12 oz'dan Fincanlara: Kahve Ölçümleri

Ölçümleri anlamak harika kahve demlemenin anahtarıdır, ancak "ons" terimi bazen kafa karıştırıcı olabilir. " diye sorduğunuzda12 oz ila fincan"Sıvının hacmi mi yoksa ağırlığı mı hakkında konuşuyorsunuz?"kahve poşeti? Bu basit sorunun iki farklı cevabı vardır ve hangi "ons"tan bahsettiğinizi açıklamak, ölçümlerinizi doğru yapmak için önemlidir. Hadi parçalara ayıralım.

12 Sıvı Onsu Bardaklara Dönüştürme

Öncelikle hacimle ilgilenelim. Demlenmiş kahve gibi sıvıları tartışırken sıvı ons (fl oz) kullanırız. Standart ABD ölçüm sistemi şudur:

1 su bardağı = 8sıvı ons (fl oz)

Yani, "cevaplamak gerekirse"12 oz kaç kahve fincanıdır"sıvı hacminden bahsederken:

12 fl oz ÷ 8 = 1,5 su bardağı

Öyleyse,12 sıvı onsdemlenmiş kahvenin 1,5 standart kahveye eşit olduğukahve fincanlarıBu basit bir sorudurons'tan fincanadönüşüm, genellikle birdönüşüm tablosuveya temel matematik kullanılarak kolayca hesaplanabilir.sıvı ölçümüdemlediğiniz kahveyi, bu basit oranı hatırlayarak hazırlayınonsları dönüştürfincanlara.

12 Onsluk Bir Kahve Poşetinde Kaç Fincan Var?

Şimdi diğer yaygın bağlamı ele alalım: "12 onsluk bir kahve poşetinde kaç fincan var??" Bu soru, ağırlığı ifade eder.kahve çekirdekleriveyakahve telvesiçantada, sıvının hacmi değil.12 onsluk torbastandart bir perakendedirçanta boyutu, tartma12 ons(yaklaşık olarak340 gramS).

Sayısıkahve fincanlarıbir demleme yapabilirsiniz12 onsluk torbatamamen sizin seçiminize bağlıdırkahve-su karışımıoranı ve demleme yöntemi (Fransız basını, damlama, dökme vb.).

Birçok bira üreticisi için ortak bir başlangıç noktası 1:15 ila 1:17 (ağırlıkça kahve ve su) oranıdır. 1 kısım kahve ile 16 kısım su (1:16) ortak oranını kullanalım:

A 12 onsluk torbayaklaşık olarak340 gramkahve.
16 katını kullanırdınkahve miktarısuda: 340 gram * 16 = 5440gram su.

Standart bir fincan yaklaşık 240gram suToplam bardak sayısını bulabilirsiniz:

Bardak sayısı = 5440gram su/ 240gram sufincan başına = 22,6 fincan.

Yani bu 1:16 oranını kullanarak,12 onsluk torbayaklaşık 22 ila 23 demlenebilirkahve fincanları.

Bu sayının,kahve-su karışımıseçtiğiniz oran. Daha güçlü bir oran (örneğin 1 kısım kahve ve 15 kısım su) daha fazla kahve kullanmanız anlamına gelirkahve miktarıfincan başına, bu yüzden poşetten biraz daha az fincan elde edersiniz. Daha zayıf bir oran (1:17 gibi) fincan başına daha az kahve anlamına gelir, bu da daha fazla porsiyonla sonuçlanır.

Farkı Anlamak

Kahve ve fincan söz konusu olduğunda hacimle ölçmek ile ağırlıkla ölçmek arasındaki farkı bilmek en önemlisidir.

Hacimle Ölçme

Hacim kullanımlarısıvı ons(sıvı ons).
Demlediğiniz kahve gibi sıvıları bu şekilde ölçersinizkahve içecekleri.
A dönüşüm tablosuveyasıvı ölçümüaraç size yardımcı olur.
Hatırlamak:12 sıvı onssıvı kahve yaklaşık 1,5'a eşittirkahve fincanları. Bu, bardağınızda bulunan içecek için.

Ağırlıkla Ölçme

Ağırlık kullanımlarıons(veya kitle).
Bu, sizin gibi katı şeyler içindir.kahve poşetiveyakahve telvesi miktarı.
A 12 onsluk torbayaklaşık olarak ağırlığı340 grams.
Thekahve miktarıfincan başına kullandığınız miktar (sizinkine bağlı olarak)kahve-su karışımıoranı) kaç tane değişiklik gösterirkahve fincanlarıo çantadan alırsın.
A 12 onsluk torbagenellikle 22 ila 23 civarında yaparkahve fincanlarıBu, basit olandan çok farklıdırons'tan fincanaSıvı hacmi için dönüşüm.
Bu farklı durumlar için geçerlidirçanta boyutlarıaynı zamanda, bir gibi5 librelik torba.

Yani, bir dahaki sefere ölçüm yaptığınızda her zaman şunu düşünün: Sıvı hacmine mi, yoksa kahve ağırlığına mı bakıyorum? Bunu doğru yapmak, mükemmel bir fincan kahve demlemek için çok önemlidir