Se prevé que en los próximos 10 años la tasa de crecimiento anual del mercado mundial del café frío supere el 20%.
Según un informe publicado por una agencia de consultoría internacional, se espera que el mercado mundial del café frío crezca de 604,47 millones de dólares en 2023 a 4.595,53 millones de dólares en 2033, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 22,49%.
La popularidad del café frío está creciendo significativamente, y se espera que Norteamérica se convierta en el mercado más grande para esta refrescante bebida. Este crecimiento se debe a diversos factores, como el lanzamiento de nuevos formatos de producto por parte de las marcas de café y el mayor poder adquisitivo de los millennials, quienes prefieren el café a otras bebidas.
En los últimos años, se ha observado una clara tendencia entre las marcas de café a lanzar nuevos formatos de producto y expandir su presencia en diferentes canales. Esta estrategia busca captar la atención de los consumidores que buscan maneras innovadoras y prácticas de disfrutar de sus bebidas de café favoritas. Como resultado, el mercado del café frío ha experimentado una expansión significativa, con una amplia gama de variedades de café listo para beber, espresso y café saborizado disponibles en los supermercados.
El auge del café frío también se debe a los cambios en las preferencias de los consumidores, especialmente entre los millennials, conocidos por su afición al café. A medida que aumenta su poder adquisitivo, los millennials impulsan la demanda de productos de café premium y especializados, incluido el café frío. Se prevé que la preferencia de este grupo demográfico por el café, en comparación con otras bebidas, desempeñe un papel fundamental en el crecimiento del mercado en Norteamérica.
Según estudios de mercado, se prevé que Norteamérica domine el mercado mundial del café frío, con una cuota de mercado del 49,17 % para 2023. Esta previsión destaca la importancia de la región.'Su sólida posición como mercado clave para el café frío. La convergencia de las preferencias del consumidor, la innovación de la industria y las estrategias de marketing.
Uno de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado norteamericano del café frío es el cambio en el estilo de vida del consumidor. A medida que más personas buscan opciones de bebidas para llevar que se adapten a sus ajetreadas agendas, la comodidad y la portabilidad del café frío lo convierten en una opción atractiva. Además, el auge de las tendencias de consumo centradas en la salud ha generado una mayor demanda de café frío, que a menudo se considera una alternativa más saludable al café caliente tradicional debido a su menor acidez y sabor más suave.
Además, la influencia de las redes sociales y las plataformas digitales ha desempeñado un papel fundamental en la popularidad del café frío entre los consumidores. Las marcas de café utilizan estos canales para mostrar sus innovadores productos de café frío, interactuar con su público objetivo y generar expectación en torno a sus últimos lanzamientos. Esta presencia digital no solo aumenta el conocimiento de la marca entre los consumidores, sino que también contribuye al crecimiento general del mercado al impulsar la prueba y la adopción del producto.
Para satisfacer la creciente demanda de café frío, las marcas de café han ampliado activamente sus catálogos de productos para adaptarse a las preferencias de los distintos consumidores. Esto ha impulsado el lanzamiento de cafés fríos con sabor, variedades con infusión de nitrógeno e incluso colaboraciones con otras marcas de bebidas y estilo de vida para crear cafés fríos únicos. Al ofrecer una amplia gama de opciones, las marcas de café logran captar la atención de diferentes grupos de consumidores e impulsar el crecimiento continuo del mercado.
El sector de la restauración también ha desempeñado un papel fundamental en el auge del mercado del café frío. Cafeterías, restaurantes y cafeterías especializadas han convertido el café frío en una bebida imprescindible para satisfacer a los paladares más exigentes. Además, la aparición del café frío y su inclusión en las cartas de restaurantes populares también ha contribuido a la popularización de esta tendencia.
De cara al futuro, el mercado norteamericano del café frío parece estar en una trayectoria ascendente constante, impulsada por la demanda del consumidor, la innovación del sector y un posicionamiento estratégico en el mercado. Se espera que el mercado continúe creciendo a medida que las marcas de café sigan lanzando nuevos formatos de producto y expandiendo su presencia en diversos canales. Con el creciente poder adquisitivo de los millennials y su marcada preferencia por el café, especialmente el frío, Norteamérica consolidará su posición como mercado líder en esta categoría emergente de bebidas.
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Fecha de publicación: 30 de agosto de 2024
