Filterkaffeebeutel
die Kunst der Kollision östlicher und westlicher Kaffeekulturen
Kaffee ist ein Getränk, das eng mit der Kultur verbunden ist. Jedes Land hat seine eigene, einzigartige Kaffeekultur, die eng mit seinen Kulturen, Bräuchen und historischen Geschichten verknüpft ist. Derselbe Kaffee kann mit amerikanischem Kaffee, italienischem Espresso oder orientalischem Kaffee mit religiösen Einflüssen gemischt werden. Die unterschiedlichen Gewohnheiten und Kulturen des Kaffeetrinkens bestimmen den Geschmack und die Art der Verkostung. Jedes Land nimmt den Kaffeegenuss ernst. Und es gibt ein Land, das diese Ernsthaftigkeit und seinen menschenorientierten Geist bis ins Extrem integriert hat: Japan.
Japan ist heute der drittgrößte Kaffeeimporteur der Welt. Ob junge Leute, die in einem kleinen Café eine Tasse handgebrühten Kaffee trinken, die Arbeiterklasse, die jeden Morgen eine einfache Tasse Kaffee zum Frühstück trinkt, oder Arbeiter, die in der Pause bei der Arbeit einen Schluck Dosenkaffee trinken – die Japaner sind voller Begeisterung für Kaffee. Die 2013 von AGF, einem bekannten japanischen Kaffeehersteller, veröffentlichten Umfrageergebnisse zeigen, dass ein durchschnittlicher Japaner 10,7 Tassen Kaffee pro Woche trinkt. Die japanische Kaffeebesessenheit ist offensichtlich.
Japan ist ein Land, das die ursprüngliche Kaffeekultur mit dem Geist japanischer Handwerker verbindet, nachdem es Kaffeeelemente aus verschiedenen Ländern vermischt hat. Kein Wunder also, dass das Konzept des handgebrühten Kaffees in Japan so beliebt ist – ohne weitere Zusätze wird nur heißes Wasser verwendet, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Kaffeebohnen zu extrahieren, und der ursprüngliche Geschmack des Kaffees wird durch die geschickten Hände der Kaffeehandwerker wiederhergestellt. Der rituelle Brühprozess ist exquisiter, und die Menschen sind nicht nur vom Kaffee selbst, sondern auch vom Genuss der Handarbeit des Kaffeebrühens fasziniert.
Er stammt ursprünglich aus Europa und den USA, hat aber einen bleibenden handgemachten Charakter: Dem Filterkaffee aus einer Filterkaffeemaschine fehlt immer etwas Seele. Seitdem hat sich handgebrühter japanischer Kaffee zu einer eigenen Schule entwickelt und erlangt weltweit zunehmend an Ansehen.
Obwohl in Japan eine besondere Vorliebe für handgebrühten Kaffee besteht, macht es das hektische und hektische Stadtleben Japans den Menschen immer wieder unmöglich, innezuhalten und die Schönheit der Kaffeekunst zu genießen. Daher erfand dieses Land, das Benutzerfreundlichkeit bis zur Ungewöhnlichkeit verfolgt, in dieser widersprüchlichen Situation den Filterkaffee.
Das hochwertigste Kaffeepulver der Welt wird in den Filterbeutel gefüllt. Die Pappklammern an beiden Seiten können an die Tasse gehängt werden. Eine Tasse heißes Wasser und eine Kaffeetasse. Wer es besonders mag, kann auch eine kleine Handbrühkanne dazu kombinieren und den gemahlenen Kaffee in kürzester Zeit wie aus dem Filterkaffee trinken.
Die Zubereitung ist ähnlich praktisch wie bei Instantkaffee, bietet aber noch mehr Säure, Süße, Bitterkeit, Milde und das Aroma des Originalkaffees. Filterkaffeebeutel – die Kunst der Fusion östlicher und westlicher Kaffeekultur. Ursprünglich aus Europa und den USA stammend, wird er auch wieder nach Europa und in die USA exportiert.
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Veröffentlichungszeit: 06.12.2024
