အကောင်းဆုံး ကော်ဖီဖျော်နည်း- အကောင်းဆုံး ကော်ဖီအပူချိန်ကို ရှာဖွေခြင်း
အမှတ်ရစရာကော်ဖီတစ်ခွက်ကို ဘာကဖန်တီးပေးသလဲ။ လူအများစုက အရသာ၊ အနံ့နဲ့ အလုံးစုံအတွေ့အကြုံကို အာရုံစိုက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဓိကအချက်တစ်ခုကို မကြာခဏ လျစ်လျူရှုလေ့ရှိပါတယ်—အပူချိန်။ အိမ်မှာ တစ်ခွက်တည်းဖျော်နေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကော်ဖီဆိုင်တစ်ဆိုင်အတွက် တိုးချဲ့နေတာပဲဖြစ်ဖြစ် သင့်တော်တဲ့ ကော်ဖီအပူချိန်က သင့်ရဲ့ ဘီယာကို အောင်မြင်စေနိုင်သလို ပျက်စီးစေနိုင်ပါတယ်။
ကော်ဖီအပူချိန်ရဲ့ အရေးပါမှု
အပူချိန်ဆိုတာ ကော်ဖီဘယ်လောက်ပူလဲဆိုတာတင်မကဘူး၊ ကော်ဖီရဲ့အရသာကိုပါ သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်, အရသာပရိုဖိုင်, နှင့်ပင်ရနံ့အဲဒါက သင့်ရဲ့ ကော်ဖီစေ့ကနေ လာတာပါ။ အရမ်းပူတဲ့ရေက အလွန်အကျွံ ထုတ်ယူမှုဖြစ်စေပြီး သင့်ကော်ဖီကို ခါးစေပါတယ်။ အရမ်းအေးနေရင် အရသာနည်းတဲ့ ကော်ဖီကို ထုတ်ယူမှုနည်းပြီး အားနည်းတဲ့ ကော်ဖီ ရသွားနိုင်ပါတယ်။
ပိုပေါ့ပါးသော ကင်များသူတို့ရဲ့ သိမ်မွေ့တဲ့ အရသာတွေကို ပေါ်လွင်စေဖို့အတွက် အပူချိန် မြင့်မားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်၊ပိုမှောင်သော ကင်များအရသာပြင်းပြင်းမဖြစ်အောင် နည်းနည်းအေးအောင် ဖျော်ထားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ကော်ဖီမှုန့်ကနေ ရေနွေးအထိ အပူချိန်မှန်အောင် လုပ်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ကော်ဖီဖျော်ဖို့ အသင့်တော်ဆုံး အပူချိန်က ဘယ်လောက်လဲ။
ထိုရွှေရောင်ဘီယာချက်လုပ်သည့်နေရာကော်ဖီကျွမ်းကျင်သူများက အကြံပြုထားသည်မှာ၁၉၅°F မှ ၂၀၅°F (၉၀.၅°C မှ ၉၆°C)။ ကော်ဖီမှုန့်အများစုသည် ဤအပူချိန်ဇုန်တွင် အကောင်းဆုံးအရသာကို ထုတ်လွှတ်သည်။
အမျိုးမျိုးသောဘီယာချက်လုပ်နည်းများလိုအပ်ချက်အမျိုးမျိုးရှိသည်-
- ကော်ဖီတစ်စက်စက်နှင့်လောင်းထည့်ပါအပူချိန်မြင့်မားမှုတွင် ထူးချွန်သည်။
- အက်စ်ပရက်ဆိုစက်များချက်ရန်၂၀၀°F.
- ပြင်သစ်သတင်းစာအကြားတွင် ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်သည်၁၉၅°F နှင့် ၂၀၀°F.
အချိန်မရွေး၊ နေရာမရွေး ပြီးပြည့်စုံစွာ ဖျော်စပ်နိုင်သော တစ်ခွက်အတွက် YPAK drip filter များနှင့် အိတ်များဖြင့် ဖျော်စပ်ရန် စဉ်းစားပါ။ ရေစီးဆင်းမှု တသမတ်တည်းရှိစေရန်နှင့် ကော်ဖီမှုန့်များနှင့် ထိတွေ့ချိန်ကို မြှင့်တင်ရန် ဂရုတစိုက် ဒီဇိုင်းထုတ်ပြီး ပြုလုပ်ထားပါသည်။YPAK drip filter တွေကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ.
ကော်ဖီကို ကျွေးတဲ့အခါ ဘယ်လောက်ပူသင့်လဲ။
ကော်ဖီဖျော်ပြီးပြီးချင်း မသောက်သင့်ပါဘူး။ ပါးစပ်ပူပြီး အရသာပျက်စေနိုင်ပါတယ်။ ကော်ဖီသောက်ဖို့ အကောင်းဆုံးအပူချိန်က ကော်ဖီပါ။၁၃၀°F မှ ၁၆၀°F (၅၄°C မှ ၇၁°C)ဒီအမျိုးအစားက ကော်ဖီဝါသနာရှင်တွေကို အရသာအားလုံးကို ခံစားနိုင်စေပါတယ်။
ကော်ဖီအပူချိန်မှန်ကန်စွာရရှိရန် ဖျော်စပ်နည်းအကြံပြုချက်များ
ကော်ဖီကို သင့်တော်တဲ့ အပူချိန်မှာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်မယ့် လွယ်ကူတဲ့ နည်းလမ်းတွေကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
- ရေအပူချိန်ကို စစ်ဆေးရန် ဒစ်ဂျစ်တယ်သာမိုမီတာကို အသုံးပြုပါ။
- ရေနွေးကို ဂျုံမှုန့်ပေါ် မလောင်းခင် စက္ကန့် ၃၀ လောက် ဆူအောင်တည်ထားပါ။
- ကော်ဖီဖျော်စက်တွေကို အပူဆုံးရှုံးမှုမဖြစ်အောင် အခန်းအပူချိန်မှာထားပါ။
- ဖျော်နေစဉ် အပူချိန်ကို တည်ငြိမ်နေစေရန်အတွက် YPAK ၏ drip filter bags ကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် ကော်ဖီထုပ်ပိုးမှုများကို ရွေးချယ်ပါ။
ချက်လုပ်နည်းအလိုက် အကောင်းဆုံးအပူချိန်
| ချက်လုပ်နည်း | အကောင်းဆုံး ချက်လုပ်သည့် အပူချိန် (°F) |
| ပြင်သစ်သတင်းစာ | ၁၉၅–၂၀၀°F |
| အက်စ်ပရက်ဆို | ~၂၀၀°F |
| လောင်းထည့်ပါ | ၁၉၅–၂၀၅°F |
| အအေးခံ ဘီယာ | အခန်းအပူချိန် သို့မဟုတ် အေးသောအပူချိန် |
ကော်ဖီနဲ့ ပတ်သက်ပြီး အဖြစ်များတဲ့ အမှားတွေ အပူချိန်များ
ကော်ဖီရဲ့ အကောင်းဆုံးအရသာကို ရရှိဖို့အတွက် ဒီအမှားတွေကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- ဆူပွက်နေတဲ့ရေ(၂၁၂°F) သည် ပဲများမှ အလွန်အကျွံ ဆွဲထုတ်သည်။
- ကော်ဖီကို ကြာကြာထားရင် အေးသွားပြီး အရသာပျက်သွားပါတယ်။
- ကွန်တိန်နာအရေအတွက်အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများမပါဘဲ ကော်ဖီသည် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ အေးသွားပါသည်။
အပူချိန်ကို မမြင်နိုင်ပေမယ့် ကော်ဖီအပေါ် ကြီးမားတဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိပါတယ်။ ကော်ဖီဖျော်တဲ့အခါ အပူချိန်က ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲဆိုတာကို လေ့လာခြင်း၊ သာမိုမီတာ၊ ကောင်းမွန်တဲ့ filter တွေနဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ထုပ်ပိုးမှုလိုမျိုး အရာတွေကို အသုံးပြုခြင်းက ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ခွက်တစ်ခွက်ကို ဖန်တီးနိုင်ဖို့ ပိုနီးစပ်စေပါတယ်။ တခြားသူတွေကို ကျွေးနေတယ်ဆိုရင် ဒါမှမဟုတ် တစ်ယောက်တည်း ကော်ဖီသောက်နေတယ်ဆိုရင် သတိရပါ- မှန်ကန်တဲ့ အပူချိန်က အကောင်းဆုံးအရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ မေလ ၁၆ ရက်
