Vzdelávanie

Balenie matcha prášku nie je jednoduchá úloha, je potrebné zvoliť pekné vrecko. Prášok je ľahký, ľahko sa rozptyľuje a je citlivý na kyslík, vlhkosť, svetlo a teplo. Produkt by mal byť pred otvorením zabalený v obale, po otvorení by mal byť obal odolný a mal by byť stabilný počas plnenia, uzatvárania, kódovania a distribúcie.

Matcha a jej cesta k zákazníkovi je správnym smerom, ktorým sa treba začať. 30 g ceremoniálny produkt, viacúčelová náplň do kaviarne, ako aj zmes na jednu porciu, spĺňajú rôzne požiadavky na bariéru, veľkosť otvárania, priestor nad obalom a opätovné uzatváranie. Nižšie uvedený proces pomáha značke premeniť tieto potreby na špecifikáciu vrecka, ktorú môže replikovať dodávateľ obalov/spolupracovník.

H2: Pred výberom vrecka si uveďte produkt Matcha.

Najprv nasypte prášok, ktorý sa má zabaliť. Druh, veľkosť častíc, citlivosť na vlhkosť a zamýšľané použitie ovplyvňujú správanie produktu použitého pri plnení a skladovaní. Vločkový prášok sa môže dostať do vzduchu alebo sa hromadí v dráhe zipsu alebo v mieste tepelného zvárania. Zmes cukru, sušeného mlieka alebo arómy môže tiecť a absorbovať vlhkosť iným spôsobom v porovnaní s čistým matchou.

Takéto informácie vylučujú akékoľvek porovnávanie cenových ponúk na základe ich vzhľadu, pretože navrhované vrecká sú určené na prácu v rôznych prevádzkových podmienkach.

H2: Majte dosiahnuteľný cieľ ochrany.

Kvalita matchy sa vo všeobecnosti určuje farbou, ktorá je zelená, arómou a ľahkou manipuláciou. Ochrana má definované časové rozpätie a rozloženie oblasti. Uveďte časové obdobie, počas ktorého si neotvorené balenie môže zachovať uspokojivú kvalitu, dobu, počas ktorej sa môže balenie skladovať alebo prepravovať, a rýchlosť, akou sa balenie zvyčajne používa po otvorení.

Jedinou požiadavkou na výkon, ktorá by sa mala vynechať, je použitie slova „čerstvý“. Dodávateľ bude pri predpisovaní bariéry vyžadovať podmienky expozície a cieľovú dobu trvanlivosti. V prípade, že sa plánuje preplachovanie dusíkom, uveďte cieľový zvyškový kyslík a metódu jeho merania. Referenčné hodnoty sa potom môžu vzťahovať na výsledky naplneného balenia.

H2: Vyberte si bariérovú štruktúru pre styk s potravinami

Vrecko na matcha čaj by sa typicky skladalo z potlačiteľného vonkajšieho povlaku, bariérového povlaku a tesniaceho materiálu prichádzajúceho do kontaktu s potravinami. Každá z vrstiev má inú úlohu. Vonkajšia vrstva podopiera umelecké dielo a neodoláva poškodeniu pri manipulácii, stredná konštrukcia nie je tak vystavená vplyvom prostredia a vnútorná vrstva musí byť schopná spoľahlivo sa uzavrieť a zároveň zostať bezpečná pre potraviny.

Testy svetla, kyslíka a vlhkosti.

Nepriehľadný laminát s vysokou bariérovou vrstvou je bežným východiskovým bodom pre citlivú matchu, pretože rieši štyri riziká súčasne. Fóliové a metalizované štruktúry poskytujú rôzne kombinácie bariéry, tuhosti, vzhľadu a nákladov. Možno zvážiť aj recyklovateľné alebo kompostovateľné riešenia, ale argument udržateľnosti nevylučuje potrebu skontrolovať bezpečnosť výrobkov a ich tesniace vlastnosti.

Objednajte si navrhovanú štruktúru vrstiev, hrúbku každej vrstvy a jej použitie. Nevyhýbajte sa vrecku na základe materiálu. Výsledok sa v skutočnosti líši v závislosti od prevedeného vrecka, jeho uzáverov a spôsobu, akým sa správa pri plnení.

H2: Vyberte formát, ktorý je vhodný pre proces vypĺňania.

Musí existovať zhoda medzi čistou hmotnosťou, objemom naplnenia, spôsobom vystavovania, postupom otvárania a baliacim zariadením. YPAK používa balenie čaju vo forme stojacich vrecúšok, vrecúšok s plochým dnom a plochých vrecúšok, čím dáva výber balenia obchodnej činnosti namiesto obmedzenia všetkých SKU matchy na jednu formu.

Stojaté a ploché nohavice.

Stojacie vrecko bude mať stabilný maloobchodný displej a široký otvor, ktorý sa dá naberať a opätovne použiť. Vrecko s plochým dnom má viac ako jeden potlačiteľný panel a prehľadné usporiadanie v poličke. Keďže matcha sa nezmestí do balenia ako celé čajové lístky, bude potrebné naplniť ktorýkoľvek z týchto tvarov skutočným práškom.

Ploché vrecká na porcie a vzorky.

Ploché vrecko dokáže minimalizovať nevyužité plochy na vzorky, jednotlivé porcie a kompaktné náplne. Je efektívne z hľadiska kartónu, ale má obmedzenú hĺbku vystavenia a môže byť nepohodlné v ňom hrabať a vyberať. Rozmery musia byť schválené pred kontrolou šírky otvoru a vzdialenosti medzi úrovňou naplnenia a oblasťou zvaru.

H2: Rozmery Potvrdiť rozmery Skutočný test plnenia.

Nominálne veľkosti vreciek neposkytujú informácie o spracovateľnosti hotového balenia. Pripravte nepotlačenú vzorku s požadovanou čistou hmotnosťou, uhlaďte prášok a zaznamenajte výšku konečného prášku. Uistite sa, že balenie je dobre umiestnené, že sa zmestí do prepravného puzdra a že je dostatok čistého priestoru na jeho uzavretie.

Nadmerné množstvo má za následok väčší priestor nad hlavicou a môže spôsobiť, že aj malé množstvo bude na poličke pôsobiť nevýrazne. Ak je množstvo malé, zvyšuje sa pravdepodobnosť, že sa prášok dostane do zipsu alebo tesnenia. Správna veľkosť poskytuje dostatočný pracovný priestor, ale neobsahuje prebytočný vzduch.

H2: Kontrolovaný priestor nad atmosférou a kyslík pri plnení.

Vysoko bariérový materiál nie je schopný kompenzovať veľký objem zachyteného vzduchu. Uveďte hladinu naplnenia, postup vibrácií alebo usadzovania a poradie utesnenia ako spôsob kontroly priestoru nad kvapalinou. Pri použití preplachovania dusíkom skontrolujte prietok plynov, otvorenie vrecka, rýchlosť plnenia a čas pred utesnením na skutočnom potrubí.

Určte zvyškový kyslík v naplnených vzorkách namiesto použitia iba údajov z filmu. Skontrolujte, či sa vykonáva simulácia manipulácie alebo distribúcie v dôsledku ohýbania a poškodenia tesnenia, pretože výsledok sa môže zmeniť. Proces musí byť stabilný tak, aby v rámci výrobnej série produkoval podobné balenia.

H2: Z tesnenia a zipsu odkvapkajte Matchu.

Prášok v oblasti zvárania môže vytvárať diery, opotrebovávať trvalé vrchné zváranie alebo spôsobiť, že sa zips ťažko zatvára. Náplň musí udržiavať produkt pod oblasťou zvárania a prach vo vzduchu by sa mal zachytiť. S baličom by sa mali prediskutovať držiaky vreciek a postupy plnenia a čistenia trysiek.

Otestujte uzáver pri skutočnom používaní.

V prípade opätovne uzatvárateľného balenia sa na ochranu neotvoreného produktu používa trvalé tepelné tesnenie a zips pomáha pri jeho používaní po otvorení. Vyskúšajte jednu z týchto funkcií naraz. Rozopnite a znova zatvorte zips s matchou vo vnútri, skontrolujte, či dobre sedí a uistite sa, že zárezy na odtrhnutie nepoškodzujú opätovné uzavretie. Ak je na spotrebu vhodnejšie dlhotrvajúce tesnenie, jednorazové balenia nemusia mať zips.

H2: Vytvorte umenie okolo hotového vrecka.

Digitálna tlač sa môže použiť pri menších uvedeniach na trh alebo pri rôznych skladových jednotkách, ale hĺbkotlač môže byť vhodná pri väčších a spoľahlivejších programoch. Malo by sa to zvážiť podľa počtu objednávok, ako často by sa mali objednávať grafické návrhy a farby a ako by sa mala plánovať výroba. Mäkké alebo metalické efekty sa musia otestovať na fyzickom dôkaze, aby sa zistil kontrast, odolnosť voči oderu a čitateľnosť kódu.

Zaznamenajte štruktúru materiálu, rozmery, tolerancie, metódu revízie/balenia tlače, ktorá bola akceptovaná v jednej kontrolovanej špecifikácii. Toto sa používa ako referenčná hodnota pre výrobu a následné objednávky.

H2: Nie dizajn, ale sankcionovanie procesu výroby.

Uchovávajte schválené vzorky a záznamy o testoch spolu so špecifikáciou nákupu. V prípadoch, keď sa zmení receptúra, hmotnosť náplne, materiál vrecka, uzáver, rozmery alebo plniace zariadenie, znova skontrolujte príslušné kontroly namiesto predpokladov, že budú platiť predtým schválené postupy.

H2: Záver

Pre spoľahlivé balenie matcha prášku je potrebné definovať produkt a cieľovú trvanlivosť pred určením bariéry, formátu, rozmerov a uzáveru, ktorý obklopuje proces plnenia. Naplnené vrecko položte na naplnené upravené vrecko, zalepte ho a podpíšte. Celkové testovanie balenia pred veľkovýrobou poskytuje značke spoľahlivejší výsledok v porovnaní s výberom vrecka len na základe vzhľadu alebo materiálových tvrdení.

H2: Často kladené otázky