การศึกษา

คำว่าฉลากบรรจุภัณฑ์ที่รับประทานได้ อาจใช้กับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงสองประเภท ได้แก่ อาหารที่ผสมกัญชา หรืออาหารบรรจุภัณฑ์ทั่วไป ทั้งสองประเภทอาจต้องระบุข้อมูลผลิตภัณฑ์ ปริมาณสุทธิ ส่วนผสม และข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ แต่ผลิตภัณฑ์ที่ผสมกัญชาจะอยู่ในขอบเขตของฉลากบรรจุภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับกัญชา ซึ่งอาจรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับ THC คำเตือนจากรัฐบาล สัญลักษณ์สากล บรรจุภัณฑ์ที่ป้องกันเด็ก และข้อจำกัดเฉพาะของแต่ละรัฐด้วย

การจัดประเภท ไม่ใช่การเขียนคำโฆษณา คือภารกิจแรก คู่มือนี้ให้แนวทางในการตัดสินใจระหว่างสูตรของผลิตภัณฑ์และฉลากสินค้า คู่มือนี้ไม่ใช่ความเห็นทางกฎหมาย ก่อนที่จะลงทุนในช่องทางการขาย แบรนด์ต่างๆ จำเป็นต้องตรวจสอบกฎระเบียบของรัฐบาลกลาง รัฐ จังหวัด และท้องถิ่นที่มีอยู่ซึ่งควบคุมผลิตภัณฑ์และช่องทางการขายนั้นๆ

ข้อตัดสินใจที่ 1: นี่คืออาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่ผสมกัญชา?

ตอบโดยระบุส่วนประกอบและตลาดที่จะวางจำหน่าย ไม่ใช่ชื่อแบรนด์ ลูกอมทั่วไปอย่างเช่นเยลลี่มักจะติดฉลากตามข้อกำหนดด้านอาหาร กัญชาหรือ THC ที่อยู่ในเยลลี่ก็ควรเป็นไปตามระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับกัญชาที่เกี่ยวข้องเช่นกัน อีกทางเลือกหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ที่มีสารแคนนาบินอยด์ที่ได้จากกัญชง ซึ่งขึ้นอยู่กับเขตอำนาจศาลและไม่ควรสันนิษฐานว่าต้องปฏิบัติตามแบบแผนใดแบบหนึ่งเสมอไป

บันทึกส่วนประกอบสำคัญ คำกล่าวอ้างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ วัตถุประสงค์การใช้งาน ช่องทางการจำหน่ายที่ถูกต้องตามกฎหมาย และสถานที่เป้าหมาย หากไม่พบข้อมูลเหล่านี้ ให้หยุดการออกแบบฉลาก ฉลากที่แก้ไขใหม่โดยอิงจากการจัดหมวดหมู่ที่ผิดพลาดนั้นเป็นสิ่งที่ไร้ประโยชน์และสิ้นเปลือง

ไม่ควรพิจารณาว่าการออกแบบฉลากรับประทานได้แบบใดเหมาะสมและใช้ได้กับทุกตลาด จนกว่าจะตรวจสอบประเภททางกฎหมายของผลิตภัณฑ์และสภาพตลาดเสียก่อน

ระหว่างสถานะต่างๆ 2: ใครมีสิทธิ์ในฉลากนั้น?

อาหารบรรจุภัณฑ์ทั่วไปในสหรัฐอเมริกาอาจอยู่ภายใต้ข้อกำหนดการติดฉลากอาหารของรัฐบาลกลาง ซึ่งกำหนดให้ระบุข้อมูลผลิตภัณฑ์ ปริมาณสุทธิ ส่วนประกอบ สารก่อภูมิแพ้หลัก ข้อมูลบริษัทผู้รับผิดชอบ และข้อมูลโภชนาการ รวมถึงข้อกำหนดและข้อยกเว้นเฉพาะผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังอาจอยู่ภายใต้ข้อกำหนดของรัฐต่างๆ ด้วย

ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของกัญชาส่วนใหญ่อยู่ภายใต้การควบคุมของโครงการกัญชาของรัฐในสหรัฐอเมริกา และโครงการกัญชาของรัฐบาลกลางในแคนาดา โดยเสริมด้วยข้อกำหนดของจังหวัดหรือดินแดนต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่รับประทานได้อาจยังคงมีข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับอาหารอยู่บ้าง แต่ข้อกำหนดเฉพาะไม่ได้ถูกกำหนดขึ้นโดยการวางแผงข้อมูลโภชนาการทั่วไปไว้ข้างๆ สัญลักษณ์ THC เท่านั้น

สร้างแผนที่แสดงความรับผิดชอบด้านกฎระเบียบ:

คำเชิญ: โปรดระบุรายการข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับอาหาร (เชิงปฏิบัติ)

เริ่มต้นด้วยข้อมูลผลิตภัณฑ์ ฉลากควรระบุข้อมูลผลิตภัณฑ์ ปริมาณสุทธิ ส่วนประกอบ สารก่อภูมิแพ้หลัก และชื่อและที่อยู่ของธุรกิจที่รับผิดชอบ อาจมีข้อความเกี่ยวกับการเก็บรักษาหรือการจัดการในกรณีที่คุณภาพหรือความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาจขึ้นอยู่กับการแช่เย็นหรือปัจจัยอื่น ๆ

การระบุส่วนผสมควรเป็นไปตามสูตรที่เผยแพร่แล้วอย่างครบถ้วน และต้องระบุส่วนผสมย่อยที่เกี่ยวข้องด้วย เขียนให้ถูกต้อง ไม่ใช่เขียนในลักษณะบันทึกการชิมหรือเอกสารทางการตลาด กฎระเบียบด้านอาหารมีอยู่แล้วซึ่งโดยทั่วไปจะระบุส่วนผสมตามลำดับน้ำหนักจากมากไปน้อย แต่ต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีการจัดการส่วนผสมอย่างถูกต้อง

การควบคุมสารก่อภูมิแพ้ไม่ใช่เรื่องของการเขียนบทความ แต่เป็นเรื่องความปลอดภัย งา นม ไข่ สัตว์ทะเลเปลือกแข็ง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วลิสง ข้าวสาลี และถั่วเหลือง เป็นสารก่อภูมิแพ้อาหารหลักในสหรัฐอเมริกา โปรดตรวจสอบชื่อที่ถูกต้องของแหล่งที่มาและมาตรการควบคุมการปนเปื้อนกับผู้ตรวจสอบฉลากอาหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

ตรวจสอบว่าข้อมูลโภชนาการหรือข้อกล่าวอ้างต่างๆ นั้นเกี่ยวข้องหรือไม่

ในสหรัฐอเมริกา ข้อกำหนดเกี่ยวกับข้อมูลโภชนาการใช้กับอาหารสำเร็จรูปบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่ แต่ก็มีข้อยกเว้นและรูปแบบพิเศษบางประการ ข้อมูลโภชนาการควรแสดงตามสูตรอาหาร ขนาดของส่วนที่รับประทาน และข้อมูลสารอาหารที่ได้รับการยืนยัน ควรส่งเนื้อหาที่ได้รับการอนุมัติให้แก่ผู้ออกแบบ แทนที่จะให้ผู้ออกแบบสร้างค่าต่างๆ เพื่อให้พอดีกับแบบจำลอง

การตรวจสอบสามารถปรับปรุงได้โดยการอ้างอิง “การระบุว่า ‘ปราศจากน้ำตาล, แคลอรีต่ำ, เป็นธรรมชาติ, ดีต่อสุขภาพ’ หรือการกล่าวอ้างเกี่ยวกับสารอาหารหรือผลกระทบต่อสุขภาพ อาจมีเงื่อนไขหรือความเสี่ยงในการบังคับใช้กฎหมายที่กำหนดไว้” อีกประเด็นที่น่ากังวลคือ ผลิตภัณฑ์กัญชาที่รับประทานได้ยังก่อให้เกิดคำถามเพิ่มเติม เนื่องจากรัฐบาลกลางปฏิบัติต่อกัญชาและอาหารแตกต่างกัน แต่กฎหมายการทำให้ถูกกฎหมายของรัฐต่างๆ ยังคงเหมือนเดิม

ออกแบบก่อนสร้างทะเบียนการเรียกร้องสิทธิ์ แต่ละการเรียกร้องควรระบุเจ้าของ หลักฐาน ตลาด และถ้อยคำที่ยอมรับได้ กำจัดข้อกล่าวอ้างใดๆ ที่ไม่สามารถพิสูจน์ได้

สามารถเพิ่มเลเยอร์กัญชาได้เมื่อทราบข้อมูลตลาดแล้ว

ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์รับประทานได้มีส่วนผสมของกัญชาที่ถูกควบคุม ให้เพิ่มข้อมูลเฉพาะเขตอำนาจศาลที่เหมาะสม ซึ่งอาจรวมถึงสัญลักษณ์ทั่วไป คำเตือนมาตรฐาน ปริมาณส่วนผสม THC และ CBD จำนวนหน่วยบริโภคและจำนวนบรรจุภัณฑ์ หมายเลขล็อตหรือหมายเลขติดตาม ข้อมูลติดต่อผู้ได้รับอนุญาต และแนวทางปฏิบัติ ถ้อยคำและรูปแบบจะถูกกำหนดโดยรัฐหรือประเทศนั้นๆ ฉลากของแคลิฟอร์เนียไม่สามารถทำซ้ำในฉลากของนิวยอร์กได้

ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ รูปแบบการเสิร์ฟ และเขตอำนาจศาล หรืออาจจำเป็นต้องออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีคุณสมบัติป้องกันเด็ก เปิดไม่ได้ ทึบแสง หรือปิดผนึกได้ใหม่ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ข้อกำหนดในการติดฉลาก ควรมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในด้านข้อกำหนดของบรรจุภัณฑ์และการทบทวนฉลาก

ไม่ใช่คำกล่าวอ้างที่ซ้ำซากจำเจอย่างเช่น "ถูกต้องตามกฎหมายในทุก 50 รัฐ" บรรจุภัณฑ์ของกัญชาไม่มีมาตรฐานสากล และมาตรฐานบรรจุภัณฑ์ที่ยอมรับได้นั้นขึ้นอยู่กับบริษัทที่ได้รับใบอนุญาตและมีความรับผิดชอบในตลาดนั้นๆ

อธิบายการใช้งานแบบเสิร์ฟครั้งเดียวและแบบเสิร์ฟหลายครั้ง

โครงสร้างการเสิร์ฟมีผลต่อเนื้อหาและฟังก์ชันการใช้งานของบรรจุภัณฑ์ ในกรณีของผลิตภัณฑ์ที่เสิร์ฟเพียงครั้งเดียว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณที่ระบุสอดคล้องกับคำจำกัดความทางกฎหมายและหน่วยทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในกรณีของผลิตภัณฑ์ที่เสิร์ฟหลายครั้ง ควรระบุจำนวนหน่วยบริโภคและแยกความแตกต่างระหว่างมูลค่าต่อหน่วยบริโภคและผลรวมต่อบรรจุภัณฑ์ตามกฎที่มีอยู่

จากนั้นให้พิจารณาว่าผู้บริโภคจะแบ่งและจัดเก็บผลิตภัณฑ์อย่างไร ชิ้นส่วนแต่ละชิ้นมีความสม่ำเสมอหรือไม่ บรรจุภัณฑ์สามารถปิดผนึกใหม่ได้หรือไม่ ฉลากจะยังคงติดอยู่กับผลิตภัณฑ์หรือไม่แม้ว่าจะเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วก็ตาม หากไม่ใช้เว็บไซต์ คำแนะนำในการเสิร์ฟนั้นเข้าใจง่ายหรือไม่

การติดฉลากทั้งบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นขนมขบเคี้ยวธรรมดาเพียงชนิดเดียวไม่ควรทำ เมื่อส่วนที่ถูกควบคุมนั้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด ควรใช้ลำดับชั้นที่ไม่รกตาแทนการใช้ภาพกราฟิกตกแต่งที่อาจทำให้เกิดความเข้าใจผิดได้

ติดตั้งแผงด้านหน้า ด้านหลัง และแผงส่วนขยาย

แผงแสดงผลหลักหรือแผงสำคัญต้องแสดงถึงผลิตภัณฑ์และข้อมูลสำคัญที่ตลาดต้องการ หัวข้อต่างๆ เช่น ส่วนประกอบ สารก่อภูมิแพ้ คำเตือน วิธีใช้ และข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับ อาจแสดงบนแผงอื่นๆ ได้ ควรจัดพื้นที่สำหรับข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงได้ไว้สำหรับเพิ่มข้อมูลเกี่ยวกับการผลิตหรือการทดสอบ

รูปแบบขนาดเล็กต้องการความมีระเบียบวินัย อย่าแก้ปัญหาทุกอย่างด้วยตัวอักษรขนาดเล็ก ตัดข้อความโฆษณาที่ไม่จำเป็นออก เลือกขนาดซองที่เหมาะสมกว่า หรือเลือกใช้รูปแบบเนื้อหาเพิ่มเติมที่สอดคล้องกับกฎหมาย รหัส QR อาจมีข้อมูลให้ความรู้บ้าง แต่โดยทั่วไปแล้วไม่ควรใช้แทนเอกสารที่เป็นกระดาษที่จำเป็นต้องมี

ทดสอบบรรจุภัณฑ์ที่สร้างขึ้น แผงฉลากอาจเป็นแบบมีจีบหรือแบบแบนที่พอดีกับด้านหลังของผลิตภัณฑ์ในช่องหน้าต่างโปร่งใส

ตั้งค่าสูตรควบคุมการเปลี่ยนแปลงให้กับงานศิลปะ

เมื่อใดก็ตามที่มีการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ในลักษณะที่ไม่ต่อเนื่อง ฉลากอาหารที่รับประทานได้อาจไม่ถูกต้อง ส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยสารให้ความหวานใหม่ สารปรุงแต่งรส สี และน้ำมันหรือสารเคลือบใหม่ การคำนวณปริมาณการเสิร์ฟและคุณค่าทางโภชนาการที่กำหนดเองสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยน้ำหนักต่อชิ้นใหม่ คำเตือนเกี่ยวกับกัญชาสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้รัฐเป้าหมายใหม่

กรอกแบบฟอร์มแจ้งการเปลี่ยนแปลงให้ครบถ้วน โดยสอบถามว่าการเปลี่ยนแปลงนั้นเกี่ยวข้องกับสูตรส่วนผสม ผู้ผลิต สารก่อภูมิแพ้ ขนาดรับประทาน คำกล่าวอ้าง ความเข้มข้น ตลาด ขนาดบรรจุภัณฑ์ หรือฝาปิดหรือไม่ หากคำตอบคือใช่ ให้ตรวจสอบย้อนกลับต้นฉบับไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อขออนุมัติ

ควรจัดส่งสำเนาเอกสารโฆษณาหนึ่งชุดสำหรับแต่ละ SKU และแต่ละตลาด โดยส่งไฟล์ที่ได้รับการอนุมัติและหมายเลขแก้ไขไปยังโรงพิมพ์ ไม่ใช่การส่งไฟล์ที่แก้ไขแล้วรวมกันผ่านทางอีเมล

แบบฝึกหัดฉลากกินได้ (IE Worksheet)

คำถามที่พบบ่อย

อาหารทุกชนิดจำเป็นต้องมีฉลากข้อมูลโภชนาการหรือไม่?

สินค้าอาหารบรรจุภัณฑ์จำนวนมากอยู่ภายใต้ข้อกำหนดนี้ อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นและเงื่อนไขต่างๆ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์เฉพาะนั้นๆ ผลิตภัณฑ์กัญชายังอยู่ภายใต้กฎหมายกัญชาของรัฐหรือรัฐบาลกลางด้วย ควรกำหนดการจำแนกประเภทและอำนาจหน้าที่ที่เกี่ยวข้องในขณะที่คัดเลือกคณะกรรมการ

สามารถใช้ซองเยลลี่เดียวกันในรัฐอื่นๆ ได้หรือไม่?

บรรจุภัณฑ์ทางกายภาพสามารถยืดหยุ่นได้ ในขณะที่ข้อความเตือน สัญลักษณ์ การแสดงระดับความแรง และข้อมูลอื่นๆ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ โดยมีการใช้รูปแบบศิลปะที่ได้รับการจัดการโดยตลาด

ฉลากสินค้าตรงตามข้อกำหนดโดยพื้นฐานหรือไม่ โดยมีซิปที่ป้องกันเด็กเปิดได้?

ไม่ครับ ประสิทธิภาพการปิดผนึกเกี่ยวข้องกับฟังก์ชันการทำงานของบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น ฉลากควรสามารถตอบสนองความต้องการด้านเนื้อหา ตำแหน่ง และความชัดเจนแยกกันได้

จัดทำเอกสารข้อมูลผลิตภัณฑ์ให้เป็นชุดเอกสารที่สามารถพิมพ์ได้

เราจัดหาบรรจุภัณฑ์ YPAK ที่ระบุประเภทผลิตภัณฑ์ ปริมาณบรรจุ แผนการเสิร์ฟ ตลาดเป้าหมาย แผนผังเนื้อหาที่ได้รับอนุมัติ และข้อกำหนดการปิดบรรจุภัณฑ์ เราสามารถให้ความช่วยเหลือในการเลือกรูปแบบที่ยืดหยุ่นและออกแบบพื้นที่พิมพ์คงที่สำหรับรายละเอียดสินค้า ส่วนประกอบของกัญชา และข้อมูลการผลิตที่เปลี่ยนแปลงได้

CTA:จัดทำเอกสารสรุปข้อมูลบรรจุภัณฑ์ที่รับประทานได้

หน้าเว็บที่เกี่ยวข้อง:สำรวจผลิตภัณฑ์กัญชาและบรรจุภัณฑ์แบบซองที่รับประทานได้