Eğitim

Yenilebilir Mylar poşetlerin özelliklerini belirleyen şey kategori adı değil, gıda olmalıdır. Şeker kaplı bir parça sakız, sert bir şekerleme ve çikolata kaplı bir parça aynı perakende rafında bulunabilir, ancak gıda ile temas eden katman, nem, yağ direnci, conta temizliği ve sıcaklık maruziyeti açısından farklı gereksinimlere sahip olacaklardır.

Ambalaj alıcısı için pratik görev, bu ürün davranışlarını tek bir tekrarlanabilir ambalaj spesifikasyonuna dönüştürmektir. Bu spesifikasyon, doldurma, kapatma, kodlama, kartonlama, dağıtım ve tüketici tarafından tekrar tekrar kullanıma dayanmalı ve ürün ve pazar bilgilerini taşıyacak kadar baskı alanı içermelidir.

 

Önce yiyecekleri ayırın, sonra poşeti seçin.

Tedarikçiye ilk olarak gönderilecek brifing, gerçek gıdanın tanımını içermelidir. "Yenilebilir" terimi, bir laminat, kapak veya boyut belirlemek için çok geniş bir ifadedir. Teklifleri karşılaştırmadan önce, ambalajı etkileyebilecek tariflerle ilgili davranışlara dikkat edin.

 

Ürün Davranış Matrisi oluşturun.

 

Bu matris yalnızca nihai malzemeyi seçmez. Numune alma sürecinde kanıtlanması gereken riskleri belirler ve tek bir başarılı numunenin farklı davranışlara sahip ürünlerde tekrarlanma olasılığını ortadan kaldırır.

Laminatın gıda ile temas eden tarafını belirleyin.

İç katman, yenilebilir malzeme ile temas halindedir, ısı yalıtımını sağlar ve istenen ürün ve ambalaj ortamına uygun olmalıdır. Müşteriler, dış görünüşüne veya Mylar adına bakarak bir yapının onaylanmasına izin veremezler. Önerilen laminatın tamamını, ayrıca sızdırmazlık malzemesini, yapıştırıcıları, mürekkepleri, fermuarı ve varsa folyo veya metalize bariyer katmanını talep edin.

Sızdırmazlık malzemesini ürüne ve işleme nasıl uyarlayabilirsiniz?

Tedarikçiyle istenen gıda, dolum sıcaklığı, temas süresi, saklama koşulları ve hedef pazar konusunda görüşün. Paketleme hattının çalışma aralığı içinde sızdırmazlık sağlamak için uyumlu bir iç katman gereklidir. Tamamlanmış yapı ve dokümantasyonu, bir örnek yerine kesin siparişe uygun olmalıdır.

 

Film kalınlığını tahmin etmeye gerek kalmadan nemi kontrol edin.

Yiyecekler depolama sırasında nem kazanabilir veya kaybedebilir. Jelibonlar yapışkan veya sert hale gelebilir, şekerli kaplamalar çözülebilir ve gevrek ürünler yumuşayabilir. Kalın bir film tabakasının görünümü, gerekli nem korumasını mutlaka sağlamaz. Ürün hassasiyetini, istenen raf ömrünü, iklimi ve ambalaj yüzey alanını ilgili bariyer bilgileriyle ilişkilendirin.

Kullanım amacına uygun iklimde dokuyu test edin.

Doldurulmuş numuneleri, varış noktası ve dağıtım dönemini temsil eden koşullar altında saklayın. Ambalajın dokusunu, topaklanmasını, kaplama durumunu, kokusunu ve görünümünü düzenli aralıklarla test edin. Sonuç, içindeki yenilebilir ürün olmadan malzeme isimlerini karşılaştırmaktan daha pratiktir.

Yağ, şeker ve kırıntıların kapaktan uzak tutulmasını sağlayın.

Poşet arızalarının çoğu depolama sırasında değil, doldurma sırasında meydana gelir. Isı yalıtım alanında veya fermuar rayında yağ, şeker, kırıntılar veya ürün parçaları kalabilir. Mükemmel bir laminat bile kirlenmiş bir sızdırmazlığı sağlayamaz. Doldurma yüksekliği için bir üst sınır ve ürünün üzerinde bir boşluk belirleyin.

 

Temiz bir dolum için açıklığı tasarlayın.

Dolum, kepçe veya manuel yükleme işlemi, açıklığa tam olarak oturmalıdır. Ürün damlaması, statik elektrik, conta çenesi açıklığı ve temizlik rutini kontrol edilmelidir. Ürün bir fason üretici tarafından dolduruluyorsa, boyutların ve fermuar konumunun dondurulmasından önce dönüştürülmüş numunelerin incelenmesi gerekir.

Bölümden Biçim Seçin ve Kalıba Erişin

YPAK, şekerleme ve yenilebilir ürünler için düz, dik ve körüklü ambalaj seçenekleri sunmaktadır. En uygun format, ürünün geometrisine, dolum hacmine, mağaza sunumuna ve tüketicinin paketi açma sayısına göre değişmektedir.

Kompakt porsiyonlar için düz poşetler kullanın.

Tek porsiyonlar, örnek paketler, naneli şekerler, küçük miktarlarda şekerlemeler ve kompakt çikolatalar düz poşetlerde paketlenebilir. Küçük boyutlu panel, bilgi hiyerarşisini önemli hale getirir. Grafik tasarımına başlamadan önce, ısı yalıtım payı, yırtma çentikleri ve fermuar boşluğu ayrılmalıdır.

Daha büyük miktarlar için: Dik duran veya körüklü poşetler kullanın.

Dik duran poşetler daha geniş bir teşhir alanı sunar ve çoklu porsiyonluk ürünlere olanak tanır. Körüklü formatlar ise daha fazla veya daha az düzenli hacmi destekleyebilir. Hacim yoğunluğu, çökelme ve boşluk etkisinin kapasiteyi yalnızca net ağırlıkla karşılaştırması nedeniyle, gerçek dolum miktarıyla boyutu doğrulayın.

İlk Sızdırmazlık İşlemi ile Yeniden Sızdırmazlık İşlemi Arasındaki Farkı Belirtin.

Üst kısımdaki ısı yalıtımı ilk kalıcı kapatmayı sağlar. Paket, açıldıktan sonra tekrar kapatılabilen bir fermuara sahiptir, ancak fermuar ısı yalıtımının yerini tutmaz. Şeker, kırıntılar ve yağın varlığı fermuar rayını etkileyebileceğinden, tekrar kapatma performansının testi yenilebilir ürünün bulunduğu ortamda yapılmalıdır.

 

Yalnızca gerekli durumlarda kontrollü erişim belirtin.

Sıradan bir fermuar ve çocuk kilidi farklı sistemlerdir. İhtiyaçlar ürüne ve kullanım amacına bağlıdır. Kontrollü erişim gerektiğinde, alıcılar ilgili kuralları doğrulamalı ve belirli fermuar ve kilit sistemi için belgeler talep etmelidir. Yetişkin kullanımına uygunluk da aynı onay sürecinde doğrulanmalıdır.

Sıcaklık ve Dağıtım Planı.

Isı, jelibonların yumuşamasına, çikolata kaplamalarının deforme olmasına veya yağların hareket etmesine neden olabilir. Esneklik ve sızdırmazlık özellikleri soğuğa karşı hassastır. Dağıtım yolu, ambalaj spesifikasyonunda ele alınamaz ancak son ürünün beklenen sıcaklık ve taşıma koşullarıyla ilişkili olarak dikkate alınmalıdır.

Dolu paketi kabul edin, boş bir prototipi değil.

Doldurulmuş numunelerde çökme, sürtünme ve yağ lekeleri, delinme, conta kirlenmesi ve panel deformasyonu görülebilir. Güzergaha uygun sıkıştırma, düşme ve karton uyum kontrollerini ekleyin. Görsel olarak temiz olan boş bir poşet, paketlenen ürünün aynı durumda geleceği anlamına gelmez.

Yiyecek ve Pazar Bilgileri için Yer Ayırın.

Tasarım, marka kimliğine ve hedef pazarın ihtiyaç duyduğu tüm bilgilere uygun olmalıdır. Bu bilgiler, ürüne ve pazara bağlı olarak ürün kimliği, ürün içerikleri, alerjen bilgileri, ürün porsiyon veya dozaj bilgileri, ürün uyarıları, açma talimatları, parti ve tarih kodlaması olabilir.

Tamamlanmış paketlerdeki değişken kodları kontrol edin.

Barkodları, QR kodlarını ve tarih kodu alanlarını kat yerlerinden, köşe kısımlarından ve yüksek yansıma özelliğine sahip alanlardan uzak tutun. Kodları düz tasarım örnekleri yerine, doldurulmuş poşetler üzerinde tarayın. Açma yolu ve yırtma çentiği, açıldıktan sonra hala gerekli olan verileri ortadan kaldırmamalıdır.

Ürün yelpazesine uygun baskı seçin.

YPAK, dijital ve gravür baskının yanı sıra özelleştirilebilir yüzey işlemleri de sunmaktadır. Dijital baskı, küçük miktarlar, çok sayıda aroma veya değişkenlik gösterebilecek tasarımlar için uygundur. Gravür ise istikrarlı, yüksek hacimli programlar için kullanılabilir. Baskı yolunu toplam SKU miktarlarına, revizyon riskine, renk beklentilerine ve tekrarlanan sipariş planlarına göre karşılaştırın.

 

Paylaşılan ve Değişken Sanat Eserlerinin Kontrolü.

Bir marka mimarisi, lezzet, sayı veya porsiyon bilgisi farklılıklarıyla birlikte, bir ürün ailesi genelinde paylaşılabilir. Ortak bilgi alanları ve kontrollü değişken alanlar oluşturun. Bu, tüm lezzetleri uygunsuz bir tasarım sistemine itmeden, grafik tasarımındaki hataları en aza indirir.

Üretime hazır bir teklif talebi (RFQ) geliştirin.

Karşılaştırılabilir bir fiyat teklifi, her tedarikçinin aynı ticari ve teknik brifinge sahip olmasını gerektirir. Gerçek bir yapısal farklılık ile fiyat farkı arasında ayrım yapılabilecek kadar ayrıntılı olmalıdır.

● Yenilebilir türü, yüzey durumu, parça sayısı veya net ağırlığı ve dolum hacmi.

● Raf ömrü hedefi, saklama koşulları ve nem bilgisi, yağ veya ısı hassasiyeti.

● Biçim, boyut, kapatma ve gıda ile temas gereksinimleri.

● Hedef pazar, satış kanalı ve bilgi gereksinimleri.

● Paketleme prosedürü, SKU bazlı sipariş miktarı, grafik tasarım durumu ve teslimat süresi.

● Numune alma süreci, dolu paket testleri ve onay sorumlulukları.

Önerilen laminatın, boyut toleranslarının, baskı yönteminin ve numune aşamalarının yazılı olarak verilmesini isteyin. Sadece bu onay koşulları karşılandığında fiyat tekliflerinin karşılaştırılması yapılmalıdır.

Çözüm

Yenilebilir Mylar poşetler, gıdanın özelliklerini belirlediği durumlarda en uygunudur. Ürün yüzeyi ve dokusu iç katmanı ve sızdırmazlık riskini; nem ve sıcaklık bariyer ve dağıtım kontrollerini; porsiyon ve erişim poşet formatını; ve pazar bilgileri ise tasarım alanını belirler. YPAK, malzeme, boyut, poşet tipleri, fermuarlar, kaplamalar ve baskı konusunda özelleştirmeye olanak tanırken, alıcı toplu onaydan önce tek bir kontrollü ürün ve üretim özeti sunar.

SSS

Aynı yenilebilir mylar poşetler, jelibon ve çikolata için kullanılabilir mi?

Otomatik olarak değil. Jelibon ve çikolataların nem özellikleri, yüzey yağı, sıcaklık hassasiyeti, parça geometrisi ve dolum tekniği farklılık gösterebilir. Tüm ürünleri önerilen ambalajda test edin.

Tekrar kapatılabilir bir fermuar, üstten ısı yalıtımının yerini alabilir mi?

Hayır. Üst kısımdaki ısı yalıtımı ilk kapanmayı sağlar ve fermuar genellikle açıldıktan sonra tekrar kapanmayı destekler.

Yenilebilir Mylar Poşetler Çocuklara Karşı Dayanıklı Olmalı mı?

Bu, ürüne ve hedef pazara bağlıdır. Geçerli kuralların kullanıldığından emin olun ve gerekirse kesin kapanış düzenlemesini ve belgelerini onaylayın.

Seri üretime geçmeden önce nelerin onaylanması gerekiyor?

Laminasyonu, gıda ile temas eden katmanı, boyutları, dolum hacmini, contaları, fermuarı, açılma şeklini, baskıyı, kodları, grafik yönünü, paketleme hattı davranışını ve karton uyumunu onaylayın.