•Segons les previsions de dades d'empreses consultores estrangeres, el mercat del cafè cold brew arribarà als 5.478 milions de dòlars americans el 2032, un augment significatiu respecte als 650,91 milions de dòlars americans del 2022. Això es deu als canvis en les preferències dels consumidors pels productes de cafè i a l'impuls per un desenvolupament eficient de productes.

•A més, l'augment de la renda disponible, la creixent demanda de consum de cafè, els canvis en els patrons de consum i l'aparició d'envasos innovadors també tenen un paper positiu en el creixement del mercat del cafè en fred.

•Segons l'informe, Amèrica del Nord es convertirà en el mercat de cafè fred més gran del món, representant aproximadament el 49,27%. Això s'atribueix principalment a l'augment del poder adquisitiu dels millennials i a la creixent consciència dels beneficis per a la salut del cafè fred, cosa que impulsa el creixement del consum a la regió.

•Es preveu que, el 2022, els productes de cafè cold brew utilitzaran més cafè Aràbica com a ingredient, i aquesta tendència continuarà. La creixent penetració del cafè cold brew llest per beure (RTD) també impulsarà el creixement del consum de cafè cold brew.

•L'aparició d'envasos RTD no només facilita que les marques tradicionals de cafè acabat de moldre llancin els seus propis productes de cafè al detall, sinó que també facilita que els joves beguin cafè en escenaris de consum a l'aire lliure.

•Aquests dos aspectes són nous mercats, que afavoreixen la promoció del cafè en fred.

•S'estima que, el 2032, les vendes en línia als centres comercials representaran el 45,08% del mercat del cafè fred i el dominaran. Altres canals de venda inclouen supermercats, botigues de conveniència i vendes directes de marca.