Matvaregodkjent pulveremballasje er en pose eller annen emballasje som har matkontaktmaterialer som er egnet for det tiltenkte produktet, temperaturen, kontakttiden og destinasjonsmarkedet. Begrepet brukes ikke om et enkelt plast-, laminat- eller universalsertifikat. En kjøper må kunne få bekreftelse på at den faktiske strukturen og dens deler kan brukes med det spesifikke pulveret under de foreslåtte forholdene.
Når det gjelder merker som kjøper fleksible poser, bør samsvar være knyttet til produktbeskyttelse og kontroll over produksjonen. Den indre tetningsmassen, limet, blekket, barrierelagene, lukningene og produksjonsprosessen er alle en del av den ferdige pakken. Den leverte konstruksjonen bør samsvare med dokumentene, og pakkede poseprøver bør garantere god forsegling, renslighet og prøveytelse under pakkelinjen.
Definer pulveret før du godkjenner kontakt med mat.
Start med maten og ikke en beskrivelse av en generisk pose. Matcha og drikkeblanding og krydderpulver og proteinblanding og konfektpulver kan variere i oljeinnhold, aroma, partikkelstørrelse og følsomhet. Effekten av disse egenskapene påvirker riktig kontaktlag, barriere, forsegling og migrasjonsvurdering.
Merk deg de foreslåtte bruksvilkårene.
Leverandørbeskrivelsen må nevne:
- · Produktets ingredienser og fett, syre eller smakstilsetning.
- · Fyll opp til riktig temperatur og avkjøl pulveret i posen.
- · Forventet kontakttid og holdbarhet.
- · Temperaturer ved lagring, transport og forbruk.
- · Landene der følgende skal anvendes og samsvarskontrolløren.
Det skal ikke være noen uttalelser om én matvare eller tilstand som vi bør gi til en annen. Bevisene må være tilfredsstillende for den rimelig forutsigbare bruken av emballasjen.
Vit hva karakter betyr for en pose.
Næringsmiddelkvalitet bør betraktes som et bruksspesifikt samsvarspunkt. Den må ha riktige materialer, god produksjon og dokumentasjon. Dette betyr ikke at alle lagene vil være i direkte kontakt med pulveret, men selv de ikke-kontaktende lagene og komponentene bør vurderes i den endelige strukturen.
Godta et ikon, en leverandørerklæring eller en materialforkortelse og tro at det er mattryggt. Spør om forskriften, materialtypen, produkttypen og betingelsene som erklæringen er en del av. Sørg for at dokumentene fortsatt er gyldige i henhold til strukturen du siterer.
Identifiser alle lagene i materialstrukturen.
En typisk fleksibel pudderpose består av et ytre trykksubstrat, et eller flere barriere- eller strukturlag, et lim og et indre varmeforseglingslag. Avhengig av beskyttelses- og presentasjonsmålet kan papir, metallisert film eller aluminiumsfolie brukes.
Vær oppmerksom på laget som kommer i kontakt med mat.
Tetningene dannes av det indre laget som kommer i kontakt med pulveret. Harpikskvaliteten, tykkelsen, tilsetningsstoffene og tetningsområdet må samsvare med produkt- og pakkeprosessen. Laget er ikke tillatt under den brede betegnelsen PE eller CPP, men leverandørdokumentasjonen bør spesifisere hvilken kvalitet eller spesifikasjon som brukes.
Lag en sjekkliste for dokumenter som kommer i kontakt med mat.
Tabellen nedenfor gir en naturtro kjøpssyklus for kjøpsgruppene. Listen over dokumenter som trengs i
| Dokument eller bevis | Hva som skal bekreftes | Vanlige kjøpsfeil |
| Erklæring om kontakt med matvarer | Innhold, marked, bruk og utstedelsesdato. | Uten definisjon Aksepterer begrepet matkvalitet. |
| Migrasjonsbevis | Testet kontakttid og struktur, simulant, temperatur. | Inneholder termer som ikke er relatert til pulveret. |
| Materialspesifikasjon | Tykkelse og kontaktlag, komplette lag. | Overfladisk sett på navnet på materialet. |
| Leverandørsertifisering | Beliggenhet, område, autentisitet og valuta. | Forutsatt at hele fabrikkene blir vurdert. |
| Sporbarhetslogg | Historikk: leverandør-, batch-, revisjons- og endringshistorikk. | Ordren kan ikke knyttes til dokumenter. |
Vurder egnetheten til bevis for migrering av gjennomgang.
Migrasjon brukes til å referere til bevegelsen av emballasjematerialer inn i mat. Evaluering kan gjøres basert på matens art, kontakttid, temperatur på emballasjeoverflaten og forholdet mellom emballasjeoverflaten og maten. Testing eller støttende bevis bør da gjenspeile den tiltenkte bruken i motsetning til en praktisk, urelatert tilstand.
Sjekk av testomfang.
Sjekk matsimulantene, tid og temperatur, kriteriene for resultatet og testmaterialet. Lag laminatet som rapporten skal brukes på, eller på en del. Ved oljer i pulveret, intens smak eller uvanlige prosesseringsforhold, be den kvalifiserte samsvarskontrolløren om å avgjøre behovet for mer bevis.
Samsvarer dokumentasjon med destinasjonsmarked.
De markedsspesifikke kravene er krav til kontakt med mat. Et amerikansk prosjekt kan kreve dokumentasjon på relevant FDA-godkjent bruk, mens et EU-prosjekt kan kreve et rammeverk, plast og krav til god produksjonspraksis. Ulike standarder, grenser eller språkkrav kan tilbys av andre nasjoner.
Ansvaret for å sikre at markedet der maten skal selges oppfyller kravene, vil bli overlatt til merkevaren, men de riktige støttedokumentene må leveres av emballasjeleverandøren. Ikke presenter ett sertifikat som internasjonal godkjenning.
Sjekk lim, blekk og trykte overflater.
Den indre filmen er ikke det eneste elementet som må kontrolleres. Lamineringslim, trykkfarger, belegg og grunning er inkludert i pakken. Plasseringen av kunstverk mellom lagene kan utføres ved omvendt trykking, men kontroller i produksjonen er nødvendig for å kontrollere herding, avsetting, gjenværende løsemidler og uønsket kontakt.
Hold kunstverk unna forseglingen og produktet.
Forseglingssoner, riftegenskaper og andre utrykte områder som kreves av produksjonen bør defineres av dyselinjen. Sjekk transformasjonen for blekkoverføringer, lukt og avskalling. Spesielle overflatebehandlinger bør ikke introduseres selv etter samsvarsgodkjenning uten å ta hensyn til deres effekt på den dokumenterte strukturen.
Test av påstander om resirkulert og resirkulerbart.
Endt levetid refereres til som resirkulerbar, og materialets kilde som resirkulert materiale. Ingen av disse påstandene i seg selv viser egnethet for matkontakt. En PE-dominant pose kan brukes for å fremme et resirkuleringsmål, men matkontaktegenskapene til harpiksene, tilsetningsstoffene, barrierene, blekket og lukningene må påvises å være passende.
Undersøk om forekomsten av resirkulert innhold, hvor det finnes og hvilken godkjenning som rettferdiggjør den planlagte bruken av maten. Etabler barriere- og migrasjonsytelseserklæringen for destinasjonsmarked.
Kontroll av hygiene i poseproduksjon.
Uegnede materialer kan bli ødelagt av dårlig produksjon, lagring eller håndtering av materialene. Innkjøpsgjennomgangen bør omhandle aspekter som renslighet, kontroll og bekjempelse av fremmedlegemer, skadedyrbekjempelse, materialsortering, sporbarhet og beskyttelse av ferdige poser før levering.
Leverandørsystem: Gjennomgang.
YPAK nevner at fabrikkene deres i Foshan og Dongguan er sertifisert med BRCGS Food Safety og ISO 22000:2018. Kjøpere skal ikke slutte å be om oppdaterte dokumenter til bestillingen sin, bekrefte omfanget og gyldigheten, og koble den godkjente leverandørens lokasjon til den faktiske produksjonshistorikken.
Lag posen om finpulverfylling.
Fint pulver kan forårsake statisk elektrisitet, støv og forurensning rundt den permanente forseglingen i praksis. Den indre tetningsmassen, størrelsen og åpningen på posen bør være kompatibel med fylleutstyret. Forsøk bør gjøres med ekte pulver, da en tom pose ikke vil ha støvoppførsel, fylt tykkelse eller forseglingsforstyrrelser.
Bekreft pakkeprosessen.
Hastighet for registrering av fylling, forseglingstemperatur, trykk og oppholdstid. Kontroller oppstarts-, midt- og sluttprøver for å bekrefte kontaminering og integritet. Koding, kontrollveiing og avvisningskontroll skal gjøres ved hjelp av den trykte posen og ønsket linje.
Sjekk barriereytelse: Et uavhengig krav.
Samsvar med kravene for kontakt med mat utvikler aldri oksygen-, fuktighets-, aroma- eller lysbeskyttelse. Et juridisk egnet kontaktlag oppfyller kanskje ikke engang målet for holdbarheten. Sjekk OTR, WVTR, ytelsen på forseglingen og pulverets ytelse avhengig av risikoene som pulveret utgjør i produktbeskrivelsen.
Individuelle samsvars- og ytelsesdokumenter. Dette sikrer at en erklæring om matkontakt ikke kan brukes som bevis på barrierens kvalitet, og at et sterkt barriereresultat ikke kan brukes som bevis på samsvar med migrasjonskravene.
Sporbarhet av batcher og endringer.
Godkjent prøve, materialspesifikasjon og samsvarsdokumenter skal knyttes til innkjøpsordrer og produksjonsbatcher. Registrer konverter, produksjonssted, laminatkode, revisjon og dato. Dette er informasjon som gjør det mulig å undersøke en klage eller en regulatorisk gjennomgang.
Krev endringsvarsling
Fastslå hva som må gjennomgås før produksjon, for eksempel harpikskvalitet, filmleverandør, lim, blekksystem, belegg, lagtykkelse, lukke- eller produksjonssted. En pose som ser identisk ut, har kanskje ikke samme samsvarsbevis på grunn av en udokumentert endring.
Godkjenn posen med matgodkjent pulver.
Dokumentgjennomgang og en representativ konvertert prøve og pakketest bør kombineres for endelig godkjenning. Bekreft dimensjoner, konstruksjon, lukt, utseende, forseglingsintegritet, koding og ytelse av den fylte posen. Løs dokumenthull før bulkproduksjon sammenlignet med når varelageret som skal trykkes allerede er trykket.
Test på nytt eller innhent ny dokumentasjon der det er en endring i produktet eller den tiltenkte bruken, materialstrukturen, leverandøren, produksjonsstedet eller destinasjonsmarkedets etterspørsel. Ha den endelige godkjenningsfilen som gjentatte bestillinger.
Konklusjon
Den tiltenkte bruken og det endelige produktet, som er en sporbar ferdig pose, er starten på en pålitelig pulveremballasje av næringsmiddelkvalitet. Kjøperen må kjenne til alle materiallagene, undersøke markedsrelatert migrasjon og bevis for matkontakt, kvalitetskontrollere produksjonshygienen og teste emballasjen på den faktiske fyllelinjen. Både samsvar og barriereegenskaper er avgjørende, men må bevises.
Vanlige spørsmål
Er posen godkjent for matvarekvalitet på alle typer pulver?
Nei. Det varierer basert på produkt, kontakttid, temperatur, prosesseringsforhold og destinasjonsmarked.
Hvilket lag i posen er normalt som pulveret er i kontakt med?
Tetninger lages vanligvis av det indre laget av varmeforseglingen som er i direkte kontakt, men den generelle konstruksjonen og alle delene er ennå ikke undersøkt.
Hva er en matkontaktdeklarasjon? Er det en migrasjonstest?
Nei. En av erklæringene kan være samsvar innenfor sitt virkeområde, og bevis på migrasjon kan brukes til å vurdere under gitte omstendigheter. Kjøpere bør undersøke forholdet mellom dokumentene.
Må resirkulerbar emballasje være matgodkjent?
Nei. Påstandene om resirkulerbarhet og egnethet for matkontakt er to uavhengige påstander som skal underbygges av andre bevis.
Hyppighet av ytterligere inspeksjon av emballasjen til matkvalitetspulver?
Sjekk den ved endringer i maten, bruksformålet, materialets struktur og leverandøren av komponentene, produksjonsstedet eller destinasjonsmarkedets behov.
Publisert: 26. august 2026
