- Bölüm 13

Kahve dünyasında yeni bir marka——Senor titis Kolombiya kahvesi
Ornella tarafından 24-11-01 tarihinde
Kahve dünyasında yeni bir marka——Senior titis Kolombiya kahvesi Görünüm ekonomisinin patladığı bu çağda, insanların ürünlere yönelik beklentileri artık sadece pratik değil, aynı zamanda ürün ambalajlarının güzelliğine de giderek daha fazla önem veriyorlar.
Devamını oku
Rainforest Alliance sertifikası nedir? "Kurbağa fasulyesi" nedir?
Ornella tarafından 24-10-25 tarihinde
Rainforest Alliance sertifikası nedir? "Kurbağa fasulyesi" nedir? "Kurbağa fasulyesi"nden bahsetmişken, birçok kişi buna aşina olmayabilir, çünkü bu kelime şu anda oldukça niş bir alanda kullanılıyor ve yalnızca bazı kahve çekirdeklerinde geçiyor. Bu nedenle, birçok kişi...
Devamını oku
Starbucks satışlarındaki düşüşün kahve sektörüne etkisi
Ornella tarafından 24-10-25 tarihinde
Starbucks satışlarındaki düşüşün kahve sektörüne etkisi Starbucks, çeyreklik satışlarında son dört yılın en büyük düşüşünü yaşamasıyla ciddi zorluklarla karşı karşıya Dünyanın en büyük zincir markası Starbucks'ın satışları son aylarda sert bir düşüş yaşadı.
Devamını oku
Endonezya Mandheling kahve çekirdekleri neden ıslak kabuk soyma yöntemiyle ayıklanıyor?
Ornella tarafından 24-10-18 tarihinde
Endonezya Mandheling kahve çekirdeklerinde neden ıslak kabuk soyma işlemi uygulanıyor? Shenhong kahvesi dendiğinde, çoğu kişinin aklına Asya kahve çekirdekleri gelir; bunların en yaygın olanı ise Endonezya kahvesidir. Özellikle Mandheling kahvesi, ... ile ünlüdür.
Devamını oku
Endonezya, çiğ kahve çekirdeği ihracatını yasaklamayı planlıyor
Ornella tarafından 24-10-18 tarihinde
Endonezya, çiğ kahve çekirdeği ihracatını yasaklamayı planlıyor Endonezya medyasında yer alan haberlere göre, 8-9 Ekim 2024 tarihleri arasında Cakarta Kongre Merkezi'nde düzenlenen BNI Yatırımcı Günlük Zirvesi'nde Cumhurbaşkanı Joko Widodo, ülkenin ...
Devamını oku
Robusta ve Arabica'yı bir bakışta ayırt etmeyi öğretiyoruz!
Ornella tarafından 24-10-12 tarihinde
Robusta ve Arabica'yı tek bakışta nasıl ayırt edeceğinizi öğreteceğiz! YPAK, önceki yazısında kahve paketleme sektörü hakkında birçok bilgi paylaşmıştı. Bu sefer size Arabica ve Robusta'nın iki ana çeşidini nasıl ayırt edeceğinizi öğreteceğiz.
Devamını oku
Özel kahve pazarı kahve dükkanlarında olmayabilir
Ornella tarafından 24-10-12 tarihinde
Nitelikli kahve pazarı kahve dükkanlarında olmayabilir Kahve dünyası son yıllarda önemli değişimler geçirdi. Mantıksız görünse de, dünya çapında yaklaşık 40.000 kafenin kapanması, kahve çekirdeği satışlarında önemli bir artışla aynı zamana denk geliyor.
Devamını oku
2024/2025 sezonu yaklaşıyor ve dünyanın başlıca kahve üreticisi ülkelerinin durumu özetleniyor
Ornella tarafından 24-09-27 tarihinde
2024/2025 sezonu yaklaşıyor ve dünyanın başlıca kahve üreticisi ülkelerinin durumu özetleniyor Kuzey yarımküredeki kahve üreticisi ülkelerin çoğu için 2024/25 sezonu Ekim ayında başlayacak, buna Kolombiya da dahil...
Devamını oku
Brezilya'nın Ağustos ayında kahve ihracatındaki gecikme oranı yüzde 69'a kadar yükselirken, yaklaşık 1,9 milyon çuval kahve limandan zamanında çıkamadı.
Ornella tarafından 24-09-27 tarihinde
Brezilya'nın Ağustos ayında kahve ihracatındaki gecikme oranı %69'a kadar çıktı ve yaklaşık 1,9 milyon çuval kahve limandan zamanında çıkamadı. Brezilya Kahve İhracatçıları Birliği verilerine göre, Brezilya toplamda 3,774 milyon çuval kahve (60 kg ...
Devamını oku
2024WBrC Şampiyonu Martin Wölfl Çin Turu, nereye gitmeli?
Ornella tarafından 24-09-21 tarihinde
2024WBrC Şampiyonu Martin Wölfl Çin Turu, nereye gitmeli? 2024 Dünya Kahve Demleme Şampiyonası'nda Martin Wölfl, benzersiz "6 büyük yeniliği" ile dünya şampiyonluğunu kazandı. Sonuç olarak, "bir zamanlar ... bilen" Avusturyalı genç bir adam...
Devamını oku
2024 Yeni Ambalaj Trendleri: Büyük markalar marka etkisini artırmak için kahve setlerini nasıl kullanıyor?
Ornella tarafından 24-09-21 tarihinde
2024'ün Yeni Ambalaj Trendleri: Büyük markalar marka etkisini artırmak için kahve setlerini nasıl kullanıyor? Kahve sektörü inovasyona yabancı değil ve 2024'e girerken yeni ambalaj trendleri ön plana çıkıyor. Markalar giderek daha fazla kahve çeşidine yöneliyor...
Devamını oku
Esrar Endüstrisinde Pazar Payını Ele Geçirmek: Yenilikçi Ambalajın Rolü
Ornella tarafından 24-09-20 tarihinde
Kenevir Endüstrisinde Pazar Payı Ele Geçirmek: Yenilikçi Ambalajın Rolü Kenevirin uluslararası alanda yasallaştırılması, sektörde büyük bir dönüşümü tetikleyerek kenevir ürünlerine olan talebin artmasına yol açtı. Bu büyüyen pazar...
Devamını oku