-
Dopad poklesu tržieb Starbucks na kávový priemysel
Dopad poklesu tržieb Starbucks na kávový priemysel Starbucks čelí vážnym výzvam, pričom štvrťročné tržby zaznamenali najväčší pokles za štyri roky V posledných mesiacoch prudko klesli tržby Starbucks, najväčšej svetovej reťazcovej značky. ...Čítať ďalej -
Prečo sa pri šúpaní kávových zŕn z indonézskej kávy Mandheling používa mokrá metóda?
Prečo sa pri lúpaní indonézskej kávy Mandheling používa mokré lúpanie? Keď sa povie káva Shenhong, mnohým ľuďom napadne ázijská káva, z ktorej najbežnejšia je káva z Indonézie. Najmä káva Mandheling je známa...Čítať ďalej -
Indonézia plánuje zakázať vývoz surových kávových zŕn
Indonézia plánuje zakázať vývoz surových kávových zŕn Podľa správ indonézskych médií prezident Joko Widodo počas summitu BNI Investor Daily Summit, ktorý sa konal v kongresovom centre v Jakarte od 8. do 9. októbra 2024, navrhol, aby krajina...Čítať ďalej -
Naučíte sa rozlíšiť Robustu a Arabicu na prvý pohľad!
Naučíme vás rozlíšiť Robustu a Arabicu na prvý pohľad! V predchádzajúcom článku sa s vami YPAK podelil o množstvo vedomostí o priemysle balenia kávy. Tentoraz vás naučíme rozlišovať dve hlavné odrody Arabica a Robusta. ...Čítať ďalej -
Trh so špeciálnou kávou nemusí byť v kaviarňach
Trh so špeciálnou kávou nemusí byť v kaviarňach. Kávová krajina prešla v posledných rokoch významnými zmenami. Aj keď sa to môže zdať nelogické, zatvorenie približne 40 000 kaviarní po celom svete sa zhoduje s výrazným nárastom predaja kávových zŕn...Čítať ďalej -
Blíži sa nová sezóna 2024/2025 a zhrnutie situácie v hlavných krajinách produkujúcich kávu na svete
Blíži sa nová sezóna 2024/2025 a situácia hlavných krajín produkujúcich kávu na svete je zhrnutá. Pre väčšinu krajín produkujúcich kávu na severnej pologuli sa sezóna 2024/25 začne v októbri vrátane Kolumbie...Čítať ďalej -
Miera oneskorenia vývozu kávy z Brazílie v auguste dosiahla až 69 % a takmer 1,9 milióna vriec kávy neopustilo prístav včas.
Miera oneskorenia vývozu kávy z Brazílie v auguste dosiahla až 69 % a takmer 1,9 milióna vriec kávy neopustilo prístav včas. Podľa údajov Brazílskej asociácie exportu kávy Brazília vyviezla celkovo 3,774 milióna vriec kávy (60 kg ...Čítať ďalej -
Šampión WBrC 2024 Martin Wölfl na turné po Číne, kam ísť?
Šampión WBrC 2024 Martin Wölfl na turné po Číne, kam ísť? Na Majstrovstvách sveta v varení kávy 2024 Martin Wölfl vyhral majstrovstvá sveta so svojimi jedinečnými „6 hlavnými inováciami“. Vďaka tomu rakúsky mladý muž, ktorý „kedysi vedel ...Čítať ďalej -
Nové trendy v balení v roku 2024: Ako veľké značky používajú kávové súpravy na zvýšenie efektu značky
Nové trendy v balení v roku 2024: Ako veľké značky používajú kávové sety na zvýšenie efektu značky Kávový priemysel nie je inováciám cudzí a s príchodom roku 2024 sa do popredia dostávajú nové trendy v balení. Značky sa čoraz viac obracajú na širokú škálu kávových...Čítať ďalej -
Získanie podielu na trhu v kanabisovom priemysle: Úloha inovatívnych obalov
Získanie podielu na trhu v kanabisovom priemysle: Úloha inovatívnych obalov Medzinárodná legalizácia kanabisu podnietila zásadnú transformáciu v tomto odvetví, čo viedlo k prudkému nárastu dopytu po kanabisových produktoch. Tento prosperujúci trh poskytuje...Čítať ďalej -
Prekvapkávacie filtre na kávu: Nový trend vo svete kávy
Prekvapkávacie filtre na kávu: Nový trend vo svete kávy V posledných rokoch vývoj doby spôsobil, že si stále viac mladých ľudí vypestovalo lásku ku káve. Od tradičných kávovarov, ktoré boli ťažko prenosné, až po dnešné...Čítať ďalej -
Vplyv zvýšeného exportu kávy na obalový priemysel a predaj kávy
Vplyv zvýšeného vývozu kávy na obalový priemysel a predaj kávy Globálny ročný vývoz kávových zŕn sa medziročne výrazne zvýšil o 10 %, čo viedlo k prudkému nárastu dodávok kávy po celom svete. Rast vývozu kávy ...Čítať ďalej