-
Как можно экспериментировать с упаковкой кофе, начиная от упаковочных материалов и заканчивая дизайном?
Как можно экспериментировать с упаковкой кофе: от упаковочных материалов до дизайна внешнего вида? Кофейный бизнес демонстрирует устойчивый рост во всем мире. Прогнозируется, что к 2024 году объем мирового рынка кофе превысит 134,25 миллиарда долларов США. Стоит отметить, что...Читать далее -
Тенденции и основные проблемы в сфере упаковки кофе
Тенденции и основные проблемы в сфере упаковки кофе. Спрос на перерабатываемые мономатериальные варианты растет по мере ужесточения правил упаковки, а потребление вне дома также увеличивается в постпандемическую эпоху. YPAK наблюдает…Читать далее -
Пакеты для упаковки кофе, которые «дышат»!
Пакеты для упаковки кофе, которые «дышат»! Поскольку ароматические масла кофейных зерен (порошка) легко окисляются, влажность и высокая температура также приводят к исчезновению аромата кофе. В то же время, обжаренные кофейные зерна...Читать далее -
Новый бренд в мире кофе — колумбийский кофе Senor Titis.
Новый бренд в мире кофе — колумбийский кофе Senor Titis. В эпоху стремительного роста экономики, ориентированной на внешний вид, требования людей к продуктам уже не ограничиваются только практичностью, и все большее значение приобретает красота упаковки. В этой...Читать далее -
Что такое сертификация Rainforest Alliance? Что такое «лягушачьи бобы»?
Что такое сертификация Rainforest Alliance? Что такое «лягушачьи бобы»? Говоря о «лягушачьих бобах», многие могут быть с ними незнакомы, поскольку это слово в настоящее время очень узкоспециализированное и упоминается только в отношении некоторых сортов кофе. Поэтому многие люди...Читать далее -
Влияние снижения продаж Starbucks на кофейную индустрию.
Влияние падения продаж Starbucks на кофейную индустрию. Starbucks сталкивается с серьезными проблемами: квартальные продажи пережили самое большое падение за четыре года. В последние месяцы продажи Starbucks, крупнейшей в мире сети кофеен, резко упали. ...Читать далее -
Почему для обработки кофейных зерен сорта Манделинг в Индонезии используется влажная шелушение?
Почему для обработки индонезийских кофейных зерен сорта Манделинг используется влажная шелушение? Когда речь заходит о кофе Шэньхун, многие вспоминают азиатские кофейные зерна, наиболее распространенным из которых является индонезийский кофе. Кофе Манделинг, в частности, известен своим…Читать далее -
Индонезия планирует запретить экспорт необработанных кофейных зерен.
Индонезия планирует запретить экспорт необработанных кофейных зерен. Согласно сообщениям индонезийских СМИ, во время саммита BNI Investor Daily, проходившего в Джакартском конференц-центре с 8 по 9 октября 2024 года, президент Джоко Видодо предложил стране...Читать далее -
Научу вас с первого взгляда различать сорта Робуста и Арабика!
Научим вас с первого взгляда различать робусту и арабику! В предыдущей статье YPAK поделился с вами большим количеством информации об индустрии упаковки кофе. На этот раз мы научим вас различать два основных сорта: арабику и робусту.Читать далее -
Рынок высококачественного кофе может находиться не в кофейнях.
Рынок спешелти-кофе может находиться не только в кофейнях. Кофейный рынок претерпел значительные изменения в последние годы. Хотя это может показаться нелогичным, закрытие около 40 000 кафе по всему миру совпадает со значительным ростом продаж кофейных зерен...Читать далее -
Наступает новый сезон 2024/2025, и в этом обзоре мы подводим итоги ситуации в крупнейших странах-производителях кофе в мире.
Наступает новый сезон 2024/2025, и в этом обзоре мы подводим итоги ситуации в крупнейших странах-производителях кофе в мире. Для большинства стран Северного полушария сезон 2024/25 начнётся в октябре, включая Колумбию...Читать далее -
В августе процент задержек с экспортом бразильского кофе достиг 69%, и почти 1,9 миллиона мешков кофе не были отправлены из порта вовремя.
В августе процент задержек с экспортом бразильского кофе достиг 69%, и почти 1,9 миллиона мешков кофе не были отправлены из порта вовремя. По данным Бразильской ассоциации экспортеров кофе, Бразилия экспортировала в общей сложности 3,774 миллиона мешков кофе (60 кг...).Читать далее





