ചുരുക്കത്തിൽ, ആഗോള കാപ്പി ആവശ്യകതയിലെ വളർച്ച, കാപ്പി വ്യവസായത്തെ പുനർനിർമ്മിക്കുകയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്തൃ പെരുമാറ്റത്തെ സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു നിർബന്ധിത പ്രതിഭാസമാണ്. കാപ്പിയോടുള്ള സ്നേഹം അതിരുകളെയും സംസ്കാരങ്ങളെയും മറികടക്കുന്നതിനാൽ, വ്യവസായം തുടർച്ചയായ വളർച്ചയ്ക്കും വികസനത്തിനും തയ്യാറാണ്. തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ സമൃദ്ധമായ കാപ്പിത്തോട്ടങ്ങൾ മുതൽ പ്രധാന നഗരങ്ങളിലെ തിരക്കേറിയ തെരുവുകൾ വരെ, കാപ്പിയോടുള്ള സ്നേഹം വളർന്നുവരുന്നു, ഇത് മന്ദഗതിയിലാകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളൊന്നും കാണിക്കാത്ത ഒരു വിപ്ലവകരമായ പ്രവണതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ലോകത്തിലെ കാപ്പി അഭിരുചികൾ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന വിപണി ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി വ്യവസായം പൊരുത്തപ്പെടുകയും നവീകരിക്കുകയും വേണം, കൂടാതെ ഈ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയത്തോടുള്ള സ്നേഹം വരും തലമുറകൾക്ക് കേടുകൂടാതെയിരിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും വേണം. ആഗോള കാപ്പി ഉപഭോഗം വർദ്ധിച്ചുവരികയാണെന്ന് കാണിക്കുന്ന പുതിയ ഡാറ്റയോടെ, കാപ്പി വിപണി ശക്തമായ വളർച്ച കൈവരിക്കുന്നു. മാർക്കറ്റ് റിസർച്ച് ഫ്യൂച്ചറിന്റെ സമീപകാല റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, 2021 മുതൽ 2027 വരെ ആഗോള കാപ്പി വിപണി 5.5% സംയുക്ത വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്കിൽ വളരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. പ്രീമിയം, സ്പെഷ്യാലിറ്റി കാപ്പിയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകതയും കാപ്പിയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതിയും ഈ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായി റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു. യുവ ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ കാപ്പി.

മില്ലേനിയൽ, ജനറൽ ഇസഡ് ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ കാപ്പിയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതിയാണ് ഈ വളർച്ചയുടെ പ്രധാന ചാലകശക്തികളിൽ ഒന്ന്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കാപ്പിക്കായി പണം ചെലവഴിക്കാനും സ്പെഷ്യാലിറ്റി, പ്രീമിയം കോഫി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ആവശ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഈ ഗ്രൂപ്പുകൾ കൂടുതൽ സന്നദ്ധരാണ്. ഇത് കാപ്പി വിപണിയുടെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിച്ചു, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ കൂടുതൽ കോഫി ഷോപ്പുകളും സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫി റോസ്റ്ററുകളും തുറന്നു.