La efiko de la malkresko de vendoj de Starbucks sur la kafindustrio
Starbucks alfrontas severajn defiojn, kun kvaronjaraj vendoj spertantaj la plej grandan falon en kvar jaroj
En la lastaj monatoj, la vendoj de Starbucks, la plej granda ĉenmarko de la mondo, akre falis. La malaltiĝo ekigis ondetan efikon en la kafindustrio, kaŭzante gravan ŝanĝon en konsumantaj preferoj. Ĉar pli da konsumantoj ŝanĝas de ĉenkafaj kafejoj al speciala kafo, la efiko sur rostantoj kaj kafejoj estas profunda. Kafosemoj, kiuj iam kontentigis la popularan postulon, jam ne kontentigas la ŝanĝiĝantajn gustojn de postulemaj kaftrinkantoj. Ĉi tiu artikolo esploras la faktorojn malantaŭ Starbucks.'vendomalkresko, la kresko de specialkafo, kaj la bezono por rostistoj kaj kafejoj adaptiĝi al ĉi tiu ŝanĝiĝanta pejzaĝo.
Vendoj de Starbucks malpliiĝas
Starbucks longe estis sinonima kun kafkulturo, dominante la merkaton per sia ĉiea ĉeesto kaj ampleksa menuo. Tamen, lastatempaj raportoj sugestas, ke la kompanio alfrontas akran malkreskon de vendoj. Multaj faktoroj kontribuas al ĉi tiu malkresko, inkluzive de pliigita konkurenco, ŝanĝiĝantaj konsumantaj preferoj kaj ekonomiaj premoj.
Konkurenco intensiĝas
La kafmerkato fariĝis pli kaj pli saturita de tro multaj elektoj. Specialaj kafejoj, lokaj rostistoj kaj metiistaj kafejoj aperas en urboj tra la mondo. Ĉi tiuj establaĵoj ofte prioritatigas kvaliton super kvanto, ofertante unikajn miksaĵojn kaj unu-originajn kafosemojn, kiuj allogas konsumantojn serĉantajn pli personecigitan kafsperton. Rezulte, multaj kaftrinkantoj turnas sin al ĉi tiuj alternativoj, lasante Starbucks trakti ŝrumpantan klientaron.
Ŝanĝiĝantaj konsumantaj preferoj
Hodiaŭ'konsumantoj estas pli informitaj kaj sagacaj ol iam antaŭe. Ili fariĝas pli kaj pli konsciaj pri kafo'la originoj, bierfaradaj metodoj kaj la etikaj implicoj de aĉeto. Ĉi tiu ŝanĝo en pensado kondukis al kreskanta postulo je speciala kafo, kiu ofte estas konsiderata pli altkvalita kaj pli daŭrigebla ol ĉenkafo. Normigo en kafejaj ĉenoj perdas allogon, ĉar konsumantoj serĉas unikajn gustojn kaj spertojn.
Ekonomia premo
La ekonomia situacio ankaŭ kontribuis al la malkresko de vendoj de Starbucks. Kreskantaj vivkostoj kaj inflacio devigas konsumantojn retaksi siajn elspezajn kutimojn. Multaj homoj elektas pli pageblan kafon aŭ memfaras kafon hejme, plue influante la profitojn de Starbucks. La oportuno de specialaj kafejoj, kiuj ofte ofertas pli intiman kaj personigitan sperton, ankaŭ kontribuas al ĉi tiu tendenco.
La kresko de speciala kafo
Dum Starbucks luktas, la industrio de speciala kafo prosperas. Konsumantoj pli kaj pli turnas sin al lokaj rostistoj kaj sendependaj kafejoj, kiuj prioritatigas kvaliton kaj metiistecon. Ĉi tiu ŝanĝo ne estas nur tendenco; ĝi reprezentas fundamentan ŝanĝon en la maniero kiel homoj perceptas kaj konsumas kafon.
Kvalito super kvanto
Speciala kafo karakteriziĝas per sia kvalito, kun fokuso sur akirado de altkvalitaj kafosemoj kaj uzado de zorgemaj bierfaraj metodoj. Rostistoj investas en pli bonajn specialajn kafosemojn, ofte fontatajn rekte de farmistoj, kiuj praktikas daŭripovan kaj etikan terkultivadon. Ĉi tiu sindediĉo al kvalito resonas ĉe konsumantoj, kiuj pretas pagi superpagon por kvalitaj produktoj.
Unika gustoprofilo
Unu el la plej allogaj aspektoj de speciala kafo estas la diversaj gustoprofiloj, kiujn ĝi ofertas. Male al la unuopaj gustoj de ĉenkafo, speciala kafo povas montri la unikajn karakterizaĵojn de la faboj, kiuj estas influitaj de faktoroj kiel regiono, alteco kaj prilaboraj metodoj. Ĉi tiu diverseco permesas al konsumantoj disvolvi pli profundan aprezon por kafo esplorante novajn gustojn kaj trovante la kafon, kiu plej bone taŭgas por ili.
Komunumo kaj Sperto
Specialaj kafejoj ofte emfazas komunumon kaj sperton, kreante invitajn spacojn kie klientoj povas konektiĝi super komuna amo al kafo. Multaj el ĉi tiuj ejoj gastigas eventojn, gustumadojn kaj seminariojn por plu plibonigi la klientan sperton. Ĉi tiu fokuso pri komunuma implikiĝo kontrastas kun la nepersona naturo de ĉenaj kafejoj, igante specialajn kafejojn pli allogaj por konsumantoj serĉantaj senton de aparteno.
Rostbutikoj kaj kafejoj devas adaptiĝi
Dum la kafpejzaĝo evoluas, rostantoj kaj kafejoj devas adaptiĝi al la ŝanĝiĝantaj bezonoj de konsumantoj. La malkresko de Starbucks estas vekvoko por la industrio, kiu emfazas la gravecon de kvalito, daŭripovo kaj klienta sperto.
Aĉetante pli bonajn specialajn fabojn
Por konkuri en la merkato de speciala kafo, rostistoj devas prioritatigi la akiron de altkvalitaj kafosemoj. Tio implicas konstrui rilatojn kun farmistoj kaj provizantoj, kiuj dividas engaĝiĝon al daŭripovo kaj etikaj praktikoj. Investante en pli bonajn kafosemojn, rostistoj povas krei unikajn miksaĵojn, kiuj elstaras en plena merkato kaj allogas konsumantojn pretajn pagi por kvalito.
Noviga bierfarada teknologio
Aldone al akiro de altkvalitaj kafosemoj, kafejoj ankaŭ devus esplori novigajn bierfarajn teknikojn por plibonigi la guston kaj aromon de siaj produktoj. Metodoj kiel superverŝado, sifona bierfarado kaj malvarma bierfarado povas plibonigi la kafsperton, permesante al klientoj aprezi la nuancojn de ĉiu taso. Trejni baristojn pri ĉi tiuj teknikoj estas esenca, ĉar sperta personaro povas provizi valorajn komprenojn kaj sugestojn al klientoj.
Altnivela kafpakaĵo
Ĉar konsumantoj fariĝas pli sagacaj, prezento de kafproduktoj fariĝas pli kaj pli grava. Altnivelaj kafenakumoj povas pliigi la perceptitan valoron de specialaj kafosemoj, igante ilin pli allogaj por konsumantoj. Pripensema dezajno, daŭripovaj materialoj kaj informa etikedado ĉiuj helpas krei pozitivan klientan sperton, kiu instigas ripetajn aĉetojn kaj marklojalecon.
Krei fortan markobildon
En tre konkurenciva merkato, konstrui fortan markobildon estas esenca por kafejoj kaj rostado-butikoj. Tio implicas ne nur krei memorindan emblemon kaj estetikon, sed ankaŭ komuniki klaran mision kaj valorojn. Konsumantoj estas pli kaj pli allogaj al markoj, kiuj kongruas kun iliaj kredoj, ĉu tio...'daŭripovo, komunuma implikiĝo aŭ sindediĉo al kvalito. Per efike komunikado de sia rakonto, kafentreprenoj povas disvolvi lojalan klientaron.
Ni estas fabrikanto specialiĝanta pri produktado de kafpakaĵaj saketoj dum pli ol 20 jaroj. Ni fariĝis unu el la plej grandaj fabrikantoj de kafsaketoj en Ĉinio.
Ni uzas la plej bonkvalitajn WIPF-valvojn de Swiss por teni vian kafon freŝa.
Ni disvolvis ekologie amikajn sakojn, kiel ekzemple komposteblajn sakojn kaj recikleblajn sakojn, kaj la plej novajn enkondukitajn PCR-materialojn.
Ili estas la plej bonaj ebloj por anstataŭigi la konvenciajn plastajn sakojn.
Nia gutkafa filtrilo estas farita el japanaj materialoj, kio estas la plej bona filtrila materialo sur la merkato.
Alkroĉite nia katalogo, bonvolu sendi al ni la bezonatan sakotipon, materialon, grandecon kaj kvanton. Por ke ni povu fari al vi oferton.
Afiŝtempo: 25-a de oktobro 2024
