ولې د سیوري څخه کرل شوی قهوه غوره کړئ؟
ټول قهوه یو شان نه کرل کیږي
د نړۍ د قهوې ډیره برخه د لمر په واسطه کرل شوي فارمونو څخه راځي، چیرې چې قهوه په خلاصو ځمکو کې کرل کیږي چې ونې یې سیوري نه وي او مستقیم لمر ترلاسه کوي. دا طریقه د لوړ حاصلاتو او ګړندي تولید لامل کیږي، مګر د ځنګلونو له منځه وړلو، د خاورې تخریب او د ژویو تنوع له لاسه ورکولو لامل هم کیږي.
په داسې حال کې چېپه سیوري کې کرل شوی قهوهورو ورو پخېږي او د چاپیریال لپاره ډېر دوستانه دي. د دې میتودونو ترمنځ توپیر د دوی په چاپیریالي فکتور پورې محدود نه دی، بلکې په خوند کې هم دی.
د شیډ ګرون کافي څه شی دی؟
په سیوري کې کرل شوي قهوه د ونو د طبیعي چتر لاندې کرل کیږي، چې دا هغه لاره ده چې قهوه په اصل کې کرل کیده، د مستقیم لمر وړانګو څخه خوندي وه، او د ځنګل په ایکوسیستمونو کې موقعیت درلود.
د صنعتي فارمونو برعکس چې د لمر وړانګو لپاره ونې له منځه وړي، په سیوري کې کرل شوي کښتونه معمولا په باراني ځنګلونو کې ترسره کیږي، چې د کافي بوټو لپاره سیوري لرونکی چاپیریال چمتو کوي. دا د پیچلو خوندونو، ورو پخیدو، بډایه خاورې، او مختلفو ایکولوژیکي ګټو سره مرسته کوي.
آیا د سیوري څخه کرل شوي قهوه ښه خوند لري؟
هو، د قهوې ډېر مینه وال او متخصصین په دې باور دي چې په سیوري کې کرل شوي قهوه معمولا مختلف او غوره خوند لري.
لوبیا چې په سیوري کې ورو ورو کرل کیږي، په ورو سرعت سره پخیږي. د پخیدو دا ورو پروسه پیچلي خوند مرکبات لکه چاکلیټ، د ګلونو نوټونه، نرم تیزابیت، او نرم بدن جوړوي.
په هغو ځمکو کې چې لمر ته ورته وي، لوبیا په چټکۍ سره وده کوي، چې د تیزابیت لوړوالي او د هغې د چپکولو لامل کیږي. د یو چای څښلو لپاره کافي ده چې توپیر یې حتی د نا روزل شوي تالو لپاره هم څرګند شي.
د چاپیریال اغیزې
په سیوري کې کرل شوي قهوه د ژوندیو تنوع ملاتړ کوي. دا ونې د مرغیو، حشراتو او وحشي ژوو لپاره د استوګنې ځای برابروي. دوی همدارنګه خاوره ثبات کوي او د تخریب مخه نیسي، کوم چې په ځانګړي ډول په غرنیو قهوه کرونکو سیمو کې مهم دی.
ځنګلونه د کاربن د جذبولو په توګه هم کار کوي. د سیوري لرونکو کافي فارمونو کې د لمر لرونکو کافي فارمونو په پرتله ډیر کاربن ډای اکسایډ جذب کیږي. دا په کلکه وړاندیز کوي چې د سیوري لرونکو کافي هره کڅوړه د اقلیم د بدلون سره د مبارزې لپاره لږ څه مرسته کوي.
څنګه په سیوري کې کرل شوی قهوه بزګرانو ته ګټه رسوي
دا نه یوازې د چاپیریال لپاره ښه ده، بلکې د بزګرانو لپاره هم ښه ده. په سیوري کې کرل شوي طریقې ډیری وختونه د کرنې اسانتیا برابروي، چیرې چې بزګران د کافي تر څنګ نور فصلونه لکه کیله، کوکو، یا ایوکاډو کري، کوم چې د خوړو خوندیتوب لوړوي او د بزګرانو کورنیو لپاره د عاید فرصتونه پراخوي.
او ځکه چې په سیوري کې کرل شوي لوبیا د لوړ کیفیت لپاره ارزښت لري، بزګران ډیری وختونه کولی شي دوی په لوړه بیه وپلوري، په ځانګړې توګه که دوی تصدیق شوي عضوي یا د مرغیو دوستانه وي.
د دوامداره بسته بندۍ مسلې
قهوه په فارم کې نه ختمیږي. دا سفر کوي، پخیږي، او بالاخره په کڅوړه کې پای ته رسیږي. همداسې دهد YPAK دوامداره بسته بنديپه انځور کې راځي.
د YPAK اکمالاتد چاپیریال دوستانه کافي کڅوړېجوړ شوی لهد تجزیه وړ موادود دې لپاره ډیزاین شوی چې ضایعات کم کړي پرته له دې چې تازه والي سره مخ شي. د دې قوي باور سره لارښوونه کیږي چې بسته بندي باید د هغه قهوې ارزښتونه استازیتوب وکړي چې پکې شامل دي.
په الماریو کې د سیوري کرل شوي قهوه څنګه وپیژنو
هر لیبل "سیوري کرل شوی" نه مشخص کوي. مګر داسې تصدیقونه شتون لري چې تاسو یې په لټه کې کیدی شئ:
- •د مرغۍ دوستانه®(د سمیتسونین مهاجر مرغیو مرکز لخوا)
- •د باراني ځنګلونو اتحاد
- •عضوي (USDA) - که څه هم تل په سیوري کې نه کرل کیږي، ډیری عضوي فارمونه دودیز میتودونه کاروي.
کوچني روسټران چې په مستقیم ډول د بزګرانو سره کار کوي ډیری وختونه دا عمل روښانه کوي. دا د هغه کیسې یوه برخه ده چې دوی یې په ویلو ویاړي.
د سیوري لرونکو قهوې غوښتنه په چټکۍ سره مخ په زیاتیدو ده
مصرف کوونکي د اقلیم بدلون، ځنګلونو وهلو او دوامداره کرنې په اړه ډیر پوه دي. دوی داسې قهوه غواړي چې د دوی ارزښتونو سره سمون ولري.
روسټران او پرچون پلورونکي دې لوړې غوښتنې ته ځواب ورکوي، دا مني چې پایښت یوازې یو رجحان نه دی، او د بسته بندۍ عرضه کونکو څخه کار اخلي لکهYPAK د نوم نومڅوک چې شنه حل لارې وړاندې کوي.
د سیوري لرونکي قهوې د اخیستلو پر مهال څه باید په پام کې ونیول شي
بډایه خاوره، ورو وده، او ساتل شوي ایکوسیستمونه یو داسې پیاله رامینځته کوي چې ژور، ډیر خوندور او دوامداره وي. د لټون له لارې پیل کړئسیوري لرونکی, د مرغیو لپاره مناسب، اوایکو تصدیق شویلیبلونه.
د هغو روسټرانو ملاتړ کولو سره چې نه یوازې په خپلو سرچینو کې، بلکې په خپلو بسته بندۍ او اکمالاتي زنځیرونو کې پایښت ته لومړیتوب ورکوي، تاسو یو داسې محصول ترلاسه کوئ چې له فارم څخه تر پایه پورې یو شان وي.
YPAK ستاسو د شنه کړنو ملاتړ د لوړ کیفیت، دوامداره بسته بندۍ سره کوي ترڅو ستاسو ارزښتونه منعکس کړي. زموږ سره اړیکه ونیسئټیمستاسو د سوداګرۍ لپاره مناسب حل موندلو لپاره.
د پوسټ وخت: اګست-۰۸-۲۰۲۵
