- Bölüm 6

Starbucks satışlarındaki düşüşün kahve sektörüne etkisi
Ornella tarafından 24-10-25 tarihinde
Starbucks satışlarındaki düşüşün kahve sektörüne etkisi Starbucks, çeyreklik satışlarında son dört yılın en büyük düşüşünü yaşamasıyla ciddi zorluklarla karşı karşıya Dünyanın en büyük zincir markası Starbucks'ın satışları son aylarda keskin bir düşüş yaşadı.
Devamını oku
Endonezya Mandheling kahve çekirdeklerinde neden ıslak kabuk soyma yöntemi kullanılıyor?
Ornella tarafından 24-10-18 tarihinde
Endonezya Mandheling kahve çekirdekleri neden ıslak kabuk soyma kullanıyor? Shenhong kahvesi söz konusu olduğunda, birçok kişi Asya kahve çekirdeklerini düşünür, bunların en yaygın olanı Endonezya kahvesidir. Özellikle Mandheling kahvesi, i...
Devamını oku
Endonezya, çiğ kahve çekirdeklerinin ihracatını yasaklamayı planlıyor
Ornella tarafından 24-10-18 tarihinde
Endonezya, çiğ kahve çekirdeği ihracatını yasaklamayı planlıyor Endonezya medyasında yer alan haberlere göre, 8-9 Ekim 2024 tarihleri arasında Cakarta Kongre Merkezi'nde düzenlenen BNI Yatırımcı Günlük Zirvesi'nde Cumhurbaşkanı Joko Widodo, ülkenin ...
Devamını oku
Robusta ve Arabica'yı tek bakışta ayırt etmeyi öğretiyoruz!
Ornella tarafından 24-10-12 tarihinde
Robusta ve Arabica'yı tek bakışta ayırt etmeyi öğretiyoruz! YPAK, önceki yazıda kahve paketleme endüstrisi hakkında sizinle çok sayıda bilgi paylaştı. Bu sefer, size Arabica ve Robusta'nın iki ana çeşidini ayırt etmeyi öğreteceğiz. W...
Devamını oku
Özel kahve pazarı kahve dükkanlarında olmayabilir
Ornella tarafından 24-10-12 tarihinde
Özel kahve pazarı kahve dükkanlarında olmayabilir Kahve manzarası son yıllarda önemli değişimler geçirdi. Mantıksız görünse de, dünya çapında yaklaşık 40.000 kafenin kapanması, kahve çekirdeği satışında önemli bir artışla aynı zamana denk geliyor...
Devamını oku
2024/2025 sezonu yaklaşıyor ve dünyadaki başlıca kahve üreticisi ülkelerin durumu özetleniyor
Ornella tarafından 24-09-27 tarihinde
2024/2025 sezonu yaklaşıyor, dünyada kahve üreten başlıca ülkelerin durumu şöyle özetlenebilir: Kuzey yarımküredeki kahve üreten ülkelerin çoğu için 2024/25 sezonu ekim ayında başlayacak, buna Kolombiya da dahil...
Devamını oku
Brezilya'nın Ağustos ayında kahve ihracatındaki gecikme oranı yüzde 69'a kadar yükselirken, yaklaşık 1,9 milyon torba kahve limandan zamanında çıkamadı.
Ornella tarafından 24-09-27 tarihinde
Brezilya'nın Ağustos ayındaki kahve ihracat gecikme oranı %69'a kadar çıktı ve yaklaşık 1,9 milyon torba kahve limandan zamanında çıkamadı. Brezilya Kahve İhracatçıları Birliği'nin verilerine göre, Brezilya toplamda 3,774 milyon torba kahve (60 kg ...
Devamını oku
2024WBrC Şampiyonu Martin Wölfl Çin Turu'nda nereye gidilir?
Ornella tarafından 24-09-21 tarihinde
2024WBrC Şampiyonu Martin Wölfl Çin Turu, nereye gitmeli? 2024 Dünya Kahve Demleme Şampiyonası'nda Martin Wölfl, benzersiz "6 büyük yeniliği" ile dünya şampiyonluğunu kazandı. Sonuç olarak, "bir zamanlar ... bilen Avusturyalı genç bir adam
Devamını oku
2024 Yeni Paketleme Trendleri: Büyük markalar marka etkisini artırmak için kahve setlerini nasıl kullanıyor?
Ornella tarafından 24-09-21 tarihinde
2024Yeni Paketleme Trendleri: Büyük markalar marka etkisini artırmak için kahve setlerini nasıl kullanıyor? Kahve endüstrisi inovasyona yabancı değil ve 2024'e girerken yeni paketleme trendleri merkez sahneye çıkıyor. Markalar giderek daha fazla kahve...
Devamını oku
Kenevir Endüstrisinde Pazar Payını Ele Geçirmek: Yenilikçi Ambalajın Rolü
Ornella tarafından 24-09-20 tarihinde
Kenevir Endüstrisinde Pazar Payını Ele Geçirmek: Yenilikçi Ambalajın Rolü Kenevirin uluslararası yasallaştırılması, endüstride büyük bir dönüşümü teşvik ederek kenevir ürünlerine olan talebin artmasına yol açtı. Bu patlayan pazar, ...
Devamını oku
Damlama Kahve Filtreleri: Kahve Dünyasındaki Yeni Trend
Ornella tarafından 24-09-14 tarihinde
Damlama Kahve Filtreleri: Kahve Dünyasındaki Yeni Trend Son yıllarda, zamanın gelişmesi giderek daha fazla gencin kahveye olan sevgisini geliştirmesine neden oldu. Taşıması zor olan geleneksel kahve makinelerinden günümüze...
Devamını oku
Artan kahve ihracatının ambalaj endüstrisi ve kahve satışları üzerindeki etkisi
Ornella tarafından 24-09-14 tarihinde
Artan kahve ihracatının ambalaj endüstrisi ve kahve satışları üzerindeki etkisi Küresel yıllık kahve çekirdeği ihracatı, bir önceki yıla göre %10 oranında önemli ölçüde artmış ve bu da dünya çapında kahve sevkiyatlarında bir artışa neden olmuştur. Kahve ihracatındaki büyüme ...
Devamını oku