କଫି ଭଜା: ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ
ହାଲୁକା କଫି ପୋଡ଼ା: ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ଟାଙ୍ଗୀ ଏବଂ ଜଟିଳ
ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ ବିନ୍ସର ମୂଳ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ। ଏହି ବିନ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଥମ ଫାଟିବା ପରେ, ସାଧାରଣତଃ 350°F ରୁ 400°F ମଧ୍ୟରେ ଭଜାଯାଏ।
ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ ହାଲୁକା କଫି ରୋଷ୍ଟରେ ଫୁଲ, ସାଇଟ୍ରସ୍ କିମ୍ବା ଫଳର ସ୍ୱାଦ ଚାଖିବେ, ଯାହା ବିନ୍ସର ଚାଷ ଅଞ୍ଚଳ, ମାଟିର ପ୍ରକାର ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତିକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ।
ଏହି ରୋଷ୍ଟଗୁଡିକରେ ଅଧିକ ଏସିଡିଟି, ହାଲୁକା ଶରୀର ଏବଂ ଏକ ଖସଖସ ଶେଷ ଥାଏ। ଇଥିଓପିଆ, କେନିଆ କିମ୍ବା ପାନାମାର ଏକକ-ଅରିଜିନ ବିନ୍ସ ପାଇଁ, ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟିଂ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ଜଟିଳତାକୁ ଚମକ ଦେବାକୁ ଦିଏ।
ଏହି ରୋଷ୍ଟ ପୋର୍ଟ-ଓଭର କିମ୍ବା କେମେକ୍ସ ଭଳି ମାନୁଆଲ୍ ବ୍ରୁଇଂ ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯେଉଁଠାରେ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପ୍ରଶଂସା କରାଯାଇପାରିବ। ସ୍ୱାଦର ନୂତନ ପରିମାଣ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଦୁଃସାହସିକ କଫି ପିଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ ବିବିଧତାର ଏକ ବିଶ୍ୱ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ତୁମର ସକାଳ କପର ପ୍ରାଣ ହେଉଛି କଫିର ରୋଷ୍ଟ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟାଗରେ ଲେବଲ୍ ହୋଇଥାଏ। ତୁମେ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ଟାଙ୍ଗୀ ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ ପିଉଛ କିମ୍ବା ଏକ ଧୂଆଁଦାର, ସମୃଦ୍ଧ ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟର ସ୍ୱାଦ ନେଉଛ, ରୋଷ୍ଟିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ତୁମର କଫିର ସ୍ୱାଦ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଶରୀର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ।
ଏହା ଏକ କଳା ଯାହା କଳା ଏବଂ ବିଜ୍ଞାନ, ସମୟ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ରୋଷ୍ଟ ଏକ ଅନନ୍ୟ ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗତ ଅନୁଭୂତି ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଏହା ତୁମର ବ୍ରୁର ସ୍ୱାଦଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ତୁମର କିଣିବା ନିଷ୍ପତ୍ତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
କଫି ରୋଷ୍ଟ ପଛରେ ଥିବା ବିଜ୍ଞାନ
ଭଜା କରିବା ଦ୍ଵାରା ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟେ। ସବୁଜ କଫି ବିନ୍ସ କଠିନ, ଗନ୍ଧହୀନ ଏବଂ ଘାସ ଭଳି। ଏଗୁଡ଼ିକୁ 350°F ରୁ 500°F ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରାଯାଏ।
ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ବିନ୍ସରେ ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଏକ ଧାରାବାହିକ ଥାଏ, ଯାହାକୁ ମେଲାର୍ଡ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ କାରାମେଲାଇଜେସନ୍ କୁହାଯାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବିକଶିତ କରେ।
ବିନ୍ସ ତାପ ଶୋଷଣ କରିବା ସହିତ, ସେଗୁଡ଼ିକ ଶୁଖିଯାଏ, ଫାଟିଯାଏ (ପପକର୍ନ ପରି), ଏବଂ ସବୁଜରୁ ହଳଦିଆ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ।
ପ୍ରଥମ ଫାଟ ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟର ଆରମ୍ଭକୁ ଚିହ୍ନିତ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଦ୍ୱିତୀୟ ଫାଟ ସାଧାରଣତଃ ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନର ସଙ୍କେତ ଦିଏ। ଏହି ଫାଟ ମଧ୍ୟରେ ଅବଧି ଏବଂ ରୋଷ୍ଟର ବନ୍ଦ ହୁଏ କିମ୍ବା ଆଗକୁ ଠେଲିଥାଏ କି ନାହିଁ ତାହା ରୋଷ୍ଟ ପ୍ରୋଫାଇଲକୁ ପରିଭାଷିତ କରେ।
କଫି ରୋଷ୍ଟ କରିବା ହେଉଛି ତାପମାତ୍ରା, ସଠିକତା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସେକେଣ୍ଡ ଶେଷ କପ୍ ଉପରେ କିପରି ପ୍ରଭାବ ପକାଏ ତାହା ବୁଝିବା। କିଛି ଡିଗ୍ରୀ ଅଧିକ କିମ୍ବା ବହୁତ କମ୍, ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଫଳ ଏବଂ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳରୁ ପୋଡ଼ା ଏବଂ ତିକ୍ତ ହୋଇପାରେ।
ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର କଫି ରୋଷ୍ଟ
ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର କଫି ରୋଷ୍ଟ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧତା ମଧ୍ୟରେ ମିଠା ସ୍ଥାନ ପ୍ରଦାନ କରେ। ପ୍ରଥମ ଫାଟ ପରେ ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟ ଫାଟ ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରାୟ 410°F ରୁ 430°F ତାପମାତ୍ରାରେ ଭଜାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଏସିଡିଟି ଏବଂ ଶରୀର ଉଭୟ ସହିତ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ କପ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର ରୋଷ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରାୟତଃ ମସୃଣ, ମିଠା ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଲାକାର ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଏ। ଆପଣ ତଥାପି ବିନ୍ସର ମୂଳ ସ୍ୱାଦର ସ୍ପର୍ଶ ପାଇବେ, କିନ୍ତୁ ରୋଷ୍ଟିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାରୁ ଉନ୍ନତ କାରାମେଲ, ବାଦାମ ଏବଂ ଚକୋଲେଟ୍ ନୋଟ୍ ସହିତ। ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କଫି ପିଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରିୟ କରିଥାଏ।
ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର ରୋଷ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଡ୍ରିପ୍ କଫି ମେସିନ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଫ୍ରେଞ୍ଚ ପ୍ରେସ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତ ବ୍ରୁଇଂ ପଦ୍ଧତିରେ ଭଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ। ସେମାନଙ୍କର ଭିଡ଼କୁ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ହେତୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ନାସ୍ତା ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଘରୋଇ କଫି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ।
ଗାଢ଼ କଫି ରୋଷ୍ଟ: ବୋଲ୍ଡ, ତୀବ୍ର ଏବଂ ଧୂଆଁଦାର
ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ବୋଲ୍ଡ ଏବଂ ଦୃଢ଼, ପ୍ରାୟ 440°F ରୁ 465°F ତାପମାତ୍ରାରେ ଭଜା ହୋଇଥାଏ। ଏଠାରେ, ବିନ୍ର ପୃଷ୍ଠ ତେଲରେ ଚମକିବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରେ, ଏବଂ ରୋଷ୍ଟ ଚରିତ୍ର କପ୍ ଉପରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ।
କଫିର ଉତ୍ପତ୍ତି ଚାଖିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଆପଣ ରୋଷ୍ଟ, ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍, ଗୁଡ଼, ପୋଡ଼ା ଚିନି ଏବଂ ଧୂଆଁଦାର, କେତେକ ସମୟରେ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଶେଷର ସ୍ୱାଦ ଚାଖିବେ।
ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟ କଫିର ଶରୀର ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଏହାର ଏସିଡିଟି ସ୍ତର କମ୍ ରୁ ମଧ୍ୟମ, ଯାହା ଏହାକୁ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ ଯେଉଁମାନେ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ତୀବ୍ର ପାକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି।
ଏହି ରୋଷ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ଏସପ୍ରେସୋ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ୟୁରୋପୀୟ ଶୈଳୀର କଫି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଚିନିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ରତିରୋଧ କରନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ କାପୁଚିନୋ, ଲାଟେ ଏବଂ କାଫେ ଆଉ ଲାଇଟ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
କଫି ଏବଂ କ୍ୟାଫିନ୍ ପରିମାଣର ରୋଷ୍ଟ
ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଭୁଲ ଧାରଣା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଯେ ଡାର୍କ ରୋଷ୍ଟରେ ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ। ବାସ୍ତବରେ, ଏହାର ବିପରୀତ ସତ୍ୟ।
ଏକ କଫି ବିନ୍ ଯେତେ ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରୋଷ୍ଟ ହୁଏ, ସେତେ ଅଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ କ୍ୟାଫିନ୍ ହ୍ରାସ ପାଏ। ତେଣୁ, ବୈଷୟିକ ଭାବରେ, ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ କଫିରେ ଓଜନ ଅନୁସାରେ ଟିକେ ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ।
ତଥାପି, ଗାଢ଼ ଭଜା ବିନ୍ସ କମ୍ ଘନ ହୋଇଥିବାରୁ, ଆପଣ ପରିମାଣ ଅନୁସାରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ସେଥିପାଇଁ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର କଫିକୁ କିପରି ମାପ କରନ୍ତି, ଓଜନ କିମ୍ବା ସ୍କୁପ୍ ଅନୁସାରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ପରିମାଣ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ।
ପାର୍ଥକ୍ୟ ବହୁତ କମ, ତେଣୁ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ରୋଷ୍ଟ ବାଛନ୍ତୁ।
ଆପଣଙ୍କ ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ ସଠିକ୍ କଫି ରୋଷ୍ଟ ବାଛିବା
କଫି ରୋଷ୍ଟ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଏହା କିପରି ବାହାର କରେ ତାହା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କ ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ ସଠିକ୍ ରୋଷ୍ଟ ବାଛିବା ଆପଣଙ୍କ କପକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
•ଢାଳନ୍ତୁ/କେମେକ୍ସ: ଏହି ଧୀର, ଅଧିକ ସଠିକ୍ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ ଚମକଦାର ହୁଏ।
•ଡ୍ରିପ୍ କଫି ମେକର: ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର ରୋଷ୍ଟ ଏସିଡିଟିକୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇ ନ ଦେଇ ସନ୍ତୁଳିତ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ।
•ଏସ୍ପ୍ରେସୋ ମେସିନ୍: ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟ ଏସପ୍ରେସୋ ପାନୀୟ ପାଇଁ ସମୃଦ୍ଧ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ବୋଲ୍ଡ ବେସ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ।
•ଫ୍ରେଞ୍ଚ ପ୍ରେସ୍: ମଧ୍ୟମରୁ ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟ୍ ଅଧିକ ଭାରୀ ଶରୀର ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାମ କରେ।
କୋଲ୍ଡ ବ୍ରୁ: ଏକ ମସୃଣ, କମ୍ ଏସିଡିକ୍ ଶେଷ ପାଇଁ ପ୍ରାୟତଃ ମଧ୍ୟମ-ଗାଢ଼ରୁ ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟ ସହିତ ତିଆରି କରାଯାଏ।
ସଠିକ୍ ଯୋଡ଼ିକୁ ବୁଝିବା ଆପଣଙ୍କ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଏକ ଭଲ କପକୁ ଏକ ମହାନ କପରେ ପରିଣତ କରିପାରିବ।
କଫି ରୋଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସଂରକ୍ଷଣରେ ପ୍ୟାକେଜିଂର ଭୂମିକା
ତୁମେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ବିନ୍ସକୁ ରୋଷ୍ଟ କରିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ତୁମେ ଏହାକୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ ନ କର, ତେବେ ଏହା ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରହିବ ନାହିଁ। ଏହିଠାରେ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂର ଗୁରୁତ୍ୱ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ପ୍ରକାଶ ପାଏ।
YPAK ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ବିଶେଷଜ୍ଞକଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ ସମାଧାନଯାହା କଫି ରୋଷ୍ଟକୁ ଅମ୍ଳଜାନ, ଆଲୋକ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଆମରବହୁ-ସ୍ତରୀୟ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ବ୍ୟାଗଏବଂଏକ-ପାଖିଆ ଗ୍ୟାସିଂ ଭାଲ୍ଭରୋଷ୍ଟର ଯେପରି ସ୍ୱାଦ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲା, ସେହିପରି କଫିକୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ସତେଜ ରଖନ୍ତୁ।
ଏହା ଏକ ନାଜୁକ ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ ହେଉ କିମ୍ବା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଗାଢ଼ ମିଶ୍ରଣ, ଆମର ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆପଣଙ୍କ କଫି ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଖରେ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସତେଜତାରେ ପହଞ୍ଚିବ।
ଆପଣ ଆମର ଆର୍ଟିକିଲରେ ମଧ୍ୟ ଆଗ୍ରହୀ ହୋଇପାରନ୍ତିକଫି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରା.
କଫି ରୋଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍
ପ୍ରତ୍ୟେକ ରୋଷ୍ଟ କଫି ଏକ ଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦର ରୋଷ୍ଟ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ତାଳୁକୁ ମେଳାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଏକ ଶୀଘ୍ର ସ୍ୱାଦ ଗାଇଡ୍ ଦିଆଯାଇଛି:
•ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟ: ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ଫୁଲର, ଏସିଡିକ୍, ପ୍ରାୟତଃ ଫଳଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଚା ପରି ଶରୀର।
•ମଧ୍ୟମ ରୋଷ୍ଟ: ସନ୍ତୁଳିତ, ମସୃଣ, ବାଦାମ କିମ୍ବା ଚକୋଲେଟି, ମଧ୍ୟମ ଅମ୍ଳତା।
•ଡାର୍କ ରୋଷ୍ଟ: ବୋଲ୍ଡ, ରୋଷ୍ଟ, ଧୂଆଁଯୁକ୍ତ, କମ୍ ଏସିଡିଟି ସହିତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀର।
ସ୍ୱାଦ ବ୍ୟକ୍ତିଭିତ୍ତିକ, ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦକୁ ଖୋଜିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରୋଷ୍ଟ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି ଚେଷ୍ଟା କରିବା। ଏକ କଫି ଡାଏରୀ ରଖନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଆପଣ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଉପଭୋଗ କରୁଥିବା ସ୍ୱାଦଗୁଡ଼ିକୁ ନୋଟ୍ କରନ୍ତୁ। ସମୟ ସହିତ, ଆପଣ ଜାଣିପାରିବେ ଯେ ରୋଷ୍ଟ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କଫି ପସନ୍ଦକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
କଫି ଭଜା ଆପଣ କଫିର ମଜା କିପରି ନିଅନ୍ତି ତାହା ପ୍ରଭାବିତ କରେ
ଆପଣ ହାଲୁକା ରୋଷ୍ଟର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି କି ଗାଢ଼ ରୋଷ୍ଟର ସାହସିକତାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ରୋଷ୍ଟ ସ୍ତରକୁ ବୁଝିବା ଆପଣଙ୍କୁ ସଠିକ୍ ରୋଷ୍ଟ କଫି ବାଛିବାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର କଫିକୁ ଅଧିକ ଗଭୀର ଭାବରେ ଉପଭୋଗ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ସକାଳେ ବ୍ରୁ ପିଇବେ, ରୋଷ୍ଟ ପଛରେ ଥିବା କଳା ଏବଂ ବିଜ୍ଞାନର ପ୍ରଶଂସା କରିବା ପାଇଁ କିଛି ସମୟ ନିଅନ୍ତୁ। କାରଣ ମହାନ କଫି କେବଳ ମହାନ ବିନ୍ସ ସହିତ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ଉତ୍ତମ ରୋଷ୍ଟ ସହିତ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୧୭-୨୦୨୫
