El tamaño del mercado de los filtros de café de goteo
El café molido para cafetera de goteo se envasa después de molerlo. Por lo tanto, en comparación con el café instantáneo y el café italiano de las cafeterías, el café de goteo conserva mejor su frescura y sabor. Gracias a su método de filtrado, conserva mejor el aroma del café. La temperatura ideal del agua para preparar café de goteo es de 85 a 90 grados Celsius, y el volumen de agua a añadir es de aproximadamente 150 a 180 g. No se recomienda repetir la preparación.
El mercado del café de filtro se está expandiendo gradualmente. Según datos de instituciones de investigación de mercado, su tamaño crece constantemente y se ha convertido poco a poco en una nueva tendencia en el consumo de café. Gracias a la mejora progresiva del sabor y la calidad, el café de filtro goza de mayor popularidad entre los consumidores. Actualmente, existen muchos tipos de café de filtro en el mercado nacional, que abarcan una amplia variedad de sabores y niveles de calidad.
■ Tendencias del mercado del café de goteo
1. La mejora del consumo impulsa el crecimiento del mercado.
Con la mejora del nivel de vida, aumenta la demanda de una mejor calidad de vida. El café de filtro, una opción de alta calidad, práctica y rápida, goza de gran popularidad entre los consumidores. Esta tendencia hacia un mayor nivel de consumo ha impulsado el rápido crecimiento del mercado del café de filtro.
2. Transformación de un estilo de vida saludable
En los últimos años, un estilo de vida saludable se ha puesto de moda. El café de filtro se caracteriza por su bajo contenido en azúcar y grasa, y su alto contenido en fibra, lo que satisface las necesidades de las personas modernas que buscan una vida sana. El auge del mercado del café de filtro es un claro ejemplo de esta transformación hacia un estilo de vida saludable.
3. Selección de productos diversificados
Hoy en día, la demanda de café por parte de los consumidores ya no se limita a un solo sabor. El mercado del café de filtro ofrece una selección diversificada de productos, desde el rico estilo italiano hasta el refrescante sabor del café preparado artesanalmente, para satisfacer las necesidades de sabor de diferentes consumidores.
Existen varias razones por las que el café de filtro es popular entre los clientes:
1. Tostado fresco: En el proceso de elaboración del café de filtro, todos los granos se tuestan frescos sin añadir aditivos, lo que permite conservar la acidez, el dulzor, el amargor, la suavidad y el aroma del café. En comparación con el café instantáneo, el café de filtro tiene un sabor superior.
2. Café de preparación rápida: A diferencia de la preparación tradicional, el café de goteo no requiere moler los granos a mano ni usar una cafetera. Simplemente abre la bolsa y vierte agua hirviendo en la taza. Una taza de café aromático estará lista en 60 segundos. Este método es muy práctico y rápido, ideal para las personas modernas y ocupadas.
3. Fácil de transportar: El diseño del envase interior del café de goteo facilita su transporte y permite disfrutarlo en cualquier ocasión, como en el trabajo, de viaje, en el tiempo libre, etc. Es una forma saludable, práctica y económica de tomar café.
4. Sabor único: El proceso de elaboración del café de goteo no incluye múltiples operaciones a altas temperaturas ni secado, lo que preserva el sabor original del café y le confiere un sabor más complejo. Los granos de café de diferentes orígenes tienen sabores únicos, ideales para los amantes del café con distintos gustos.
5. Precio asequible: En comparación con cafeterías como Starbucks, el precio del café de filtro es más asequible, menos de dos yuanes por taza, lo que lo convierte en una opción económica para oficinistas y estudiantes con presupuestos limitados.
Por lo tanto, el café de filtro se ha convertido en la opción preferida de cada vez más personas debido a su sabor único, su método de producción práctico y rápido, su buena calidad, su precio asequible y la comodidad de poder tomarlo en cualquier momento y lugar, especialmente para aquellos a quienes les gusta disfrutar del sabor y el estilo de vida que ofrece el café.
Las diez principales marcas de café de filtro en el mercado actual son:
•1. Starbucks
•2. Código Civil Uniforme
•3. Río Sumida
•4. illy
•5. Nescafé
•6. Colin
•7. Café Santonban
•8. AGF
•9. Geo
•10. Jirui
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Fecha de publicación: 26 de abril de 2024
