ਬੈਗਡ ਕੌਫੀ ਦੀ ਅਸਲ ਉਮਰ: ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਅੰਤਮ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸੰਦਰਭ ਬਿੰਦੂ

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੌਫੀ ਖਰੀਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਕੀ? ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕੈਰਾਫ਼, ਇਹ ਜੋ ਬਰਿਊ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਪੰਜ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।

1. ਬੈਗ ਛੱਡ ਦਿਓ।ਇਸਦਾ ਕੰਮ ਅਸਲ ਬੈਗ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਜ਼ਿਪ ਲਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
2. ਪਰਛਾਵੇਂ ਭਾਲੋ।ਆਪਣੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਠੰਢੇ, ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਅਲਮਾਰੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਜਿੱਥੇ ਗਰਮੀ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਹੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ।
3. ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਹ ਖਰੀਦੋ।ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੌਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਗ ਖਰੀਦਣਾ ਲੁਭਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਬੈਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੌਫੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮਾਹਰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਖਰੀਦੋ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ।
4. ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਡੀਕੋਡ ਕਰੋ।ਬੈਗ 'ਤੇ "ਰੋਸਟ ਡੇਟ" ਲੱਭੋ। ਇਹ ਤਾਰੀਖ਼ ਉਹ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ। "ਬੈਸਟ ਬਾਈ" ਤਾਰੀਖ਼ ਹੋਰ ਵੀ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਹੋਵੇ।
5. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਹਿਸ (ਹੱਲ)।ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਘਣਾਪਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਗ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ, ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੂਸਣ-ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੀਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦਿਓ। ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ।