i ngā putea tākai, me whai whakaaro ki ngā āhuatanga pēnei i te āhua o te kai, te roa o te rokiroki, me te whakamahinga hei whakarite i te haumaru me te akuaku o te kai.
He kaihanga mātou e tohunga ana ki te hanga putea tākai kai mō ngā tau neke atu i te 20. Kua noho mātou hei tētahi o ngā kaihanga putea kai nui rawa atu i Haina.
Ka whakamahia e mātou te reti PLALOC kounga teitei mai i Hapani hei pupuri i te hou o āu kai.
Kua whakawhanakehia e mātou ngā putea e pai ana mō te taiao, pērā i ngā putea ka taea te whakawairakau.、ngā putea hangarua me ngā takai rauemi PCR. Koinei ngā kōwhiringa pai rawa atu hei whakakapi i ngā putea kirihou tuku iho.
Kua tāpirihia mai tā mātou rārangi utu, tēnā tukuna mai te momo putea, te rauemi, te rahi me te rahinga e hiahiatia ana e koe. Kia taea ai e mātou te whakahua i ō utu.
Wā tuku: 19 Paenga-whāwhā 2024
