Vzdelávanie

Výber jedlých obalových vreciek je určený spôsobom, akým sa potravina bude správať z hľadiska plnenia, skladovania a konzumácie. Mätové vrecko môže byť malé vrecko, viacporciové gumové balenie a darčekové balenie čokolády môžu obsahovať jedlé produkty, ale nevyžadujú rovnaký priestor, bariéru alebo uzáver.

Pre kupujúceho obalov nie je dôležité, aké vrecko sa javí ako najluxusnejšie. Ktorý formát dokáže uchovať receptúru, spracovať ju na baliacej linke, niesť potrebné údaje a replikovať ju, keď značka uvedie na trh nové príchute alebo objednané množstvo.

H2: Porovnajte hlavné formáty jedlých tašiek.

Spoločnosť YPAK vyrába ploché, vankúšové, stojace a vrecúška na cukríky. Porovnanie nižšie poskytuje kupujúcim východiskový bod pred experimentovaním s rozmermi a materiálmi.

Tabuľka nie je definitívnou špecifikáciou. Tvar produktu, počet kusov a náplň môžu kupujúceho prinútiť k inému formátu.

H2: Zistite stav produktu pri balení.

Tá istá jedlá potravina sa môže správať odlišne, keď je horúca, čerstvo obalená alebo v plnom stave. Popis balenia musí dokumentovať stav potraviny v čase, keď je vo vrecku.

Výrobca vreciek môže tieto informácie použiť na určenie kontaminácie tesnenia, kompatibility fólie a realistickej veľkosti vrecka.

H2: Izolujte tri materiálové funkcie.

Existujú tri typické úlohy, ktoré vykonáva konštrukcia jedlého vrecka. Ich rozbor objasňuje materiálové diskusie.

Vonkajšia tlačová vrstva

Vrchná vrstva zachováva grafiku, odolnosť voči oderu a preferovaný matný, lesklý, metalický alebo kraftový vzhľad.

Jadrová bariérová vrstva

Bariérová vrstva reguluje kyslík, vlhkosť, arómu a svetlo v závislosti od produktu. YPAK popisuje mylarové fólie, fóliové lamináty, štruktúry na báze PE, kraftové hybridy a kompostovateľné alternatívy vrecúšok na cukríky.

Vnútorná vrstva tesniaceho materiálu

Vnútorná časť je v kontakte s potravinou a vytvára tesnenie obalu. Mala by byť vhodná pre receptúru, proces tesnenia a dizajn uzáveru. YPAK uvádza použitie nereaktívnych, potravinársky bezpečných materiálov a vrstiev tesniacich materiálov vybraných na základe kompatibility s produktom.

H2: Vyberte bariéru podľa signálu poruchy produktu.

Viditeľná alebo merateľná zmena kvality by mala byť spojená so špecifikáciou bariéry. Tým sa eliminuje riziko, že kupujúci budú platiť za reklamáciu vysokej bariéry, ktorá nie je definovaná.

Lepkavé gumové cukríky a mäkké žuvacie cukríky.

Primárnymi varovnými signálmi môžu byť hrudky, pevný alebo vlhký povrch, strata chuti a zvyšky produktu okolo zipsu. Prioritou by mala byť schopnosť kontrolovať vlhkosť, uvoľňovať a opätovne uzatvárať produkt.

Tvrdé cukríky a mätové cukríky.

Nasávaná vlhkosť môže mať vplyv na povrch a viesť k zlepeniu kúskov. Skúška prepichnutím môže byť potrebná aj pri testovaní ostrých hrán cukríkov.

Cukríky bohaté na tuk a čokoládu.

Je potrebné skontrolovať ochranu pred svetlom, vystavenie teplote a odolnosť voči mastnote. Balenie nedokáže určiť nevhodnú prepravnú teplotu a preto sú súčasťou špecifikácie distribučné podmienky.

H2: Navrhnite tesniacu zónu k plniacej linke.

Väčšina porúch vrecka sa vyskytuje, keď sa potraviny dostanú do oblasti zvaru. Aj pri vhodnej laminácii môže cukor, olej alebo omrvinky znížiť konzistenciu zvaru.

Spoločnosť YPAK vysvetľuje integritu utesnenia vrecúšok na cukríky, skúšku odlupovania a skúšku tesnosti. Zákazníkom sa odporúča overiť si kontroly, ktoré sa vzťahujú na cenovú ponuku na výrobu a výrobu.

H2: Vyberte uzáver pre vzor podávania.

Počet otvorení balenia by mal určiť spôsob uzavretia.

Jednoporciové vrecká

Ak sa pri otváraní použije celá porcia, môže byť postačujúce ploché alebo vankúšové vrecko, ktoré je tepelne zatavené. Kontrolované miesto otvárania možno podporiť odtrhávacím zárezom.

Viacporciové vrecká

Zips pomôže udržať veci usporiadané a textúrované medzi nimi. V prípade, že prístup dieťaťa je obmedzený, mal by sa posúdiť v kontexte celého naplneného batohu vrátane pokynov na otváranie a použiteľnosti dospelými.

Bezpečnostná ochrana proti neoprávnenej manipulácii je nezávislé použitie. To, čo sa dá považovať za samotnú detskú poistku, je tepelné tesnenie alebo odnímateľná časť, ktoré sa dajú umiestniť cez zips, čím sa jasne ukáže, že zips už bol otvorený, ale nepovažuje sa to za detskú poistku.

H2: Pred výberom povrchovej úpravy prideľte priestor na tlač.

Informácie o potravinách, komunikácia značky a variabilné výrobné údaje sa budú musieť pravidelne umiestňovať do jedlých obalových vreciek. Mapovanie použiteľnej tlačovej plochy by nemalo byť schválené pred dokončením.

Všetky informácie o výživových hodnotách, zložkách, alergénoch, dávkovaní, upozorneniach, čiarových kódoch a QR kódoch sa musia čítať v skutočnej veľkosti tlače. Mäkké povrchy a reflexné povrchy môžu zmeniť kontrast alebo skenovanie.

H2: Veľkosť tašky podľa počtu kusov a usadeného objemu.

Veľkosť vrecka nezávisí od hmotnosti. Povrchy, nepravidelné kusy a usadzovanie, vzduchové medzery môžu zmeniť objem, ktorý jedlá potravina využíva.

Vrece vhodnej veľkosti zníži nevyužitý priestor vo fólii a náklade a ponechá priestor na uzáver a tesnenie voľný.

H2: Zodpovedajúca tlač produktovému radu.

Jedlé značky majú zvyčajne viacero príchutí, sezónnu grafiku alebo variácie servírovania. Stabilita tohto sortimentu by mala byť vyznačená tlačou.

Digitálna tlač

Digitálna tlač dokáže prispôsobiť rôzne návrhy, uvedenia na trh a grafické návrhy, ktoré sa môžu meniť. Dokáže minimalizovať vystavenie zastaraným zásobám v prípade aktualizácie príchute alebo informačného panela.

Hĺbkotlač

Hĺbkotlač je schopná prispôsobiť sa konzistentným návrhom a zvýšenému objemu opakovaní. Malo by sa porovnať nastavenie, kontrola farieb a súčet všetkých predpovedí s očakávaným vzorom objednávky.

Spoločnosť YPAK ponúka digitálnu a hĺbkotlačovú tlač na zákazkové jedlé tašky s cukríkmi a kanabisom. V cenovej ponuke musí byť uvedený zvolený proces, povrchová úprava, farebný odkaz a technika schvaľovania.

H2: Testovanie udržateľných štruktúr s rovnakým produktom.

YPAK zahŕňa monomateriálový PE, fólie s obsahom PCR, hybridné kraftové fólie a kompostovateľné vrecká na cukríky. Každá z týchto metód predstavuje rôzne požiadavky týkajúce sa bariéry, tesnenia, potlače a komunikácie pri likvidácii.

Test by sa mal vykonať s rovnakou jedlosťou, plniacou hmotnosťou a skladovacími podmienkami v alternatívnych a konvenčných štruktúrach. Kompromis je zrejmý v podobnom experimente.

H2: Schválenie výrobnej referencie.

Konečná schvaľovacia vzorka má byť skutočná potravina a má byť zapečatená za podmienok podobných výrobným. Potlačené, ale prázdne vrecko nevykazuje uvoľňovanie produktu, kontamináciu tesnenia ani stabilitu po naplnení.

Uschovajte si vzorku pre prípad opakovaných objednávok. Poskytuje spoločné fyzické referenčné číslo dodávateľa, značky a spoločného baliara.

H2: Záver

Pre použitie jedlých obalových vreciek je potrebné zvoliť kombináciu formátu, vrstiev materiálu, dizajnu tesnenia, uzáveru, plochy tlače a výrobných podmienok. Optimálne použitie každého vrecka je založené na produkte a vzore podávania, nie na vzhľade.

Definovaná jedlosť pri plnení umožňuje značkám robiť lepšie rozhodnutia o kúpe porovnaním formátov, testovaním naplnených vrecúšok a uchovávaním schválenej referencie. Prostredníctvom tohto procesu môžu YPAK a kupujúci prejsť na opakovateľné balenie, ktoré presahuje vizuálnu predstavu.

H2: Často kladené otázky