Tantaka kafe-iragazkiaren merkatu-tamaina
Tantaka kafearen kafe-hautsa eho ondoren ontziratzen da. Beraz, kafetegietako kafe instantaneoarekin eta kafetegietako kafe italiarrarekin alderatuta, tantaka kafeak freskotasuna eta zaporea hobeto mantentzen ditu. Iragazketa-metodo bat erabiltzen duenez, kafearen aroma hobeto mantentzen du. Tantaka kafea prestatzeko uraren tenperatura egokia 85-90 gradu Celsius da, eta uraren injekzio-bolumena 150-180 g ingurukoa da. Ez da gomendagarria behin eta berriz prestatzea.
Tantaka kafearen merkatua pixkanaka zabaltzen ari da. Merkatu-ikerketa erakundeen datuen arabera, bere eskala etengabe zabaltzen ari da eta pixkanaka joera berri bihurtu da kafearen kontsumoan. Tantaka kafearen zaporea eta kalitatea pixkanaka hobetzen ari diren heinean, tantaka kafea gero eta gehiago gustatzen zaie kontsumitzaileei. Gaur egun, tantaka kafe produktu mota asko daude barne merkatuan, zapore eta kalitate maila desberdinak barne hartzen dituztenak.
■ Tantaka kafe merkatuaren joera
1. Kontsumoaren hobekuntzak merkatuaren hazkundea bultzatzen du
Jendearen bizi-mailaren hobekuntzarekin batera, bizi-kalitatearen eskaria ere handitzen ari da. Kalitate handiko, eroso eta azkarreko kafe-aukera gisa, tantaka kafea oso maite dute kontsumitzaileek. Kontsumoa hobetzeko joerak tantaka kafearen merkatuaren hazkunde azkarra bultzatu du.
2. Bizimodu osasuntsuaren eraldaketa
Azken urteotan, bizimodu osasuntsua pixkanaka modan jarri da. Tantaka kafeak azukre gutxiko, gantz gutxiko eta zuntz askoko ezaugarriak ditu, eta horrek gaur egungo jendearen bizitza osasuntsurako eskakizunak betetzen ditu. Tantaka kafe merkatuaren oparotasuna bizimodu osasuntsuaren eraldaketaren isla da.
3. Produktuen aukeraketa dibertsifikatua
Gaur egun, kontsumitzaileen kafe-eskaria ez dago jada zapore bakar batera mugatuta. Tantaka egindako kafe-merkatuak produktu-aukera anitza eskaintzen du, italiar estilo aberatsetik hasi eta eskuz egindako zapore freskagarrietaraino, kontsumitzaile desberdinen gustu-beharrak asetzeko.
Hainbat arrazoi daude kafe tantaka erabiltzearen ospea bezeroen artean:
1. Txigortze freskoa: Tantaka kafea egiteko prozesuan, kafe ale guztiak txigortu egiten dira gehigarririk gehitu gabe, eta horrek kafearen azidotasuna, gozotasuna, mingostasuna, samurtasuna eta usaina mantentzen ditu. Kafe disolbagarriarekin alderatuta, prestatutako kafeak zapore hobea du.
2. Kafea azkar prestatzea: Kafea egiteko modu tradizionalak ez bezala, tantaka egiteko kafeak ez du kafe aleak eskuz ehotzea edo kafe-makina erabiltzea behar. Ireki poltsa eta bota irakiten dagoen ura katiluan. Kafe usaintsu katilu bat 60 segundotan prestatu daiteke. Metodo hau oso erosoa eta azkarra da, jende moderno lanpetuarentzat egokia.
3. Erraza eramateko: Tantaka kafearen barne-paketearen diseinua erosoa da zurekin eramateko eta edozein unetan gozatu daiteke, hala nola lanean, bidaian, aisialdian, etab. Kafea edateko modu osasuntsu, eroso eta ekonomikoa da.
4. Zapore berezia: Ez dago tenperatura altuko eta lehortze-tenperaturako eragiketa anitz tantaka kafearen ekoizpen-prozesuan, eta horrek kafearen jatorrizko zaporea mantentzen du eta zaporea geruzatuagoa bihurtzen du. Jatorri ezberdinetako kafe aleek beren zapore bereziak dituzte, gustu desberdinak dituzten kafe-zaleentzat egokiak.
5. Prezio merkea: Starbucks bezalako kafetegiekin alderatuta, tantaka kafearen prezioa merkeagoa da, bi yuan baino gutxiago katilu bakoitzeko, eta aukera ekonomikoa da aurrekontu mugatua duten bulegoko langileentzat eta ikasleentzat.
Hori dela eta, tantaka kafea gero eta jende gehiagoren aukera bihurtu da, bere zapore bereziagatik, ekoizpen metodo eroso eta azkarragatik, kalitate onagatik, prezio merkeagatik eta edonoiz eta edonon edateko erosotasunagatik, batez ere kafearen zaporea eta bizimodua gozatzea gustatzen zaienentzat.
Gaur egungo merkatuan dauden hamar tantaka kafe marka nagusiak hauek dira:
•1. Starbucks
•2. UCC
•3. Sumida ibaia
•4. illy
•5. Nescafé
•6. Colin
•7. Santonban kafetegia
•8. AGF
•9. Geo
•10. Jirui
20 urte baino gehiago daramatzagu kafe-poltsak ekoizten espezializatutako fabrikatzailea gara. Txinako janari-poltsen fabrikatzaile handienetako bat bihurtu gara.
Suitzako WIPF balbula onena erabiltzen dugu zure kafea fresko mantentzeko.
Poltsa ekologikoak garatu ditugu, hala nola konpostagarriak, birziklagarriak eta PCR materialezko ontziak. Ohiko plastikozko poltsak ordezkatzeko aukerarik onenak dira.
Merkatuaren eskariaren arabera, 10 belarri-iragazki mota zintzilikari garatu ditugu gaur egun, erabiltzaileen behar desberdinak guztiz asetzeko.
Gure katalogoa erantsita, bidali iezaguzu behar duzun poltsa mota, materiala, tamaina eta kantitatea. Horrela, aurrekontua eman ahal izango dizugu.
Argitaratze data: 2024ko apirilaren 26a
