Educaţie

Specificațiile pungilor comestibile din Mylar ar trebui să fie determinate de alimente, nu denumirea categoriei. O bucată de bomboană goală acoperită cu zahăr, o bucată de bomboană tare și o bucată acoperită cu ciocolată pot fi amplasate pe același raft de vânzare cu amănuntul, dar vor avea cerințe diferite privind stratul de contact cu alimentele, umiditate, rezistență la grăsime, curățenie a sigiliului și expunere la temperatură.

Pentru cumpărătorul de ambalaje, sarcina pragmatică este de a transforma aceste comportamente ale produsului într-o singură specificație repetabilă pentru pungă. Această specificație trebuie să reziste la umplere, sigilare, codificare, ambalare în carton, distribuție și utilizare repetată de către consumator și trebuie să existe suficient spațiu imprimabil pentru a conține informații despre produs și piață.

 

Sortează mai întâi alimentele, apoi alege punga.

Informațiile inițiale despre furnizor trebuie să conțină o descriere a alimentului real. Termenul „comestibile” este prea general pentru a stabili un laminat, o închidere sau o dimensiune. Luați notă de comportamentul legat de rețete care poate afecta punga înainte de a compara ofertele.

 

Creați o matrice a comportamentului produsului.

 

Această matrice nu selectează singur materialul final. Ea determină riscurile care trebuie evidențiate în procesul de eșantionare și exclude posibilitatea ca o singură pungă reușită să fie reprodusă în produse cu comportamente diferite.

Determinați partea laminată care intră în contact cu alimentele.

Stratul interior este în contact cu produsul comestibil, creează sigilarea termică și trebuie să fie adecvat produsului și mediului de ambalare dorit. Clienții nu pot permite ca o construcție să fie aprobată pe baza aspectului exterior sau a denumirii Mylar. Solicitați întregul laminat propus, precum și materialul de etanșare, adezivii, cernelurile, fermoarul și orice folie sau strat de barieră metalizat.

Cum se potrivește materialul de etanșare cu produsul și procesul.

Verificați cu furnizorul alimentul dorit, temperatura de umplere, timpul de contact, condițiile de depozitare și piața de destinație. Este necesar un strat interior compatibil pentru a etanșa în fereastra de operare a liniei de ambalare. Structura finalizată și documentația acesteia trebuie să fie aliniate la comanda precisă, spre deosebire de o mostră.

 

Controlează umiditatea fără a ghici grosimea peliculei.

Produsele comestibile pot acumula sau pierde umiditate în timpul depozitării. Jeleurile pot deveni lipicioase sau dure, învelișurile zaharoase se pot dizolva, iar produsele crocante se pot înmuia. Aspectul unei pelicule groase nu oferă neapărat protecția necesară împotriva umidității. Relaționați sensibilitatea produsului, durata de valabilitate dorită, clima și suprafața pungii cu informațiile relevante privind bariera.

Testați textura în climatul prevăzut.

Depozitați mostrele umplute în condiții care reprezintă destinația și perioada de distribuție. Testați textura, aglomerarea, starea de acoperire, mirosul și aspectul ambalajului la intervale regulate. Rezultatul este mai practic decât compararea denumirilor materialelor fără conținutul comestibil propriu-zis.

Țineți uleiul, zahărul și firimiturile departe de sigiliu.

Multe defecțiuni ale pungilor apar în timpul umplerii, spre deosebire de depozitare. Ulei, zahăr, firimituri sau bucăți de produs pot rămâne pe câmpul de termosudare sau pe șina fermoarului. Un laminat excelent nu poate realiza o sigilare contaminată. Stabiliți o limită superioară a înălțimii de umplere și un spațiu deasupra produsului.

 

Proiectați deschiderea pentru o umplere curată.

Mașina de umplere, cu cupă sau procesul de încărcare manuală trebuie să poată încăpea în deschiderea transparentă. Verificați căderea produsului, încărcarea statică, spațiul dintre fălcile de etanșare și rutina de curățare. În cazul în care produsul este umplut de către un co-ambalator, acesta trebuie să examineze mostrele convertite înainte de congelarea dimensiunilor și a poziției fermoarului.

Selectați Format din Porțiune și Model de Acces

YPAK oferă versiuni plate, verticale și cu umplutură tip gusset pentru bomboane și utilizări comestibile. Formatul cel mai potrivit variază în funcție de geometria piesei, volumul de umplere, prezentarea în magazin și numărul de deschideri ale ambalajului de către consumator.

Folosiți pungi plate pentru porții compacte.

Porțiile individuale, pachetele de mostre, bomboanele mentolate, cantități mici de bomboane și ciocolata compactă pot fi ambalate în pungi plate. Panoul de dimensiuni mici conferă o importanță deosebită ierarhiei informațiilor. Înainte de a începe lucrul grafic, trebuie păstrat spațiul pentru sigilarea termică, crestăturile de rupere și spațiul pentru fermoar.

Umpluturi mai mari: Folosiți pungi verticale sau cu gusset.

Punga verticală oferă o suprafață de expunere mai mare și poate găzdui produse pentru mai multe porții. Formatele cu gusset au capacitatea de a susține un volum mai mult sau mai puțin obișnuit. Verificați dimensiunea cu umplerea reală datorită efectului densității în vrac, a tasării și a spațiului de deasupra capacității în comparație cu greutatea netă.

Distincția dintre sigilarea inițială și reînchidere.

Sigilarea termică superioară oferă închiderea inițială permanentă. Pachetul are un fermoar care poate fi resigilat odată ce a fost deschis, dar fermoarul nu înlocuiește sigilarea termică. Testul de performanță a reînchiderii trebuie efectuat în prezența produsului comestibil, deoarece prezența zahărului, firimiturilor și uleiului poate afecta șina fermoarului.

 

Specificați accesul controlat doar acolo unde este necesar.

Un fermoar obișnuit și o închidere cu sistem de siguranță pentru copii sunt sisteme diferite. Nevoile depind de produs și destinație. Atunci când este necesar acces controlat, cumpărătorii trebuie să verifice regulile relevante și să solicite documente pentru sistemul specific de închidere și pungă. Utilizabilitatea pentru adulți trebuie verificată în timpul aceleiași aprobări.

Plan pentru temperatură și distribuție.

Căldura poate înmuia jeleurile, poate deforma glazurile de ciocolată sau poate favoriza mișcarea uleiurilor. Flexibilitatea și etanșarea sunt sensibile la frig. Calea de distribuție nu poate fi abordată în specificațiile pungii, dar trebuie luată în considerare în raport cu temperaturile și condițiile de manipulare anticipate pentru produsul final.

Acceptă pachetul plin, nu o machetă goală.

Petele de tasare, zgârieturi și grăsime, perforarea, contaminarea sigiliului și distorsiunea panoului apar în probele umplute. Includeți verificări ale compresiei, căderii și potrivirii în cutie corespunzătoare rutei. O pungă goală care este curată vizual nu înseamnă că produsul ambalat va veni în aceeași stare.

Rezervați spațiu pentru informații despre alimente și piață.

Grafica trebuie să poată reflecta marca și toate informațiile necesare destinației. Acestea pot include identitatea produsului, ingredientele produsului, informații despre alergeni, informații despre servire sau dozaj, avertismente despre produs, instrucțiuni de deschidere, codificarea lotului și a datei, în funcție de produs și piață.

Verificați codurile variabile de pe pungile completate.

Nu lăsați codurile de bare, codurile QR și zonele cu cod de dată în pliuri, colțuri de tip gusset și zone cu reflectanță ridicată. Scanați codurile de pe pungile umplute, spre deosebire de probele cu grafică plată. Calea de deschidere și crestătura de rupere nu ar trebui să elimine datele care sunt încă necesare după deschidere.

Potriviți imprimarea cu gama de produse.

YPAK listează imprimarea digitală și gravură, precum și finisaje personalizabile. Imprimarea digitală poate accepta cantități mai mici, numeroase arome sau grafică care este predispusă la variații. Gravura poate fi utilizată pentru programe de volum mai mare, care sunt stabile. Comparați calea de imprimare pe baza cantităților totale SKU, a riscului de revizie, a așteptărilor de culoare și a planurilor de comenzi repetate.

 

Controlează ilustrațiile partajate și variabile.

O arhitectură de marcă poate fi partajată în întreaga familie de produse, cu variații în ceea ce privește informațiile despre aromă, număr sau porție. Creați zone de informații comune și zone variabile controlate. Acest lucru minimizează erorile din grafică, fără a împinge toate aromele într-un sistem de design nepotrivit.

Elaborați o cerere de ofertă (RFQ) pregătită pentru producție.

O ofertă comparabilă necesită ca fiecare furnizor să primească aceeași instrucțiune comercială și tehnică. Să fie suficient de detaliată pentru a putea diferenția între o diferență reală de structură și o diferență de preț.

● Tipul comestibil, starea suprafeței, numărul de bucăți sau greutatea netă și volumul umplut.

● Obiectivul termenului de valabilitate, condițiile de depozitare și cunoștințele despre umiditate, sensibilitate la grăsimi sau căldură.

● Cerințe privind formatul, dimensiunea, închiderea și contactul cu alimentele.

● Piața de destinație, canalul de vânzări și cerințele informaționale.

● Procedura de ambalare, cantitatea comenzii în funcție de SKU, starea materialelor grafice și termenul de livrare.

● Traseul de prelevare a probelor, testele cu ambalaj umplut și responsabilitățile de aprobare.

Solicitați să vi se furnizeze în scris laminatul propus, toleranțele dimensionale, traseul de imprimare și etapele de probă. Numai atunci când aceste condiții de aprobare sunt aliniate, ar trebui să existe o comparare a ofertelor.

Concluzie

Pungile comestibile din Mylar sunt cele mai potrivite atunci când specificațiile sunt determinate de aliment. Suprafața și textura produsului definesc stratul interior și riscul de etanșare; umiditatea și temperatura definesc verificările de barieră și distribuție; porția și accesul definesc formatul pungii; iar informațiile de piață definesc zona de lucru. YPAK permite personalizarea materialelor, dimensiunilor, tipurilor de pungi, fermoarelor, finisajelor și imprimării, în timp ce cumpărătorul furnizează un singur produs controlat și o instrucțiune de producție înainte de aprobarea în vrac.

FAQ

Pot fi folosite aceleași pungi comestibile din Mylar pentru jeleuri și ciocolată?

Nu automat. Jeleurile și ciocolata pot varia în ceea ce privește caracteristicile de umiditate, uleiul de suprafață, sensibilitatea la temperatură, geometria piesei și tehnica de umplere. Testați toate produsele din punga propusă.

Poate un fermoar resigilabil să înlocuiască etanșarea termică superioară?

Nu. Etanșarea termică superioară asigură închiderea inițială, iar fermoarul permite, de obicei, reînchiderea după deschidere.

Ar trebui pungile comestibile din Mylar să fie rezistente la copii?

Acest lucru se bazează pe produs și pe piața de destinație. Asigurați-vă că confirmați că au fost utilizate regulile aplicabile și certificați aranjamentul precis de închidere și documentația, acolo unde este necesar.

Ce trebuie aprobat înainte de producția de masă?

Aprobați laminatul, stratul de contact cu alimentele, dimensiunile, volumul de umplere, sigiliile, fermoarul, comportamentul la deschidere, imprimarea, codurile, orientarea graficii, comportamentul pe linia de ambalare și potrivirea cutiei.