Полное руководство по выбору пакетированного кофе с указанием характеристик от производителей для кофеен.
Чтобы приготовить идеальную чашку кофе, недостаточно просто кипятка. Это бесценный инструмент, который поддерживает работу вашего бизнеса. Помогите своему кофе не испортиться. Только не забудьте нанести свой бренд! Это идеальный способ увеличить продажи сверх запланированных.
Когда вы управляете кофейней, действительно, одновременно приходится заниматься множеством дел.ThСодержание и дизайн — два важных момента, на которые следует обратить внимание. Часто также добавляются такие элементы, как воздушные клапаны или молнии. И, конечно же, существует мнение, что нужно быть верным своему бренду и ценовому диапазону и избегать всего остального.
Пусть дорога впереди будет ясной и простой в использовании. Всё будет...iВам всё покажут. Вы узнаете, как правильно выбирать пакеты для кофеен. Начнёте с самых основ, с материалов и форм. Затем вас познакомят с вариантами брендирования.
Элементы качественного кофейного пакета
Первое, что вам нужно, чтобы выбрать идеальный пакет, — это понять его составные части. Как только вы разберетесь с этими компонентами, вы сможете сделать осознанный выбор и уверенно вести переговоры с поставщиками качественных товаров. Эти детали необходимы, если вы хотите найти лучшие пакеты для кофе для кофеен.
Изображение материального: первый шаг навстречу ветру перемен.
Пакетики для кофе обычно изготавливаются из многослойного ламината. Эти слои создают барьер, который защищает кофе от воздуха, влаги и света — всех врагов свежего кофе. Это хорошо известные враги хорошего кофе.
Изготовленные из разных материалов, они обеспечивают разный уровень защиты. Вот несколько примеров:
• Крафт-бумага:Оставляет аутентичный, экологичный образ. Одного этого недостаточно, чтобы противостоять блокаде. Часто мы сочетаем его с другими материалами.
• Алюминиевая фольга:Создает наилучший барьер — практически полностью непроницаемый для кислорода и влаги. Однако он дороже.
•Полиэтилен (ПЭ):Внутренняя подкладка, непосредственно контактирующая с кофе, обеспечивает безопасность пищевых продуктов и также используется для надежного завязывания пакета.
•Металлизированный ПЭТ (МПЕТ):Пластиковая пленка, покрытая тонкими слоями металла. Это доступная альтернатива фольге, обеспечивающая хорошую защиту от света и кислорода.
Дегазационный клапан: незаменимый инструмент для свежего кофе.
Одностороннее отверстие здесь — это не мелочь, а суть дела. Оно вытягивает углекислый газ из пакета. Как это работает? Оно открывается только для выхода углекислого газа из пакета, однако, как только оно закрывается, кислород внутрь пакета не попадает. Это особенно важно для свежеобжаренного кофе.
Многие начинающие обжарщики усвоили это на собственном горьком опыте. Пакеты без клапанов просто наполняются газом и раздуваются, как воздушные шары. В экстремальных условиях они даже могут взорваться. Кислород, попадая в смесь с кофейными зернами, за пару недель лишает их части великолепного вкуса и жизненно важного аромата. Именно поэтому каждый качественный пакет для кофе должен обязательно иметь такую опцию.
Застежки и уплотнители: широкий ассортимент от стяжек до молний.
Застежка на пакете — это палка о двух концах. Она влияет как на свежесть, так и на удобство ваших клиентов. Ниже перечислены некоторые особенности кофейных пакетов, предназначенных для кофеен.
Застежки-молнии — наиболее удобный для покупателя вариант. Для него это проще простого: открыть пакет, закрыть его и хранить кофе свежим и ароматным дома. Жестяные завязки — типичный выбор застежек. Они идеально подходят для пакетов, которые, скорее всего, будут использоваться в ближайшее время. Широкий ассортимент пакетов с такими характеристиками включает в себя:пакетики с кофе, завязанные жестяными стяжкамиВы можете это проверить. Лучшими способами сохранения свежести являются термосварные швы, которые также свидетельствуют о том, что пакет не был вскрыт.
Лучшие сорта пакетированного кофе: как найти подходящую форму
Существует множество различных типов и разновидностей кофейных пакетов. Упаковка — это то, что обеспечивает вашему продукту хорошую видимость на постоянно расставленных полках. Функциональность также зависит от выбранного вами типа пакета. Это решение оказывает большое влияние на ваш бренд.
Ниже представлена удобная таблица, в которой вы можете ознакомиться с некоторыми из самых популярных видов кофейной гущи на рынке.
| Тип сумки | Лучше всего подходит для | Основные характеристики | Привлекательность на полке |
| Пакет с устойчивым дном | Полки магазинов | Сидит вертикально, передняя панель для нанесения логотипа, чаще всего с застежкой-молнией. | Высокий |
| Сумка с плоским дном | Премиум-бренды | Прочный, угловатый корпус, пять панелей для брендирования. | Очень высокий |
| Сумка с боковыми складками | Большие объемы | Классический внешний вид, компактность. | Середина |
| Наволочка | Пробные наборы | Очень дешевый, компактный и простой. | Низкий |
Пакеты с донышком, несомненно, являются королем розничной упаковки. Они даже позволяют вам разрабатывать и создавать дизайн.Пакеты с устойчивым дном для кофе, гибкая упаковкакоторый может существовать самостоятельно. Это инновационный способ привлечь внимание потребителя к вашему продукту. Вы можете найти множество поставщиков, которые предлагают такой продукт.ассортимент стоячих пакетов с застежкой-молниейс большим выбором для вас.
Пакеты с плоским дном иногда называют коробчатыми пакетами. И они идеально подходят для нанесения фирменной символики на продукцию компании. Благодаря своей прочности, на них можно печатать с пяти разных сторон без каких-либо опасений.
Пакеты с боковыми складками — первые в своем роде. Они очень эффективны для больших упаковок, например, для пакетов кофе по 2 или 5 фунтов. Как правило, они также дешевле.
Подушечки-мешочки — это доступный и простой вариант, идеально подходящий для бесплатных образцов или небольших порционных упаковок.
4 простых шага для выбора подходящих пакетов для кофе в кофейне
Эмоциональная реакция на обнаружение пакета кофе может быть самой разной. Но это уже ваша проблема, и так быть не должно. Простой пошаговый процесс, разработанный специально для вас, напомнит вам о необходимости учитывать все важные моменты одновременно.
Шаг 1: Начните с кофе.
Внимание! Во-первых, подумайте о типе кофе, который вы подаете. Более темная обжарка, как правило, более маслянистая. Кроме того, после обжарки в ней выделяется больше CO2. Это просто один из тех факторов, которые вы учитываете — хорошая, прочная структура пакета и хороший клапан для газа.
И вы собираетесь предлагать на начальном этапе цельные зерна или молотый кофе? Вкус молотого кофе гораздо быстрее портится, чем у цельных зерен, поэтому ему необходима гораздо более надежная защита — слой алюминиевой фольги просто необходим!
Шаг 2: Определите свою фирменную идентичность.
У вас есть кофейный пакет! Он как ваш молчаливый продавец. Точно так же внешний вид и стиль должны соответствовать вашему бренду. Что вы хотите создать?
Если вам по душе деревенский и естественный стиль, у нас есть крафт-бумажные пакеты. С другой стороны, если ваш бренд современный и престижный, вам могут подойти белые и матово-черные пакеты с минималистичным дизайном. Продуманный кофейный пакет привлекает внимание и выделяет ваш продукт.
Шаг 3: Рассмотрите вариант использования.
Подумайте, где вы будете покупать кофе. Потребности в каждом конкретном случае разные.
Пакеты, которые будут лежать на полках магазинов, должны хорошо продаваться. Именно это привлекает внимание покупателя. Кроме того, они должны иметь герметичную застежку, чтобы их можно было использовать дома. Пакеты, предназначенные для оптовых покупателей, таких как рестораны, должны быть прочными и недорогими, в то время как пакеты для мероприятий могут быть меньше и проще.
Шаг 4: Сбалансируйте бюджет и качество.
Наконец, необходимо учесть бюджет. Каков ваш бюджет на каждую упаковку? В какой-то степени вам не стоит слишком беспокоиться о качестве: вы можете раздавать недорогие упаковки с множеством функций, но они не защитят ваш кофе и не помогут продвинуть ваш бренд.
Это грань между двумя крайностями. Потому что если вы так сделаете, то вместо того, чтобы ваш кофе испортился, он застоятся. А хорошая упаковка защитит ваши инвестиции в высококачественные зерна. И это подводит нас к другому важному вопросу.
Кофе в пакетах собственного производства или стандартные: разумное решение.
Самое важное решение, которое вам предстоит принять, — это выбор между пакетами, изготовленными на заказ, и стандартными пакетами. Выбор зависит от стоимости, имиджа бренда и перспектив на будущее. Действительно, именно это определяет, какие кофейные пакеты лучше всего подойдут для многих типов кофеен.
Чулок
Вы имеете в виду, что стандартные пакеты — это готовые пакеты без логотипа и рисунка? Они доступны каждому покупателю в небольших количествах, в зависимости от его потребностей. Затем покупатель сам наносит на них свой логотип.
Основные преимущества — низкий минимальный объем заказа и быстрая доставка. Поэтому не требуется больших первоначальных инвестиций. Но, как и любые другие пакеты, они будут выглядеть, ну, как и любые другие пакеты, что является недостатком. Лучше всего подходят для новых магазинов, небольших тестовых партий и ограниченного бюджета. Пакеты из складских запасов — оптимальный вариант.
Влияние индивидуально напечатанных кофейных пакетов
Печать на заказ: Мы наносим ваш дизайн прямо на сумку. Ваш бренд будет выделяться благодаря профессиональному и уникальному внешнему виду, который мы предлагаем.
Магазины увеличили продажи кофейных зерен в розницу более чем на 30%. Это произошло благодаря решению использовать полностью индивидуальную упаковку вместо стандартной, маркированной упаковки. Это необходимо подтверждать снова и снова. В современном динамично развивающемся секторе спешелти-кофе наличие специальной упаковки может стать решающим фактором при выборе бренда. Компаниям, которые выбирают это направление, следует сотрудничать с поставщиком, специализирующимся на...индивидуальная упаковка кофе.
Смешанное решение: изготовление этикеток на заказ
Наилучшим вариантом является стандартный пакет с прикрепленной этикеткой премиум-класса. В этом случае вы получаете брендинг, но при этом можете сэкономить на полномасштабной индивидуальной печати.
Вы можете создать этикетку для косметической продукции, которая отразит ценности вашего бренда. Многие поставщики сейчас предлагают экологичные варианты стандартных пакетов с индивидуальными этикетками. Это отличная возможность начать создавать свой персонализированный бренд.
Зелёная упаковка для кофе
Клиенты уделяют все больше внимания охране окружающей среды. Экологичная упаковка также может принести значительную пользу вашему бренду.
Возможно, вам стоит рассмотреть следующие экологически чистые варианты:
• Подлежит переработке:Многие из этих пакетов изготовлены только из одного материала, например, из полиэтилена низкой плотности (LDPE). В некоторых регионах эти изделия подлежат переработке.
•Компостируемый:Эти пакеты изготовлены из растительных материалов, таких как полимолочная кислота (PLA). При правильных условиях они могут разлагаться в промышленных компостных установках.
•Переработанные отходы (PCR):Пакеты из переработанного пластика содержат лишь определенный процент переработанного материала. Этот фактор утилизации не оказывает никакого воздействия на окружающую среду.
Возможны компромиссы. Более экологичные материалы иногда незаметно обладают более низким кислородным барьером. Это также может повлиять на стоимость. Тем не менее, демонстрация вашей заботы о планете может укрепить лояльность к вашему бренду. Это лишь некоторые из факторов, определяющих окончательный выбор.пакетики с кофе.
Вопросы в разделе «Часто задаваемые вопросы» (FAQ)
Давайте ответим на несколько популярных вопросов о кофейных пакетиках для кофеен.
Не существует единственного стандартного размера. Плотность каждого зерна важна. Светлая обжарка плотнее темной. Но типичный размер пластиковых пакетов объемом 12 унций может составлять примерно 6 дюймов в ширину и 9 дюймов в высоту. Всегда запрашивайте образцы у поставщика, прежде чем принимать решение.bСоздайте свой собственный кофейный бренд.
Безусловно, пакеты для кофе в зернах должны быть оснащены дегазационным клапаном. Свежеобжаренные кофейные зерна выделяют CO2 в течение первых нескольких дней или недель. Пакет без дегазационного клапана раздуется и лопнет. Что еще важнее, клапан предотвращает попадание кислорода внутрь упаковки. Именно кислород является врагом вкуса и аромата зерен.
Самый дешевый вариант, пожалуй, — это стандартный крафт-пакет с боковыми складками или стоячий пакет с завязкой. На него можно наклеить персонализированную или изготовленную на заказ этикетку с вашим брендом. Это поможет снизить первоначальные затраты, а также станет хорошим бизнес-решением, позволяющим не зацикливаться на бюджете на упаковку.
В закрытом пакете с односторонним клапаном и фольгированной подкладкой нераскрытый пакетик с цельными кофейными зернами может сохранять максимальную свежесть в течение 3-4 месяцев. Его можно использовать до 6 месяцев в закрытом виде. Примечательно, что зерна начинают терять свои качества вскоре после вскрытия пакета.
Минимальные объемы заказа на изготовление пакетов на заказ сильно различаются. Они зависят как от поставщика, так и от метода печати. При использовании технологии литьевой пленки минимальный объем заказа в некоторых случаях может составлять всего 500 пакетов при цифровой печати. При более традиционном методе печати, таком как ротогравюра, может потребоваться 5000 или 10000 пакетов, но стоимость будет ниже.
Дата публикации: 03.11.2025
