El nuevo 2024/2025
Se acerca la temporada de café y se resume la situación de los principales países productores del mundo.
Para la mayoría de los países productores de café del hemisferio norte, la temporada 2024/25 comenzará en octubre, incluyendo Colombia, México, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua en América Central y del Sur; Etiopía, Kenia, Costa de Marfil en África Oriental y Occidental; y Vietnam e India en el sudeste asiático.
Debido a que algunos de los países mencionados anteriormente se vieron afectados en general por el fenómeno meteorológico de El Niño durante el inicio de la temporada, el pronóstico para el desempeño de la producción de la nueva temporada es mixto.
En Colombia se ha registrado una recuperación positiva y se prevé que la producción de café de la nueva temporada alcance los 12,8 millones de sacos. El consumo interno de café también aumentará un 1,6%, hasta los 2,3 millones de sacos.
En México y América Central, se espera que la producción total alcance los 16,5 millones de sacos, un aumento del 6,4% en comparación con el mínimo de los últimos diez años registrado el año anterior.
Se espera que los pequeños aumentos en Honduras, Nicaragua y Costa Rica contribuyan a la recuperación, pero aún estarán un 12,50% por debajo de la producción máxima de la región en los últimos años.
En Uganda, si bien los precios más altos del café Robusta han estimulado un aumento de las exportaciones del país, se espera que la producción se mantenga estable en la nueva temporada en torno a los 15 millones de sacos.
En Etiopía, se espera que la producción de café de la nueva temporada alcance los 7,5 millones de sacos, pero aproximadamente la mitad de la producción se consumirá internamente y la otra mitad se exportará.
En Vietnam, el mercado sigue pendiente de la evolución del clima en las zonas cafetaleras, y los precios actuales ya han absorbido los efectos adversos del anterior fenómeno de El Niño. Si bien las previsiones de producción varían antes de la nueva temporada, en general se espera una reducción.
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Fecha de publicación: 27 de septiembre de 2024
