Fa'atupula'ia o le Mana'oga mo le Kofe i le Lalolagi Atoa: Aga Masani ua Fa'agasolo
Ua matuā fa’atupula’ia le mana’oga mo le kofe i le lalolagi atoa i tausaga talu ai nei, ma ua fa’aalia ai ni aga fou o lo’o toe fa’afouina ai le alamanuia i le lalolagi atoa. Mai auala pisi o le Aai o Niu Ioka i fa’ato’aga kofe filemu o Colombia, e leai se tuaoi o le alofa mo lenei meainu pogisa ma manogi. A’o fa’alauteleina le feso’ota’iga o le lalolagi, o lo’o vave ona fa’atupula’ia le mana’oga mo le kofe, e mafua mai i le tele o mea e aofia ai le suia o mana’oga o tagata fa’atau, le si’itia o tupe maua ma le fa’alauteleina o le aganu’u kofe i le lalolagi atoa.
O le faʻateleina o le inu kofe e mafai ona mafua mai i ni nai mea taua. Muamua, o le tulaʻi mai o se olaga pisi i totonu o le taulaga ua mafua ai ona faʻateleina le aofaʻi o fale kofe ma fale kofe i aai tetele i le lalolagi atoa. O le faʻateleina o nei nofoaga e le gata ina faigofie ai ona maua e tagata faʻatau le kofe, ae ua toe faʻamatalaina ai foʻi itu faʻaagafesootai o le inu kofe. Ua atiaʻe fale kofe i ni nofoaga faʻaagafesootai olaola e potopoto ai tagata e fegalegaleai, galulue pe naʻo le fiafia i se taimi e malolo ai, ma o lea ua fesoasoani ai i le faʻatupulaia o le manaʻoga mo le kofe.
E le gata i lea, o le faʻateleina o le malamalama i faʻamanuiaga tau soifua maloloina o le inuina o le kofe i se auala talafeagai ua fesoasoani foi i le faʻateleina o le manaʻoga. O suʻesuʻega talu ai nei ua faʻamamafaina ai faʻamanuiaga tau soifua maloloina o le kofe, mai le faʻaleleia atili o le gaioiga o le mafaufau e oʻo atu i le faʻaitiitia o le lamatiaga o nisi faʻamaʻi. O se taunuuga, ua faʻateleina le vaʻaia e tagata faʻatau o le kofe e le gata o se puna o le malosi ma le mafanafana, ae o se vailaʻau faʻalesoifua maloloina, ma faʻateleina ai lona manaʻoga i le lalolagi atoa.
O le isi mea e mafua ai le manaʻoga mo le kofe o le siʻitia lea o tupe maua i atunuʻu o loʻo tau atiina aʻe. A o faʻatupulaʻia le faitau aofaʻi o tagata o le vasega ogatotonu i atunuʻu e pei o Saina, Initia ma Pasila, ua faʻateleina ai tagata e gafatia le inuina o se ipu kofe i aso uma. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o tu ma aga masani i sisifo i nei itulagi ua mafua ai ona sili atu le fiafia i le kofe nai lo meainu masani, ma avea ai ma vaega taua o le olaga i aso faisoo o le toʻatele o tagata.
E le gata i lea, o le faʻalauteleina o le aganuʻu kofe i le lalolagi atoa ua i ai se sao taua i le tuputupu aʻe o le manaʻoga mo le kofe. I le taimi muamua, o le kofe sa tele lava ina faʻaaogaina i atunuu i Sisifo, ae o aso nei ua mafai ona vaʻaia le taliaina o le aganuʻu kofe i itulagi e pei o Asia ma Sasaʻe Tutotonu, lea o loʻo faʻatupulaʻia ai le faʻaaogaina o le kofe. O lenei suiga ua mafua ona o le faʻateleina o faleoloa kofe faavaomalo, le faatosinaga o ala o faasalalauga lautele ma le faʻatupulaʻia o le naunau e iloa ma talisapaia ituaiga kofe eseese i le lalolagi atoa.
O le tuputupu aʻe o le manaʻoga mo le kofe i le lalolagi atoa o loʻo i ai se aafiaga tele i le pisinisi kofe, e aʻafia ai mea uma mai le gaosiga e oʻo atu i fuafuaga tau maketi. O le faʻateleina o le manaʻoga mo a latou pi mai atunuʻu gaosi kofe e pei o Pasila, Viatename ma Colombia ua iʻu ai i le faʻateleina o le gaosiga ma le auina atu i fafo. O lenei aga e le gata ina i ai se aafiaga lelei i le tamaoaiga o nei atunuʻu, ae faʻatupuina ai foʻi avanoa mo faifaʻatoʻaga laiti e auai i maketi faavaomalo, ma faʻaleleia atili ai o latou olaga.
E le gata i lea, o le faʻatupulaia o le manaʻoga mo le kofe ua mafua ai ona suia le alamanuia atoa agai i le faʻasaoina o le siosiomaga ma le faʻatauina o mea e maua mai ai le kofe i se auala talafeagai. Ua faʻateleina le iloa e tagata faʻatau le aʻafiaga o oloa latou te faʻatauina i le siosiomaga ma le va fealoaʻi, ma ua mafua ai ona faʻateleina le manaʻoga mo le kofe e maua mai i auala talafeagai ma gaosia i se auala talafeagai. O se taunuuga, o le tele o kamupani kofe o loʻo faʻafaigaluega i faiga faʻalelei i le siosiomaga, faʻamaoniga Fairtrade, ma fefaʻatauaʻiga tuusaʻo ma faifaʻatoʻaga kofe e faʻafetaui ai manaʻoga fesuisuiaʻi o tagata faʻatau e faʻaeteete.
O le tuputupu aʻe o le manaʻoga mo le kofe i le lalolagi atoa ua aumaia ai avanoa ma luʻitau i kamupani kofe i le lalolagi atoa. I le isi itu, o le faʻatupulaia o le manaʻoga ua mafua ai ona faʻateleina le maketi mo oloa kofe, ma iʻu ai ina faʻateleina le faʻatau atu ma le maua ai o tupe mama mo tagata taʻalo i le alamanuia. I le isi itu, ua faʻateleina le tauvaga, ma ua tauva kamupani mo se sea maketi e faʻalauteleina pea. O le mea lea, o le faʻafouga ma le eseesega e taua tele mo pisinisi ina ia tulaga ese ma maua ai le mafaufau o tagata faʻatau atamai.
I se aotelega, o le tuputupu aʻe o le manaʻoga mo le kofe i le lalolagi atoa o se mea mataʻina lea ua toe faʻatulagaina ai le pisinisi kofe ma faʻaosofia ai amioga a tagata faʻatau i le lalolagi atoa. Ua sauni le pisinisi mo le tuputupu aʻe pea ma le atinaʻe aʻo sopoʻia e le alofa i le kofe tuaoi ma aganuʻu. Mai faʻatoʻaga kofe lauusiusi o Amerika i Saute i auala pisi o aai tetele, o loʻo faʻatupuina le alofa i le kofe, ma faʻaosofia ai se aga fou e leai ni faʻailoga o le faʻagesegese. A o faʻaauau pea ona suia le tofo o le kofe i le lalolagi, e tatau i le pisinisi ona fetuʻunaʻi ma faʻafouina e faʻafetaui ai manaʻoga o maketi fesuisuiaʻi ma faʻamautinoa o loʻo tumau pea le alofa mo lenei meainu pele mo tupulaga o lumanaʻi. O loʻo iai le tuputupu aʻe malosi o le maketi kofe, faʻatasi ai ma faʻamaumauga fou o loʻo faʻaalia ai le faʻateleina o le faʻaaogaina o le kofe i le lalolagi atoa. E tusa ai ma se lipoti talu ai nei a le Market Research Future, o le maketi kofe i le lalolagi atoa e faʻamoemoeina o le a tuputupu aʻe i le fua faʻatatau o le tuputupu aʻe faʻaletausaga e 5.5% mai le 2021 i le 2027. O loʻo faʻatatauina e le lipoti lenei tuputupu aʻe i le faʻatupulaia o le manaʻoga mo le kofe sili ona lelei ma le kofe faʻapitoa, faʻapea foʻi ma le faʻateleina o le lauiloa o le kofe i tagata faʻatau talavou.
O se tasi o mea autū e mafua ai lenei tuputupu aʻe o le faʻateleina lea o le lauiloa o le kofe i totonu o tagata faʻatau o le Millennial ma le Gen Z. O nei vaega ua sili atu ona naunau e faʻaalu tupe i kofe e sili ona lelei ma faʻateleina ai le manaʻoga mo oloa kofe faʻapitoa ma taugata. O lenei mea ua mafua ai ona faʻalauteleina le maketi kofe, faʻatasi ai ma le tele o fale kofe ma fale tunu kofe faʻapitoa ua tatalaina i totonu o taulaga i le lalolagi atoa.
I le fa’aopoopoga i le fa’atupula’ia o le mana’oga mo le kofe lelei, o lo’o iai fo’i se aga masani i le fa’asaoina o le siosiomaga ma oloa kofe e maua mai i mea tau amio. O lo’o fa’ateleina le sailia e tagata fa’atau o kofe e totō ma seleseleina i se auala gafataulimaina ma ua naunau e totogi se tau maualuga mo oloa e ausia nei tulaga fa’atonuina. O lenei mea ua fa’amalosia ai le tuputupu a’e o le maketi kofe fa’alenatura ma le Fairtrade, fa’apea fo’i ma le fa’atupula’ia o tusipasi e pei o le Rainforest Alliance ma le Fairtrade Certification.
O le tulaʻi mai o fefaʻatauaʻiga faʻaeletoronika ua i ai foʻi se sao taua i le tuputupu aʻe o le maketi kofe. A o faʻateleina tagata faʻatau e faʻatau i luga ole laiga, ua mafai ai e kamupani kofe ona oʻo atu i se aofia lautele ma faʻatau saʻo atu i tagata faʻatau e ala i a latou lava upega tafaʻilagi poʻo maketi i luga ole laiga a isi vaega. E fesoasoani lea i le faʻateleina o faʻatauga ma faʻateleina le malamalama i oloa kofe faʻapitoa ma sili ona lelei.
Ua iai fo'i se aafiaga tele o le fa'ama'i COVID-19 i le maketi kofe. E ui o le tapunia o fale kofe ma fale kofe ua mafua ai ona pa'ū le fa'atauina atu o oloa, ae ua liliu atu le to'atele o tagata fa'atau i le faia ma le fiafia i le kofe i le fale. Ua mafua ai ona fa'ateleina le fa'atauina atu o masini kofe e pei o masini espresso, masini olo kofe ma masini kofe sasaa. O le i'uga, o lo'o fa'atupula'ia pea kamupani e faia masini kofe e ui lava i lu'itau o lo'o tula'i mai i le fa'ama'i.
E lē gata i atunuu tau atiina ae le tuputupu aʻe o le maketi kofe. O loʻo vave ona faʻatupulaʻia le faʻaaogaina o le kofe i maketi tau atinaʻe e pei o Saina, Initia ma Pasila ona o le siʻitia o tupe maua ma le suia o mea e fiafia i ai tagata faʻatau e faʻamalosia ai le manaʻoga mo oloa kofe sili ona lelei. O lenei mea e faʻatupuina ai avanoa taua mo le au gaosi kofe ma le au faʻatau atu i fafo, faʻapea foʻi ma filifili kofe ma faʻatau kofe faʻapitoa o loʻo vaʻavaʻai e faʻalautele atu i maketi fou.
E ui o loʻo lelei le vaʻaiga mo le maketi kofe, ae o loʻo i ai foʻi ni luʻitau e ono tulaʻi mai. O suiga o le tau o se lamatiaga tele i le gaosiga o le kofe, faʻatasi ai ma le siʻitia o le vevela ma le suia o mamanu o le tau e aʻafia ai le lelei ma le fua o faʻatoʻaga kofe. E le gata i lea, o le le mautu faʻapolokiki ma le tamaoaiga i itulagi o loʻo gaosia ai le kofe e mafai ona faʻalavelaveina ai le sapalai o sapalai ma oʻo atu ai i le fesuisuiaʻi o tau.
I le foia o nei luʻitau, o loʻo tele kamupani kofe o loʻo faʻafaigaluega i faiga faʻavae gafataulimaina o le sailia o kofe ma galulue e faʻaitiitia le aʻafiaga o suiga o le tau i le gaosiga o kofe. E aofia ai taumafaiga e faʻalauiloa ai le faʻatoʻaga i vaomatua, faʻaleleia atili le puleaina o le vai ma lagolago i faifaʻatoʻaga laiti. E le gata i lea, o loʻo taulaʻi atu le kamupani i le faʻafouga i le totoina ma le faʻagasologa o le kofe, faʻatasi ai ma le faʻamamafa i le atinaʻeina o ituaiga kofe fou e sili atu ona teteʻe atu i aʻafiaga o suiga o le tau.
I le aotelega, o le lumanaʻi o le maketi kofe e susulu, faatasi ai ma le malosi o le manaoga mo kofe sili ona lelei ma faapitoa o loo faamalosia ai le tuputupu aʻe ma le fou i le alamanuia. A o faaauau pea ona suia manaoga o tagata faatau ma tatala maketi fou, ua i ai i kamupani kofe ni avanoa taua e fausia ai a latou faailoga ma faalauteleina a latou pisinisi. Peitai, e tatau ona paleni nei avanoa ma le manaoga e foia luitau e mafua mai i suiga o le tau ma ia mautinoa le tumau o le alamanuia kofe i se taimi umi.
O matou o se kamupani gaosi oloa e fa'apitoa i le gaosia o taga kofe mo le silia ma le 20 tausaga. Ua avea i matou ma se tasi o kamupani gaosi taga kofe sili ona tetele i Saina.
Matou te faʻaaogaina le WIPF valves sili ona lelei mai Suisilani e faʻatumauina ai le fou o lau kofe.
Ua matou atiaʻe ni taga e le afaina ai le siosiomaga, e pei o taga e pala ma taga e toe faʻaaogaina. O filifiliga sili ia e sui ai taga palasitika masani.
Fa'amolemole auina mai ia i matou le ituaiga o taga, meafaitino, tele ma le aofa'i e te mana'omia. Ina ia mafai ona matou fa'ailoa atu lau tau.
Taimi na lafoina ai: Fepuari-22-2024
